wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Pembersihan dan Chemical

Total questions: 43

Worksheet time: 24mins

Name
Class
Date
1.

Apa fungsi utama chemical ScaleOff dalam proses pembersihan?

a)

Mengangkat lemak

b)

Menghilangkan kerak membandel

c)

Mensterilkan permukaan plastik

d)

Mengharumkan alat

2.

Bahan kimia mana yang digunakan secara khusus untuk membersihkan Dumpster?

a)

Sunlight

b)

Karbol

c)

HCL

d)

Cuka

3.

Dalam prosedur pembersihan termos, berapa gram citrun digunakan?

a)

30 gr

b)

50 gr

c)

100 gr

d)

15 gr

4.

Apa tindakan pertama yang harus dilakukan sebelum membersihkan Multi Food Steamer OX-262N?

a)

Mengoleskan remover

b)

Mengelap permukaan luar

c)

Mencabut kabel dari arus listrik

d)

Mengisi air di dalam steamer

5.

Alat berikut digunakan khusus untuk membersihkan bagian yang tidak terjangkau oleh sikat besar:

a)

Steel wool

b)

Spons

c)

Sikat gigi

d)

Mop

6.

Chemical apa yang digunakan untuk menghilangkan noda tinta atau cat?

a)

Sunlight

b)

Thinner

c)

Prostex

d)

hcl

7.

Apabila cairan pembersih terkena mata, langkah pertama adalah:

a)

Mengelap dengan towel kering

b)

Menutup mata dan istirahat

c)

Segera membilas dengan air mengalir 15 menit

d)

Minum air putih

8.

Apakah bahan yang digunakan untuk membersihkan kerak pada panci steamer secara bulanan?

a)

Citrun

b)

Baking Soda

c)

Remover

d)

Rubbing compound

9.

Apa nama alat yang digunakan untuk menyeka air di lantai setelah proses pembersihan?

a)

Spray bottle

b)

Mop

c)

Squezee

d)

Towel

10.

Dalam pembersihan lantai outdoor yang berkerak, campuran chemical yang digunakan adalah:

a)

Karbol + Prostex

b)

Soda api + Sunlight

c)

Lavender + Baking Soda

d)

ScaleOff + Sunlight

11.

Alat berikut tidak digunakan dalam proses pembersihan mural outdoor:

a)

Lap lembab

b)

Spons

c)

Air dari selang

d)

sapu

12.

Chemical yang digunakan untuk menghilangkan noda pada karet freezer adalah:

a)

Pasta gigi

b)

Cuka

c)

HCL

d)

Baking soda

13.

Salah satu cara untuk mencegah lantai Dine-In menjadi licin adalah menggunakan:

a)

Karbol

b)

Soda api + air panas

c)

Detergent

d)

Remover

14.

Pembersihan cup lampu harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak terkena:

a)

Kabel

b)

Tembok

c)

Bohlam

d)

Ceiling

15.

Dalam SOP pembersihan working table, urutan proses akhir adalah:

a)

Bilas → wiper → towel

b)

Sponge → bilas → towel

c)

Lap kering → bilas → wiper

d)

Towel → bilas → sanitasi

16.

Tujuan dari pelabelan botol chemical adalah semua berikut kecuali:

a)

Menjaga estetika kemasan

b)

Mencantumkan nama produk

c)

Agar mengetahui nama chemical

d)

Petunjuk pemakaian sesuai isi

17.

Jenis chemical yang digunakan untuk mengharumkan rumput sintetis setelah pencucian adalah:

a)

Lavender

b)

Spray pengharum

c)

Prostex

d)

Cuka

18.

Alat yang digunakan untuk membersihkan kaca berkerak secara khusus adalah:

a)

Wiper

b)

Steel wool

c)

Amplas waterproof 600-800

d)

Spons kering

19.

SOP pembersihan gelas menggunakan chemical berikut kecuali:

a)

Baking soda

b)

Cuka

c)

Pasta gigi

d)

Thinner

20.

Jumlah larutan sunlight yang digunakan dalam SOP pencucian sink adalah:

a)

20 ml

b)

30 ml

c)

50 ml

d)

60 ml

21.

Untuk lantai dine-in normal, jumlah karbol yang dicampur dengan air adalah:

4 lines
22.

sunlight yang digunakan dalam SOP pencucian sink adalah:

a)

20 ml

b)

30 ml

c)

50 ml

d)

60 ml

23.

Untuk lantai dine-in normal, jumlah karbol yang dicampur dengan air adalah:

a)

324-350 gr

b)

100-150 gr

c)

300-324 gr

d)

250-275 gr

24.

Kegiatan menyemprot mural dengan tekanan air sedang dilakukan agar:

a)

Mengangkat kotoran cepat

b)

Melunturkan cat

c)

Menjaga warna mural

d)

Tidak membasahi dinding

25.

Chemical Remover digunakan khusus untuk:

a)

Gelas

b)

Panci

c)

Lantai

d)

Wastafel

26.

Kombinasi chemical lavender dan prostex digunakan dalam pembersihan:

a)

Tralis

b)

Gutter

c)

Kloset

d)

Basket mie

27.

Dalam prosedur pembersihan grease trap, jumlah air yang digunakan untuk membuat larutan adalah:

a)

1.000 gr

b)

2.000 gr

c)

2.300 gr

d)

3.000 gr

28.

SOP clear-up dengan trolley menggunakan lap dengan warna:

a)

Biru

b)

Merah

c)

Kuning

d)

Hijau

29.

Penempatan gelas setelah proses clear-up dilakukan di bagian:

a)

Atas tray

b)

Bak trolley kedua

c)

Bak sampah

d)

Tray bawah

30.

Chemical rubbing compound digunakan untuk:

a)

Pembersihan kaca berkerak

b)

Pembersihan mural

c)

Pel lantai

d)

Membersihkan kapur barus

31.

Alat utama untuk membersihkan urinoir:

a)

Spons busa

b)

Sikat baja

c)

Mop

d)

Tissue

32.

Saat menyemprot meja dengan disinfectant, sebaiknya meja tidak:

a)

Terkena lap

b)

Terlalu basah

c)

Diangkat

d)

Dibersihkan bagian bawahnya

33.

Chemical Lavender biasa digunakan untuk pembersihan berikut kecuali:

a)

Batu kipas

b)

Gutter

c)

Closet

d)

Grease Trap

34.

Alat berikut digunakan untuk membersihkan bagian bawah tralis:

a)

Sikat baja

b)

Spons

c)

Wiper

d)

Towel

35.

SOP pembersihan tong sampah dilakukan menggunakan:

a)

Karbol

b)

Rubbing compound

c)

Sunlight

d)

Pasta gigi

36.

Pembersihan working table harus dilakukan saat:

a)

Opening

b)

Setelah pemakaian

c)

Saat ada audit

d)

Awal minggu

37.

Vacuum cleaner tidak boleh digunakan dengan tekanan tinggi pada:

a)

Karpet

b)

Keset

c)

Rumput sintetis

d)

Kursi

38.

Salah satu peringatan dalam penggunaan disinfectant adalah:

a)

Jangan digunakan pada kaca

b)

Jangan terlalu banyak disemprot

c)

Harus dicampur dengan air

d)

Tidak boleh dipakai saat AC menyala

39.

Chemical Prostex digunakan untuk:

a)

Pengharum

b)

Pemutih lantai

c)

Pel lantai dan pembersih keras

d)

Pembersih daging

40.

Jika air mop berubah warna saat membilas lantai dine-in, tindakan selanjutnya:

a)

Lanjutkan mengepel

b)

Ganti mop

c)

Bilas ulang alat mop

d)

Gunakan disinfectant

41.

Pada proses pembersihan panci steamer, alat tambahan yang digunakan:

a)

Steel wool

b)

Wiper

c)

Mop

d)

Amplas

42.

Chemical lavender digunakan dalam SOP berikut kecuali:

a)

Gutter

b)

Grease Trap

c)

Urinoir

d)

Freezer

43.

Penyebab lantai tetap licin walau telah dipel bisa karena:

a)

Konsentrasi chemical terlalu tinggi

b)

Tidak dilap

c)

Air terlalu panas

d)

Tidak menggunakan mop

Similar Resources on Wayground

SOAL PAS BK TIK KELAS 8

45 questions

SOAL PAS BK TIK KELAS 8

quiz

Worksheet

•

8th Grade - University

Asesmen Sumatif Ilmu Pengetahuan Sosial 2025

38 questions

Asesmen Sumatif Ilmu Pengetahuan Sosial 2025

quiz

Worksheet

•

4th Grade - University

UH IPS : Kebutuhan Ekonomi

39 questions

UH IPS : Kebutuhan Ekonomi

quiz

Worksheet

•

12th Grade

SAS GANJIL SENI BUDAYA KELAS XII ALL 2025

40 questions

SAS GANJIL SENI BUDAYA KELAS XII ALL 2025

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

SAS GANJIL 25 PAS PJOK XII ALL

40 questions

SAS GANJIL 25 PAS PJOK XII ALL

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

quis asj kelas xii

44 questions

quis asj kelas xii

quiz

Worksheet

•

12th Grade

SOAL LATIHAN USP PKK 2022/2023

40 questions

SOAL LATIHAN USP PKK 2022/2023

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Earth Systems and Cycles

40 questions

Earth Systems and Cycles

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade