Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PSAT PKWU KELAS X

Total questions: 41

Worksheet time: 1hrs 27mins

Name
Class
Date
1.

Bahan pangan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan adalah…

a)

Hewani

b)

Daging

c)

Nabati

d)

4 sehat 5 sempurna

e)

Konsumsi

2.

Media promosi untuk pemasaran makanan daerah yang paling benar adalah ....

a)

Pertemuan rutin, Bazaar, Pameran.

b)

Pamplet, Bazaar, door to door

c)

Pameran,Bazaar, Flyer

d)

Telemarketing, Medsos, Bazaar

e)

Tv,Koran, MedSos, Katalog

3.

Berikut ini sikap yang harus dimiliki oleh pengusaha kecuali…..

a)

Jujur

b)

Percaya diri

c)

Komitmen tinggi

d)

Kreatif

e)

Ogah-ogahan

4.

Suatu kegiatan untuk menciptakan suatu market atau pangsa pasar disebut ...

a)

Gaya

b)

Kewirausahaan

c)

Eksplorasi

d)

Prakarya

e)

Pemaparan

5.

Biaya Tenaga produksi disebut sebagai ....

a)

Gaji

b)

Tunjangan

c)

Modal

d)

Mesin

e)

Biaya tetap

6.

Berikut ini adalah fungsi kemasan yang paling tepat, kecuali ..

a)

agar keren dan terlihat mahal

b)

agar produk hygienis

c)

agar produk awet

d)

agar mudah dikonsumsi

e)

agar mudah distribusi

7.

Pengeringan alami dengan sinar matahari atau dengan oven atau dengan pengasapan termasuk proses pengawetan ...

a)

Pengawetan Suhu Tinggi

b)

Pengawetan Suhu Rendah

c)

Pengawetan Iradiasi

d)

Pengawetan Terminasi

e)

Pengawetan Kimia

8.

Proses yang dilakukan agar produk dapat bertahan lebih lama ...

a)

Pengemasan

b)

Pengembangan

c)

Pengolahan

d)

Pengawetan

e)

Pengeringan

9.

Proses melindungi produk agar lebih menarik adalah ...

a)

Pengemasan

b)

Pengembangan

c)

Pengolahan

d)

Pengawetan

e)

Pengeringan

10.

peluang usaha adalah......

a)

keuntungan dalam usaha

b)

resiko dalam usaha

c)

keputusan dalam usaha

d)

kesempatan dalam usaha

e)

keinginan dalam usaha

11.

berikut yang menjadi modal utama untuk meraih keberhasilan adalah .....

a)

pola pikir

b)

persaingan

c)

peluang yang besar

d)

peluang yang menguntungkan

e)

keingintahuan

12.
Cara media informasi dan komunikasi dapat membantu memperluas jaringan distribusi produk kerajinan nusantara dengan cara ….
a)
mengurangi biaya produksi
b)
memudahkan proses produksi
c)
meningkatkan kualitas produk
d)
mempercepat proses distribusi
e)
mengenalkan produk kepada konsumen potensial
13.
Salah satu tantangan dalam pengembangan produk kerajinan nusantara adalah….
a)
Minimnya promosi melalui media social
b)
Kurangnya perhatian dari pemerintah
c)
Persaingan harga dari produk impor
d)
Banyaknya bahan baku lokal
e)
Kualitas desain yang rendah
14.
Seorang pengusaha ingin mengembangkan produk kerajinan berbasis kain batik dengan mengubah bentuk dan mengaplikasikan teknik baru. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah….
a)
Melakukan studi kelayakan pasar
b)
Mengumpulkan bahan batik dari produsen terkemuka
c)
Membuat rancangan desain produk
d)
Memodifikasi alat dan teknik produksi
e)
Mengidentifikasi potensi sumber daya nusantara
15.
Eksplorasi desain produk kerajinan nusantara dapat membantu meningkatkan aspek ergonomis dengan cara ….
a)
mengurangi biaya produksi
b)
meningkatkan kualitas produk
c)
mengubah bahan dan bentuk produk
d)
memodifikasi sumber daya nusantara
e)
memperluas jangkauan pasar internasional
16.
Perkembangan teknologi komunikasi memungkinkan produk kerajinan nusantara dipromosikan secara online. Berikut ini yang bukan merupakan promosi yang memanfaatkan teknologi komunikasi adalah … .
a)
Verbal melalui presentasi langsung
b)
Visual melalui media sosial dan website
c)
Tulisan melalui iklan televisi
d)
Audio melalui radio streaming
e)
Virtual melalui acara pameran online
17.
Salah satu manfaat dari penggunaan media informasi dan komunikasi dalam mempromosikan produk kerajinan nusantara adalah… .
a)
Meningkatkan keuntungan perusahaan
b)
Menjangkau konsumen di seluruh dunia
c)
Mengurangi biaya produksi
d)
Mempercepat proses distribusi
e)
Mendorong inovasi produk
18.
Keuntungan dari penggunaan display dan kemasan yang menarik pada produk kerajinan nusantara adalah… .
a)
Menarik minat investor asing
b)
Memudahkan transportasi produk
c)
Meningkatkan harga jual produk
d)
Meningkatkan daya tahan produk
e)
Mengurangi biaya produksi
19.
Yang bukan salah satu aspek yang harus dipertimbangkan ketika membuat desain kemasan adalah....
a)
Pemilihan warna desain yang tepat
b)
Bentuk kemasan yang unik dan menarik
c)
Kesesuaian antara kemasan dengan produk
d)
Label dalam kemasan tidak boleh menyesatkan
e)
Penggunaan software desain haruslah yang murah
20.
Produk kerajinan nusantara berbasis kewirausahaan dikembangkan dengan tujuan ….
a)
Menarik minat investor asing
b)
Menjaga kelestarian budaya Indonesia
c)
Mendapatkan pengakuan dari UNESCO
d)
Memenuhi kebutuhan pasar internasional
e)
Meningkatkan pendapatan individu secara signifikan
21.
Salah satu keuntungan dari promosi verbal produk kerajinan nusantara adalah:
a)
Dapat menjangkau konsumen di seluruh dunia
b)
Biaya promosi yang lebih murah
c)
Meningkatkan kepercayaan konsumen
d)
Mempercepat proses distribusi
e)
Memiliki efek jangka panjang
22.
Langkah terakhir untuk mengetahui usaha untung atau rugi, diteruskan atau berhenti setelah dilakukan….
a)
Tujuan
b)
Strategi
c)
Sasaran
d)
Evaluasi
e)
Draf usaha
23.
Dalam mempromosikan produk olahan pangan higienis atau produk non pangan melalui media visual dan virtual yang perlu dipertimbangkan adalah ….
a)
Analisis usaha
b)
Potensi nusantara
c)
Ketersediaan bahan
d)
Ketersediaan peralatan
e)
Bentuk dan tampilan produk
24.
Yang dimaksud dengan bentuk produk dalam pembuatan produk olahan pangan higienis atau produk non pangan adalah … .
a)
Ketersediaan bahan dalam produk
b)
Penyajian produk secara visual
c)
Pemilihan peralatan produksi
d)
Rancangan kemasan produk
e)
Analisis potensi nusantara
25.
Pengembangan produk budi daya yang aman berbasis usaha mencakup … .
a)
Penerapan teknologi modern
b)
Penggunaan bahan kimia sintetis
c)
Penggunaan pupuk kimia berlebihan
d)
Penggunaan pestisida secara berlebihan
e)
Pemantauan rutin terhadap kualitas produk
26.
Perlu dilakukan strategi yang tepat untuk menunjang keberhasilan pemasaran produk. Salah satu startegi pemasaran yang bisa digunakan adalah 4P, berikut yang bukan termasuk 4P adalah … .
a)
Price (Harga)
b)
Place (Tempat)
c)
Product (Produk)
d)
Priority (Prioritas)
e)
Promotion (Promosi)
27.

berikut ini cara memperkecil resiko usaha adalah .....

a)

tidak adanya inisiatif yang muncul

b)

dipercaya oleh orang lain

c)

membuat proposal usaha

d)

resiko usaha yang diasuransikan

e)

resiko yang tidak diketahui sebelumnya

28.

wirausahawan percaya bahwa kesuksesan atau kegagalan sebuah usaha tergantung pada .....

a)

usaha

b)

keberuntungan

c)

dukungan orang lain

d)

besarnya modal yang dimiliki

e)

kekuatan dan kemampuan yang dimiliki

29.

wirausahawan percaya bahwa kesuksesan atau kegagalan sebuah usaha tergantung pada .....

a)

usaha

b)

keberuntungan

c)

dukungan orang lain

d)

besarnya modal yang dimiliki

e)

kekuatan dan kemampuan yang dimiliki

30.

wirausaha sosial merupakan seorang yang berusaha dalam aktivitas kewirausahaan dengan memiliki tujuan yang sama. tujuan atau hasil yang ingin dicapai oleh wirausaha sosial yaitu ....

a)

kepuasan pelanggan

b)

memperluas usaha yang didirikan

c)

mendapatkan keuntungan

d)

memberikan dampak positif bagi masyarakat

e)

melatih karyawan agar menjadi mandiri

31.

Teknik pengolahan bahan pangan dengan uap air panas di dalam wadah tertutup sehingga bahan tidak bersentuhan langsung dengan air disebut...

a)
I. Baking
b)
H. Grilling
c)
B. Steaming
d)
G. Blanching
e)
F. Frying
32.

Salah satu tujuan utama pengemasan produk olahan pangan adalah...

a)
Memperpanjang masa simpan tanpa pengawet.
b)
Melindungi produk dan menjaga kesegaran.
c)
Mengurangi biaya produksi secara signifikan.
d)
Menambah nilai estetika produk.
e)
Meningkatkan rasa dan aroma.
33.

Dalam analisis SWOT, faktor internal yang menjadi keunggulan usaha pengolahan makanan sehingga mampu bersaing disebut...

a)
Strengths
b)
Opportunities
c)
Challenges
d)
Weaknesses
e)
Threats
34.

Usaha keripik singkong “Renya” memiliki rasa unik tapi proses produksi masih manual dan lambat. Kondisi “produksi manual dan lambat” termasuk unsur...

a)
Proses produksi yang sangat cepat
b)
Proses produksi yang otomatis
c)
Proses produksi yang efisien
d)
Proses produksi yang tidak efisien
e)
Proses produksi yang terstandarisasi
35.

Meningkatnya tren hidup sehat di masyarakat membuat peluang besar bagi usaha pengolahan salad buah kemasan. Kondisi tersebut termasuk...

a)
Peluang investasi dalam produk makanan sehat.
b)
Peluang usaha dalam pengolahan sayur segar.
c)
Peluang pasar untuk minuman kesehatan kemasan.
d)
Peluang bisnis dalam pengolahan salad buah kemasan.
e)
Peluang bisnis dalam penyediaan makanan cepat saji.
36.

Banyaknya produk impor sejenis dengan harga lebih murah yang masuk ke pasar merupakan contoh...

a)
Kenaikan harga
b)
Persaingan pasar
c)
Stabilitas ekonomi
d)
Pengurangan produksi
e)
Peningkatan permintaan
37.

Strategi SO dalam analisis SWOT usaha pengolahan makanan dilakukan dengan cara...

a)
Mengabaikan kekuatan untuk fokus pada ancaman.
b)
Memanfaatkan kekuatan untuk mengambil peluang di pasar.
c)
Meningkatkan kelemahan untuk mengurangi risiko.
d)
Menggunakan peluang untuk menghindari kekuatan.
e)
Memanfaatkan ancaman untuk memperkuat kelemahan.
38.

Sebuah usaha nugget ikan memiliki sertifikat halal MUI dan P-IRT. Hal ini termasuk dalam aspek...

a)
Inovasi produk baru
b)
Legalitas dan kualitas produk
c)
Pemasaran dan distribusi
d)
Proses produksi yang efisien
e)
Kualitas bahan baku
39.

Kebijakan pemerintah yang memberikan bantuan alat produksi untuk UMKM pengolahan pangan termasuk...

a)
Program bantuan alat produksi untuk UMKM pengolahan pangan.
b)
Program pemasaran produk lokal UMKM.
c)
Program pelatihan untuk pengusaha UMKM.
d)
Subsidi biaya operasional untuk pabrik.
e)
Bantuan modal usaha untuk petani.
40.

Tujuan utama melakukan analisis SWOT sebelum memulai usaha pengolahan adalah...

a)
Untuk memilih jenis produk yang akan dijual.
b)
Untuk mengidentifikasi pesaing di pasar.
c)
Untuk menghitung biaya awal yang diperlukan.
d)
Untuk merumuskan strategi yang tepat sebelum memulai usaha.
e)
Untuk menentukan lokasi usaha yang strategis.
41-45.

Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan benar !

41.

Sebutkan semua bahan baku utama dan bahan tambahan yang kamu gunakan untuk membuat produk olahanmu. Dari mana kamu memperoleh bahan-bahan tersebut? Apakah termasuk bahan pangan nabati, hewani, atau hasil samping? Jelaskan !

4 lines
42.

Jelaskan secara berurutan cara membuat produk olahanmu dari awal sampai jadi. Teknik pengolahan apa saja yang kamu gunakan?

4 lines
43.

Hitunglah biaya produksi untuk 1 kali produksi. Rincikan: biaya bahan baku, biaya kemasan, biaya tenaga kerja, biaya listrik/gas. Jika dalam 1x produksi menghasilkan 20 kemasan dan dijual Rp5.000/kemasan, berapa total pendapatan, laba kotor, dan laba bersihmu? Tentukan juga BEP unit dan BEP rupiah.

4 lines
44.

Bagaimana kamu mengemas produkmu agar menarik dan aman?

4 lines
45.

Siapa target pasar utamamu dan mengapa?

4 lines

Similar Resources on Wayground

Quiz Lembaga Keuangan

44 questions

Quiz Lembaga Keuangan

quiz

Worksheet

•

10th Grade

latihan UH Ekonomi

41 questions

latihan UH Ekonomi

quiz

Worksheet

•

10th Grade

Permintaan dan penawaran

50 questions

Permintaan dan penawaran

quiz

Worksheet

•

10th Grade - University

Manajemen Stategi

50 questions

Manajemen Stategi

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

Kuis Ekonomi Manajerial Semester VI

45 questions

Kuis Ekonomi Manajerial Semester VI

quiz

Worksheet

•

1st Grade - University

Korespondensi dan Administrasi Umum kelas 10

50 questions

Korespondensi dan Administrasi Umum kelas 10

quiz

Worksheet

•

10th Grade

KUIS DDM 1

45 questions

KUIS DDM 1

quiz

Worksheet

•

10th Grade

KSN-P 2020

50 questions

KSN-P 2020

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade