wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UAS Sanitasi Rumah Sakit

Total questions: 30

Worksheet time: 23mins

Name
Class
Date
1.

Apa tujuan utama higiene sanitasi makanan di rumah sakit?

a)

Meningkatkan cita rasa makanan

b)

Mencegah keracunan dan penyakit bawaan makanan

c)

Mengurangi biaya operasional

d)

Mempercepat penyajian makanan

2.

Berapa suhu penyimpanan yang direkomendasikan untuk makanan mudah busuk yang disajikan lebih dari 6 jam?

a)

-5⁰C sampai -1⁰C

b)

4⁰C sampai 10⁰C

c)

22⁰C sampai 25⁰C

d)

65⁰C sampai 70⁰C

3.

Apa persyaratan angka kuman E. coli pada makanan jadi di rumah sakit?

a)

≤10 koloni/gr

b)

≤100 koloni/gr

c)

0 koloni/gr

d)

Tidak ada batasan

4.

Prinsip FIFO dalam penyimpanan bahan makanan berarti:

a)

Makanan yang mahal digunakan dahulu

b)

Makanan yang disimpan lebih dulu digunakan lebih dulu

c)

Makanan disimpan berdasarkan ukuran

d)

Makanan disimpan tanpa kategori

5.

Apa tindakan yang harus dilakukan jika ditemukan makanan jadi terkontaminasi E. coli?

a)

Menyajikan dengan pemanasan ulang

b)

Membuang makanan dan investigasi sumber kontaminasi

c)

Menambahkan pengawet

d)

Mengurangi porsi sajian

6.

Apa kriteria peralatan masak yang memenuhi standar sanitasi?

a)

Tidak melepaskan zat beracun ke makanan

b)

Berwarna menarik

c)

Terbuat dari logam mulia

d)

Tidak perlu dicuci setelah digunakan

7.

Berapa jarak minimal penyimpanan bahan makanan dari lantai?

a)

5 cm

b)

15 cm

c)

60 cm

d)

100 cm

8.

Apa tujuan pemasangan sungkup asap di dapur rumah sakit?

a)

Memperindah ruangan

b)

Mencegah akumulasi asap dan polusi udara

c)

Mengurangi kebisingan

d)

Menyimpan peralatan masak

9.

Apa perbedaan vektor mekanik dan biologik?

a)

Vektor mekanik menularkan penyakit tanpa perubahan pada vektor, biologik sebaliknya

b)

Vektor biologik hanya menularkan penyakit melalui air

c)

Vektor mekanik selalu berupa nyamuk

d)

Tidak ada perbedaan

10.

Apa Container Index (CI) dalam survei nyamuk Aedes?

a)

Jumlah container berjentik ÷ total container diperiksa × 100%

b)

Jumlah nyamuk dewasa ÷ luas area × 100%

c)

Jumlah telur nyamuk ÷ volume air × 100%

d)

Tidak ada hubungannya dengan nyamuk

11.

Apa tindakan pertama jika ditemukan jentik nyamuk Aedes di rumah sakit?

a)

Fogging

b)

Abatisasi

c)

Menutup semua jendela

d)

Mengurangi penerangan

12.

Apa persyaratan indeks lalat yang ideal di rumah sakit?

a)

≤2 lalat per fly grill

b)

≤5 lalat per fly grill

c)

≤10 lalat per fly grill

d)

Tidak ada batasan

13.

Metode 3M dalam PSN (Pembersihan Sarang Nyamuk) meliputi:

a)

Mengubur, Menguras, Menutup

b)

Menyemprot, Membakar, Mengubur

c)

Menyaring, Menyimpan, Membersihkan

d)

Tidak ada yang benar

14.

Apa dampak kecoa di rumah sakit?

a)

Menyebabkan penyakit pencernaan seperti disentri

b)

Meningkatkan kenyamanan pasien

c)

Membantu penguraian sampah

d)

Tidak berdampak

15.

Apa metode pengendalian tikus yang paling aman di rumah sakit?

a)

Umpan beracun

b)

Perangkap fisik

c)

Membiarkan kucing berkeliaran

d)

Menutup semua pintu

16.

Prinsip REESAA dalam pengendalian vektor mencakup:

a)

Rational, Efektif, Ekonomis

b)

Rasional, Efektif, Efisien

c)

Rutin, Ekstensif, Ekonomis

d)

Tidak ada yang benar

17.

Jika sebuah rumah sakit menemukan lalat hinggap di fly grill >5 ekor/30 detik, tindakan apa yang tepat?

a)

Mengabaikan karena tidak berbahaya

b)

Melakukan pengelolaan sampah dan penggunaan umpan beracun

c)

Menutup seluruh ventilasi

d)

Menyemprotkan parfum

18.

Sebuah dapur rumah sakit menyimpan daging pada suhu 15⁰C. Apa risiko yang mungkin terjadi?

a)

Daging tetap segar

b)

Pertumbuhan bakteri cepat

c)

Daging menjadi lebih enak

d)

Tidak ada risiko

19.

Apa langkah pertama jika terjadi KLB keracunan makanan di rumah sakit?

a)

Menyembunyikan kasus

b)

Mengambil sampel makanan untuk uji laboratorium

c)

Mengganti semua menu

d)

Memberikan vitamin pada pasien

20.

Apa keuntungan Pengendalian Vektor Terpadu (PVT)?

a)

Hanya menggunakan satu metode

b)

Kombinasi metode untuk hasil optimal

c)

Biaya lebih mahal

d)

Tidak melibatkan staf

21.

Apa tujuan utama Promosi Kesehatan Rumah Sakit (PKRS)?

a)

Meningkatkan pendapatan rumah sakit

b)

Membuat pasien mandiri dalam mempercepat kesembuhan dan pencegahan penyakit

c)

Mengurangi jumlah tenaga medis

d)

Menjual produk kesehatan

22.

Siapa sasaran utama dari PKRS?

a)

Hanya pasien rawat inap

b)

Pasien, keluarga pasien, masyarakat sekitar, petugas, dan pengunjung

c)

Dokter dan perawat saja

d)

Pemerintah setempat

23.

Apa perbedaan utama antara PKRS dan Pemasaran Rumah Sakit?

a)

PKRS fokus pada penjualan layanan, sedangkan pemasaran fokus pada edukasi

b)

PKRS bertujuan membuat pasien mandiri dalam kesehatan, sedangkan pemasaran meningkatkan permintaan layanan

c)

PKRS hanya untuk pasien, sedangkan pemasaran untuk masyarakat umum

d)

Tidak ada perbedaan

24.

Strategi PKRS yang melibatkan konseling dan kelompok diskusi termasuk dalam kategori:

a)

Bina suasana

b)

Pemberdayaan

c)

Advokasi

d)

Kemitraan

25.

Apa tujuan advokasi dalam PKRS?

a)

Menjual layanan rumah sakit

b)

Mendapatkan dukungan dari pihak lain untuk memberdayakan pasien

c)

Mengurangi biaya operasional

d)

Menghibur pasien

26.

Di mana PKRS dapat dilaksanakan di luar gedung rumah sakit?

a)

Hanya di taman rumah sakit

b)

Tempat parkir, taman, dinding luar, kantin, dan tempat ibadah

c)

Hanya di ruang operasi

d)

Hanya di laboratorium

27.

Apa indikator keberhasilan PKRS yang termasuk dalam indikator dampak?

a)

Jumlah poster yang dipasang

b)

Perubahan pengetahuan, sikap, dan perilaku pasien/klien

c)

Banyaknya pertemuan yang diadakan

d)

Jumlah dokter yang hadir

28.

Apa manfaat kemitraan eksternal dalam PKRS?

a)

Mengurangi jumlah pasien

b)

Memperluas jangkauan promosi kesehatan dan mengoptimalkan sumber daya

c)

Menghilangkan kebutuhan akan tenaga medis

d)

Menurunkan mutu layanan

29.

Apa langkah pertama dalam pengembangan PKRS?

a)

Membeli peralatan mahal

b)

Menyiapkan petugas melalui pelatihan

c)

Menyamakan persepsi pemahaman dan sikap mental positif

d)

Membangun gedung baru

30.

Apa contoh media komunikasi yang tepat untuk pasien yang tidak bisa membaca?

a)

Poster dengan tulisan panjang

b)

Leaflet berwarna

c)

Tayangan video atau audio

d)

Buku tebal