wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ÔN KHOA HỌC HKII LỚP 4/1

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Các nấm lớn thường có cấu tạo gồm các bộ phận chính nào?

a)

Mũ nấm, thân nấm.

b)

Thân nấm, chân nấm.

c)

Mũ nấm, chân nấm.

d)

Mũ nấm, thân nấm, chân nấm.

2.

Nấm hương có tên gọi khác là:

a)

Nấm đùi gà.

b)

Nấm đông cô.

c)

Nấm rơm.

d)

Nấm hoàng đế.

3.

Nấm men có những ích lợi gì?

a)

Nấm men được sử dụng để làm bánh mì, bánh ngọt, …

b)

Nấm men được sử dụng để sản xuất bia rượu

c)

Tất cả các ý trên đều đúng.

4.

Nếu ăn phải loại nấm cực độc mà không đi bệnh viện kịp có thể dẫn đến?

a)

Hôn mê

b)

Tử vong

c)

A và B đúng

d)

A và B sai

5.

Đâu là triệu trứng khi ăn phải nấm độc?

a)

Đau bụng, buồn nôn

b)

Đi ngủ và hôm sau dậy đi làm

c)

Cơ thể bình thường

d)

Tất cả các đáp án trên

6.

Khi phát hiện thức ăn bị nhiễm nấm mốc, ta sẽ:

a)

Vứt toàn bộ phần thức ăn đó.

b)

Cắt bỏ phần đã mọc nấm, phần còn lại có thể sử dụng.

c)

Nấu lên ăn.

d)

Vẫn sử dụng như bình thường.

7.

Người ta dựa vào đâu để phân loại thức ăn thành các nhóm?

a)

Chất dinh dưỡng

b)

Màu sắc

c)

Mùi vị

d)

Cách chế biến

8.

Chất bột đường có vai trò:

a)

Cấu tạo, xây dựng nên cơ thể và tham gia vào hầu hết các hoạt động sống.

b)

Cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.

c)

Cần cho các hoạt động sống, giúp cơ thể phòng tránh bệnh

9.

Trong các thức ăn dưới đây, nhóm chất nào chứa nhiều chất đạm?

a)

Cơm, bánh mỳ, khoai, sắn.

b)

Cá, trứng, sữa, thịt, hải sản, đậu nành.

c)

Bơ, lạc, dầu dừa, cá hồi.

d)

Sữa, hoa quả, rau xanh, cà rốt.

10.

Trong thức ăn và đồ uống, đơn vị tính năng lượng là?

a)

dm

b)

Gam

c)

Tấn

d)

Kcal hoặc cal

11.

Dựa vào thông tin thống kê của Viện Dinh dưỡng Quốc gia năm 2016. Năng lượng có trong 100 gam gạo tẻ?

a)

344 kcal

b)

344 cal

c)

443 kcal

d)

443 cal

12.

Uống nước đúng cách là

a)

Chờ đến lúc thật khát mới uống nước.

b)

Uống càng nhiều nước càng tốt.

c)

Mỗi ngày uống nước một lần.

d)

Thường xuyên cung cấp đủ nước cho cơ thể.

13.

Để xây dựng chế độ ăn lành mạnh người ta dựa vào đâu?

a)

Thời tiết

b)

Thời gian

c)

Số học và hình học

d)

Tháp dinh dưỡng

14.

Vì sao thức ăn nhanh, thức ăn chiên rán cung cấp nhiều năng lượng nhưng chúng ta lại được khuyên không nên ăn chúng thường xuyên?

a)

Vì những loại thức ăn đó rất đắt

b)

Vì chúng chứa chất béo không tốt cho cơ thể

c)

Vì chúng khiến da nhanh lão hóa

15.

Sử dụng thực phẩm an toàn để đảm bảo … (1)… và …(2)… của mỗi chúng ta. Từ còn thiếu trong chỗ trống là

a)

(1) tính mạng, (2) tài sản.

b)

(1) sức khỏe, (2) tính mạng.

c)

(1) sức khỏe, (2) tài sản.

d)

(1) tài sản, (2) sức khỏe.

16.

Đâu là dấu hiệu nhận biết thực phẩm không an toàn?

a)

Màu sắc tươi.

b)

Mùi đặc trưng của sản phẩm.

c)

Xuất hiện nấm mốc.

d)

Còn hạn sử dụng.

17.

Nếu sử dụng thực phẩm không an toàn trong thời gian dài có thể gây ra

a)

Viêm da.

b)

Ung thư và các bệnh khó chữa.

c)

Tiêu chảy.

d)

Bệnh sốt rét.

18.

Cần tránh làm gì khi đi bơi ở bể bơi ?

a)

Tuân thủ quy định của bể bơi

b)

Trước khi xuống nước phải tập vận động.

c)

Ăn no khi đi bơi.

19.

Tác hại của bệnh thừa cân béo phì là:

a)

Tim mạch, tiểu đường, đau đầu

b)

Tim mạch, cao huyết áp, ung thư,….

c)

Còi xương, tim mạch, tiểu đường.

d)

Cao huyết áp, mờ mắt, bướu cổ.

20.

Vai trò của nhóm chất béo là:

a)

Giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ chất xơ

b)

Giúp xây dựng và đổi mới cơ thể

c)

Giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ vi-ta-min

d)

Tất cả các ý trên đều sai.

21.

Trong chuỗi thức ăn, mắt xích đầu tiên thường là?

a)

Thực vật

b)

Động vật

c)

Vi sinh vật

d)

Nấm

22.

Thực phẩm nào dưới đây được coi là nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất?

a)

Thịt bò

b)

Khoai tây

c)

Chuối

d)

Cam

23.

Để duy trì cân nặng hợp lý, chúng ta nên:

a)

Chỉ uống nước thay cho thức ăn

b)

Tránh hoàn toàn tinh bột

c)

Ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên

d)

Chỉ ăn rau củ

24.

Thực phẩm nào dưới đây chứa nhiều chất xơ nhất?

a)

Trái cây

b)

Gạo trắng

c)

Rau xanh

d)

Thịt gà

25.

Avery đang chuẩn bị một bữa tiệc và muốn bảo quản thực phẩm tươi sống cho đến khi khách đến. Phương pháp nào là hiệu quả nhất?

a)

Để trong tủ kính

b)

Để ở nhiệt độ phòng

c)

Đông lạnh

d)

Ngâm trong nước