WorksheetsДезинфекция және микробиология150-175
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
Ауыз суды және ағынды суды дезинфекциялау үшін қандай препарат қолданады?
Хлор
Хлорлы известь
Антиформин
Сулема
Карбол қышқылы
Сүтті пастеризациялау дегеніміз не?
45 минут 85ºС температурада қыздыру
Микробтардың барлық түрін қыздырып жою
Химиялық заттармен зарарландыру
Ультрафиолетті сәулемен өңдеу
30 минут сүтті қайнату
Қандай жыл мезгілінде ауадағы микробтардың саны көбейеді?
Маусым -тамыз
Желтоқсан -қаңтар
Наурыз -мамыр
Қыркүйек -қараша
Қаңтар –сәуір
Микроб клеткасының цитоплазмасына ауыр материалдардың тұздары қалай әсер етеді?
Коагуляциялайды
Денатурациялайды
Ыдыратады
Мутациялайды
Әсер етпейді
Спирттің қандай концентрациясы жоғары бактерицидті әсер көрсетеді?
70%
60%
50%
25%
96%
Дәнді зарарландыру үшін қандай дезинфекциялық зат қолданылады?
Известь сүті
Кальциленган сода
Хлор
Хлорлы известь
Антиформин
Сыра зауыттарында қандай дезифектант кеңінен қолданылады?
Антиформин
Хлорлы известь
Қышқыл Эльмоцид
Кальциленген сода
Каустикалық сода
Қандай бактериялар көл темір рудасының пайда болуына әсерін тигізеді?
Темір бактериялары
Дрожжылар
Актиномицеттер
Сүт қышқылы бактериялары
Фагтар
Бактериялардың қайсысы фосфорды минералдайды?
Ірітіп –шіріту бактериялары
Темір бактериялары
Ангидридті бактериялар
Теонды бактериялар
Май қышқылды бактериялар
Күкіртті тотықтыратын бактериялар қалай аталады?
Теонды
Темір бактериялар
Ангидриттілер
Дрожжылар
Шіріткіштер
Азоттың нитрификациялануы дегеніміз не?
Амиактың тотығуы
Азот қышқылының тотығуы
Азоттың тотығуы
Азотты заттардың тотығуы
Азоттың аммиак қоспаларына айналуы
Күрделі азотты заттардың аммиак қоспаларына айналу процесін қалай атайды?
Аммонификациялау
Ашу
Нитрификациялау
Тотығу
Ыдырау
Нейротоксиндер дегеніміз не?
Нерв тканьдерін зақымдайтын
Нерв жүйесінің бөлімі
Клетка өсіндісі
Органдар
Бактериялардың түрлері
Энтеротоксиндер дегеніміз не?
Ішек –қарынды уландырғыштар
Вирустардың түрлері
Бактериялардың түрлері
Уландырғыштар ферменттері
Бөтен денелердің түрлері
Патогенділік дегеніміз не?
Микробтардың инфекциялық процесті қоздыру мүмкіндігі
Микроорганизмдерді қоректік ортада өсіру
Микроорганизмдердің өнімдеу мүмкіндігі
Микроорганизмдердің уландырғыштығы
Бактериялардың технологиялық процесті бүлдіргіштігі
В2 витаминін жасаушы ретінде қандай микроорганизмдерді қолданады?
Еримотециум ашбии саңырауқұлағы
Пропион қышқылды бактериялар
Стрептобактериялар
Бетабактериялар
Облигатты-аэробты бактериялар
В12 витаминін қандай бактериялар синтездейді?
Актиномицеттер
Сүт қышқылы бактериялары
Май қышқылы бактериялары
Сапрофиттер
Стрептобактериялар
Нан өндірісінде қант жинау және ашу процестерін жылдамдататын цитолитикалық фермент қалай аталады?
Трихотециум розеум
Оризин
Амилосубтилин
Суперкластаза
Амилаза
Lactobacillus тұқымдастары қандай топтарға бөлінеді?
Термо, стрептобактериялар, бетабактериялар
Мезофилдер, гидрофилдер, термофилдер
Ксерофидттер, мезофиттер, ксилофиттер
Эпифиттер, сапрофиттер, фитопатогендер
Аэробтар, анаэробтар, облигатты анаэробтар
Lactobacillus тұқымдастары қанша дербес түрлерден тұрады?
15
5
10
7
2
Сүт қышқылды бактериялар ферментатифтік қызметіне байланысты қандай топтарға бөлінеді?
Гомо және гетероферментативті
Аэробты және облигатты -анаэробты
Хемо және фототрофтар
Бифидо және метаферментативті
Метатрофтар мен органотрофтар
Гомо және гетероферментативті сүт қышқылды бактериялардың өзгешелігі неде?
Көмірсуларды ыдырау механизмімен
Газ түзу мүмкіндігімен
Глюкозаны сіңіру мүмкіндігімен
Қантты ашыту мүмкіндігімен
Этил спитртінің әсерімен
Сүт қышқылын жасап қантты ашытатын бактериялар қалай аталады?
Гомоферментативті
Гетероферментативті
Облигатты-аэробты
Факультативті -анаэробты
Май қышқылды
Ацетон-бутил ашуын қандай бактериялар қоздырады?
Клостридиум және ацетобутилинум таяқшалары
Факультативті-анаэробты бактериялар
Термофильді целлюлозды бактериялар
Спора түзгіш қозғалғыш анаэробты бактериялар
Май қышқылдық бактериялар
Анаэробты жағдайда жүретін, целлюлоза бүлініп май және сірке қышқылы, сонымен бірге СО2, Н2 немесе СН4 газдары пайда болатын ашудың түрін қалай атайды?
Клетчатканың ашуы
Ацентон-бутил ашуы
Ацетон-этил ашуы
Пропион қышқылды ашу
Сүт қышқылды ашу
