wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ÔN TẬP KHTN 8: DINH DƯỠNG VÀ TIÊU HÓA

Total questions: 20

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

Người béo phì nên ăn loại thực phẩm nào dưới đây?

a)

Đồ ăn nhanh

b)

Nước uống có ga

c)

Ăn ít thức ăn nhưng nên ăn đầy đủ tinh bột

d)

Hạn chế tinh bột, đồ chiên rán, ăn nhiều rau xanh

2.

Nước được hấp thu chủ yếu ở cơ quan nào dưới đây?

a)

Gan

b)

Dạ dày

c)

Ruột già

d)

Hậu môn

3.

Gan không có chức năng nào dưới đây?

a)

Tạo chất nhờn.

b)

Dự trữ glucose (đường).

c)

Sản xuất mật tham gia vào chức năng tiêu hoá.

d)

Loại bỏ các chất độc hại.

4.

Trong quá trình tiêu hoá, thức ăn không đi qua được các cơ quan:

a)

dạ dày, thực quản và ruột non.

b)

gan, túi mật, tuyến nước bọt và tuyến tuỵ.

c)

ruột già, ruột non và dạ dày.

d)

khoang miệng, thực quản và dạ dày

5.

 Chất nào dưới đây hầu như không bị biến đổi trong quá trình tiêu hoá thức ăn ?

a)

Carbohydrate

b)

Lipid

c)

Vitamin

d)

Prôtêin

6.

Tuyến nào tiết ra HCl acid trong quá trình tiêu hóa?

a)

Tuyến tụy.

b)

Tuyến nước bọt.   

c)

Tuyến vị.     

d)

Tuyến ruột.

7.

Các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cần được áp dụng từ khâu:

a)

Sản xuất, sử dụng và chế biến.

b)

Sản xuất, vận chuyển, bảo quản, chế biến.

c)

Sử dụng, chế biến, vận chuyển, bảo quản.

d)

Sản xuất, vận chuyển, bảo quản, sử dụng và chế biến.

8.

Để bảo vệ hệ tiêu hóa, chúng ta cần lưu ý

1. Vệ sinh răng miệng đúng cách;

2. Ăn uống hợp vệ sinh;

3. Nên sử dụng đồ uống có cồn;

4. Thiết lập khẩu phần ăn hợp lý;

5.  Ăn nhiều vào buổi tối;

Số phát biểu đúng là:

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

9.

Bệnh về đường tiêu hóa thường gặp nhất ở trẻ em là

a)

tiêu chảy.   

b)

trào ngược acid.

c)

bệnh sa dạ dày.  

d)

bệnh viêm đại tràng.

10.

Chất nào dưới đây bị biến đổi thành chất khác qua quá trình tiêu hoá?

a)
  • A. Vitamin           

b)
  • B. Ion khoáng

c)
  • C. Protein            

d)
  • D. Nước

11.

Tuyến vị nằm ở bộ phận nào trong ống tiêu hoá?

a)
  • A. Dạ dày              

b)
  • B. Ruột non

c)
  • C. Ruột già            

d)
  • D. Thực quản

12.

Trong hệ tiêu hoá ở người, bộ phận nào tiếp nhận thức ăn từ dạ dày?

a)
  • A. Tá tràng            

  • (đoạn đầu ruột non)

b)
  • B. Thực quản

c)
  • C. Hậu môn          

d)
  • D. Đại tràng (thuộc ruột già)

13.

Qua tiêu hoá, lipid sẽ được biến đổi thành chất nào?

a)
  • A. Glycerol và vitamin.

b)
  • B. Glycerol và amino acid.

c)
  • C. Nucleotit và amino acid.

d)
  • D. Glycerol và axid béo.

14.

Điều gì sẽ xảy ra khi cơ thể không đủ chất dinh dưỡng?

a)
  • A. Suy dinh dưỡng

b)
  • B. Đau dạ dày

c)
  • C. Giảm thị lực

d)
  • D. Tiêu hóa kém

15.

Chế độ dinh dưỡng hợp lí cần tuân thủ các nguyên tác nào dưới đây?

a)

Đủ về năng lượng, đủ và cân bằng về các nhóm chất dinh dưỡng. 

b)

Phù hợp với nhu cầu cơ thể và hoàn cảnh kinh tế của từng người, hộ gia đình.

c)

Đa dạng các loại thực phẩm, phù hợp theo mùa và theo địa phương.

d)

Tất cả các đáp án trên đều đúng.

16.

Trong ống tiêu hóa người, vai trò tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng xảy ra chủ yếu ở đâu?

a)

Khoang miệng.

b)

Ruột già.        

c)

Ruột non.                   

d)

Dạ dày.

17.

Trong ống tiêu hóa của người, các cơ quan tiêu hóa được sắp theo thứ tự

miệng → ..................... → dạ dày → ruột non → ............................ → hậu môn.


(a)  

18.

Về mặt sinh học, câu thành ngữ: " nhai kĩ no lâu" có ý nghĩa gì? 

a)
A. Nhai kĩ thì ăn được nhiều hơn
b)

B. Nhai kĩ làm thức ăn nghiền rất nhỏ, tạo điều kiện cho các enzyme phân giải hết thức ăn, nên cơ thể hấp thu được nhiều chất hơn

c)
C. Nhai kĩ thời gian tiết nước bọt lâu hơn
d)
D. Nhai kĩ tạo cho ta cảm giác ăn được nhiều hơn nên no
19.

Trong nước bọt có chứa loại enzyme nào?

a)

Lipase

b)

Pepsin

c)

Amylase

d)

Peptidase

20.

Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động

a)

A. Ăn và uống => vận chuyển thức ăn trong ống tiêu hóa => tiêu hóa thức ăn => hấp thu các chất dinh dưỡng => thải phân.

b)

B. Ăn và uống => tiêu hóa thức ăn => vận chuyển thức ăn trong ống tiêu hóa => hấp thu các chất dinh dưỡng

c)

C. Ăn và uống => vận chuyển thức ăn trong ống tiêu hóa => hấp thu các chất dinh dưỡng => thải phân.

d)

D. ăn và uống => tiêu hóa thức ăn => hấp thu các chất dinh dưỡng =>vận chuyển thức ăn trong ống tiêu hóa.