wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kiểm tra kiến thức về nấm

Total questions: 34

Worksheet time: 45mins

Name
Class
Date
1.

Quan sát các thực phẩm sau và cho biết thực phẩm nào bị nhiễm nấm mốc:

a)

Hình 1, 2

b)

Hình 2, 3

c)

Hình 3, 4

d)

Hình 1,2,3,4

2.

Trong hình dưới đây, thực phẩm được bảo quản bằng cách nào?

a)

Ướp muối

b)

Ướp đường

c)

Hun khói

d)

Hút chân không

3.

Tên gọi của loại nấm sau là

a)

Nấm tai mèo (mộc nhĩ)

b)

Nấm hương

c)

Nấm rơm

d)

Nấm kim châm

4.

Tên gọi của loại nấm sau là:

a)

Nấm tai mèo (mộc nhĩ)

b)

Nấm hương

c)

Nấm rơm

d)

Nấm kim châm

5.

Quan sát hình ảnh sau và cho biết đây là loại nấm:

a)

Nấm đùi gà

b)

Nấm sò

c)

Nấm yến

d)

Nấm linh chi

6.

Hãy viết chữ Đ trước phát biểu đúng và chữ S trước phát biểu sai.

4 lines
7.

Hãy nối hình ảnh nấm men với mô tả ích lợi sao cho phù hợp.

4 lines
8.

Viết vào ☐ chữ Đ trước câu đúng, chữ S trước câu sai khi nói về lợi ích của nấm men trong chế biến một số loại thực phẩm.

a)

Nấm men rượu giúp lên men rượu tạo ra các sản phẩm như rượu, bia.

b)

Nấm men giúp lên men cho rau củ khi muối chua.

c)

Nấm men cho vào sữa tươi để tạo ra sản phẩm sữa chua.

d)

Nấm men cho vào bột mì giúp cho bột mì nở ra, làm bánh tơi xốp.

9.

Em hãy điền các từ chất đạm, nước xốt, chế biến, vi -ta -min B vào chỗ trống cho phù hợp:

a)

chất đạm

b)

nước xốt

c)

chế biến

d)

vi -ta -min B

10.

Sử dụng c

4 lines
11.

Sử dụng các từ/cụm từ: ủ cùng bột; men nở; mềm, tơi xốp để điền vào chỗ (...) để hoàn thành một báo cáo về "Vai trò của nấm men trong quy trình ủ bột làm bánh mì".

a)

men nở

b)

ủ cùng bột

c)

mềm, tơi xốp

12.

Em hãy điền các từ sau thích hợp vào chỗ chấm. (ung thư, tiêu chảy, tử vong, ngộ độc) Sử dụng thực phẩm không an toàn có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm với một số biểu hiện như nôn, tiêu chảy, suy hô hấp,…Nếu sử dụng thực phẩm không an toàn lâu dài có thể gây ra các bệnh ung thư hoặc các bệnh khó chữa dẫn đến tử vong.

a)

ung thư

b)

tiêu chảy

c)

tử vong

d)

ngộ độc

13.

Em hãy điền các từ sau thích hợp vào chỗ chấm. (dinh dưỡng, phòng tránh, cân bằng, vận động) Để phòng tránh các bệnh liên quan đến dinh dưỡng, cần thực hiện chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh và thường xuyên vận động, luyện tập thể dục, thể thao.

a)

dinh dưỡng

b)

phòng tránh

c)

cân bằng

d)

vận động

14.

Sử dụng các từ/cụm từ: giao thông đường thuỷ; nguy cơ đuối nước; bơi một mình; vào chỗ (...) để hoàn thành báo cáo về "Phòng tránh đuối nước". Đuối nước có thể xảy ra với cả trẻ em và người lớn. Có một số tình huống dẫn đến (1)………… như bơi ở nơi không an toàn; trẻ em (2)…………….. , không có người bảo hộ, giám sát; không thực hiện đúng an toàn khi tham gia (3)……………

a)

nguy cơ đuối nước

b)

bơi một mình

c)

giao thông đường thuỷ

15.

Em hãy điền các từ sau thích hợp vào chỗ chấm. (thời gian dài, thường xuyên)

a)

thời gian dài

b)

thường xuyên

16.

Em hãy điền các từ sau thích hợp vào chỗ chấm. (thời gian dài, thường xuyên, phối hợp, năng lượng) Nếu chúng ta………………….…………….ăn một hoặc hai loại thức ăn trong ………………………….. chúng ta sẽ thừa một số chất dinh dưỡng và thiếu một số chất dinh dưỡng khác nên chúng ta cần ăn ………………….nhiều loại thức ăn để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và ………………cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể.

a)

thường xuyên

b)

thời gian dài

c)

phối hợp

d)

năng lượng

17.

Cho chuỗi thức ăn như sau, sinh vật đứng đầu chuỗi thức ăn là:

a)

Cỏ

b)

Ếch

c)

Rắn

d)

Đại bàng

18.

Số mắt xích trong chuỗi thức ăn sau là:

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

19.

Cho hình ảnh về chuỗi thức ăn sau: Trong hình, thức ăn của chuột là:

a)

Ngô

b)

Lúa

c)

Cú mèo

d)

Khoai

20.

Hãy vẽ các mũi tên để hoàn thành chuỗi thức ăn từ các sinh vật sau.

4 lines
21.

Hãy vẽ các mũi tên để hoàn thành chuỗi thức ăn từ các sinh vật sau.

4 lines
22.

Từ hình ảnh bên dưới, em hãy viết một chuỗi thức ăn sao cho phù hợp.

4 lines
23.

Hãy viết chữ Đ trước phát biểu đúng, chữ S trước phát biểu sai. Vai trò của thực vật đối với con người và động vật:

a)

Cung cấp khí ô-xi, điều hoà không khí.

b)

Hạn chế lũ lụt, hạn hán, sạt lở đất.

c)

Gây ô nhiễm môi trường.

d)

Bảo vệ nguồn nước ngầm.

24.

Cho chuỗi thức ăn như sau, sinh vật đứng đầu chuỗi thức ăn là:

a)

Thực vật phù du

b)

Động vật phù du

c)

Ấu trung tôm

d)

Cá chép

25.

Điền vào sơ đồ " Mối quan hệ giữa Cỏ, Cáo, Thỏ, xác chết đang bị phân hủy ( vi khuẩn)

4 lines
26.

Điền vào sơ đồ một chuỗi thức ăn trong đó có động vật:

4 lines
27.

Điền từ thích hợp vào chỗ (...) để hoàn thành các câu sau: Các sinh vật trong tự nhiên có mối liên hệ với nhau về thức ăn, sinh vật này là (1)....... của sinh vật k

4 lines
28.

Điền từ thích hợp vào chỗ (...) để hoàn thành các câu sau: Các sinh vật trong tự nhiên có mối liên hệ với nhau về thức ăn, sinh vật này là (1)....... của sinh vật khác, mối liên hệ đó nối tiếp nhau tạo thành (2).......... thức ăn. Sinh vật đứng sau mũi tên sử dụng sinh vật (3)…………. làm (4).............

a)

thức ăn

b)

chuỗi thức ăn

c)

đứng trước mũi tên

d)

thức ăn

29.

Hãy viết sơ đồ chuỗi thức ăn cho các sinh vật trong hình sau:

a)

Chim → Bắp cải → Sâu

b)

Chim → Sâu → Bắp cải

c)

Bắp cải → Sâu → Chim

d)

Sâu → Bắp cải → Chim

30.

Hãy điền sinh vật phù hợp vào mắt xích còn thiếu trong chuỗi thức ăn sau:

a)

Lúa

b)

Sâu

c)

Chim

d)

Diều hâu

31.

Hãy điền sinh vật phù hợp vào mắt xích còn thiếu trong chuỗi thức ăn sau:

a)

Rau xanh

b)

Sâu

c)

Chim

d)

Diều hâu

32.

Viết vào chữ Đ trước ý đúng, chữ S trước ý sai cho các phát biểu sau về mối liên hệ thức ăn giữa các sinh vật trong tự nhiên.

a)

Dãy gồm nhiều loài sinh vật có mối quan hệ về thức ăn nối tiếp nhau tạo thành chuỗi thức ăn.

b)

Mỗi loài sinh vật chỉ tham gia vào một chuỗi thức ăn duy nhất.

c)

Chuỗi thức ăn thể hiện sinh vật này sử dụng sinh vật khác làm thức ăn.

d)

Chuỗi thức ăn giữa các sinh vật chỉ có giữa các sinh vật ở rừng hoặc ở biển.

33.

Vẽ sơ đồ " Mối quan hệ giữa bò và cỏ"

4 lines
34.

Hãy đưa ra ý kiến "nên" hoặc "không nên", bằng cách đánh dấu (x) cho những việc

4 lines