WorksheetsSCIENCE 4
Total questions: 30
Worksheet time: 15mins
Chất đạm từ cá
Chứa các thành phần cần thiết cho cơ thể
Dễ hấp thụ
Nhiều chất xơ
Cả A và B
Chất béo từ…………..tốt cho tim mạch
Hạt vừng
Mỡ lợn
Mỡ bò
Mỡ gà
Chất béo từ………………..không tốt cho tim mạch
Hạt vừng
Mỡ lợn
Lạc
Đậu nành
Chế độ ăn uống cân bằng cần
Phối hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau
Các loại thực phẩm có lượng thích hợp
Ăn nhiều rau xanh, hạn chế hoặc không ăn thịt cá
Cả A và B
Các loại gia vị chấm chứa muối là
Bột canh
Nước mắm
Muối ớt
Cả A, B, C
Nguyên nhân gây thừa lượng muối cần thiết cho cơ thể của người Việt Nam là
Do sử dụng nhiều các loại gia vị chấm chứa muối
Do thức ăn nấu quá mặn
Do nước sạch có nhiều muối
Không xác định được nguyên nhân
Để có bữa ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe, ta có thể
Cho nhiều nước mắm khi nấu ăn
Hạn chế sử dụng thêm các loại gia vị chấm trong các bữa ăn
Dùng đường để thay thế cho muối
Sử dụng nhiều hạt tiêu
Trong một ngày, lượng muối ăn tiêu thụ hạn chế dưới
10 g
8 g
4 g
2g
Trong một ngày, lượng đường, đồ ngọt ăn ít dưới
20 g
15 g
10 g
5 g
Trong một ngày, lượng dầu mỡ tiêu thụ dưới
15 g
10 g
5 g
Không ăn đồ ăn có dầu mỡ
Trong một ngày, lượng thịt, trứng, thủy sản, hạt giàu đạm ăn từ
100 - 150 g
150 - 250 g
250 - 350 g
350 - 450 g
Trong một ngày, lượng sữa và các sản phẩm từ sữa tiêu thụ từ
800 - 1000 ml
600 - 800 ml
400 - 600 ml
200 - 400 ml
Trong một ngày, lượng rau lá, rau củ quả tiêu thụ từ
100 - 150 g
150 - 250 g
250 - 350 g
350 - 450 g
Trong một ngày, lượng rau lá, rau củ quả tiêu thụ từ
350 - 450 g
250 - 350 g
150 - 250 g
100 - 150 g
Trẻ em nên uống đủ ………………ml nước mỗi ngày
1300 - 1500
1500 - 1700
1700 - 1900
1900 - 2100
Để đảm bảo chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh cần ăn đủ bữa và
Phối hợp nhiều loại thức ăn
Ăn rau xanh, quả chín và uống đủ nước
Sử dụng hợp lí thức ăn có nguồn gốc từ động vật và thực vật
Cả A, B, C
Chúng ta thường xuyên thay đổi món ăn mỗi ngày vì
Không có một thức ăn nào có thể cung cấp đầy đủ các chất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể
Thay đổi món ăn để tạo cảm giác ngon miệng và cung cấp đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Thay đổi món ăn thường xuyên giúp trẻ em trở nên thông minh và phát triển chiều cao, cân nặng tốt hơn
Cả A và B
Thức ăn có nguồn gốc từ động vật là
Thịt luộc
Rau xào
Đậu rán
Lạc rang
Thức ăn có nguồn gốc từ thực vật là
Canh cá
Dầu đậu nành
Thịt kho tàu
Thịt bò xào hành tây
Những loại thực phẩm chứa nhiều đường cần hạn chế là
Nước ngọt
Cơm
Rau xanh
Các loại hạt
Các loại thức ăn chứa nhiều muối nên hạn chế là
Trứng rán
Các loại thức ăn nhanh chứa nhiều muối
Rau luộc
Cơm
Thức ăn không cần sử dụng thêm gia vị chấm khi ăn là
Trứng luộc
Thịt luộc
Rau xào
Trứng rán
Vì sao không nên chỉ ăn chất béo có nguồn gốc từ động vật?
Vì các loại chất béo đó ăn nhiều không tốt cho tim mạch
Vì các loại thịt đó có giá thành cao
Vì các loại thịt đó chứa nhiều chất xơ hơn chất béo
Vì hàm lượng chất béo trong các loại thịt đó rất ít
Vì sao không nên chỉ ăn chất béo có nguồn gốc từ thực vật?
Vì chất béo có nguồn gốc từ thực vật đắt hơn chất béo có nguồn gốc từ động vật
Các chất béo đó dễ hấp thụ, tốt cho tim mạch nhưng lại thiếu một số thành phần cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể
Vì các chất béo đó không tốt cho tim mạch
Vì trong thực vật chứa nhiều chất xơ hơn chất béo
Vì sao không nên chỉ ăn chất đạm có nguồn gốc từ thực vật?
Vì các chất đó làm tăng khả năng lão hóa của da
Vì chúng làm trẻ em chậm phát triển trí thông minh
Cơ thể dễ hấp thụ chất đạm từ những loại đậu nhưng các chất đạm đó lại thiếu một số thành phần cần thiết đối với sự phát triển của cơ thể
Vì thực vật chứa chủ yếu là chất xơ, hầu như không có chất béo
Vì sao chúng ta cần ăn phối hợp thức ăn chứa chất đạm có nguồn gốc từ thực vật và động vật?
Chất đạm từ động vật có nhiều thành phần cần thiết cho cơ thể nhưng cơ thể khó hấp thụ
Chất đạm từ thực vật cơ thể dễ hấp thụ nhưng thiếu một số chất dinh dưỡng
Khi kết hợp chất đạm có nguồn gốc từ thực vật và động vật giúp các món ăn ngon hơn
Cả A và B
Vì sao chúng ta cần ăn phối hợp thức ăn chứa chất béo có nguồn gốc từ thực vật và động vật?
Chất béo từ động vật có nhiều thành phần cần thiết cho cơ thể nhưng không tốt cho tim mạch
Chất béo từ thực vật cơ thể dễ hấp thụ, tốt cho tim mạch nhưng thiếu một số chất dinh dưỡng
Khi kết hợp chất béo có nguồn gốc từ thực vật và động vật giúp các món ăn ngon hơn
Cả A và B
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu các bữa ăn chỉ ăn thịt, cá mà không ăn rau xanh, quả chín?
Chi tiêu cho việc mua đồ ăn sẽ tăng cao
Cơ thể sẽ chậm phát triển
Cơ thể sẽ thiếu vi-ta-min, chất khoáng làm cơ thể yếu ớt, mệt mỏi, tiêu hóa kém và thừa chất chất béo không tốt cho cơ thể
Da nhanh bị lão hóa
Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta chỉ ăn canh trong bữa cơm mà trong ngày không uống nước?
Sức đề kháng kém
Cơ thể không có đủ nước để duy trì các hoạt động
Cơ thể bị thừa ca-lo
Cơ thể bị thừa chất bột đường
Tại sao không nên hấp thu chất đạm từ một nguồn duy nhất là từ thịt bò, lợn, gà?
Vì chất đạm từ thịt bò, lợn, gà có một số thành phần cần thiết cho sự phát triển cơ thể nhưng lại khó hấp thụ
Vì các loại thịt đó có giá thành cao
Vì các loại thịt đó chứa nhiều chất xơ hơn chất béo
Vì hàm lượng chất béo trong các loại thịt đó rất ít
