NEW
Font size
WorksheetsSOAL PRAKARYA KLS 8 SMSTR 2 2026
Total questions: 50
Worksheet time: 1hrs 22mins
Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukran dan bentuk (pembengkakan) sebagai akibat perubahan fungsinya disebut.....?
Serealia
Umbi
kacang-kacangan
Beras
Perhatikan bahan pangan berikut!
1. Ubi
2. Padi
3. Jagung
4. Singkong
5. Gandum
6. Kentang
Dari bahan pangan tersebut yang termasuk ke dalam umbi ditunjukkan oleh nomor...
1, 2, dan 3
1, 3, dan 4
1, 4, dan 5
1, 4, dan 6
Berikut ini yang bukan merupakan hasil olahan bahan pangan dari serealia adalah...
bubur
ketupat
sup singkong
sup jagung
Makanan merupakan kebutuhan pokok manusia yang tidak dapat dipandang sebelah mata manfaatnya. Diantara fungsi makanan yang sudah kalian pelajari di kelas, berikut beberapa fungsi makanan, kecuali...
Sebagai asupan untuk proses pertumbuhan
Mengganti sel-sel yang rusak
Persediaan energi
Kuat menghadapi kenyataan
Perhatikan hal berikut :
1) jagung 2) sorgum 3) talas 4) kentang 5) kacang tanah. Yang merupakan contoh umbi adalah ...
1 dan 2
3 dan 4
2 dan 3
4 dan 5
perhatikan kandungan gizi tumbuhan berikut!Kandungan vitamin E yang sangat baik merupakan antioksidan yang bersifat larut lemak yang kuat dan membantu menjaga integritas selaput lendir dan kulit terlindungi dari radikal bebas, menjaga kadar gula darah tetap stabil, menjaga sirkulasi aliran darah otak, sumber antioksidan dan mencegah penyakit kanker, jantung dan kolesterol tinggi.
Kandungan gizi tersebut terdapat pada tumbuhan ....
jagung
kcang hijau
kedelai
Kacang tanah
berikut ini yang bukan merupakan contoh tumbuhan serealia adalah ...
jagung
kedelai
padi
gandum
Beras putih, beras merah dan dan beras hitam termasuk dalam jenis….
Umbi
Serelia
Kacang - kacangan
Singkong/ubi kayu (ketela pohon)
Berikut ini kegunaan karbohidrat dalam tubuh adalah….
Sumber tenaga
Melarutkan vitamin dan mineral
Menghancurkan racun
Membentuk sel baru
Serealia dan umbi mengandung ….
Karbohidrat
Protein
Mineral
Lemak
Apa nama makanan pokok bagi penduduk mesir.....?
Singkong atau cassava
Spagety
isa
Isy
Sebagai produk hasil budi daya kelompok tanaman, serealia dan kacang kacangan menghasilkan ...
Rumput
Akar
Biji
Daun
4. Gandum, beras, ketan, jagung adalah contoh dari bahan pangan ...
Serealia
Umbi-Umbian
Sorgum
Kacang-kacangan
Bahan pangan yang dapat dimasukkan dalam golongan kelompok kacang-kacangan adalah..
Kapri Muda
Kacang Hijau
Kacang Kedelai Rebus
Serealia
TEKNIK MEREBUS ADALAH....
PENGOLAHAN BAHAN MAKANAN DALAM PANCI YANG SUDAH MENDIDIH
PENGOLAHAN BAHAN MAKANAN DALAM CAIRAN YANG SUDAH MENDIDIH
PENGOLAHAN BAHAN MAKANAN DALAM DANDANG YANG SUDAH MENDIDIH
PENGOLAHAN BAHAN MAKANAN DALAM MICROWAVE
Kulit padi yang terpisah dari beras disebut . . .
Merang
Bran
Kulit Ari
Sekam
Diindonesia dikenal 2 (dua) varietas jagng yang telah ditanam secara umum, yaitu jagung berwarna
kuning dan putih
kuning dan hitam
kuning dan ungu
semua jawaban betul
Apa yang dimaksud dengan serealia?
Serealia adalah tanaman obat-obatan.
Serealia adalah produk olahan dari daging.
Serealia adalah tanaman penghasil biji-bijian.
Serealia adalah jenis hewan peliharaan.
Sebutkan tiga contoh jenis serealia!
kacang hijau
padi, jagung, gandum
ubi jalar
kentang
Apa perbedaan antara padi dan jagung?
Padi tumbuh di lahan kering, sedangkan jagung di lahan basah.
Padi memiliki batang yang lebih pendek dibandingkan jagung.
Padi menghasilkan beras, sedangkan jagung menghasilkan biji jagung.
Jagung menghasilkan tepung, sedangkan padi menghasilkan minyak.
Serealia mana yang paling banyak ditanam di Indonesia?
Kedelai
Jagung
Gandum
Padi
Jenis umbi-umbian yang benar adalah
singkong, padi, dan jagung
singkong, kentang dan talas
Kimpul, Ubi dan padi
Kimpul, jagung dan ubi
Manfaat Ubi jalar untuk kesehatan
memengendalikan gula darah
meningkatkan gula darah
menguras energi
melemahkan sistem kekebalan tubuh
Dibawah ini apa saja manfaat kentang bagi kesehatan
menurunkan tekanan darah
meningkatkan kesehatan sistem pencernaan
menambah energi
sumber kadrohidrat
Jenis Ubi jalar yang benar adalah..
Ubi jalar merah
Ubi jalar hijau
Ubi jalar ungu
Ubi jalar merah muda
Singkong termasuk kedalam umbi ...
Akar
Lapis
Batang
Campuran
berikut ini yang merupakan tumbuhan umbi adalah ...
kedelai
kentang
padi
jagung
Berikut ini merupakan tumbuhan jenis kacang-kacangan kecuali ....
kedelai
jagung
buncis
kacang tanah
Teknik memasak yang menggunakan air mendidih disebut....
Merebus
Menggoreng
Memanggang
membakar
Membuat makanan menjadi kering dan krispy termasuk teknik pengolahan....
Menumis
Menggoreng
Membakar
Membakar
Produk olahan pangan tersebut dibuat dari ....
telur bebek
rumput laut
daging sapi
daging ayam
Pengolahan bahan pangan hasil peternakan menjadi bahan pangan setengah jadi pada gambar menggunakan cara ....
pengasapan
pengasinan
perebusan
penggorengan
Olahan pangan setengah jadi dengan bentuk tebal atau tipis yang berasal dari nasi adalah....
kerupuk gendar
keripik tempe
kripik singkong
kerupuk tette
Nama makanan yang sesuai dengan gambar tersebut adalah...
kacang kukus
nasi jagung
nasi kuning
nasi ketan
Nama makanan yang sesuai dengan gambar tersebut...
Dorokdok
Kemplang
Keripik singkong
Rengginang
Maizena terbuat dari....
beras
jagung
sorgum
talas
Kelompok Zat Gizi penghasil tenaga dapat diperoleh dari....
beras, jagung, roti
telur, susu, ikan
wortel, apel, jeruk
beras, mie, daging ayam
Teknik memasak yang sesuai dengan gambar tersebut adalah....
steaming
stewing
simmering
braising
Produk pangan setengah jadi dari serealia dan umbi seperti kerupuk, keripik, dan kentang beku biasanya diolah menggunakan teknik....
rebus
goreng
kukus
didih
Rengginang merupakan olahan setengah jadi bentuk pipih dari....
ubi
kacang-kacangan
serealia
umbi-umbian
Berikut contoh makanan yang diawetkan dengan cara diasapkan adalah....
sayur
daging dan ikan
telur
buah
Gambar tersebut dapat diolah menjadi bahan pangan setengah jadi yang biasanya dapat digunakan untuk membuat berbagai jajanan seperti cilok, cireng, cimol. Olahan setengah jadi yang dikamsud adalah....
tepung terigu
tepung maizena
tepung tapioka
tepung beras
Ubi jalar yang berwarna ungu, oranye, dan merah bermanfaat bagi kesehatan....
kulit
mata
paru-paru
gigi
Gandum merupakan bahan pangan serealia yang bisa diolah menjadi tepung gandum dan tepung terigu yang bisa digunakan untuk bahan dasar olahan pangan. Berikut ini contoh olahan pangan yang terbuat dari tepung terigu adalah....
klepon
kerupuk gendar
kue brownies
jenang
teknik merebus ( boiling) adalah......
pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih
pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih
pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
pengolahan bahan makanan dalam microwave yang sudah mendidih
Berikut merupakan contoh hasil olahan dari bahan setengah jadi, kecuali .....
jus buah
mie
kue-kue
keripik
Tepung tapioka merupakan hasil olahan setengah jadi dari bahan jenis umbi dari …
kentang
talas
singkong
lobak
Berikut adalah kelebihan dari pengolahan produk pangan setengah jadi, kecuali …
Meningkatkan nilai ekonomis bahan baku
Penyimpanan dan pengiriman yang lebih mudah
Lebih tahan lama dan tidak mudah terkontaminasi bakteri
Mudah terkontaminasi bakteri
Makanan yang banyak digemari oleh orang Indonesia berasa gurih, merupakan olahan pangan setengah jadi dengan bentuk butiran halus yaitu .....
mie
emping
bubur
jenang dodol
Tujuan dari pengemasan, dapat membantu mencegah atau mengurangi....
bau
rasa
warna
kerusakan
