NEW
Font size
Worksheets2bż ergo-eko
Total questions: 24
Worksheet time: 12mins
nauka zajmująca się dostosowaniem stanowiska pracy do możliwości psychofizycznych człowieka TO:
fizjologia pracy
ergonomia
higiena pracy
bezpieczeństwo pracy
stosowanie zasad ergonomii
chroni przed chorobami zawodowymi i wypadkami
chroni tylko przed konsekwencjami prawnymi
jest zapisane w Konstytucji RP
jest obowiązkiem tylko dla pracodawcy
wypadek przy pracy to:
doszło do niebezpiecznego zdarzenia, ale nikomu nic się nie stało
podczas wykonywania pracy kucharz poślizgnął się i złamał nogę
sekretarka doznała zawału podczas wykonywania pracy
po 10 latach pracy przy komputerze pracownik nabawił się choroby kręgosłupa
kto musi zgłosić wypadek przy pracy?
każdy, kto o nim wie
tylko osoba, która uległa wypadkowi ma prawo go zgłosić
wypadek można zgłosić tylko za zgodą osoby, która uległa wypadkowi
tylko kierownik ma uprawnienia, żeby zgłosić wypadek na terenie zakładu pracy
choroba zawodowa, to choroba, która powstała na skutek wykonywanej pracy oraz :
jest ujęta w dyrektywie CAFE
jest ujęta w spisie bhp
jest ujęta w krajowym wykazie chorób zawodowych
jest uznana przez PIS
kiedy w pracy przenosimy ciężkie przedmioty należy przyjąć pozycję:
siedzącą
dowolną
stojącą
wymuszoną
jakie choroby grożą osobom pracującym w pozycji stojącej ?
udar
niestrawność
bezsenność
nowotwory
choroby nerek
zespół cieśni nagdarstka
zawał
zawał
udar
żylaki
choroby nerek
żylaki
zniekształcenie stawów kolanowych
płaskostopie
blat roboczy przy pracy stojącej powinien się znajdować na wysokości:
na wysokości łokcia
1,25 m
na wysokości bioder
1,35 m
kobieta w ciąży może pracować w pozycji stojącej :
do 4 godzin dziennie
do 5 godzin dziennie
do 3 godzin dziennie
0 godzin dziennie
jeżeli pracujesz przy komputerze przysługuje ci :
15 minut płatnej przerwy na dzień
5 minut płatnej przerwy na godzinę
10 minut płatnej przerwy na godzinę
5 minut bezpłatnej przerwy na godzinę
przedmiot o wadze 9 kg może przenosić:
kobieta w ciąży
kobieta młodociana w pracy dorywczej
tylko mężczyzna
kobieta młodociana w pracy stałej
przedmiot o wadze 50 kg może przenosić
mężczyzna w pracy dorywczej
mężczyzna w pracy stałej
2 kobiety w pracy dorywczej
pracownik młodociany w pracy dorywczej
znajdź zdanie FAŁSZYWE
drogi surowców i półproduktów nie mogą krzyżować się z drogami potraw,
drogi brudne, to drogi personelu i konsumentów
drogi czyste to drogi półproduktów i konsumentów
Układ pomieszczeń zakładu.gastronomicznego Powinien zapewnić:
ciągłość produkcji od surowych produktów do gotowych posiłków
po przyjęciu towaru za jego stan odpowiada:
magazynier przyjmujący towar
dostawca
producent
pracodawca
strefa temperatur niebezpiecznych dla żywności to:
10 do 100 stopni C
0- -10 stopni C
4 do 50 stopni C
5 do 63 stopni C
parówki w bemarze mogą być eksponowane maksymalnie
przez 1 godzinę
przez 10 godzin
przez 2 godziny
nie mogą być eksponowane w bemarze
znajdź zdanie FAŁSZYWE :
surówka jest transportowana w temperaturze 4 st C
Dania główne podajemy w temperaturze 63 st C
dania główne po odmrożeniu podajemy w temperautrze 63 st C
zupy podajemy w temperaturze 75 st C
kto prowadzi księgę HACCP
zakład pracy
PIP
PIS
inspektor BHP
znajdź zdanie FAŁSZYWE na temat HACCP:
Jest to system analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli w zarządzaniu bezpieczeństwem i higieną żywności
System HACCP powinien zapewnić bezpieczeństwo żywności poprzez stałe monitorowanie zagrożeń
karta kontroli mycia i dezynfekcji pomieszczeń i urządzeń musi być prowadzona na bieżąco
Część instrukcji i procedur HACCP może mieć formę ustną
środkiem ochrony osobistej NIE jest:
buty antypoślizgowe
rękawiczki lateksowe
fartuch kelnera
zatyczki do uszu
pierwszeństwo w stosowaniu mają :
środki ochrony zbiorowej
środki ochrony indywidualnej
opłata środowiskowa jest naliczana przez :
PIP
PIS
PIOŚ
UDT
Maszyny szczególnie niebezpieczne - Znajdź zdanie FAŁSZYWE:
muszą mieć wyłącznik awaryjny
mogą być naprawiane i czyszczone tylko kiedy są wyłączone
mogą się włączyć bez ostrzeżenia więc trzeba zachować ostrożność
elementy ruchome muszą być zabezpieczone do wysokości 2,5 metra
opłata środowiskowa może być podniesiona :
maksymalnie 12 krotnie
jeżeli nie jest przestrzegane prawo ochrony środowiska
o procent inflacji w danym roku
wszystkie odpowiedzi są poprawne
