wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

сүт сапа технохимия

Total questions: 100

Worksheet time: 3hrs 20mins

Name
Class
Date
1.

Өнімдерді талдау үшін қолданылатын реактивтер рұқсат етілген қоспалардың санына байланысты қалай бөлінеді?

a)

химиялық, металл, органикалық, неорганикалық

b)

ұсақталған, сұйық, еріткіш, ұшқыш

c)

индикаторлар, спирттер, буферлі ерітінділер, тұздар

d)

таза, талдау үшін таза, химиялық таза, тазартылған

e)

химиялық, спирттер, азотты қосылыстар, майлар

2.

Сүтті қабылдау неше уақыт ішінде жүзеге асырылу қажет?

a)

53 минут

b)

43 минут

c)

52 минут

d)

47 минут

e)

45 минут

3.

Партияны бақылау үшін таңдалған өнім бірліктерінің жиынтығы не деп аталады?

a)

Тазалау

b)

Іріктеу

c)

Жинақтау

d)

Бөлшектеу

e)

Біріктіру

4.

Сынамаға талдау жасап басталмай тұрып, неше градус температурада сақталу қажет?

a)

3-7 С

b)

2-8 С

c)

5-8 С

d)

6-9 С

e)

2-6 С

5.

Қалпына келтірілген сүт неше градус суда еруі қажет?

a)

36-40 С

b)

42-44 С

c)

38-42 С

d)

43-47 С

e)

38-47 С

6.

Нормализациялауға арналған кілегейдің бақылау әдісі қандай?

a)

Физикалық

b)

Химиялық

c)

Бақылау

d)

Органолептикалық

e)

Биохимиялық

7.

Сапа көрсеткіштері бірдей бір атаудағы, түрдегі, сорттағы қаптама бірліктерінің жиынтығы не деп аталады?

a)

Біртекті партия

b)

Іріктеу партиясы

c)

Әртекті партия

d)

Жиын партиясы

e)

Бақылау партиясы

8.

Пастерленген сүттің гомогенизациялау эффективтілігінің бақылау әдісі?

a)

Қайнату

b)

Центрифигерлеу

c)

Гравиметрлеу

d)

Ультрадыбыс талдауының экспресс әдісі

e)

Оптикалық зерттеу

9.

Сүттің дәмін тексеру үшін қандай градус температураға дейін қыздыру қажет?

a)

70-72 С

b)

75-78 С

c)

80-81 С

d)

83-85 С

e)

72-75 С

10.

Сүттің майлылығын анықтағанда қай реактивті қолданады?

a)

Күкірт қышқылы

b)

Натрий гидроксиді

c)

Оттексіз қышқылдар

d)

Натрий карбонаты

e)

Кальций карбонаты

11.

Маститпен ауыратын жануарлардан алынған сүттің тығыздығы?

a)

1445-1425 кг/м3

b)

1024-1025 кг/м3

c)

1127-1045 кг/м3

d)

1134-1045 кг/м3

e)

1237-1056 кг/м3

12.

Балмұздақтың ағзаға сіңімділігі неше %?

a)

95-98%

b)

10-23%

c)

57-85%

d)

78-90%

e)

40-67%

13.

Иісті анықтау үшін жабық ыдыстағы сүтті қандай температурада су ваннасына салады?

a)

35 С

b)

31 С

c)

27 С

d)

23 С

e)

39 С

14.

Санитарлы-эпидемиологиялық тексеру органдарымен немесе басқармамен бекітілген қадағалау программасы қалай аталады?

a)

Физикалық бақылау

b)

Химиялық бақылау

c)

Өндірістік қадағалау

d)

Механикалық қадағалау

e)

Зертханалық бақылау

15.

Криоскоп Advanced аппаратында 1 сағат ішінде неше анализ жасауға болады?

a)

55

b)

27

c)

30

d)

20

e)

46

16.

Жұмыс аймағындағы микроклимат орташа есеппен температурасы?

a)

17-25 С

b)

15-20 С

c)

15-24 С

d)

18-23 С

e)

13-20 С

17.

Ыдысты кептіру неше градус температурада жүзеге асырылады?

a)

87-92 С

b)

75-92 С

c)

73-90 С

d)

80-100 С

e)

80-92 С

18.

Балмұздақты сақтау неше градус температурада рұқсат етіледі?

a)

-18 С

b)

-1 С

c)

-7 С

d)

-12 С

e)

-13 С

19.

Балмұздақтың құрамындағы сахарозаның массалық үлесіне айына неше рет химиялық анализ жүргіеді?

a)

7рет

b)

2рет

c)

10рет

d)

4рет

e)

12рет

20.

Жұмсақ бадмұздақтарды сақтау температурасы?

a)

-3-4 С

b)

-5-7 С

c)

-12-18 С

d)

-8-10 С

e)

-7-15 С

21.

Балмұздақ қоспаларын ұзақ пастерлеу 68 ºС градус температурада неше уақыт жүргізіледі?

a)

30 минут

b)

26 минут

c)

14 минут

d)

42 минут

e)

40 минут

22.

Балмұздақтағы көмірсу мөлшері?

a)

15-25%

b)

14-25%

c)

20-24%

d)

13-18%

e)

12-30%

23.

Балмұздақтың кез-келген түріне арналған қоспада міндетті түрде не болу керек?

a)

Крахмал

b)

Тұрақтандырғыштар

c)

Бояғыштар

d)

Алмастырғыштар

e)

Қоюлатқыштар

24.

Балмұздақ қоспаларын ұзақ пастерлеу неше градус температурада жүргізіледі?

a)

79 С

b)

61 С

c)

68 С

d)

58 С

e)

72 С

25.

Балмұздақ қоспаларын қысқа мерзімді пастерлеу неше градус температурада жүргізіледі?

a)

79 С

b)

61 С

c)

58 С

d)

75 С

e)

72 С

26.

Балмұздақ құрамындағы ақуыз мөлшері?

a)

4-5,6%

b)

3,5-7%

c)

3,5-4,5%

d)

2-4,5%

e)

4,5-6%

27.

Балмұздақ қоспаларын ұзақ пастерлеу 75 ºС градус температурада неше уақыт жүргізіледі?

a)

26 минут

b)

14 минут

c)

42 минут

d)

20 минут

e)

40 минут

28.

Сүтке белгілі ішкі күштермен əсер ету жолымен май шарларын уату процесі не деп аталады?

a)

Пастерлеу

b)

Уату

c)

Фрезирлеу

d)

Қайнату

e)

Гомогендеу

29.

Балмұздақ қоспаларын лезде пастерлеу неше градус температурада жүргізіледі?

a)

77-80 С

b)

70-89 С

c)

85-90 С

d)

89-94 С

e)

95-98 С

30.

Фризерден шыққан балмұздақты қатаю үшін неге градусқа дейін суытылады?

a)

12-18С

b)

8-10 С

c)

18-20 С

d)

7-15 С

e)

20-29 С

31.

Фрезирлеу дегеніміз не?

a)

Өнімді сақтау

b)

Қоспаны қалыптау

c)

Өнімді біркелкі ету

d)

Қоспаны бір мезгілде мұздатып және бұлғау

e)

Май шарларын уату

32.

Фрезирлеу үрдісі тоқтайтын температура?

a)

-1,2-1,8 С

b)

-4,5-6 С

c)

-8-10 С

d)

-7-15 С

e)

-4-8,9 С

33.

Гомогенделген қоспаны салқындатып келесі операцияларға жібереді. Салқындау температурасы?

a)

4-7 С

b)

2-6 С

c)

2-9 С

d)

3-7 С

e)

6-10 С

34.

Фрезирлеу үрдісі тоқтаған соң, қоспадағы судың неше % мұзға айнала бастайды?

a)

45-50%

b)

43-78%

c)

50-62%

d)

40-57%

e)

39-65%

35.

Көк шөппен ақуыздың көп тұтынуы кезінде болатын процесс?

a)

Рационда көк шөптің көбеюі

b)

Рационның біртекті болып кетуі

c)

Рационда ақуыздың көбеюі

d)

Азықтану рационының бұзылуы

e)

Адам рационында кальцийдің артуы

36.

Балмұздақты сақтау барысында камераларға жіберіледі. Жөнелтілмес бұрын камераларда неше тәулік сақталу керек?

a)

2тәулік

b)

5 тәулік

c)

3 тәулік

d)

7 тәулік

e)

9 тәулік

37.

Қазіргі заманғы сапа менеджменті неге негізделген?

a)

Сапаны басқару жөніндегі консультанттардың бағдарламасы мен ірі шетелдік корпорациялардың жүргізген зерттеу нәтижелері бойынша

b)

Бәсекелестерді талдауда

c)

Кәсіпорын қызметкерлерінің сауалнама нәтижелерінде

d)

Фирманың жергілікті кеңесшілерінің зерттеу нәтижелері бойынша

e)

Отандық зерттеулерге

38.

Сүттің тығыздығы?

a)

1040 кг/м3

b)

1027 кг/м3

c)

1028 кг/м3

d)

1030 кг/м3

e)

1033кг/м3

39.

Сапаны басқару жүйесі не үшін қажет?

a)

Өндірісті басқару үшін

b)

Кадрларды басқару үшін

c)

Қауіпсіздікті қамтамасыз ету үшін

d)

Дұрыс жауап жоқ

e)

Факторлардың әсерін болдырмау үшін

40.

Сауылғаннан кейін сүт қожалықтарда қанша уақыт салқындатылуы тиіс?

a)

1күннен аспай

b)

1,5 күннен аспай

c)

2 сағаттан аспай

d)

5 сағат

e)

4сағат

41.

Шикі сүт неше сортқа бөлінеді?

a)

4

b)

5

c)

3

d)

6

e)

7

42.

Сүт құрамында болмауы тиіс?

a)

Минералды заттар

b)

Ақуыздар

c)

Дәрумендер

d)

Адам ағзасына пайдалы заттар

e)

Ауыр металдар, тұздар

43.

Жаңа сауылған сутте неше % ауа болады?

a)

5-7

b)

7-8

c)

9

d)

10

e)

8-9

44.

I сортты сүттің қышқылдылығы,0Т?

a)

17-18

b)

18-19

c)

16-18

d)

19-20

e)

17-19

45.

II сортты сүттің қышқылдылығы,0Т?

a)

17-20

b)

18-20

c)

19-22

d)

16-20

e)

20-21

46.

I сортты сүттің соматикалық клеткалардың саны?

a)

5500

b)

2500

c)

5000

d)

2000

e)

1000

47.

Сүт шикізатының кәсіпорынға тапсырған кездегі температурасы қанша 0С аспау қажет?

a)

10

b)

14

c)

15

d)

18

e)

20

48.

Жұмсақ диеталық жеміс-жидек сүзбесі үшін қолданылады....

a)

Сахароза

b)

Қант

c)

Жеміс

d)

Глюкоза

e)

Лактоза

49.

Майдың органолептикалық бағалауын қандай температурада жүргізіледі?

a)

13+_ 3 С

b)

14+_4 С

c)

15+_5 С

d)

12+_2 С

e)

13+_ 4 С

50.

Қай айран түрінде консистенциясы қою газ түзілуі мүмкін?

a)

Кефир

b)

Иогурт

c)

Барлық айранда

d)

Қатық

e)

Простокваша

51.

Ряженка және варенец айраны үшін қандай дәм тән?

a)

Пастеризация дәмі

b)

Ащы дәм

c)

Қышқыл дәм

d)

Тәтті

e)

Дәмсіз

52.

Үздіксіз температураны анықтау үшін қолданылады?

a)

Термометр

b)

Психометр

c)

Ареометр

d)

Термограф

e)

Барометр

53.

Қандай сүт сортсыз сүтке жатады?

a)

Өңделмеген

b)

Термиялық өңделген

c)

Химиялық өңделген

d)

Жаңа сауылған

e)

Бактериологиялық өңделген

54.

Таллиндік айрандағы құрғақ заттардың массалық үлесі?

a)

15

b)

17

c)

12

d)

19

e)

23

55.

Волгоградская майының ылғалдылық мөлшері?

a)

18

b)

17

c)

19

d)

16

e)

20

56.

Сүтті термиялық өңдеуді 3-5 рет ыстылуын қалай аталады?

a)

Стерилизация

b)

Жылыту

c)

Кептіру

d)

Қайнату

e)

Тиндализация

57.

Сүт пен кілегейдің термотұрақтылығын қай спирт көмегімен анықтайды?

a)

Этил спирті

b)

Метил спирті

c)

Вениль спирті

d)

Октан спирті

e)

Нашатыр спирті

58.

Сүттің дәмін тексеру үшін қандай градус температураға дейін қыздыру қажет?

a)

70-72 С

b)

72-75 С

c)

75-78 С

d)

83-85С

e)

80-81 С

59.

Сүттің дәмін тексеру үшін 72-75оС температураға дейін қыздырылған сүтті қанша градусқа дейін салқындату қажет?

a)

10 С

b)

20 С

c)

35 С

d)

40 С

e)

45 С

60.

Балғын кілегейдің қышқылдылығы қанша?

a)

19-21Т

b)

20-21Т

c)

22-23Т

d)

21-22Т

e)

18-20Т

61.

Ақуыздың массалық үлесін анықтау үшін қандай ерітінді қолданылады?

a)

0,1н NaOH

b)

0,01н NaOH

c)

0,02н NaOH

d)

H3PO4

e)

0,1н фенолфталейн

62.

Кесіп байқау арқылы қай өнімнің қаттылығын, тығыздығын, серпімділігін, консистенциясын анықтауға болады?

a)

Балмұздақ

b)

Ірімшік

c)

Құрт

d)

Сүзбе

e)

Сары май

63.

Қай өнімнің органолептикалық бағалау 12±С температурада жүргізіледі?

a)

Май

b)

Ірімшік

c)

Сүзбе

d)

Сүт

e)

Қаймақ

64.

Р=р±Δр сүттің қай көрсеткішін анықтау кезінде жиі қолданылады?

a)

Сүттегі май құрамын

b)

Сүттің тығыздығын

c)

Қышқылдылығын

d)

Ылғалдылығын

e)

Құрғақ заттардың болуын

65.

Сары майдың термотұрақтылығын арттыру үшін температураны неше градусқа дейін арттырады?

a)

20

b)

25

c)

10

d)

32

e)

15

66.

Май өндірісінде А маркалы пергамент қай кезде қолданылады?

a)

Жәшіктерге салар алдында

b)

Майдың сапасын анықтау кезінде

c)

Сынама алар кезде

d)

Термотұрақтылығын анықтау кезінде

e)

Кесіп байқау кезінде

67.

Сүт қышқылды стрептококктардың ашытқы қышқылдылығы?

a)

83-90Т

b)

80-90Т

c)

81-92Т

d)

90-100Т

e)

85-92Т

68.

Қазақстанда сапа менеджменті жүйесін дамыту тұжырымдамасын әзірлеудің бастапқы алғышарттарының бірі?

a)

Қазақстандық оқу орындарының бәсекеге қабілеттілігін арттыру қажеттілігі

b)

Ел экономикасын көтеру

c)

Қазақстандық кәсіпорындардың бәсекеге қабілеттілігін төмендеті қажеттілігі

d)

Қызмет санының артуында

e)

Қазақстандық мекемелердің бәсекеге қабілеттілігін арттыру қажеттілігі

69.

Қайнатылған майдың түсі?

a)

Сары

b)

Ашық сары

c)

Ақтан сарыға

d)

Ақшыл қызыл

e)

Ашық сары түстен сарыға дейін

70.

Стерелизация алдында сүт консервілерін міндетті түрде қандай тексеруден өткізеді?

a)

Потологиялық

b)

Бактериологиялық

c)

Химиялық

d)

Органолептикалық

e)

Физикалық

71.

Жеміс жидек қосылған 4% сүзбенің қышқылдылығы, 0Т?

a)

210

b)

200

c)

190

d)

250

e)

235

72.

Майды сепорациялау қанша градуста жүргізіледі?

a)

90-100

b)

95-100

c)

95-97

d)

85-100

e)

90-95

73.

Сүтқышқылды  таяқшалар ашытқысының қышқылдылығы, 0Т?

a)

100-130

b)

120-150

c)

110-120

d)

120-135

e)

120-140

74.

СМЖ дегеніміз не?

a)

Сапа менеджменті жүйесі

b)

Сапа мемлекеттік жүйесі

c)

Санаулы мемлекеттік жүйесі

d)

Сапа менеджерлер жүйесі

e)

Стандарттардың мемлекеттік жүйесі

75.

Кәсіпорын ISO 9001 стандартын сәтті енгізуден алатын артықшылығы:

a)

Авариялық жағдайлардың туындау тәуекелін азайту

b)

Кәсіпорын бизнесіне деген сенімді арттыру

c)

Тұтынушылардың( тапсырыс берушілердің) талаптары мен тілектерін ең жоғары ықтимал есепке алу

d)

Ірі мәмілелер жасау кезінде сақтандыру сомаларының төмендеуі

e)

Қауіпсіздіктің алдын алу

76.

Процесс және жүйелік тәсіл принциптері қандай жолмен жүзеге асырылуы мүмкін?

a)

Ұйымның бизнес-процестерін басқару стратегиясын әзірлеу

b)

Бизнес-прцестердің модельдерін жобалау, өзектендіру және сақтауды ұйымдастыру

c)

Таңдалған стандарттар тобының талаптырына сәйкес ИСМ процестерінің интегралды моделін құру

d)

Басқарудағы процестік тәсілді іске асыруды әдістемелік қамтамасыз етуді жетілдіру дәне басқару

e)

Бастапқы көрсеткіштердің басқару жолымен

77.

Тұтынушыға немесе Тапсырыс берушіге келіп түсетін және өнімді дайындау, жөндеу сатысында пайдалануға арналған өнім берушінің өнімін бақылау" бақылаудың қандай түріне жатады?

a)

Операциялық

b)

Қабылдаушы

c)

Кіріс бақылау

d)

Жедел

e)

Аралық бақылау

78.

Қандай өмірлік циклден сапа шынымен өнімге ене бастайды?

a)

Өндіріс

b)

Өндірісті дайындау

c)

Шикізатты дайындау

d)

Жобалау

e)

Стандартты дайындау

79.

Сапа менеджменті жүйесін құруға қандай халықаралық стандарттар бағытталған?

a)

EN-45000

b)

ISO-14000

c)

ISO-50000

d)

ISO-22000

e)

ISO 9000

80.

HACCP жүйесі қашан, қайда және кіммен жасалды?

a)

1959-1960 жылдары, The Pillsburry Company ,АҚШ

b)

1970-1872,AQIS,Австралия

c)

1997жылы, CFIA канада

d)

1992 жылы MAF Жаңа Зеландия

e)

1997жылы CFIA ресей

81.

HACCP тұжырымдамасы негізінде қандай стандарт жасалды?

a)

AS/EN 9100:2009

b)

ISO 22000:2018

c)

OHSAS 18000:2007

d)

TS 16949:2016

e)

ISO 20000:2018

82.

HACCP-бұл…

a)

Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі менеджменті жүйесінің стандарты

b)

Ұйымдық құрылым құжаттар өндірістік процестер мен ресурстардың жиынтығы болып табылатын жүйе

c)

Тәуекелдердің болмауы жүйесі

d)

Сапаны арттыру жүйесі

e)

Өнімнің қауіпсіздігіне елеулі әсер ететін қауіпті факторларды жүйелі сәйкестендіруді, бағалауды және басқаруды көздейиін тұжырымдама

83.

ХАССП зерттеме жүйесін дайындауды екі кезеңге бөліп қарастыруға болады:

a)

Екінші және жүйелі

b)

Алғашқы және жеке

c)

Алғашқы және жекелі жүйелі

d)

Біріншілік және екеншілік

e)

Бір сатылы дәне көп сатылы

84.

Сапа және қауіпсіздік жүйелеріндегі түзету әрекеті:

a)

Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ететін негізгі шарт және қызмет түрі

b)

Обьективиі куәліктерді ұсыну арқылы белгіленген талаптарға сәйкестігін растау

c)

Анықталған сәйкессізтіктің себебін жою үщін қабылданған әрекет

d)

Анықталатын сәйкессіздікті жою үшін қабылданған әрекет

e)

Ақаулардың алдын алу әрекетиері

85.

Сыни бақылау нүктесі  – бұл:

a)

Анықталған сәйкессіздікті жою үшін қабылданған әрекет

b)

Міндетті алдын-ала іш-шаралар бағдарламасы(Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ететін негізгі шарттар мен қызмет түрлері)

c)

Ұйымдық құрылым құжаттар өндірістік пррцестер мен ресурстардың жиынтығы болып табылатын жүйе

d)

Қауіптіліктің қолайлы деңгейіне дейін алдын алу, жою немесе төмендету мақсатында іс-шараларды жүзеге асыру маңызды тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету кезеңі

e)

Сапа бойынша сандық көрсеткіштер

86.

ХАССП принциптері-олардың саны қанша?

a)

9

b)

5

c)

6

d)

8

e)

7

87.

ИСО 9000 терминологиясына сәйкес өнімдер-бұл:

a)

Кез-келген процестің нәтижесі

b)

Өндіріс процессінің материалдандырцлған нәтижесі

c)

Нарықта немесе келісім шарт бойынша сатылатын тауар

d)

Өнім

e)

Техникалық процестің нәтижесі

88.

Сапа жүйесі-бұл:

a)

Зертханаларды аккредиттеуді қамтамасыз ететін жүйе

b)

Жалпы сапа менеджментін жүзеге асыруды қамтамасыз ететін ұйымдық құрылымның жиынтығы

c)

Өндіруші мен Өндірушінің келісімі негіізінде оңтайлы сапаны көрсететін құжат

d)

Өнімнің белгілі бір стандарттарға техникалық шарттарға сәйкестігін растау жөніндегі қызмет және тиісті құжаттарды беру

e)

Ортақ басқаруға бейімделген жүйе

89.

Алғашқыда ХАССП жүйесі азық-түлік өнімінің сапасы мен қауіпсіздігін бақылау үшін қолданылды:

a)

Химиялық индустрияда

b)

Металлургиялық индустрияда

c)

Тағамдық өнеркәсіпте

d)

Ғарыштық индустрияда

e)

Қоғамдық тамақтануда

90.

Өнеркәсіпте ХАССП жүйесіне кірудің артықшылығы болып табылады:

a)

Заңнамалық талаптар еңбекті қорғау, өнеркәсіптік қауіпсіздік және санитарлық нормалар сәйкестігін

b)

Еңбектік жағдайда қызметкерлердің жағдайын сақтау

c)

Өрт қауіпсіздігін қамтамасыз ету

d)

Өз азық-түлік өнімдерін немесе сауда маркасын (брендін), тауарлардың рыноктағы қозғалысы кезінде қорғауды қамтамасыз ету

e)

Өнім сапасының артуы

91.

Бақыланатын объектіге байланысты техникалық қадағалаудың түрлері

a)

кіруші, операциялық және аяқталған өнімге

b)

тегістей және таңдаулы

c)

ұшушы және  үздіксіз

d)

көлемдік және сапалық

e)

бұзылатын және бұзылмайтын

92.

Процесстің этапына байланысты техникалық қадағалаудың түрлері

a)

тегістей және таңдаулы

b)

бұзылатын және бұзылмайтын

c)

ұшушы және  үздіксіз

d)

көлемдік және сапалық

e)

кіруші, операциялық және аяқталған өнімге

93.

Толығымен қамтамасыз етілгендігіне байланысты техникалық қадағалаудың түрлері

a)

тегістей және таңдаулы

b)

ұшушы және  үздіксіз

c)

бұзылатын және бұзылмайтын

d)

көлемдік және сапалық

e)

кіруші, операциялық және аяқталған өнімге

94.

Қадағалаудың объектісі бойынша уақыт аралығына байланысты техникалық қадағалаудың түрлері

a)

бұзылатын және бұзылмайтын

b)

ұшушы және  үздіксіз

c)

Көлемдік және сапалық

d)

кіруші, операциялық және аяқталған өнімге

e)

тегістей және таңдаулы

95.

СН 245-71 санитарлық нормаларына сәйкес сүт өңдеу заводтарының зертханалары мүмкіндігінше қандай болуы керек

a)

жарық және салқын

b)

салқын және кең

c)

кең және жарық

d)

тік төрт бұрышты немесе сопақша

e)

тік төрт бұрышты және жарық

96.

Әдетте, өндірістік зертханалар қандай жерде орналастырылады.

a)

өндірістік корпуста ыдыс жуу бөліміне жақын

b)

өндірістік корпуста кіре беріске жақын

c)

административтік корпуста кадыр бөліміне жақын

d)

арнайы салынған қосымша корпуста

e)

өндірістік корпуста дайын өнімді өндіру және сату учаскелеріне жақын

97.

Зертхананың үй-жайы қандай бөлімдерден оқшаулануы тиіс

a)

барлық жауап дұрыс

b)

қазандықтардан

c)

түтін құбырларынан және ауаның қатты ластануы мүмкін жерлерден

d)

ғимарат қабырғаларының дірілін тудыруы мүмкін жабдықтар орнатылған цехтардан

e)

барлық жауап дұрыс емес

98.

Зертханада ауа температурасы қандай болуы керек

a)

суық мезгілде 19-21 °С және жылы мезгілде 23-25 0С

b)

суық мезгілде 21-23 °С және жылы мезгілде 25-28 0С

c)

суық мезгілде 17-19 °С және жылы мезгілде 20-23 0С

d)

суық мезгілде 15-17 °С және жылы мезгілде 28-31 0С

e)

суық мезгілде 23-25 °С және жылы мезгілде 20-21 0С

99.

Гидрометр қанша градуста жуылып шайылады?

a)

20°С аспайтын

b)

10°С жоғары

c)

25°С жоғары

d)

15°С аспайтын

e)

35°С аспайтын

100.

Химиялық ыдыстарды қандай температурада кептіреді?

a)

60-70°С

b)

80-100°С

c)

55-80°С

d)

70-75°С

e)

100-110°С

Similar Resources on Wayground

казахский

100 questions

казахский

quiz

Worksheet

•

KG

Экон мат 1-100

100 questions

Экон мат 1-100

quiz

Worksheet

•

University

2024 ГОС ЭКЗ 5 ВАРИАНТ

100 questions

2024 ГОС ЭКЗ 5 ВАРИАНТ

quiz

Worksheet

•

KG

КМ9 ОН9.8

100 questions

КМ9 ОН9.8

quiz

Worksheet

•

University

АНАТОМИЯ 101-200

100 questions

АНАТОМИЯ 101-200

quiz

Worksheet

•

KG - University

мәдениет

100 questions

мәдениет

quiz

Worksheet

•

KG

мгнмб 101-201

101 questions

мгнмб 101-201

quiz

Worksheet

•

University

MD “Molodost”

100 questions

MD “Molodost”

quiz

Worksheet

•

University