wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SSD ALEI LRZSD 23 DRQRDYRT 3

Total questions: 111

Worksheet time: 56mins

Name
Class
Date
1.

Analisis faktor eksternal dalam perencanaan usaha adalah

a)

ancaman dan kelemahan

b)

kekuatan dan ancaman

c)

kekuatan dan kekurangan

d)

kesempatan dan kelemahan

e)

kesempatan dan ancaman

2.

Mengganti kemasan dadih dari batangan bambu menjadi kemasan dari botol kaca steril adalah contoh dari modifikasi makanan khas daerah yaitu....

a)

Memberikan varian rasa

b)

Memberikan varian bentuk

c)

Memperbanyak jumlah porsi

d)

Meminimalisir pesaing

e)

Meningkatkan higienitas produk

3.

Berikut ini yang bukan termasuk tujuan modifikasi makanan khas daerah adalah....

a)

Memberikan varian rasa

b)

Memberikan varian bentuk

c)

Memperpanjang usia produk

d)

Meningkatkan banyaknya porsi makanan

e)

Meningkatkan tingkat higienitas produk

4.

Berikut ini yang bukan termasuk tujuan modifikasi makanan khas daerah adalah....

a)

Memberikan varian rasa

b)

Memberikan varian bentuk

c)

Memperpanjang usia produk

d)

Meningkatkan banyaknya porsi makanan

e)

Meningkatkan tingkat higienitas produk

5.

Mengganti kemasan dadih dari batangan bambu menjadi kemasan dari botol kaca steril adalah contoh dari modifikasi makanan khas daerah yaitu....

a)

Memberikan varian rasa

b)

Memberikan varian bentuk

c)

Memperbanyak jumlah porsi

d)

Meminimalisir pesaing

e)

Meningkatkan higienitas produk

6.

Berikut ini yang bukan merupakan Ikon Kuliner Indonesia dengan Bahan Utama Nabati adalah....

a)

Urap Sayuran Jogjakarta

b)

Laksa Bogor

c)

Soto Ayam Lamongan

d)

Orak-arik Buncis Solo

e)

Gado-gado Jakarta

7.

Masakan yang tidak termasuk Ikon Kuliner Indonesia dengan Bahan Utama Hewani adalah....

a)

Sate Lilit

b)

Sayur Nangka

c)

Rawon

d)

Pindang Ikan Patin

e)

Ayam Bakar Bumbu Rujak

8.

Keripik ketela ladomasik adalah keripik ketela yang telah mengalami modifikasi ....

a)

Harga

b)

Kemasan

c)

Proses

d)

Penyajian

e)

rasa

9.

Makanan dari benua asia sangat kaya akan rempah-rempah yang mencolok berbumbu tajam adalah makanan yang berasal dari

a)

india

b)

philipina

c)

malaysia

d)

indonesia

e)

jepang

10.

Tempe adalah makanan khas di Indonesia yang sangat terkenal karena memiliki khasiat dan murah. Tempe adalah makanan yang berbahan dasar kacang kedelai.Teknik pengolahan dari kacang kedelai menjadi tempe menggunakan...

a)

Pengasapan

b)

Pemanasan

c)

Fermentasi

d)

Pembakaran

e)

Pengeringan

11.

Berikut in yang tidak termasuk ke dalam peranan pengemasan bahan pangan adalah.

a)

Mempertahankan bahan pangan dalam keadaan higienis

b)

Mempertahankan gizi produk yang dikemas

c)

Menambah aroma makanan

d)

Mengurangi terbuangnya bahan pangan selama proses distribusi

e)

Sebagai alat penukar, media informasi dan sarana promosi

12.

Kriteria-kritera tertentu yang harus di perhatiakan dalam pemilihan wadah wadah penyajian/kemasan antara lain sebagai berikut ..

a)

Mampu melindungi isinya

b)

Tidak berbau

c)

Memiliki daya tarik terhadap konsumen

d)

Mudah di dapat

e)

Semua benar

13.

Berikut ini yang bukan merupakan faktor pendukung wirausaha makanan khas daerah adalah...

a)

otonomi daerah

b)

peran media cetak dan elektronik

c)

perhatian instansi pemerintah

d)

pemasaran hasil yang sistematis

e)

perhatian instansi swasta terhadap sektor pariwisata

14.

Berikut ini yang bukan termasuk tujuan modifikasi makanan khas daerah adalah....

a)

Memberikan varian rasa

b)

Memberikan varian bentuk

c)

Memperpanjang usia produk

d)

Meningkatkan banyaknya porsi makanan

e)

Meningkatkan tingkat higienitas produk

15.

Es Bir Pletok adalah salah satu Ikon Kuliner Indonesia yang berasal dari....

a)

Bandung

b)

Jakarta

c)

Surabaya

d)

Semarang

e)

Jogjakarta

16.

Pada umumnya, bahan pangan berasal dari 2 sumber yaitu..

a)

nabati & sayuran

b)

nabati & hewani

c)

sayuran & lemak

d)

hewani & lemak

e)

sayuran % hewani

17.

Suatu analisis terhadap lingkungan internal dan eksternal wira usaha/perusahaan disebut analisis...

a)

WOTS

b)

TSWO

c)

TOWS

d)

SWOT

e)

OWST

18.

Dadih dan Rendang adalah makanan khas daerah ....

a)

Medan

b)

Makasar

c)

Jakarta

d)

Makasar

e)

Padang

19.

Berikut ini contoh analisis SWOT pada makanan khas daerah, kecuali...

a)

Strength

b)

Weakness

c)

Opportunity

d)

Metode

e)

Threat

20.

Berikut beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani yaitu..

a)

Ayam betutu , pepes ikan, koci

b)

Telur balado, ayam betutu, ketoprak

c)

Rendang, telur balado, lemper

d)

Rendang, ayam betutu, moci

e)

Rendang, Ayam betutu, telur balado

21.

Kegiatan untuk memperkenalkan suatu produk, baik barang ataupun jasa kepada masyarakat untuk mengenali, membeli, hingga mengonsumsi atau menggunakan produk tersebut, disebut

a)

Pemasaran

b)

Promosi

c)

Penjualan

d)

Distribusi

22.

Promosi sering disebut juga sebagai . . .

a)

Pemasaran

b)

Public relations

c)

Periklanan

d)

Sosialisasi

23.

Berikut adalah bagian penting startegi pemasaran, kecuali …

a)

Produk

b)

Harga

c)

Promosi

d)

Distribusi

24.

Salah satu tujuan promosi adalah ...

a)

Meningkatkan kesadaran masyarakat tentang produk

b)

Meningkatkan penjualan produk

c)

Membangun citra positif produk

d)

Semua jawaban benar

25.

Strategi promosi yang tepat dapat meningkatkan ...

a)

Penjualan produk

b)

Kepuasan konsumen

c)

Brand awareness

d)

Semua jawaban benar

26.

Berikut adalah jenis-jenis promosi, kecuali ...

a)

Periklanan

b)

Promosi penjualan

c)

Promosi personal

d)

Promosi langsung

27.

Periklanan adalah bentuk promosi yang ....

a)

Dilakukan secara langsung kepada konsumen

b)

Dilakukan melalui media massa

c)

Dilakukan secara personal

d)

Dilakukan melalui media sosial

28.

Promosi penjualan adalah bentuk promosi yang ...

a)

Dilakukan melalui media massa

b)

Dilakukan secara personal

c)

Dilakukan secara langsung kepada konsumen

d)

Dilakukan dengan menawarkan diskon, hadiah, atau potongan harga

29.

Promosi personal adalah bentuk promosi yang ...

a)

Dilakukan melalui media massa

b)

Dilakukan secara langsung kepada konsumen

c)

Dilakukan melalui media sosial

d)

Dilakukan dengan menawarkan diskon, hadiah, atau potongan harga

30.

Berikut adalah faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan dalam memilih strategi promosi, kecuali ...

a)

Target pasar

b)

Jenis produk

c)

Anggaran promosi

d)

Tujuan promosi

31.

Sebuah usaha kerajinan tangan ingin memperkenalkan produknya kepada masyarakat luas. Strategi promosi yang tepat untuk usaha tersebut adalah ...

a)

Periklanan di media massa

b)

Promosi penjualan di toko

c)

Promosi personal di pasar tradisional

d)

Semua jawaban benar

32.

Sebuah usaha jasa konsultan ingin meningkatkan citra positifnya di masyarakat. Strategi promosi yang tepat untuk usaha tersebut adalah ...

a)

Periklanan di media massa

b)

Promosi penjualan di website

c)

Promosi personal di acara seminar

d)

Semua jawaban benar

33.

Sebuah usaha makanan ringan ingin meningkatkan penjualannya di kalangan anak muda. Strategi promosi yang tepat untuk usaha tersebut adalah ...

a)

Periklanan di media sosial

b)

Promosi penjualan di sekolah

c)

Promosi personal di mall

d)

Semua jawaban benar

34.

Sebuah usaha pakaian muslim ingin menjangkau konsumen di seluruh Indonesia. Strategi promosi yang tepat untuk usaha tersebut adalah ...

a)

Periklanan di media massa

b)

Promosi penjualan di website

c)

Promosi personal di toko offline

d)

Semua jawaban benar

35.

Sebuah usaha produk kecantikan ingin meningkatkan penjualannya di kalangan wanita. Strategi promosi yang tepat untuk usaha tersebut adalah ...

a)

Periklanan di media massa

b)

Promosi penjualan di website

c)

Promosi personal di salon kecantikan

d)

Semua jawaban benar

36.

Dalam strategi promosi, penting untuk melakukan evaluasi untuk mengetahui efektivitas strategi yang diterapkan. Evaluasi promosi dapat dilakukan dengan cara

a)

Menganalisis jumlah penjualan

b)

Menganalisis kepuasan konsumen

c)

Menganalisis biaya promosi

d)

Semua jawaban benar

37.

Berikut adalah contoh pertanyaan yang dapat digunakan untuk mengevaluasi efektivitas promosi, kecuali ...

a)

Berapa banyak produk yang terjual setelah promosi?

b)

Apakah konsumen puas dengan produk setelah promosi?

c)

Berapa biaya yang dikeluarkan untuk promosi?

d)

Apakah promosi berhasil meningkatkan citra produk?

38.

Berikut adalah faktor-faktor yang dapat mempengaruhi keberhasilan promosi, kecuali

a)

Strategi promosi yang tepat

b)

Target pasar yang jelas

c)

Anggaran promosi yang cukup

d)

Kondisi ekonomi yang stabil

39.

Berikut adalah contoh strategi promosi yang menggunakan media sosial, kecuali ...

a)

Membuat konten menarik dan informatif

b)

Mengikuti tren yang sedang populer

c)

Berkolaborasi dengan influencer

d)

Melakukan iklan berbayar

40.

Berikut adalah contoh strategi promosi yang menggunakan media konvensional, kecuali...

a)

Iklan televisi

b)

Iklan radio

c)

Iklan koran

d)

Iklan di media sosial

41.

Biaya produksi adalah biaya-biaya yang harus dikeluarkan untuk terjadinya produksi barang. Yang termasuk unsur biaya produksi adalah....

a)

Biaya implisit dan eksplisit

b)

Biaya peluang dan biaya historis

c)

Biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead

d)

Biaya operasional dan menajemen

e)

Biaya pnjualan, retur dan potongan penjualan

42.

Berikut ini adalah macam-macam biaya produksi:

1. Listrik

2. Bahan Baku

3.. Penyusutan alat/gedung

4.. Air

5.. Tenaga Kerja

6.. Overhead

Yang termasuk biaya tetap adalah....

a)

1,3, dan 4

b)

2,3, dan 4

c)

2,5, dan 6

d)

3,4, dan 5

e)

4,5, dan 6

43.

Berikut ini adalah macam-macam biaya produksi:

1. Listrik

2. Bahan Baku

3.. Penyusutan alat/gedung

4.. Air

5.. Tenaga Kerja

6.. Overhead

Yang termasuk biaya tidak tetap adalah....

a)

1,3, dan 4

b)

2,3, dan 4

c)

2,5, dan 6

d)

3,4, dan 5

e)

4,5, dan 6

44.

Penerimaan total seorang produsen ditunjukkan oleh persamaan:

TR = 200Q - 5Q2

dan biaya total ditunjukkan oleh persamaan:

TC= 100Q

Berdasarkan persamaan tersebut, perusahaan memperoleh....

a)

laba maksimum 250

b)

laba maksimum 500

c)

laba maksimum 1.000

d)

laba maksimum 1.000

e)

laba maksimum 1.000

45.

Macam biaya berikut ini tidak mengalami kenaikan bila jumlah output yang diproduksi ditambah, yaitu....

a)

Biaya marginal

b)

Biaya rata-rata

c)

Biaya variable rata-rata

d)

Biaya tetap

e)

Biaya variable

46.

Biaya yang dikeluarkan untuk membuat suatu barang disebut....

a)

Biaya administrasi

b)

Biaya produksi

c)

Biaya bahan baku

d)

Biaya variabel

e)

Biaya overhead

47.

Biaya bahan baku langsung dengan biaya tenaga kerja langsung apabila digabungkan disebut dengan ......

a)

Biaya konversi

b)

Biaya primer

c)

Biaya produksi

d)

Biaya komersial

48.

Biaya produksi adalah biaya-biaya yang harus dikeluarkan untuk terjadinya produksi barang. Yang termasuk unsur biaya produksi adalah....

a)

Biaya implisit dan eksplisit

b)

Biaya peluang dan biaya historis

c)

Biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead

d)

Biaya operasional dan menajemen

e)

Biaya pnjualan, retur dan potongan penjualan

49.

Berikut ini adalah macam-macam biaya produksi:

1. Listrik

2. Bahan Baku

3.. Penyusutan alat/gedung

4.. Air

5.. Tenaga Kerja

6.. Overhead

Yang termasuk biaya tetap adalah, kecuali....

a)

1,3, dan 4

b)

2,3, dan 4

c)

2,5, dan 6

d)

3,4, dan 5

e)

4,5, dan 6

50.

Dalam menentukan harga jual, hal pertama yang harus diperhatikan adalah...

a)

Modal

b)

Material

c)

Bahan

d)

Kelebihan produksi

e)

Produksi

51.

Sebelum produk dikenalkan kepada konsumen, wirausaha harus melakukan...

a)

Uji coba produk

b)

Percobaan

c)

Analisis gagasan

d)

Prosedur persiapan

e)

Komersialisasi

52.

Adapun tujuan dari perhitungan harga pokok produksi adalah...

a)

Memenangkan persaingan

b)

Menentukan harga jual

c)

Menghitung harga pokok

d)

Menentukan penawaran

e)

Menilai penghematan dari proses produksi

53.

Total biaya produksi per hari bisa diperoleh dari...

a)

Penerimaan kotor-biaya pengeluaran

b)

Biaya tetap + biaya variabel

c)

Biaya penyusutan + biaya tetap + biaya variabel

d)

Total biaya : jumlah produk

e)

Harga jual x jumlah produk

54.

Laporan keuangan yang berisi selisih antara pendapatan yang diperoleh dan biaya yang dikeluarkan oleh suatu perusahaan disebut ...

a)

Laporan arus kas

b)

Laporan perubahan modal

c)

Laporan laba rugi

d)

Neraca

e)

Laporan posisi keuangan

55.

Beberapa hal yang harus dipersiapkan saat akan mendirikan usaha, kecuali ...

a)

Nama Perusahaan

b)

Lokasi Perusahaan

c)

Jenis Usaha

d)

Laba Perusahaan

e)

Perijinan Usaha

56.

Jenis-jenis Biaya Produksi adalah...

a)

Biaya Tetap (Fixed Cost)

b)

Biaya Variabel (Variabel Cost)

c)

Biaya Rata-Rata (Average Cost)

d)

Biaya Total

e)

Benar semua

57.

Laporan laba rugi disusun secara bertahap dengan memisahkan tiap komponen-komponen dari operasional dan non operasional disebut . . .

a)

Single step

b)

Multiple step

c)

General step

d)

Triple step

e)

Special step

58.

Biaya produksi adalah....

a)

Biaya yang jumlah tetapnya konstan

b)

Biaya-biaya yang harus dikeluarkan untuk terjadinya proses produksi

c)

Biaya yang jumlah tetapnya berubah secar sebanding

d)

Biaya yang mempunyai biaya tetap dan biaya variabel

e)

Biaya yang terjadi pada suatu alternatif tindakan tertentu

59.

Unsur biaya produksi yaitu, *kecuali*...

a)

Biaya Bahan Baku langsung

b)

Biaya Tenaga Kerja Langsung

c)

Biaya Overhead Pabrik

d)

Biaya seimbang

e)

Biaya tidak langsung

60.

Berikut ini yang bukan teknik promosi yaitu.

a)

advertising

b)

publicity

c)

sales promotion

d)

personal selling

e)

promo and discount

61.

Orang melakukan promosi untuk mencapai suatu tujuan tertentu, adapun yang tidak termasuk tujuan promosi adalah....

a)

Untuk menyebarkanluaskan informasi suatu produk kepada calon konsumen yang potensial.

b)

Untuk mendapatkan konsumen baru dan untuk menjaga loyalitas konsumen tersebut

c)

Untuk menaikkan penjualan serta laba/keuntungan Untuk membedakan dan mengunggulkan produknya dibandinggkan dengan produk kompetitor

d)

.Untuk merubah tingkah laku dan pendapat konsumen tentang suatu produk

e)

Untuk merugikan kompetitor dalam persaingan pasar   

62.

Dalam kegiatan promosi lebih menitik beratkan pada....

a)

Konsumen agar ikut menyebarkan informasi tentang produk yang dijual

b)

Konsumen agar setia menggunakan produk perusahaan

c)

Konsumen agar tertarik untuk melakukan pembelian terhadap suatu produk yang ditawarkan

d)

Konsumen agar tidak berpaling pada produk lain yang sejenis

e)

Konsumen agar selalu membantu memasarkan produk

63.

Suatu kegiatan untuk memperkenalkan suatu produk, baik barang ataupun jasa kepada masyarakat untuk mengenali, membeli, hingga mengonsumsi atau menggunakan produk tersebut, disebut...

a)

Pemasaran

b)

Promosi

c)

Strategi

d)

Operasi pasar

e)

Transaksi

64.

Pehatikan data di bawah ini:

1) Memiliki tujuan mengajak produsen untuk melakukan pembelian produk

2) memiliki tujuan mengajak konsumen agar melakukan pembelian produk atau jasa yang ditawarkan

3) memiliki tujuan untuk menitikberatkan distributor untuk menjualkan produk kembali perusahaan

4) merupakan langkah promo untuk memotivasi armada penjual perusahaan agar penjualan menurun

5) bertujuan untuk mendapatkan pelanggan baru dan menjaga interaksi dan komunikasi ke pelanggan lama dan tetap agar penjualan lebih banyak

Dari data di atas, yang termasuk dalam strategi promosi penjualan adalah...

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 2), dan 5)

c)

2), 3), dan 4)

d)

2), 3), dan 5)

e)

3), 4), dan 5)

65.

Pehatikan data di bawah ini:

1) Instagram

2) Poster

3) Laptop

4) Brosur

5) Lembaran Kertas

Dari data di atas, yang termasuk ke dalam media promosi adalah...

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 2), dan 4)

c)

2), 3), dan 4)

d)

2), 3), dan 5)

e)

3), 4), dan 5)

66.

Promosi sering disebut juga sebagai...

a)

Strategi pemasaran

b)

Mekanisme pemasaran

c)

Menjual produk

d)

Pemasaran

e)

Strategi produk

67.

Salah satu yang menjadi alasan wisatawan memilih untuk membeli cenderamata tanpa melalui online adalah...

a)

Sebuah bukti pengalaman ketika traveling ke berbagai negara.

b)

Tanda suatu perjalanan.

c)

Oleh-oleh khas negara.

d)

Tidak percaya media online.

e)

Kurangnya promosi kerajinan.

68.

Promosi merupakan ujung tombak dari pemasaran. Oleh karena itu memilih media promosi harus lebih efektif dan efisien dalam pemasaran, maka yang perlu kita lakukan adalah…

a)

Memilih konten yang baik

b)

Melihat sasaran atau target audien yang ingin dituju

c)

Mencari media online yang tepat

d)

Melihat prospek usaha

e)

Memilih produk inovasi

69.

Berikut adalah bagian penting startegi pemasaran, kecuali...

a)

Product

b)

Place

c)

Price

d)

Plan

e)

Promotion

70.

Konten berkualitas dalam promosi harus menggunakan kalimat-kalimat yang simpel, tapi tetap menarik target pasar. Konten dapat dikatakan berkualitas apabila...

a)

Mampu menarik produsen untuk menjual.

b)

Mampu menarik minat target pasar untuk membeli.

c)

Mampu menjadikan produk selalu dipajang di toko.

d)

Mampu menarik minat masyarakat.

e)

Mampu menjadikan produk sebagai gaya hidup

71.

Kegiatan dan media promosi bergantung pada...

a)

Pasar target promosi.

b)

Tempat penjualan produk yang dilakukan.

c)

Target pasar untuk promosi.

d)

Usia dan penghasilan masyarakat.

e)

pasar sasaran yang merupakan target promosi tersebut dan tempat penjualan produk dilakukan.

72.

Kegiatan strategi promosi dengan langkah untuk mengenalkan produk secara langsung ke pembeli disebut...

a)

Advertising

b)

Direct selling

c)

Publication

d)

Self promotion

e)

Promotion

73.

Promosi produk yang menggunakan website disebut...

a)

Media elektronik

b)

Media cetak

c)

Media internet

d)

Media produk

e)

Media tanam

74.

Produsen dan konsumen akan berkomunikasi secara online untuk membuat kesepakatan pembelian dan cara pembayarannya. Cara pembayaran untuk promosi produk di pasar global adalah dengan...

a)

Pembayaran langsung dengan bertemu dengan klien

b)

Pembayaran langsung melalui bank

c)

Pembayaran secara kredit

d)

Pembayaran melalui agen penyalur

e)

Pembayaran ke konsumen

75.

Pernyataan di bawah ini yang merupakan pertimbangan pemilihan media promosi cetak diantaranya...

a)

Khalayak sasaran yang ingin dituju

b)

Nama produk

c)

Kemampuan produksi

d)

Pendapatan perusahaan

e)

Billboard

76.

Media promosi yang sering digunakan untuk memberikan informasi promosi jangka pendek tentang acara atau promosi komersil...

a)

Round tag

b)

Baliho

c)

Neon box

d)

Poster

e)

Ebook

77.

Promosi yang tepat akan diikuti oleh empat bentuk respons dari calon pembeli. Keinginan calon pembeli untuk memiliki produk disebut...

a)

Attention

b)

Interest

c)

Desire

d)

Action

e)

Creative

78.

Dina akan memasarkan produk ke berbagai negara oleh karena itu dina perlu mengetahui sasaran pasar, maka sasaran produk kerajinan untuk pasar global adalah...

a)

Anak usia dini

b)

Tempat produksi

c)

Pasar

d)

Wisatawan

e)

Orang tua

79.

Salah satu sarana promosi yang efektif untuk perusahaan ataupun usaha jasa perseorangan, untuk mengingatkan kembali layanan maupun pesan-pesan yang kita sampaikan kepada calon pelanggan...

a)

Majalah

b)

Flyer

c)

Booklet

d)

Kartu nama

e)

Koran

80.

Berikut ini adalah contoh modifikasi makanan khas daerah dari yang dimodifikasi bahan bakunya adalah.

a)

Telur asin asap

b)

Burger rendang

c)

Jamu kemasan botol

d)

Pempek lele

e)

Puding cendol

81.

Perhatikan pernyataan berikut ini!

1) menggunakan BTP yang ada ijinnya

2) menggunakan BTP dalam jumlah yang dibolehkan

3) menggunakan jenis BTP yang sesuai dengan karakter produknya

4) menggunakan BTP yang banyak agar tampilan makanan sangat menarik

Pernyataan yang paling tepat terkait pemakaian BTP pada modifikasi makanan khas daeah adalah....

a)

(1), (2), dan (3)

b)

(1). (2), dan (4)

c)

(2), (3), dan (4)

d)

(3) dan (4)

e)

(4) saja

82.

Bahan dasar pembuatan lumpia khas Semarang adalah rebung. Modifikasi isian lumpia yang dapat dilakukan untuk seorang vegetarian yang tidak menyukai rebung adalah...

a)

Mengganti rebung dengan ikan

b)

Mengganti rebung dengan kepiting

c)

Mengganti rebung dengan udang

d)

Mengganti rebung dengan ayam

e)

Mengganti rebung dengan jamur tiram

83.

Bentuk variasi rasa yang dapat dilakukan untuk mengembangkan telur asin adalah....

a)

Memberikan variasi telur asin asap

b)

Memberikan variasi telur asin pedas

c)

Meberikan variasi telur asin pindang

d)

Mengganti telur bebek dengan telur ayam

e)

Memberikan variasi telur asin oven

84.

Makanan khas daerah berikut ini yang dapat dilakukan modifikasi agar proses pengolahannya lebih higienis adalah....

a)

Dadih dari Minangkabau

b)

Bika ambon dari Medan

c)

Gudeg dari Yogyakarta

d)

Asinan dari Bogor

e)

Telur asin dari Brebes

85.

Berikut ini adalah bahan yang tidak diperlukan dalam pengolahan bakpia keju susu adalah....

a)

Tepung terigu

b)

Mentega

c)

Gula

d)

Kacang hijau

e)

Garam

86.

Berikut ini yang tidak termasuk bahan untuk topping pizza rendang adalah.....

a)

Rendang

b)

Tepung terigu

c)

Keju mozzarela

d)

Keju cheddar

e)

Bawang bombai

87.

Tujuan dari modifikasi pempek dengan menggunakan ikan lele adalah....

a)

Ikan lele harganya lebih mahal dan mudah didapatkan....

b)

Ikan lele harganya lebih murah dan mudah didapatkan

c)

Ikan lele bersifat musiman dan harganya murah

d)

Ikan lele bersifat musiman dan harganya mahal

e)

Ikan lele bersifat musiman, harga mahal, dan susah didapatkan

88.

Berikut ini yang tidak termasuk cara dalam menjaga higienitas dari makanan khas daerah yang diolah, kecuali....

a)

Mencuci tangan sebelum memasak

b)

Menggunakan masker saat memasak maupun menghidangkan makanan

c)

Mencuci sayur dan bahan dengan cara mencelupkan pada wadah/baskom

d)

Menghindari berisin atau batuk di depan makanan yang disajikan

e)

Bahan makanan dalam keadaan segar

89.

Karbohidrat merupakan sumber kalori utam bagi manusia. Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah.....

a)

Getuk, Nasiliwet

b)

Bika ambon

c)

Telur Asin

d)

Kerpik pisang

e)

Karedok

90.

dibawah ini mana yang merupakan produk pengawetan bahan nabati?

a)

sosis

b)

naget

c)

tahu

d)

abon

e)

ikan cue

91.

Berikut ini merupakan teknik memasak dengan pemanasan kering, kecuali

a)

Baking and roasting

b)

Deep frying

c)

Blanching

d)

Shallow frying

e)

Sautel menumis

92.

Memasak makanan secara perlahan (95-99 °C) dengan sedikit air dan dihidangkan dengan air rebusannya biasa di sebut denga teknik memasak......

a)

Simmering

b)

Steaming

c)

Setup

d)

Poaching

e)

Boiling

93.

Bumbu untuk membuat rendang terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabai merah, kerumr, kemiri, jahe, garam, gula, sereh, lengkuas, dan daun kunyit, Bumbu-bumbu ini berguna untuk pengental, penambah cita rasa dan.....

a)

Penampilan

b)

Aroma

c)

Warna

d)

Manis

e)

Asin

94.

Berikut faktor-faktor yang dapat memunculkan ide usaha

1. Pengetahuan yang dimiliki

2. Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan

3. Kesulitan yang dihadapi sehari-hari

4. Pengalaman dari inidividu itu sendiri

5. Pengalaman saat ia melihat orang lain menyelesaikan masalah

6. Kebutuhan yang belum terpenuhi

Yang termasuk faktor internal adalah....

a)

1, 2, dan 3

b)

2, 3, dan 4

c)

2, 3, dan 6

d)

1, 4, dan 5

e)

3, 4, dan 5

95.

Hal-hal yang dapat menyebabkan kegagalan usaha adalah...

a)

Yakin

b)

Mental yang positif

c)

Kesehatan terganggu

d)

Percaya diri

e)

Kreatif

96.

Suatu analisis terhadap lingkungan internal dan eksternal wira usaha/perusahaan disebut analisis...

a)

WOTS

b)

TSWO

c)

TOWS

d)

SWOT

e)

OWST

97.

Berikut ini contoh analisis SWOT pada makanan khas daerah kecuali.....

a)

Strength

b)

Weakness

c)

Opportunity

d)

Metode

e)

Threat

98.

Iklan yang berhasil adalah.....

a)

Iklan yang mampu menciptakan jargon baru pada masyarakat.

b)

Iklan yang penayangannya atau pembuatannya ditunggu-tunggu audiens.

c)

Iklan televisi. Iklan yang berhasil adalah iklan yang disaksikan pemirsa dari awal sampai selesai.

d)

Iklan yang secara penjualan maupun komunikasi memenuhi sasaran.

e)

Iklan yang memiliki share of mind terbesar. Artinya, iklan yang paling kuat menempati memori audiens.

99.

Promosi penjualan dapat merangsang pembelian segera. Karena itu, promosi penjualan paling tepat digunakan dalam situasi.....

a)

Konsumen masih ragu-ragu untuk membeli produk karena belum yakin akan kualitas produk.

b)

Konsumen sudah siap membeli. Produk kita merupakan salah merek yang dipertimbangkan. Namun, konsumen belum mengambil keputusan dan masih ada dalam tahap mengevaluasi merek mana yang akan dibeli.

c)

Kualitas produk rendah, sehingga konsumen tidak berniat membelinya. Niat membeli baru dapat dirangsang dengan menawarkan hadiah atau insentif.

d)

Konsumen kecewa dengan produk, sehingga untuk mengimbanginya, diberikanlah hadiah atau insentif untuk mengurangi kekecewaan itu.

e)

Kuantitas produk di kota banyak.

100.

Penjualan personal memungkinkan timbulnya berbagai jenis hubungan, mulai dari hubungan penjualan sampai hubungan persahabatan. Bagi perusahaan, hubungan persahabatan antara wiraniaga dengan pelanggan dapat....

a)

Menguntungkan karena dengan demikian pelanggan akan selalu membeli produk dari perusahaan melalui wiraniaga itu.

b)

Merugikan karena hubungan persahabatan itu dapat mencemari hubungan bisnis antara perusahaan dan pelanggan yang seharusnya terjadi tanpa hubungan personal.

c)

Tidak ada hubungannya dengan perusahaan sebab hubungan persahabatan adalah hal berbeda dari hubungan bisnis antara perusahaan dan pelanggannya.

d)

Dapat merugikan kalau pada akhirnya kesetiaan pelanggan terjadi pada wiraniaga secara pribadi bukan lagi dengan perusahaan.

e)

Merugikan dan menguntungkan tergantung dari rekanan usahanya.

101.

Ada beberapa tren yang membuat pemasaran langsung semakin banyak dipak saat ini. Diantaranya adalah.....

a)

Waktu belanja yang semakin sempit bagi banyak rumah tangga di kota.

b)

Tersedianya banyak pilihan tempat belanja modern.

c)

Pendapatan masyarakat perkotaan yang semakin tinggi sehingga memiliki daya beli lebih tinggi.

d)

Gaya hidup masyarakat yang semakin materialistis.

e)

Masyarakat tidak suka dengan keramaian pasar.

102.

Buaran yaitu suatu set variabel dalam rencana pemasaran yang dapat dikontrol, yang biasanya dinyatakan dalam bentuk 4P yaitu.....

a)

Product, price, place,promotion

b)

Product, performance, platform, place

c)

Price, place, performance, platform

d)

Performance, Product, price, platform

e)

Product, performance, platform, promotion

103.

Bentuk presentasi dalam promosi non pribadi tentang ide, barang dan jasa yang dibayar oleh sponsor tertentu adalah pengertian dari.….

a)

Publisitas

b)

Promosi penjualan

c)

Periklanan

d)

Personal selling

e)

Bauran pinjaman

104.

Yang bukan merupakan empat komponen dalam bauran pemasaran.….

a)

Place

b)

Product

c)

Public relation

d)

Promoting

e)

Price

105.

Apa yang menjadi tujuan utama promosi…..

a)

Mengenalkan kegunaan produk.

b)

Mengenalkan produk kepada calon pembeli dan membuat pembeli membeli produk.

c)

Menjelaskan cara penggunaan produk dan bagaimana membuat produk.

d)

Membuat produk menjadi lebih bagus dan dapat digunakan oleh pembeli.

e)

Merancang produk.

106.

Kegiatan dan media promosi bergantung pada...

a)

Pasar target promosi.

b)

Tempat penjualan produk yang dilakukan.

c)

Target pasar untuk promosi.

d)

Usia dan penghasilan masyarakat

e)

Pasar sasaran yang merupakan target promosi tersebut dan tempat penjualan produk dilakukan.

107.

Promosi yang tepat akan diikuti oleh empat bentuk respons dari calon pembeli. Keinginan calon pembeli untuk memiliki produk disebut…..

a)

Attention

b)

Interest

c)

Desire

d)

Action

e)

Creative

108.

Pehatikan data di bawah ini:

1) Memiliki tujuan mengajak produsen untuk melakukan pembelian produk

2) memiliki tujuan mengajak konsumen agar melakukan pembelian produk atau jasa yang ditawarkan

3) memiliki tujuan untuk menitikberatkan distributor untuk menjualkan produk kembali perusahaan

4) merupakan langkah promo untuk memotivasi armada penjual perusahaan agar penjualan menurun

5) bertujuan untuk mendapatkan pelanggan baru dan menjaga interaksi dan komunikasi ke pelanggan lama dan tetap agar penjualan lebih banyak

Dari data di atas, yang termasuk dalam strategi promosi penjualan adalah...

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 2), dan 5)

c)

2), 3), dan 4)

d)

2), 3), dan 5)

e)

3), 4), dan 5)

109.

Kegiatan strategi promosi dengan langkah untuk mengenalkan produk secara langsung ke pembeli disebut…..

a)

Advertising

b)

Direct selling

c)

Publication

d)

Self Promotion

e)

Promotion

110.

Proses penyusunan komunikasi terpadu yang bertujuan untuk memberikan informasi mengenai barang atau jasa dalam kaitannya dengan memuaskan kebutuhan dan keinginan manusia, disebut ….

a)

Perniagaan

b)

Pendistribusian

c)

Pemasaran

d)

Perencanaan

e)

Perdagangan

111.

: Berikut adalah bagian penting startegi pemasaran, kecuali...

a)

Product

b)

Place

c)

Price

d)

Plan

e)

Promotion

Similar Resources on Wayground

PJOK KLS 8

116 questions

PJOK KLS 8

quiz

Worksheet

•

12th Grade

AUM Kelas XII Part 2

116 questions

AUM Kelas XII Part 2

quiz

Worksheet

•

10th - 12th Grade

Kuis sinonim tpa verbal

115 questions

Kuis sinonim tpa verbal

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Permintaan dan Penawaran

109 questions

Permintaan dan Penawaran

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Seni Rupa Azam

110 questions

Seni Rupa Azam

quiz

Worksheet

•

6th Grade - University

PSAJ-BS PPKn XII 2024

114 questions

PSAJ-BS PPKn XII 2024

quiz

Worksheet

•

12th Grade

LATIHAN IPA SMK

116 questions

LATIHAN IPA SMK

quiz

Worksheet

•

12th Grade - University