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Sustentabilidade Alimentar

Total questions: 14

Worksheet time: 28mins

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1.

O que significa sustentabilidade?

a)

Sustentabilidade é ignorar as questões sociais e ambientais.

b)

Sustentabilidade é apenas uma questão de reciclagem.

c)

Sustentabilidade significa aumentar a produção sem limites.

d)

Sustentabilidade é a prática de manter o equilíbrio entre o desenvolvimento económico, a justiça social e a proteção ambiental

2.

Quais são os benefícios de consumir alimentos locais?

a)

Os benefícios de consumir alimentos locais incluem frescura, apoio à economia local, redução da pegada de carbono e promoção da biodiversidade.

b)

Os benefícios de consumir alimentos locais: aumento da dependência de alimentos importados

c)

Os benefícios de consumir alimentos locais: diminuição da qualidade nutricional dos alimentos

d)

Maior custo de transporte

3.

O que são alimentos sazonais?

a)

Alimentos sazonais são aqueles que estão disponíveis em certas épocas do ano.

b)

Alimentos sazonais são aqueles que são sempre disponíveis no mercado.

c)

Alimentos sazonais são produtos que não têm relação com a época do ano.

d)

Alimentos sazonais são aqueles que podem ser armazenados por longos períodos.

4.

Como é que a agricultura tem impacto no meio ambiente?

a)

A agricultura é sempre sustentável e ecológica.

b)

A agricultura influencia o meio ambiente através da degradação do solo, desflorestação, poluição da água e emissão de gases de efeito estufa.

c)

A agricultura melhora a qualidade do solo e da água.

d)

A agricultura não tem impacto no clima.

5.

Quais são algumas práticas para reduzir o desperdício alimentar?

a)

Práticas para reduzir o desperdício alimentar incluem planeamento de refeições, compra consciente, armazenamento adequado, aproveitamento de sobras e doação de alimentos.

b)

Práticas para reduzir o desperdício alimentar incluem deitar ao lixo sobras sem aproveitamento

c)

Comprar alimentos em excesso sem planeamento

d)

Armazenar alimentos em locais inadequados

6.

Por que é importante consumir produtos da época?

a)

É importante consumir produtos da época porque não têm sabor e são menos populares.

b)

Consumir produtos fora da época é sempre mais saudável.

c)

Os produtos da época são mais caros e menos acessíveis.

d)

É importante consumir produtos da época porque são mais frescos, nutritivos e sustentáveis.

7.

Como é que a produção de alimentos afeta as emissões de carbono?

a)

A produção de alimentos reduz as emissões de carbono ao promover a biodiversidade.

b)

A produção de alimentos é neutra em relação às emissões de carbono.

c)

A produção de alimentos aumenta as emissões de carbono devido ao uso de fertilizantes, desflorestação e transporte.

d)

O cultivo de alimentos não tem impacto nas emissões de carbono.

8.

O que é a pegada ecológica dos alimentos?

a)

A pegada ecológica dos alimentos é a quantidade de calorias num prato.

b)

A pegada ecológica dos alimentos é a distância que os alimentos percorrem até chegar ao consumidor.

c)

A pegada ecológica dos alimentos é a medida do impacto ambiental da produção e consumo de alimentos.

d)

A pegada ecológica dos alimentos é a soma de nutrientes em numa dieta.

9.

Quais são os efeitos do desperdício alimentar na sociedade?

a)

Os efeitos do desperdício alimentar na sociedade incluem aumento da produção agrícola

b)

Redução da poluição do ar

c)

Os efeitos do desperdício alimentar na sociedade incluem melhoria na saúde pública

d)

Os efeitos do desperdício alimentar na sociedade incluem aumento da fome, perda de recursos naturais, impacto ambiental e custos económicos.

10.

Como podemos promover o consumo responsável?

a)

Reduzir a conscientização sobre o consumo.

b)

Aumentar a produção de bens descartáveis.

c)

Promover o uso excessivo de recursos naturais.

d)

Educar sobre escolhas sustentáveis e promover a compra consciente.

11.

O que é a agricultura sustentável?

a)

A agricultura sustentável é um método de cultivo que ignora as necessidades sociais.

b)

A agricultura sustentável é focada apenas na maximização do lucro.

c)

A agricultura sustentável utiliza produtos químicos em excesso para aumentar a produção.

d)

A agricultura sustentável é um sistema de cultivo que respeita o meio ambiente, preserva os recursos naturais e promove a justiça social.

12.

Como é que a escolha de alimentos pode influenciar a saúde do planeta?

a)

A dieta vegetariana é a única forma de ajudar o planeta.

b)

A escolha de alimentos influencia a saúde do planeta ao afetar a pegada de carbono, uso de recursos naturais e biodiversidade.

c)

Alimentos processados são sempre melhores para o meio ambiente.

d)

A escolha de alimentos não tem impacto na saúde do planeta.

13.

O que podemos fazer em casa para reduzir o desperdício?

a)

Usar apenas pratos descartáveis

b)

Deitar alimentos no lixo

c)

Planear refeições, armazenar alimentos corretamente, reutilizar embalagens, fazer compostagem e doar alimentos.

d)

Comprar mais alimentos processados

14.

Por que é importante apoiar os agricultores locais?

a)

É importante apoiar os agricultores locais para aumentar a dependência de produtos importados.

b)

É importante apoiar os agricultores locais para desencorajar o consumo de alimentos locais.

c)

É importante apoiar os agricultores locais para fortalecer a economia, promover a sustentabilidade e garantir a diversidade cultural.

d)

É importante apoiar os agricultores locais para promover a monocultura e reduzir a biodiversidade.