NEW
Font size
WorksheetsUTS BIOKIMIA 2025
Total questions: 36
Worksheet time: 36mins
Biokimia adalah cabang ilmu yang mempelajari tentang:
Struktur dan fungsi molekul dalam sistem biologis
Perubahan iklim global
Hukum gerak dalam fisika
Evolusi makhluk hidup
Manfaat utama mempelajari biokimia adalah:
Memahami reaksi kimia dalam tubuh
Menentukan hukum gerak planet
Menganalisis geologi bumi
Mengembangkan teori gravitasi
Siapa yang menemukan struktur DNA berbentuk heliks ganda?
Watson dan Crick
Mendel dan Morgan
Pasteur dan Koch
Kreb dan Calvin
Bioenergetika berperan penting dalam:
Produksi dan transfer energi dalam sel
Transportasi ion di luar sel
Proses fermentasi alkohol
Pembentukan mineral di tulang
Lipid terdiri dari beberapa jenis utama, kecuali:
Lipid sederhana
Lipid majemuk
Derivat lipid
Polisakarida
Fungsi utama lipid dalam tubuh adalah:
Penyimpan energi jangka panjang
Penghantar impuls saraf
Enzim katalitik
Penyusun DNA
Lipid yang berperan dalam penyusunan membran sel adalah:
Fosfolipid
Trigliserida
Kolesterol
Glikolipid
Lipid yang tidak larut dalam air tetapi larut dalam pelarut organik seperti etanol adalah:
Protein
Lipid
Karbohidrat
Asam nukleat
Asam lemak yang memiliki satu atau lebih ikatan rangkap disebut:
Asam lemak jenuh
Asam lemak tak jenuh
Fosfolipid
Trigliserida
Perbedaan utama antara asam lemak jenuh dan tak jenuh adalah:
Asam lemak tak jenuh mengandung ikatan rangkap
Asam lemak jenuh lebih mudah teroksidasi
Asam lemak jenuh hanya terdapat pada tumbuhan
Asam lemak tak jenuh tidak larut dalam air
Lipid yang lebih rentan terhadap oksidasi adalah:
Lipid jenuh
Lipid tak jenuh
Lipid majemuk
Lipid sederhana
Lipid yang berfungsi dalam pembentukan hormon steroid adalah:
Fosfolipid
Sfingolipid
Kolesterol
Trigliserida
Fosfolipid terdiri dari:
Gliserol, dua asam lemak, dan gugus fosfat
Karbohidrat dan lipid
Gliserol dan empat asam lemak
Asam amino dan glukosa
Asam amino adalah unit penyusun utama dari:
Lipid
Protein
Karbohidrat
Asam nukleat
Asam amino terdiri dari gugus berikut, kecuali:
Gugus amino
Gugus karboksil
Gugus fosfat
Gugus R
Asam amino yang tidak dapat disintesis oleh tubuh disebut:
Asam amino esensial
Asam amino non-esensial
Asam amino semi-esensial
Asam amino aromatik
Jenis teknik yang digunakan untuk memisahkan asam amino berdasarkan muatan listriknya adalah:
Elektroforesis
Destilasi
Kromatografi gas
Filtrasi
Asam amino yang bersifat nonpolar akan cenderung berada di:
Bagian dalam protein
Permukaan protein
Larutan polar
Plasma darah
Protein tersusun dari:
Nukleotida
Asam amino
Monosakarida
Asam lemak
Ikatan yang menghubungkan asam amino dalam protein adalah:
Ikatan hidrogen
Ikatan ionik
Ikatan peptida
Ikatan kovalen
Struktur protein yang menunjukkan urutan asam amino disebut:
Struktur primer
Struktur sekunder
Struktur tersier
Struktur kuartener
Contoh protein yang berfungsi sebagai enzim dalam metabolisme adalah:
Pepsin
Insulin
Hemoglobin
Albumin
Contoh protein yang berfungsi sebagai enzim dalam metabolisme adalah:
Pepsin
Insulin
Hemoglobin
Albumin
Protein yang berfungsi dalam sistem kekebalan tubuh adalah:
Albumin
Hemoglobin
Imunoglobulin
Kolagen
Struktur protein yang berbentuk heliks atau lipatan disebut:
Struktur primer
Struktur sekunder
Struktur tersier
Struktur kuartener
Struktur protein kuartener terdiri dari:
Satu rantai polipeptida
Dua atau lebih rantai polipeptida
Ikatan ionik
Gugus fosfat
Protein yang berperan dalam kontraksi otot adalah:
Aktin dan miosin
Hemoglobin dan mioglobin
Insulin dan glukagon
Kolagen dan elastin
Denaturasi protein disebabkan oleh faktor berikut, kecuali:
Suhu tinggi
Perubahan pH
Penambahan enzim
Pelarut organik
Teknik yang digunakan untuk memisahkan protein berdasarkan ukuran molekul adalah:
Dialisis
Elektroforesis
Kromatografi filtrasi gel
Destilasi
Protein yang berfungsi dalam transportasi oksigen dalam darah adalah:
Hemoglobin
Mioglobin
Fibrinogen
Aktin
Hormon yang mengandung protein dan berperan dalam pengaturan kadar gula darah adalah:
Insulin
Adrenalin
Testosteron
Estrogen
Seorang ilmuwan ingin meningkatkan daya tahan minyak nabati terhadap oksidasi agar lebih tahan lama. Strategi apa yang paling tepat untuk mencapai tujuan tersebut?
Menambahkan lebih banyak asam lemak tak jenuh
Meningkatkan kadar air dalam minyak
Menambahkan antioksidan seperti vitamin E
Meningkatkan paparan minyak terhadap udara
Jika suatu protein mengalami mutasi yang mengubah struktur primer, bagaimana dampaknya terhadap fungsi protein tersebut?
Tidak ada perubahan, karena struktur primer tidak berpengaruh
Struktur sekunder dan tersier bisa berubah, sehingga fungsinya terganggu
Protein akan menjadi lebih stabil dan fungsinya meningkat
Protein tidak akan mengalami perubahan apapun
Dalam kondisi kelaparan, tubuh mulai menggunakan cadangan energinya. Urutkan sumber energi yang akan digunakan pertama kali hingga terakhir oleh tubuh.
Karbohidrat → Protein → Lipid
Lipid → Karbohidrat → Protein
Karbohidrat → Lipid → Protein
Protein → Karbohidrat → Lipid
Sebuah enzim mengalami denaturasi akibat pemanasan berlebihan. Apa yang terjadi pada fungsi enzim tersebut?
Meningkat karena suhu tinggi mempercepat reaksi
Tidak berubah karena enzim dapat kembali ke bentuk semula
Menurun atau hilang karena struktur aktif enzim berubah
Semakin efektif dalam mengkatalisis reaksi
Jika suatu sel mengalami kekurangan fosfolipid, apa dampak yang paling mungkin terjadi pada sel tersebut?
Sel akan mengalami peningkatan kecepatan metabolisme
Sel tidak mampu mempertahankan bentuk dan fungsinya
Sel akan mengalami pertumbuhan yang lebih cepat
Sel dapat menggantikan fosfolipid dengan protein
