wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuis Klaster Pangan dan Gizi

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Apa tujuan utama dari Program Makan Bergizi Gratis (MBG)?

a)

Meningkatkan keuntungan distributor pangan dan lintas sektor lain

b)

Menyediakan makanan gratis

c)

Meningkatkan akses pangan bergizi sekaligus mendorong ekonomi lokal

d)

Menjual produk pertanian ke luar negeri

2.

Siapa saja pihak yang idealnya terlibat dalam ekosistem bisnis MBG?

a)

Importir, Bank Dunia, dan Distributor Nasional dalam bidang pangan

b)

Petani lokal, UMKM pengolah makanan, sekolah, SPPI, pemerintah daerah

c)

Supermarket, eksportir pangan, investor luar negeri

d)

Tukang bangunan, UMKM lokal, dan developer bidang pangan

3.

Dalam prinsip gizi seimbang, berapa persen kebutuhan energi harian yang disarankan untuk dipenuhi oleh makan siang?

a)

10–15%

b)

20-25%

c)

25–30%

d)

30–35%

4.

Salah satu prinsip penyusunan menu bergizi adalah...

a)

Hanya menggunakan makanan impor yg berkualitas

b)

Menghindari bahan lokal karena tidak terstandar dan banyak cemaran

c)

Menyesuaikan kandungan zat gizi dengan kebutuhan sasaran

d)

Membuat menu sesuai anjuran 4 sehat 5 sempurna

5.

Mengapa petani lokal perlu dilibatkan dalam program MBG?

a)

Agar hasil panen bisa dijual ke luar negeri dan lebih menguntungkan

b)

Untuk mengurangi konsumsi makanan bergizi

c)

Untuk memperpendek rantai pasok dan meningkatkan ekonomi desa

d)

Supaya produksi pangan nasional lebih efektif dan hemat biaya

6.

Circular economy dalam MBG bisa dilakukan melalui...

a)

Membakar sisa makanan dan membuang plastik

b)

Mengubah sisa makanan jadi pakan maggot dan daur ulang kemasan organik

c)

Menjual makanan sisa ke pengepul supaya tidak berakhir di tempat sampah

d)

Melakukan proses daur ulang dengan biaya maksimal

7.

Berdasarkan Permenkes No. 28/2019, perhitungan kebutuhan gizi individu mempertimbangkan faktor-faktor berikut, kecuali...

a)

Usia

b)

Aktivitas fisik

c)

Ras warna kulit dan kebiasaan

d)

Kondisi khusus seperti hamil atau menyusui

8.

Apa itu BDD (Berat Dapat Dimakan)?

a)

Berat bahan setelah dikemas dan dapat langsung dimakan

b)

Berat bahan pangan yang dapat dimakan setelah disisihkan bagian tidak layak makan

c)

Berat yang harus dibuang

d)

Berat bahan makanan kotor

9.

Apa manfaat dari menyusun siklus menu 5 hari atau 7 hari dalam program MBG?

a)

Agar mudah dalam proses produksi dan distribusi makanan

b)

Untuk memberi variasi menu dan efisiensi penyediaan bahan pangan

c)

Supaya menu selalu sama dan mudah dimasak

d)

Supaya siswa tidak bosan dan tidak makan

10.

Salah satu tantangan dalam perencanaan produksi pangan lokal untuk MBG adalah...

a)

Terlalu banyak teknologi asing yang masuk

b)

Kurangnya keterlibatan petani luar negeri

c)

Fluktuasi harga, akses pasar, dan kondisi iklim lokal

d)

Semua bahan makanan tidak boleh diolah