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Worksheets3下4-4(範圍到4-3)
Total questions: 50
Worksheet time: 3hrs 30mins
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Class
Date
1.
攪拌的速度愈快，物質在水中可以溶解的量愈高。
a)
O
b)
X
2.
觀察砂糖在水中可以溶解的量時，當砂糖在這一平匙沒辦法完全溶解，則可以溶解的量應記錄到上一平匙。
a)
O
b)
X
3.
若燒杯中有沉在杯底無法繼續溶解的砂糖時，只要加一些水再繼續攪拌，無法繼續溶解的砂糖就會漸漸增加。
a)
O
b)
X
4.
用什麼方法可以增加溶解的速度又不影響可以溶解的量？
a)
加水
b)
攪拌
c)
增溫
d)
大量加糖
5.
要增加砂糖在水中的溶解量時，可以利用哪一種方式？
a)
將水溶液放入熱水中
b)
將水溶液放入冰水中
c)
加快攪拌速度
d)
延長靜置時間
6.
在裝水的燒杯中持續加入砂糖至無法繼續溶解，然後將燒杯浸入熱水中攪拌，可以觀察到什麼現象？
a)
燒杯內的水消失不見
b)
燒杯底部出現大量砂糖顆粒
c)
燒杯內的水溫上升，使砂糖繼續溶解
d)
燒杯內的水量變多，使砂糖繼續溶解
7.
關於「可以溶解的量」，下列敘述何者正確？
a)
水溫高低與可以溶解的量無關
b)
水量相同，水溫愈高，砂糖可以溶解的量愈少
c)
水溫相同，水量愈多，砂糖可以溶解的量愈多
d)
水量多寡與可以溶解的量無關
8.
如果想利用實驗來了解水溫提高時，對溶解量的影響，下列哪一個做法不適當？
a)
選用黑胡椒當作實驗用的物質
b)
將物質持續加入水中製成水溶液，直到無法再溶解
c)
把水溶液浸在熱水中
d)
觀察物質的溶解狀況
9.
製作珍珠紅茶的過程中，哪一項行為或情形屬於溶解現象？
a)
在手搖杯中裝入紅茶
b)
加入糖後均勻搖晃
c)
在手搖杯中裝入珍珠
d)
將珍珠紅茶倒入紙杯中
10.
媽媽煮的美味餐點，哪個應用了溶解？
a)
煮湯時加入鮮魚
b)
煮湯時加入食鹽
c)
將雞蛋加入紫菜湯
d)
在火鍋中加入高麗菜
11.
煮火鍋時，哪一項行為或情形屬於溶解現象？
a)
把蛋打散做成蛋花
b)
高麗菜從硬煮到變軟
c)
加入食鹽調味
d)
蝦子煮到變色
12.
煮湯時，下列哪一項行為或情形屬於溶解現象？
a)
把芋頭從硬煮到變軟
b)
把蛋打散做成蛋花
c)
加入食鹽調味
d)
肉絲煮到變色
13.
小南與小一同時進行「砂糖在水中溶解的量」實驗，發現可以溶解的匙數不同，原因最不可能是下列哪一項？
a)
使用的水量不同
b)
使用的水溫不同
c)
攪拌的次數不同
d)
用的量匙大小不同
14.
小珍與阿才進行「砂糖在水中溶解的量」實驗時，用的水量一樣，但是可以溶解的匙數並不相同。造成此現象的原因最不可能是下列哪一項？
a)
每次加入砂糖時沒有量取一平匙
b)
用的量匙大小不同
c)
沒有讓砂糖完全溶解就加入下一匙
d)
用的攪拌棒不同
15.
探討砂糖的溶解量時，下列哪一種做法會使砂糖溶解的匙數變少？
a)
減慢攪拌速度
b)
增加水量
c)
提高水溫
d)
降低水溫
16.
將杯底有砂糖沉澱的糖水浸入熱水中後，為什麼沉澱的砂糖可以繼續溶解？
a)
熱水進入燒杯，使糖水水量增加
b)
熱水使沉澱的砂糖融化
c)
燒杯溫度上升，使沉澱的砂糖變透明了
d)
糖水水溫上升，增加砂糖可以溶解的量
17.
小貴量取30℃、15毫升的水，小庚量取20℃、15毫升的水，分別測量砂糖在水中可以溶解的量，哪一個人測得可以溶解的量較多？
a)
小貴
b)
小庚
c)
溶解量相同
d)
視情況而定
18.
小建有一杯砂糖無法完全溶解的糖水，利用什麼方法可以使砂糖繼續溶解在水中？
a)
將裡面的水倒掉一些
b)
再加入一些水
c)
降低水溫
d)
多放入一些砂糖
19.
將砂糖加入相同水量的水中，哪一種水溫的水可以溶解砂糖量最多？
a)
10℃
b)
25℃
c)
50℃
d)
75℃
20.
皮皮量取20℃、10毫升的水，嘟嘟量取25℃、15毫升的水，隆隆量取20℃、15毫升的水，分別測量砂糖在水中可以溶解的量，哪一個人測得可以溶解的量較大？
a)
皮皮
b)
嘟嘟
c)
隆隆
d)
無法判斷
21.
只有在實驗室裡才能製作出紫色高麗菜汁。
a)
O
b)
X
22.
小蘇打水是鹼性的水溶液。
a)
O
b)
X
23.
製作紫色高麗菜汁時，應該要使用純水來製作。
a)
O
b)
X
24.
小蘇打水是鹼性的，它摸起來有點滑滑的。
a)
O
b)
X
25.
中性水溶液聞起來通常有酸酸的氣味。
a)
O
b)
X
26.
只要水溶液看起來是透明無色的，它就一定是中性水溶液。
a)
O
b)
X
27.
將切成細絲的紫色高麗菜浸泡在熱水中一段時間後，這些汁液可以用來判斷水溶液的酸鹼性。
a)
O
b)
X
28.
紫色高麗菜汁遇到中性水溶液時，會變成深橘色。
a)
O
b)
X
29.
當紫色高麗菜汁遇到酸性水溶液時，會呈現偏紅色。
a)
O
b)
X
30.
如果將紫色高麗菜汁加入鹼性水溶液中，紫色高麗菜汁會呈現偏藍綠色。
a)
O
b)
X
31.
醋和小蘇打水都是酸性的水溶液。
a)
O
b)
X
32.
將紫色高麗菜汁加入醋中，會發現紫色高麗菜汁呈現偏藍綠色。
a)
O
b)
X
33.
檸檬酸水是酸性的水溶液，如果把紫色高麗菜汁加入檸檬酸水中，會發現紫色高麗菜汁呈現偏紅色。
a)
O
b)
X
34.
如果將100毫升的檸檬酸水和10毫升的紫色高麗菜汁混合，會發現水溶液呈藍綠色。
a)
O
b)
X
35.
如果將紫色高麗菜汁加入食鹽水中，紫色高麗菜汁會呈現偏紫色。
a)
O
b)
X
36.
如果將10毫升的紫色高麗菜汁加入100毫升的小蘇打水中，會發現紫色高麗菜汁呈現紫色。
a)
O
b)
X
37.
在蝶豆花茶裡加入檸檬汁後，顏色不會有變化。
a)
O
b)
X
38.
醋聞起來酸酸的，它是酸性溶液。
a)
O
b)
X
39.
製作紫色高麗菜汁時，可以把剝成小碎片的紫色高麗菜泡在熱的純水裡。
a)
O
b)
X
40.
把小蘇打水加入紫色高麗菜汁中後，顏色不會有任何變化。
a)
O
b)
X
41.
如果將醋加入紫色高麗菜汁後，會發現紫色高麗菜汁的顏色變得紅紅的。
a)
O
b)
X
42.
製作紫色高麗菜汁時，把浸泡在熱水裡的菜葉濾掉可以避免葉子影響觀察。
a)
O
b)
X
43.
利用滴管分別把醋和小蘇打水滴入紫色高麗菜汁後，會發現紫色高麗菜汁變色，而且顏色相同。
a)
O
b)
X
44.
小翔想要利用植物的汁液來判斷水溶液的酸鹼性質，他應該選擇怎樣的植物比較適當？
a)
顏色會隨酸鹼性質有規律變化
b)
有機栽培
c)
具有產銷履歷
d)
由當地小農生產販賣
45.
將紫色高麗菜汁加入酸性水溶液中，紫色高麗菜汁會呈現什麼顏色？
a)
偏紅色
b)
偏綠色
c)
偏藍色
d)
紫色
46.
小平將紫色高麗菜汁加入某種水溶液後，紫色高麗菜汁呈現紫色，請問這種水溶液的酸鹼性質是什麼？
a)
酸性
b)
中性
c)
鹼性
d)
以上都不可能
47.
如果想要讓紫色高麗菜汁呈現偏藍綠色，可以將它加到哪一種性質的水溶液中？
a)
中性
b)
酸性
c)
鹼性
d)
紫色高麗菜汁不會呈現偏藍綠色
48.
醋的酸鹼性質是什麼？
a)
鹼性
b)
中性
c)
酸性
d)
以上性質都有可能
49.
檸檬酸水是酸性的水溶液，它可以使紫色高麗菜汁呈現什麼顏色？
a)
紫色
b)
偏紅色
c)
偏綠色
d)
偏藍色
50.
砂糖水加入紫色高麗菜汁後，紫色高麗菜汁會呈現紫色，代表砂糖水的酸鹼性質是什麼？
a)
酸性
b)
鹼性
c)
中性
d)
以上性質都不可能
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