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nutricion repaso

Total questions: 29

Worksheet time: 43mins

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1.

¿Cuál de las siguientes clases de nutrientes son las principales fuentes de energía?

a)

agua y oxígeno

b)

proteínas y minerales

c)

lípidos y carbohidratos

d)

vitaminas

2.

¿Qué es el alimento?

4 lines
3.

¿Cuáles son los procesos de la nutrición?

a)

ingestion, digestion, absorción y metabolismo

b)

masticar, tragar, defecar

4.

¿qué es la nutrición?

a)

Es cuando la comida entra al organismo de un animal y se prepara para su eliminación.

b)

Es cuando un animal come comida y su metabolismo la absorbe y la defeca.

c)

Es el estudio de los procesos responsables de qué los nutrientes de los alimentos sean utilizados por las células del organismo animal para llevar a cabo funciones de mantenimiento, crecimiento y producción

5.

Menciona los órganos del tracto digestivo del cerdo, la gallina, la vaca y el caballo

4 lines
6.

cómo se clasifican los nutrientes

a)

esenciales y no esenciales

b)

necesarios e innecesarios

c)

usados y no usados

7.

qué puede provocar el consumo insuficiente de nutrientes

a)

muerte

b)

acumulación de grasa

c)

Exceso de energía

8.

Funciones de la boca en el sistema digestivo

a)

digestión mecánica

b)

lubricacion

c)

solvente

d)

buffer

9.

Cómo se clasifican los carbohidratos

a)

1 simples monosacáridos; 2 oligosacáridos; 3 poisacáridos complejos

b)

monosacarosa, oligosacaridos, trisacaridos

c)

disacáridos, trisacáridos, oligosacáridos

10.

¿Cuáles son las funciones de los carbohidratos?

a)

fuente de energía

b)

estbailizan el tejido conectivo

c)

lubrican articulaciones esqueléticas

d)

proveen adhesión entre las células

e)

ayudan a tener hambre

11.

¿Cómo se encuentran distribuidos los carbohiidratos?

a)

pequeñas cantidades en plantas (almidon y fibra celulosa) y grandes cantidades en tejidos animales (glucosa, glucógeno(higado y musculo))

b)

grandes cantidades en plantas (almidon y fibra celulosa) y pequeñas cantidades en tejidos animales (glucosa, glucógeno(higado y musculo))

12.

Qué contienen los carbohidratos

a)

C, H y O

b)

C, Cl, Ca, y S

c)

O, Na, Cl

d)

Mg, S, Ca, C y O

13.

¿Qué son los zimógenos?

a)

enzimas que no están activas

b)

enzimas que estan activas

c)

enzimas que no hay en el organismo

14.

Menciona 3 ejemplos de disacáridos

a)

sucrasa, lactosa, maltosa

b)

ribosa y xilosa

c)

glucosa, fructosa, galactosa

15.

menciona ejemplos de monosacáridos de 5 carbonos

a)

D-Ribosa y D-Xilosa

b)

D-lactosa y D-sacarosa

c)

C-Ribosa y C-maltosa

16.

menciona monosacáridos de 6 carbonos

4 lines
17.

Funciones del estómago (monogastrico)

a)

producción de enzimas

b)

producción de ácido clorhídrico

c)

digestion enzimática

d)

eliminación de productos

18.

qué hormona participa en la actividad digestiva gbástrica y que hace

4 lines
19.

enzimas que participan en la actividad digestiva gástrica

a)

renina coagula la proteína de la leche, pepsina digiere proteínas y lipasa gástrica

b)

guanina citocina y timina

c)

gastrina, lipasa y pepsina

20.

¿Cuáles son las partes del estóago del ruimiante?

a)

Hígado, rumen, páncreas y retpiculo

b)

retículo, rumen, estómago normal,

c)

retículo, rumen, omaso y abomaso

21.

Funciones del retículo (por dentro parece un panal de red)

a)

mezcla el alimento

b)

ayuda a la rumia

c)

retiene objetos extraños, fermentación bacteriana

d)

absorción de ácidos grasos volátiles

e)

hace agua el alimento

22.

Funciones del rumen (por dentro tiene papilas)

4 lines
23.

Funciones del omaso (tiene pliegues como un librillo)

4 lines
24.

funciones del abomaso (estómago verdadero)

4 lines
25.

¿Qué es el canal esofágico

4 lines
26.

Funciones del intestino delgado

4 lines
27.

menciona dos hormonas intestinales

4 lines
28.

funcion del intestino grueso

a)

absorbe agua y algunos minerales

b)

absorbe sodio

c)

absorbe nutrientes

29.

¿Qué es la absorción?

4 lines