wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Los lípidos unidad 2

Total questions: 82

Worksheet time: 57mins

Name
Class
Date
1.

UNO DE LOS LIPIDOS DE TIPO INSAPONIFICABLES ES:

a)

trigliceridos

b)

esfingomielina

c)

terpenoides

d)

las ceras

2.

Como se llama el proceso quimico por el cual una grasa se convierte en jabon para ser disuelta por el agua:

a)

esterificacion

b)

antioxidacion

c)

saponificación

d)

licuefaccion

3.

Que es un lipido saturado ?

a)

Son cadenas de átomos de carbono, hidrógeno y oxigeno

b)

Es un lipido soluble en agua

c)

Sustancias organicas de alto peso, polimericas

d)

Todas las anteriores

4.

Como se llama el proceso quimico por el cual una grasa se convierte en jabon para ser disuelta por el agua:

a)

esterificacion

b)

antioxidacion

c)

saponificación

d)

licuefaccion

5.

Cual de los enunciados es verdadero en relación a las funciones de los lipidos:

a)

son poco relevantes para el organismo

b)

estructurales pero no reguladores

c)

de transporte y reserva energética

d)

inmunologicas y enzimáticas

6.

Grupos funcionales del ácido graso :

a)

-CH3

b)

-OH

c)

-NH2

d)

-COOH

7.

Que es un lipido saturado ?

a)

Son cadenas de átomos de carbono, hidrógeno y oxigeno

b)

Es un lipido soluble en agua

c)

Sustancias organicas de alto peso, polimericas

d)

Todas las anteriores

8.

De donde se obtienen las grasas saturadas

a)
b)
c)
d)
9.

UNO DE LOS LIPIDOS DE TIPO INSAPONIFICABLES ES:

a)

trigliceridos

b)

esfingomielina

c)

terpenoides

d)

las ceras

10.

Como se llama el proceso quimico por el cual una grasa se convierte en jabon para ser disuelta por el agua:

a)

esterificacion

b)

antioxidacion

c)

saponificación

d)

licuefaccion

11.

Cual de los enunciados es verdadero en relación a las funciones de los lipidos:

a)

son poco relevantes para el organismo

b)

estructurales pero no reguladores

c)

de transporte y reserva energética

d)

inmunologicas y enzimáticas

12.

Grupos funcionales del ácido graso :

a)

-CH3

b)

-OH

c)

-NH2

d)

-COOH

13.

DEFINICIÓN DE LÍPIDOS

a)

Son grupos de compuestos constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno que integran cadenas hidrocarbonadas alifáticas o aromáticas, aunque también contienen fósforo y nitrógeno.

b)

Son grupos de compuestos constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno que integran cadenas hidrocarbonadas alifáticas o aromáticas, no pueden contener fósforo y nitrógeno.

c)

Son compuestos constituídos por carbono , hidrógeno y oxígeno, con actividades catalíticas.

d)

Ninguna de las anteriores

14.

Que es un lipido saturado ?

a)

Son cadenas de átomos de carbono, hidrógeno y oxigeno

b)

Es un lipido soluble en agua

c)

Sustancias organicas de alto peso, polimericas

d)

Todas las anteriores

15.

Son lipidos saponificables, excepto:

a)

Aceites

b)

Esteroles

c)

Grasas

d)

ceras

16.

Son lipidos saponificables, excepto:

a)

Aceites

b)

Esteroles

c)

Grasas

d)

ceras

17.

¿Qué alimento es rico en lípidos ?

a)
b)
c)
d)
18.

La siguiente molécula participa en reacciones de esterificación de ácidos grasos,¿cuál es su nombre?

a)

Glicerol o glicerina

b)

Estradiol

c)

Hidróxido de sodio

d)

Glucosa

19.

La reacción siguiente es común en lípidos sencillos...¿cómo se llama?

a)

Estratificación

b)

Esterificación

c)

Acilación

d)

Saponificación

20.

Observe la siguiente estructura y conteste: ¿es un ácido graso o no?¿Qué tipo de ácido graso?

a)

Sí es un ácido graso del tipo saturado

b)

Sí es un ácido graso del tipo insaturado

c)

No es un ácido graso es un esterol

d)

No es un ácido graso es un esfingolípido

21.

Observe las siguientes estructuras y responda: ¿Qué tipos de ácidos grasos son? ¿Cuáles son sus características o diferencias entre un ácido graso y otro?

a)

Son ácidos grasos insaturados. La diferencia principal se observa en las insaturaciones o dobles enlaces en el caso del omega 3 la insaturación comienza en el carbono 3 y en el caso del omega 6 las insaturaciones comienzan en carbono 6.

b)

Son ácidos grasos insaturados. La diferencia principal es que uno tiene una mayor eficacia a nivel bioquímico que el otro.

22.

UNO DE LOS LIPIDOS DE TIPO INSAPONIFICABLES ES:

a)

trigliceridos

b)

esfingomielina

c)

terpenoides

d)

las ceras

23.

H3C - (CH2)4- CH = CH - CH2- CH = CH - (CH2)7- COOH

a)

Acido graso saturado

b)

Acido graso insaturado

c)

Triacilglicérido

24.

¿Cuántas calorías genera en el cuerpo humano 1 gramo de grasa?

a)

No produce energía en el cuerpo

b)

4 kcal

c)

9 kcal

d)

94 kcal

25.

Dela imagen mostrada, determine que tipo de ácidos graso es el marcado con la letra a)

a)

Saturado

b)

Insaturado

c)

Monoinsaturado

d)

Polisaturado

26.

¿Por que los ácidos grasos no son solubles en agua?

a)

Por se negativos.

b)

Por no se ser covalentes.

c)

Por no ser paralelos.

d)

Por no ser polares.

27.

Son lipidos saponificables, excepto:

a)

Aceites

b)

Esteroles

c)

Grasas

d)

ceras

28.

¿Qué alimento es rico en lípidos ?

a)
b)
c)
d)
29.

La siguiente molécula participa en reacciones de esterificación de ácidos grasos,¿cuál es su nombre?

a)

Glicerol o glicerina

b)

Estradiol

c)

Hidróxido de sodio

d)

Glucosa

30.

La reacción siguiente es común en lípidos sencillos...¿cómo se llama?

a)

Estratificación

b)

Esterificación

c)

Acilación

d)

Saponificación

31.

Observe la siguiente estructura y conteste: ¿es un ácido graso o no?¿Qué tipo de ácido graso?

a)

Sí es un ácido graso del tipo saturado

b)

Sí es un ácido graso del tipo insaturado

c)

No es un ácido graso es un esterol

d)

No es un ácido graso es un esfingolípido

32.

Observe las siguientes estructuras y responda: ¿Qué tipos de ácidos grasos son? ¿Cuáles son sus características o diferencias entre un ácido graso y otro?

a)

Son ácidos grasos insaturados. La diferencia principal se observa en las insaturaciones o dobles enlaces en el caso del omega 3 la insaturación comienza en el carbono 3 y en el caso del omega 6 las insaturaciones comienzan en carbono 6.

b)

Son ácidos grasos insaturados. La diferencia principal es que uno tiene una mayor eficacia a nivel bioquímico que el otro.

33.

UNO DE LOS LIPIDOS DE TIPO INSAPONIFICABLES ES:

a)

trigliceridos

b)

esfingomielina

c)

terpenoides

d)

las ceras

34.

H3C - (CH2)4- CH = CH - CH2- CH = CH - (CH2)7- COOH

a)

Acido graso saturado

b)

Acido graso insaturado

c)

Triacilglicérido

35.

¿Cuántas calorías genera en el cuerpo humano 1 gramo de grasa?

a)

No produce energía en el cuerpo

b)

4 kcal

c)

9 kcal

d)

94 kcal

36.

¿Por que los ácidos grasos no son solubles en agua?

a)

Por se negativos.

b)

Por no se ser covalentes.

c)

Por no ser paralelos.

d)

Por no ser polares.

37.

Los lipidos saturados tienen enlace doble

a)

Verdadero

b)

Falso

38.

El punto de fusion es mayor en los acidos grasos de tipo:

a)

insaturados

b)

saturados

c)

polinsaturados

39.

Cual de los enunciados es verdadero en relación a las funciones de los lipidos:

a)

son poco relevantes para el organismo

b)

estructurales pero no reguladores

c)

de transporte y reserva energética

d)

inmunologicas y enzimáticas

40.

Grupos funcionales del ácido graso :

a)

-CH3

b)

-OH

c)

-NH2

d)

-COOH

41.

Los trigliceridos están conformador por:

a)

Glicerol,tres ácidos grasos y un fosfato

b)

Glicerol y dos ácidos grasos

c)

Glicerol y tres ácidos grasos

d)

Esfingosina,ácidos grasos,fosfato

42.

Lipido simple que forma parte de la cera de las abejas

a)

Esfingosina

b)

triglicerido

c)

cerido

d)

isoprenoides

43.

La membrana celular esta compuesta por:

a)

Fosfolípidos y triglicéridos

b)

fosfolípidos y glucolípidos

c)

Glucolípidos y prostaglandinas

44.

Los terpenos pertenecen a:

a)

Lípidos saponificables

b)

Ácidos grasos

c)

Lípidos insaponificables

45.

¿Cuál de los siguientes alimentos es una fuente rica en ácidos grasos omega-3?

a)

Salmón

b)

Mantequilla

c)

Aceite de oliva

46.

¿Cuál es el impacto de los ácidos grasos trans en la salud cardiovascular?

a)

Reducen el colesterol LDL (malo)

b)

Aumentan el colesterol HDL (bueno)

c)

Aumentan el colesterol LDL (malo) y reducen el colesterol HDL (bueno)

47.

se encuentra en las células y el torrente sanguíneo de los seres humanos. Debido a que no es soluble en la sangre debe ser llevado a las células con la ayuda de lipoproteínas.

a)

colesterol

b)

trigliceridos

c)

glicolipidos

d)

fosfolipidos

48.

son moléculas grasas que contienen una unidad de azúcar, tal como glucosa o galactosa.

a)

colesterol

b)

fosfolipidos

c)

trigliceridos

d)

glicolipidos

49.

se hidroliza una molecula obteniendo dos cadenas de ácidos grasos, un grupo fosfato y un grupo glicerol.

a)

fosfolipidos

b)

glicolipidos

c)

colesterol

d)

trigliceridos

50.

son los principales lípidos en la sangre

a)

Aminoacidos y colesterol

b)

enzimas y trigliceridos

c)

colesterol y trigliceridos

d)

colesterol,enzimas y trigliceridos

51.

A qué se denomina ácidos grasos esenciales

a)

son necesarios para el organismo y no pueden ser sintetizados por

él mismo; por consiguiente deben ser ingeridos en la dieta.

b)

No son necesarios para el organismo pero deben ser ingeridos en la dieta

c)

Son los acidos que solo se encuentran en el cuerpo y no deben de consumirse en porciones grandes

52.

Principales estructuras que forman los lípidos anfipáticos en el medio acuoso

a)

Monocapas

b)

Micelas

c)

Bicapa

d)

Tetracapa

53.

En que alimento se encuentra los terpenos

a)

legumbres

b)

vegetales

c)

carne

d)

grasas saturadas

54.

Semejanzas entre los triglicéridos y los fosfoglicéridos

a)

Ambos tipos de compuestos contienen ácidos grasos en sus moléculas;

,pueden dar la reacción de saponificación.

b)

por que ambos tienen la misma derivacion del nombre

c)

pertenecer a la cadena de los monocapas

d)

son lípidos

saponificables

55.

ayuda a que la grasa se mueva alrededor del cuerpo en el torrente sanguíneo

a)

trigliceridos

b)

Colesterol

c)

esteroides

d)

lipoproteina

56.

están hechas de tres moléculas de ácidos grasos y una molécula de glicerol. La grasa puede ser insaturada o saturada. 

a)

colesterol

b)

trigliceridos

c)

glicolipidos

d)

glicerol

57.

Los (a)   son lípidos estructurales de las membranas biologicas.

58.

Los lípidos de la membrana son (a)   es decir un extremo hidrofóbico y el otro hidrofilico.

59.

Si se une un ácido graso por enlace amida a la esfingosina en el C2 se obtiene:

a)

ceramida

b)

fosfolipido

c)

glucolípido

d)

colesterol

60.

los lípidos de membrana como los fosfolípidos y glucolípidos presentan

a)

enlaces estér

b)

enlaces amida

c)

enlace glucosídico

d)

enlace fosfoanhidro

e)

enlace disulfuro

61.

la porción glucidica de ciertos esfingolipidos define los grupos sanguineos

a)

antígeno O

b)

antígeno A

c)

antígeno B

d)

antígeno K

e)

antígeno L

62.

Los lípidos no saponificables como los esteroles derivan

a)

ciclopentaperhifenantreno

b)

colesterol

c)

acidos biliares

d)

cortisol

63.

los terpenos lípidos insaponificables derivan de

a)

ciclopentanoperhidrofenantreno

b)

isopreno

c)

colesterol

d)

triglicérido

64.

Según el número de (a)   que contenga la molecula se clasifican en monoterpenos, sesquiterpenos,di , tri y tetraterpenos.

65.

las vitaminas liposolubles se forman a partir de

a)

ciertos terpenos

b)

eicosanoides

c)

leucotrienos

d)

glucocorticoides

66.

El colesterol es un esteroide precursor de

a)

ácido araquidónico

b)

ácidos biliares

c)

hormonas esteroideas

d)

prostaglandinas

e)

leucotrienos

67.

El precursor del cortisol es

a)

colesterol

b)

aldosterona

c)

androgenos

d)

estrogenos

68.

Las caracteristicas sexuales masculinas se deben

a)

glucocorticoides

b)

mineralocorticoides

c)

androgenos

d)

estrogenos

69.

las caracteristicas sexuales femeninas se deben

a)

androgenos

b)

estrogenos

c)

aldosterona

d)

cortisol

70.

El glucocorticoide que participa en el metabolismo de los hidratos de carbono´proteinas y lipidos es

a)

cortisol

b)

aldosterona

c)

testosterona

d)

estradiol

71.

La hormona que regula excresión de sal y agua por los riñones es un mineralocorticoide denominado

(a)  

72.

Loe eicosanoides derivan del

a)

ácido araquidónico

b)

colesterol

c)

cortisol

d)

aldosterona

73.

dependiendo de la enzima que actua los eicosanoides pueden ser

a)

prostaglandinas

b)

tromboxanos

c)

leucotrienos

d)

AINE

e)

retinol

74.

Si sobre el ácido araquidónico actua la lipooxigenasa se produce

a)

leucotrienos

b)

prostaglandinas

c)

tromboxanos

d)

aine

75.

Si sobre el ácido araquidónico actúa la ciclooxigenasa se produce

a)

Prostaglandinas

b)

Tromboxano

c)

Leucotrienos

d)

corticoides

76.

cuales son las vitaminas liposolubles

a)

A

b)

D

c)

E

d)

K

e)

B

77.

AINE significa anti (a)  

78.

vitamina A o (a)  

79.

vitamina D o

(a)  

80.

vitamina E o

a)

colecalciferol

b)

retinol

c)

tocoferol

d)

fitoquinona

e)

menaquinona

81.


La cascada del ácido araquidónico es el proceso celular que produce sustancias llamadas eicosanoides (prostaglandinas y leucotrienos), las cuales causan dolor, inflamación y fiebre cuando el cuerpo sufre una lesión. Este mecanismo biológico detallado comienza cuando una célula se daña.

Fases de la Cascada

  1. Daño celular: Una lesión física o química daña la membrana de la célula.

  2. Liberación: La enzima fosfolipasa A2 saca el ácido araquidónico de la membrana.

  3. Vía de la Ciclooxigenasa (COX): La enzima COX-2 transforma el ácido en prostaglandinas, que generan el dolor y la fiebre .la COX1 genera prostaglandinas que protegen el estomago

  4. Vía de la Lipooxigenasa (LOX): Produce leucotrienos, que empeoran la inflamación y problemas respiratorios asma

81.

cascada de dolor cuando se libera acido araquidonico

4 lines
82.

es un fosfolipido esta formado por cabeza polar por el grupo fosfato y glicerol y dos colas hidrofobicas formadas por acidos grasos una saturada y otra insaturada.

82.

Describe la siguiente estructura

4 lines

Similar Resources on Wayground

Geografia Tercer Parcial

86 questions

Geografia Tercer Parcial

quiz

Worksheet

•

University

Control Electrónico de Máquinas Eléctricas

84 questions

Control Electrónico de Máquinas Eléctricas

quiz

Worksheet

•

KG - University

Examen curso de inducción 2025-2 Salon 18

80 questions

Examen curso de inducción 2025-2 Salon 18

quiz

Worksheet

•

University

Medical Prefixes and Suffixes Meaning

84 questions

Medical Prefixes and Suffixes Meaning

quiz

Worksheet

•

11th Grade - University

Sec. 2 sciences

88 questions

Sec. 2 sciences

quiz

Worksheet

•

8th Grade - University

Biocatálisis P1

86 questions

Biocatálisis P1

quiz

Worksheet

•

University

Phys Final Chp 8-13

87 questions

Phys Final Chp 8-13

quiz

Worksheet

•

University

TdC Cours 6

89 questions

TdC Cours 6

quiz

Worksheet

•

University