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Saliva y +

Total questions: 109

Worksheet time: 5hrs 16mins

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1.

¿Qué tipo de saliva se produce cuando la división simpática estimula las glándulas salivares?

a)

Saliva abundante

b)

Saliva mucosa

c)

Saliva serosa

d)

Saliva de menor volumen

2.

¿Qué función cumple el reflejo salivar condicionado?

a)

Producir saliva en respuesta a la presencia de alimento

b)

Producir saliva en respuesta a la presencia de feromonas

c)

Producir saliva en respuesta a un estímulo aprendido

d)

Producir saliva en respuesta a la estimulación oral

3.

¿Qué función cumple la lengua en los mamíferos?

a)

Cortar el alimento en trozos pequeños

b)

Estimular los receptores de las papilas gustativas

c)

Mezclar la comida con la saliva

d)

Atrapar el alimento

4.

¿Qué enzima digestiva se encuentra en la saliva?

a)

Maltosa

b)

Amilasa salival

c)

Ptialina

d)

Lipasa

5.

¿Dónde se encuentran las papilas foliadas?

a)

En la parte más anterior de la lengua

b)

En los pliegues laterales de la lengua

c)

En la parte más posterior de la lengua

d)

En la parte superior de la lengua

6.

¿Qué enzima participa en las primeras transformaciones de los carbohidratos en la saliva?

a)

Maltosa

b)

Lipasa

c)

Amilasa salival

d)

Ptialina

7.

¿Cuál es el objetivo de la distinción de los sabores?

a)

Proteger al organismo de amenazas

b)

Proporcionar placer al acto de comer

c)

Aportar información sobre la textura de los alimentos

d)

Avisarnos sobre el origen de la comida

8.

¿Cuántos pares de glándulas salivales segregan la saliva?

a)

Dos

b)

Tres

c)

Cuatro

d)

Cinco

9.

¿Qué organo aporta información acerca de la textura de los alimentos?

a)

Los movimientos peristálticos

b)

La lengua

c)

Los dientes

d)

La saliva

10.

¿Qué captan las papilas filiformes?

a)

La textura de los alimentos

b)

El sabor dulce

c)

El sabor amargo

d)

La temperatura de los alimentos

11.

¿Qué tipo de animales tienen aparatos filtradores en su boca?

a)

Reptiles

b)

Anfibios

c)

Aves

d)

Macrófagos

12.

¿Cuáles son las papilas encargadas de captar los sabores amargos?

a)

Papilas fungiformes

b)

Papilas calciformes

c)

Papilas foliadas

d)

Papilas filiformes

13.

¿Qué división del sistema autónomo es dominante en la estimulación de la producción de saliva?

a)

División antagonista

b)

División parasimpática

c)

División simpática

d)

División reguladora

14.

¿Cuál es el órgano que separa la boca de las vías respiratorias nasales?

a)

La lengua

b)

Los labios

c)

Los dientes

d)

El paladar

15.

¿Cuál es la consecuencia del aumento del flujo de sangre a las glándulas salivares?

a)

Menor producción de saliva

b)

Mayor producción de saliva mucosa

c)

Reducción del flujo sanguíneo

d)

Mayor producción de saliva serosa

16.

¿Qué sensación suele experimentarse cuando la producción salivar es de menor volumen y de consistencia más mucosa?

a)

Dolor de garganta

b)

Boca húmeda

c)

Sed intensa

d)

Boca seca

17.

¿Cuál es la función de las papilas fungiformes?

a)

Captar la textura de los alimentos

b)

Percibir el sabor salado

c)

Distinguir el sabor dulce

d)

Captar el sabor amargo

18.

¿Qué función cumplen las glándulas salivares de los mamíferos?

a)

Producir ADP

b)

Producir feromonas

c)

Producir saliva

d)

Producir veneno

19.

¿Qué función cumple la saliva en los mamíferos?

a)

Cerrar la boca

b)

Mantener la boca y la garganta húmedas

c)

Retener las partículas de alimento

d)

Mover el alimento durante la masticación

20.

¿Qué tipo de carbohidrato se convierte en maltosa en la boca?

a)

Disacáridos

b)

Monosacáridos

c)

Polisacáridos

d)

Oligosacáridos

21.

¿Qué tipo de estructura tienen las aves en lugar de dientes?

a)

Dientes

b)

Pico

c)

Lengua

22.

¿Qué tipo de bocas tienen los animales que se alimentan de fluidos biológicos?

a)

Bocas con lengua

b)

Bocas con dientes

c)

Bocas con pico

d)

Bocas con succionadores

23.

¿Qué función cumple la boca en los animales macrófagos?

a)

Cortar el alimento en trozos pequeños

b)

Beber

c)

Filtrar las minúsculas partículas de alimento

d)

Engullir animales enteros

24.

¿Qué tipo de dientes tienen los peces, anfibios y reptiles?

a)

Colmillos venenosos

b)

Dientes especializados

c)

Dientes reabsorbibles

d)

Dientes filosos

25.

¿Qué función cumple el reflejo salivar condicionado?

a)

Producir saliva en respuesta a la presencia de alimento

b)

Producir saliva en respuesta a la presencia de feromonas

c)

Producir saliva en respuesta a un estímulo aprendido

d)

Producir saliva en respuesta a la estimulación oral

26.

¿Qué tipo de saliva se produce cuando la división simpática estimula las glándulas salivares?

a)

Saliva abundante

b)

Saliva mucosa

c)

Saliva serosa

d)

Saliva de menor volumen

27.

Las Glándulas Salivales son del tipo

a)

ENDOCRINA

b)

EXOCRINA

28.

El tipo de secreción de las Glándulas Salivales son

a)

Apocrina

b)

Merocrina

c)

Holocrina

29.

Todas son funciones de la saliva excepto...

a)

anticariogénicas - lnmunológicas

b)

digestivas

c)

Secar mucosas

d)

fonación

30.

Estas glándulas salivales principales , voluminosas y constituyen verdaderos órganos secretores.

a)

Glándulas Salivales Menores

b)

Glándulas Salivales Mayores

31.

Se trata de tres pares de glándulas localizadas fuera de la cavidad oral, que desembocan a ella por medio de sus conductos principales.

a)

Glándulas Salivales Mayores

b)

Glándulas Salivales Menores

32.

Se denominan respectivamente: parótidas, submaxilares o submandibulares y sublinguales

a)

Glándulas Salivales Mayores

b)

Glándulas Salivales Menores

33.

Se encuentran distribuidas en la mucosa y submucosa de los órganos del sistema bucal

a)

Glándulas Salivales Menores

b)

Glándulas Salivales Mayores

34.

Se designan de acuerdo a su ubicación como: labiales, genianas, palatinas y linguales

a)

Glándulas Salivales Menores

b)

Glándulas Salivales Mayores

35.

Deriva del epitelio bucal, y está acompañado y sostenido por tejido conectivo que conforma el estroma, de origen ectomesenquimático

a)

Parénquima glándular

b)

Cónducto Interlobulillar

36.

agrupaciones de células secretoras de aspecto piramidal, las cuales vierten su secreción por su cara apical a la luz

a)

Parenquima

b)

Acinos

c)

Adenómeros

37.

Quién es la Unidad Histofisiológica Glandular?

a)

estroma

b)

acinos

c)

parénquima

d)

sialona

38.

Son Las glándulas más grandes, tienes acinos tipo seroso, su conducto se llama Stensen o Stenon

a)

Submaxilar

b)

Submandibular

c)

Parotida

39.

Es una glándula mayor, la más pequeña de todas, su conducto se llama Bartholini, tiene secreción mixta (serosa y mucosa)

a)

Parótida

b)

Submaxilar

c)

Sublingual

40.

Tiene un conducto más largo que la parótida, se llama conducto de Wharton, secreción mixta seromucosa

a)

Sublingual

b)

Submaxilar y Submandibular

c)

Parótida

41.

Componentes proteicos y glicoproteínas de la Saliva

a)

amilasa salival o ptialina, mucinas, lisozimas, IgAs, proteínas acídicas ricas en prolina, cistatinas, histatinas, estaterina.

b)

urea, ácido úrico, colesterol, AMP cíclico, glucosa, citrato, lactato, amoníaco, creatinina

c)

Na*, K*, Ca++, cloruros, fluoruros, tiocianatos, fosfatos, bicarbonato

42.

Componentes inorgánicos de la saliva

a)

amilasa salival o ptialina, mucinas, lisozimas, IgAs, proteínas acídicas ricas en prolina, cistatinas, histatinas, estaterina.

b)

urea, ácido úrico, colesterol, AMP cíclico, glucosa, citrato, lactato, amoníaco, creatinina

c)

Na*, K*, Ca++, cloruros, fluoruros, tiocianatos, fosfatos, bicarbonato

43.

Este tipo de funciones pertenecen a las del tipo procesamiento de alimentos (función de la saliva)

a)

Formación de bolo alimenticio, digestión y gustativas.

b)

Lubricación y protección de mucosas, limpieza fisico mecánica (autoclisis), control microbiano.

c)

Mantenimiento del PH, Integridad Dentaria, Excreción y equilibrio Hidríco

44.

Este tipo de funciones pertenecen a las del tipo funciones regulatorias (función de la saliva)

a)

Formación de bolo alimenticio, digestión y gustativas.

b)

Lubricación y protección de mucosas, limpieza fisico mecánica (autoclisis), control microbiano.

c)

Mantenimiento del PH, Integridad Dentaria, Excreción y equilibrio Hidríco

45.

Este tipo de funciones pertenecen a las del tipo funciones Protectoras (función de la saliva)

a)

Formación de bolo alimenticio, digestión y gustativas.

b)

Lubricación y protección de mucosas, limpieza fisico mecánica (autoclisis), control microbiano.

c)

Mantenimiento del PH, Integridad Dentaria, Excreción y equilibrio Hidríco

46.

¿Que glándula secreta la saliva de tipo serosa?

(a)  

47.

¿Cuál es la función de la amilasa salival?

(a)  

48.

¿Cuál es la cantidad de saliva máxima secretada por día?

(a)  

49.

¿Cuáles son los sistemas amortiguadores de la saliva?

(a)  

50.

LIQUIDO TRANSPARENTE Y DE VISCOSIDAD VARIABLE LA CUAL SE ATRIBUYE EL

a)

ACIDO SILANICO

b)

LISOZIMA

c)

ACIDO SIALICO

d)

LISINA

51.

DENTRO DE LA COMPOSICION DE LA SALIVA TENEMOS

a)

IONES DE CLORURO

b)

BICARBONATO Y FOSFATOS

c)

LISINA

d)

IONES DE CALCIO

e)

MONOACIDOS Y FOSFATOS

52.

ACUMULACION DE SARRO

a)

PH ACIDO

b)

PH NEUTRO

c)

AMBOS PH

d)

PH BASICO

53.

AUSENCIA DE SALIVACION

a)

SIALORREA

b)

SEROSTOMIA

c)

SIALOMETRIA

d)

SERTOMIA

54.

EFECTO BUFFER ES

a)

SISTEMA AMORTIGUADOR

b)

SISTEMA DEFENSIVO

c)

SISTEMA SALIVAL

d)

SISTEMA IGUALADOR

55.

Dónde se localizan las glándulas salivales?

a)

Boca

b)

Faringe

c)

Garganta

d)

Lengua

56.

Cuál NO es una función de la saliva?

a)

Diluir el alimento

b)

Amortiguar el pH del rumen

c)

Espesar el bolo alimenticio

d)

Facilitar la fermentación

57.

La producción de saliva en ovinos se encuentra entre los 90-190 L diarios

a)

Verdedadero

b)

Falso

58.

El esófago es un conducto que conecta la faringe con las vías respiratorias

a)

Verdadero

b)

Falso

59.

Las glándulas salivales que mayor contenido de saliva producen son:

a)

Glándulas menores

b)

Sublinguales

c)

Submandibulares

d)

Parótidas

60.

Las glándulas pequeñas se encargan de producir la saliva mucosa

a)

Verdadero

b)

Falso

61.

La faringe es la estructura común al digestivo y al respiratorio

a)

Verdadero

b)

Falso

62.

La epiglotis delimita la entrada a:

a)

Faringe

b)

Esófago

c)

Estómago

d)

Laringe

63.

La orofaringe es la parte de la faringe que comunica con los orificios nasales

a)

Verdadero

b)

Falso

64.

El retículo-rumen ocupa alrededor del _____ la cavidad abdominal.

a)

95%

b)

25%

c)

75%

d)

45%

65.

La saliva es una secreción que ayuda humedecer las mucosas y mantener limpieza en la cavidad bucal

a)

Verdadero

b)

Falso

66.

Las glándulas salivales se dividen en mayores y pequeñas, siendo las menores... (2 opciones correctas)

a)

Aquellas que secretan la mayor parte de la saliva, no están en la mucosa de la boca y sus conductos desembocan en la cavidad bucal.

b)

Aquellas que están en la mucosa de la boca, y se abren, directa o indirectamente a través de pequeños conductos, en la cavidad bucal.

c)

Entre ellas están: Las glándulas labiales, bucales, palatinas, y las linguales

d)

Entre ellas están: Las glándulas labiales, parótida, sublingual, y bucales

67.

La saliva está compuesta por...

a)

Agua y solutos. Entre estos solutos hay iones, sodio y potasio, y sustancias orgánicas, como urea y ácido úrico.

b)

Agua y solutos. Entre estos solutos hay iones, como sodio, potasio, cloro, bicarbonato y fosfato, gases disueltos y varias sustancias orgánicas, como urea y ácido úrico, y amilasa salival.

c)

Por varias sustancias orgánicas, como urea y ácido úrico.

d)

Agua y amilasa salival, enzima que comienza la degradación del almidón.

68.

La secreción de saliva está controlada por el sistema nervioso central

a)

Falso

b)

Verdadero

69.

La estimulación parasimpática promueve...

a)

una secreción continua de una saliva, a una cantidad moderada

b)

promueve una secreción de saliva óptima, pero por períodos cortos de tiempo.

c)

No promueve la secreción de saliva, causa sequedad en la cavidad bucal

70.

La saliva es capaz de deglutirse, ayudando a mantener húmedo el esófago

a)

Verdadero

b)

Falso

71.

En cuánto a las glándulas salivales mayores...

a)

La glándula parótida secreta solo un líquido acuoso (seroso) que contiene amilasa salival

b)

La glándula submandibular posee algunas células mucosas, al igual que las sublinguales.

c)

La glándula parótida, al igual que las otras dos, posee células mucosas, secretando liquido mucoso.

d)

Las secreción de las glandulas submaxilar y sublingual son más ricas en saliva puramente serosa que mucosa.

72.

¿Cómo se disponen las células epiteliales de la glándula salival?

a)

Panal

b)

Acinos

c)

Sábana

d)

Morular

73.

Células ·aplanadas, núcleo alargado e hipercromático y citoplasma eosinófilo.

a)

Epiteliales

b)

Mioepiteliales

c)

Adipocitos

d)

Fibroblastos

74.

En qué glándula Las células tienen forma piramidal, con núcleo basal redondeado, citoplasma granular basófilo.

a)

Sublingual

b)

Maxilar

c)

Parótida

d)

Submaxilar

75.

En qué glándula los acinos producen una secreción mixta, serosa (predominante) y mucinosa.

a)

Parótida

b)

Submaxilar

c)

Sublingual

d)

Maxilar

76.

En que patología encontramos grupos celulares escasos, acinos y células acinares normales, aunque algo más grandes

a)

Sialoadenosis

b)

Sialoadenitis granulomatosa

c)

Sialoadenitis

d)

Adenoma

77.

Característico de la sialoadenitis granulotmatosa

a)

Células gigantes

b)

Granulomas

c)

Placas ductales

d)

Grupos acinares

78.

En la sialoadenitis aguda encontramos....

a)

escasas células acinares

b)

fondo sucio

c)

Abundantes células epiteliales

d)

Placas ductales

79.

Dónde encontramos células epiteliales dispuestas en cordones

a)

Sialoadenitis

b)

Adenoma pleomorfo

c)

Sialoadenitis granulomatosa

d)

Warthin

80.

Donde encontramos células epiteliales dispuestas en cordones, y fondo denso

a)

Adenoma pleomorfo

b)

Tumor Warthin

c)

Sialoadenitis

d)

Sialoadenitis crónica

81.

Característico del tumor de Warthin

a)

Masas encapsuladas

b)

Adipocitos

c)

Tejido linfoide

d)

Linfocitos

82.

células oncocíticas, citoplasma abundante granular y núcleo central, es característico de...

a)

Adenoma pleomorfo

b)

Oncocitoma

c)

Warthin

d)

Ca mucoepidermoide

83.

Que afirmación se ajusta más a una sialoadenitis..

a)

Fondo sucio inflamatorio

b)

Infección viral en el conducto salival

c)

Fondo limpio con acinos ligeramente aumentados

d)

A y B son correctas

84.

Patología de las glándulas salivales que al realizar su citología presenta un fondo con líquido parduzco

a)

Adenoma pleomorfo

b)

Ca adenoide quístico

c)

Tumor Warthin

d)

Síndrome de Sjögren

85.

En el ca mucoepidermoide encontramos...

a)

Citoplasma vacuolado mucosecretor

b)

Acinos

c)

Fondo sucio mucinoso

d)

Linfocitos

86.

De que patología son características estas células

a)

Adenoma pleomorfo

b)

Warthin

c)

Ca mucoepidermoide

d)

Oncocitoma

87.

En que patología encontramos esta disposición

a)

Adenoma pleomorfo

b)

Ca mucoepidermoide

c)

Sialoadenitis

d)

Oncocitoma

88.

 Donde encontramos presencia de bolas o cilindros llamados glóbulos hialinos, compuestos de material mucoide y rodeadas por una capa uniforme de células tumorales.

a)

Ca mucoepidermoide

b)

Oncocitoma

c)

Ca adenoide quístico

d)

Adenoma pleomorfo

89.

Imagen característica de

a)

Oncocitoma

b)

Ca mucoepidermoide

c)

Ca adenoide quístico

d)

Warthin

90.

La imagen se corresponde con

a)

Sialoadenitis granulomatosa

b)

Sialoadenosis

c)

Sialoadenitis crónica

d)

Warthin

91.

Grupos celulares escasos y acinos que se corresponden con

a)

Sialoadenosis

b)

Sialoadenitis

c)

Warthin

d)

Sialoadenosis granulomatosa

92.

El corte histológico se corresponde con

a)

Tejido adiposo

b)

Gangliolinfático

c)

Glándula salival

d)

Tiroides

93.

En la sialoadenitis crónica encontramos...

a)

Abundantes grupos epiteliales

b)

Esacasos grupos epiteliales

c)

Abundantes células acinares

d)

Poca inflamación

94.

Si observamos un oncocitoma diremos que es...

a)

Neoplasia benigna

b)

Lesión no neoplásica

c)

Sospechoso de malignidad

d)

Maligno

95.

La glándula parótida es una glándula salival en los seres humanos.

a)

Cierto

b)

Falso

96.

Las glándulas salivales pertenecen al sistema endocrino

a)

Cierto

b)

Falso

97.

Las glándulas mayores son tres pares localizados dentro de la cavidad oral.

a)

Cierto

b)

Falso

98.

Las glándulas menores están distribuidas en la mucosa y submucosa.

a)

Cierto

b)

Falso

99.

El número 1 en la imagen nos está señalándo la glándula.

a)

Sublingual

b)

Conducto de Stenon

c)

Patotida

d)

Submaxilar

100.

El conducto excretor se denomina de Stenon.

a)

Cierto

b)

Falso

101.

El número 3 en la imagen nos está señalando.

a)

Glandula submaxilar

b)

Conducto de Stenon

c)

Glandula sublingual

d)

Conducto de Warton

102.

La palabra 'parótida' significa literalmente alrededor de la oreja.

a)

Cierto

b)

Falso

103.

Risorio es un músculo pequeño que guarda relacion con las glandulas salivares

a)

Cierto

b)

Falso

104.

La inrrigacion arterial de la glandula parotidia es atraves de la arteria carotica interna

a)

Cierto

b)

Falso

105.

El estudio de radiografía mostrado en la siguiente imagen es un

a)

Mielograma

b)

IVP

c)

Sielograma

d)

Todas las anteriores

106.

El número 2 en la imagen nos está señalando.

a)

Glandulas Parotidas

b)

Ducto de Walton

c)

Glandulas Salivares

d)

Glandulas submaxilar

107.

Adenoma pleuromorfico es el tumor venigno de las glandulas salivar

a)

Cierto

b)

Falso

108.

Sialadenitis puede ser causada por mycobacterias, tales como M. Tuberculosis.

a)

Cierto

b)

Falso

109.

Nódulo de bordes bien definidos, anecoico, que presenta refuerzo acústico posterior.

a)

Quiste

b)

Masa

c)

Calculo

d)

Todas las anteriores

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