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Vegetarianismo e Veganismo no Japão

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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1.

Qual é o principal desafio para vegetarianos e veganos que visitam o Japão?

a)

Os japoneses não entendem inglês

b)

Os pratos japoneses tradicionais frequentemente contêm ingredientes ocultos de carne ou peixe

c)

Não existem restaurantes vegetarianos no Japão

d)

Os vegetais são muito caros no Japão

2.

O que é shojin ryori?

a)

Um tipo de comida rápida japonesa

b)

Uma culinária tradicional à base de carne

c)

Culinária vegetariana Zen Budista

d)

Uma rede moderna de restaurantes veganos

3.

Onde é mais comumente encontrado o shojin ryori?

a)

Em centros comerciais

b)

Em templos budistas

c)

Em estações de comboio

d)

Em casas japonesas

4.

Qual organização fornece certificação vegana oficial no Japão?

a)

Autoridade Alimentar Japonesa

b)

VegeProject Japan

c)

Sociedade Vegana de Tóquio

d)

Conselho Internacional Vegano

5.

Qual é uma boa opção para vegetarianos que ficam no Japão rural?

a)

Restaurantes de comida rápida

b)

Vendedores ambulantes

c)

Acomodações em ryokan

d)

Hotéis de estilo ocidental

6.

Qual opção vegetariana está comumente disponível nas lojas de conveniência (konbini)?

a)

Onigiri com recheio de umeboshi

b)

Sanduíches de frango

c)

Caril de peixe

d)

Tigelas de carne

7.

Por que pedir comida "vegetariana" pode não ser suficiente no Japão?

a)

A palavra não é conhecida no Japão

b)

Os restaurantes não servem vegetais

c)

A definição pode ser entendida de forma diferente do que em outros países

d)

Os japoneses não gostam de vegetarianos

8.

O que é recomendado ao pedir comida vegetariana no Japão?

a)

Apenas dizer "sem carne" em inglês

b)

Comer apenas em restaurantes ocidentais

c)

Trazer sua própria comida

d)

Ser específico sobre o que não pode comer e levar explicações escritas em japonês

9.

Sobre qual ingrediente tradicional japonês os veganos devem ter cautela?

a)

Arroz

b)

Wasabi

c)

Dashi (caldo de peixe)

d)

Molho de soja

10.

Como evoluiu o vegetarianismo no Japão urbano moderno?

a)

Desapareceu completamente

b)

Tornou-se a dieta dominante

c)

Ganhou popularidade com mais opções disponíveis

d)

É praticado apenas por turistas estrangeiros