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Apparato digerente

Total questions: 64

Worksheet time: 32mins

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1.

Dove inizia la digestione?

a)

nello stomaco

b)

nell'intestino

c)

nella bocca

d)

nell'esofago

2.

La digestione avviene grazie all'azione di numerosi...

a)

enzimi

b)

ormoni

c)

villi intestinali

d)

movimenti peristaltici

3.

Scegli l'opzione in cui sono elencati nell'ordine corretto i componenti dell'apparato digerente

a)

stomaco, esofago, intestino tenue, intestino crasso

b)

bocca, esofago, stomaco, intestino crasso, intestino tenue

c)

bocca, esofago, stomaco, intestino tenue, intestino crasso

d)

bocca, stomaco, intestino

4.

Nella bocca inizia inizia la digestione di quali principi nutritivi?

a)

proteine

b)

grassi

c)

vitamine

d)

carboidrati

5.

La principale funzione dello stomaco è l'assorbimento.

a)

Vero

b)

Falso

6.

Come si chiama il cibo masticato e deglutito?

a)

bolo

b)

chimo

c)

chilo

d)

succo enterico

7.

Il piloro è la valvola che regola il passaggio del chimo dallo stomaco all'intestino

a)

Vero

b)

Falso

8.

Quali sono le principali funzioni dell'intestino tenue?

a)

assorbimento e espulsione degli scarti

b)

completamento della digestione e assorbimento

c)

digestione delle proteine e assorbimento

d)

completamento della digestione e eliminazione degli scarti

9.

I villi intestinali sono...

a)

espansioni dell'intestino crasso che servono per l'assorbimento

b)

espansioni dello stomaco che servono per la digestione

c)

espansioni dell'intestino tenue che servono per l'assorbimento

d)

un collegamento tra intestino tenue e intestino crasso

10.

Da cosa sono costituite le feci?

a)

Dalle sostanze solide non assorbite

b)

Da proteine

c)

Esclusivamente da acqua, sali minerali e vitamine

d)

Da carboidrati

11.

Perchè è utile la flora intestinale?

a)

produce succhi gastrici per la digestione

b)

produce succhi enterici per la digestione

c)

produce la bile

d)

aiuta la fase finale della digestione e produce vitamine

12.

Quanto è lungo l'intestino tenue?

a)

3 metri

b)

1 metro

c)

7 metri

13.

Le principali ghiandole dell'apparato digerente sono

a)

faringe, laringe, esofago

b)

bocca, esofago, intestino

c)

ghiandole salivari, fegato, pancreas

14.
Quanti molari ci sono nella bocca ?
a)
8
b)
16
c)
10
d)
12
15.
Come si chiama la valvola che separa faringe e laringe?
a)
cardias
b)
epiglottide
c)
piloro
d)
ptialina
16.
Nella bocca quali tipi di denti servono a strappare?
a)
incisivi
b)
canini
c)
premolari
d)
molari
17.
Da cosa è composto l'intestino tenue?
a)
dudeno-colon-cieco
b)
dudeno-digiuno-ileo
c)
cieco-retto-ileo
d)
duodeno-digiuno-retto
18.
Cosa sono gli enzimi?
a)
ghiandole
b)
proteine
c)
muco
d)
carboidrati
19.
Il fegato e il pancreas che liquidi rilasciano?
a)
bile-succo pancreatco
b)

succo enterico-succo pancreatico

c)

bile-succo gastrico

d)
succo enterico-bile
20.
La ptialina frammenta le molecole...
a)
delle proteine
b)
dell'amido
c)
dell'acqua
d)
del lisozima
21.

La ptialina

a)

si trova nel sangue

b)

si trova nel succo gastrico

c)

si trova nella saliva

d)

si trova nel fegato

22.

L'acido cloridrico è indispensabile nello stomaco per la digestione

a)

degli zuccheri

b)

dei lipidi

c)

delle proteine

d)

delle vitamine

23.

I villi intestinali (due risposte corrette)

a)

servono per far avanzare il chimo

b)

hanno funzione endocrina

c)

servono ad aumentare la superficie di assorbimento

d)

sono dotati di vasi sanguigni e linfatici

24.

Cos'è la flora intestinale?

a)

dei villi a forma di dita

b)

non esiste

c)

molti batteri che si cibano delle sostanze non digerite

25.

Come si chiama la parte terminale dell'intestino?

a)

retto

b)

duodeno

c)

ansa intestinale

26.

Dove e attraverso che cosa si assorbe il chilo?

a)

Nella bocca, con la saliva

b)

Nell'intestino tenue, con i villi intestinali

c)

Nel pancreas, con il succo pancreatico

27.

Che ghiandola produce succhi gastrici?

a)

Il fegato

b)

Il pancreas

c)

Lo stomaco

28.

L'esofago collega la bocca con lo stomaco. Nell'esofago il cibo:

a)

non subisce trasformazioni.

b)

viene ulteriormente spezzettato.

c)

riceve le sostanze prodotte dal pancreas e dal fegato.

29.

Che succhi aiutano la digestione nell'intestino tenue?

a)

Ptialina, muco, bile

b)

Bile, succo pancreatico, saliva

c)

Succo pancreatico, succo enterico, bile

30.

In quale organo il chimo si trasforma in chilo?

a)

Nella bocca

b)

Nell'intestino tenue

c)

Nell'intestino crasso

d)

Nello stomaco

31.

Le fasi della digestione sono:

a)

ingestione - assorbimento - assimilazione - digestione - espulsione

b)

ingestione - digestione - assorbimento - assimilazione - espulsione

c)

ingestione - assorbimento - digestione - espulsione - assimilazione

d)

espulsione - ingestione - assorbimento - assimilazione - digestione

32.

Per mezzo di cosa vengono distribuite le sostanze nutritive alle cellule del corpo?

a)

bile

b)

nervi

c)

ossigeno

d)

sangue

33.

Il colon fa parte

a)

dell'intestino tenue

b)

dell'intestino crasso

c)

dello stomaco

d)

del fegato

34.

La cistifellea (o colecisti) ha la funzione di _______ della bile

a)

metabolismo

b)

emulsione

c)

secrezione

d)

immagazzinamento

35.

La porzione di intestino tenue che si collega all'intestino crasso è

a)

l'ileo

b)

il digiuno

c)

il piloro

d)

il duodeno

36.

All'interno dello stomaco il bolo viene rimescolato con i succhi gastrici che contengono?

a)

ptialina

b)

pepsina e acido cloridrico

c)

bicarbonato di sodio

37.

Il succo pancreatico contiene bicarbonato di sodio, che ha la funzione di

a)

facilitare l'assorbimento delle sostanze nell'intestino tenue

b)

neutralizzare l'acidità del chimo

c)

attivare alcuni enzimi

d)

rendere più acido il chimo proveniente dallo stomaco

38.

All'interno del duodeno, la parte più corta dell'intestino tenue

a)

avviene il riassorbimento dell'acqua

b)

la flora batterica fermenta alcuni zuccheri e sintetizza alcune vitamine

c)

avviene l'assorbimento della maggior parte delle sostanze nutritive

d)

si completa la digestione chimica delle macromolecole

39.

Nell'intestino tenue il chimo si trasforma in?

a)

chilogrammo

b)

chilo

c)

bolo

d)

feci

40.

Come si chiama il tubo colorato in arancione nella figura?

a)

Stomaco

b)

Intestino

c)

Pancreas

d)

Esofago

41.

La ptialina è un enzima che si trova nello stomaco

a)

VERO

b)

FALSO

42.

IL PANCREAS PRODUCE LA BILE

a)

VERO

b)

FALSO

43.

I BATTERI DELLA FLORA INTESTINALE SONO DANNOSI

a)

VERO

b)

FALSO

44.

LA BILE PRODOTTA DAL FEGATO:

a)

ROMPE LE CATENE DEGLI ZUCCHERI

b)

ROMPE LE CATENE DELLE PROTEINE

c)

EMULSIONA I GRASSI

45.

NEL DUODENO SONO PRESENTI QUESTE SOSTANZE TRANNE UNA, QUALE?

a)

SUCCO ENTERICO

b)

SUCCO PANCREATICO

c)

SUCCO GASTRICO

d)

BILE

46.

Dove si trova la flora intestinale?

a)

Nello stomaco

b)

Nell'intestino tenue

c)

Nell'intestino crasso

d)

Nell'esofago

47.

INDICARE LA SEQUENZA CORRETTA:

a)

CIBO - CHILO - CHIMO - BOLO

b)

CIBO - CHIMO - CHILO - BOLO

c)

CIBO - BOLO - CHIMO - CHILO

d)

CIBO - BOLO - CHILO - CHIMO

48.

Qual è la ghiandola più grande del nostro organismo?

a)

PANCREAS

b)

FEGATO

c)

GHIANDOLA SOTTOMASCELLARE

d)

GHIANDOLA GASTRICA

49.

Quale delle seguenti funzioni non è svolta dal fegato?

a)

Disintossicante

b)

Deposito di glucosio

c)

Digestione dei lipidi

d)

Produzione di proteine

50.

In quale organo vengono prodotti l'insulina e il glucagone importanti per il metabolismo degli zuccheri?

a)

Fegato

b)

Stomaco

c)

Pancreas

d)

Intestino tenue

51.

Come si chiamano i movimenti che permettono al cibo di scorrere lungo il sistema digerente?

a)

Contrazioni

b)

Movimenti propulsori

c)

Movimenti peristaltici

d)

Borborigmi

52.

In quale parte del sistema digerente avviene l'assorbimento di acqua e sali minerali?

a)

Intestino crasso

b)

Stomaco

c)

Intestino retto

d)

Intestino tenue

53.

Quale enzima inizia la digestione delle proteine nello stomaco?

a)

Ptialina

b)

Pepsina

c)

Peptina

d)

Peppina

54.

Quali sostanze sono la principale causa di carie?

a)

Zuccheri

b)

Caffè

c)

Bevande alcoliche

d)

Dentifricio

55.

Quale speciale valvola impedisce al cibo di uscire dallo stomaco e refluire nell'esofago?

a)

Ugola

b)

Epiglottide

c)

Cardias

d)

Piloro

56.

Quale parte del dente è indicata dalla freccia?

a)

Corona

b)

Colletto

c)

Radice

d)

Gengivite

57.

Cosa producono le cellule della mucosa gastrica? (2 risposte)

a)

Muco

b)

Succo pancreatico

c)

Bile

d)

Acido cloridrico

58.

Cosa produce il pancreas per contribuire alla digestione?

a)

Proteine

b)

Enzimi presenti nel succo pancreatico

c)

Insulina

d)

Glucagone

59.

Qual è la funzione principale del colon nell'apparato digerente?

a)

Secernere enzimi digestivi

b)

Assorbire ossigeno

c)

Secernere insulina

d)

Assorbire acqua e sali minerali dai rifiuti alimentari non digeriti

60.

Quale funzione ha il muco prodotto dalle cellule gastriche dello stomaco durante la digestione?

a)

È responsabile di un aumento della temperatura all'interno dello stomaco per attivare gli enzimi catalizzatori

b)

È il liquido che consente al cibo di muoversi continuamente all'interno dello stomaco per mischiarsi e sciogliersi meglio

c)

Protegge le pareti dello stomaco dall'azione corrosiva del succo gastrico

d)

Serve ad uccidere la maggior parte dei microrganismi presenti nello stomaco

61.

Che organo è questo?

a)

intestino crasso

b)

stomaco

c)

duodeno

d)

intestino tenue

62.

Il pancreas si trova

a)

Sopra lo stomaco

b)

Dietro lo stomaco visto di fronte

c)

Davanti allo stomaco visto di fronte

63.

Come si chiama l'organo nell'immagine?

(scrivi solo il nome dell'organo)

(a)  

64.

Scrivi uno dei due nomi della struttura IN VERDE nella figura.

(a)  

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