NEW
Font size
WorksheetsKuis Klaster Pangan dan Gizi
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
Apa tujuan utama dari Program Makan Bergizi Gratis (MBG)?
Meningkatkan keuntungan distributor pangan dan lintas sektor lain
Menyediakan makanan gratis
Meningkatkan akses pangan bergizi sekaligus mendorong ekonomi lokal
Menjual produk pertanian ke luar negeri
Siapa saja pihak yang idealnya terlibat dalam ekosistem bisnis MBG?
Importir, Bank Dunia, dan Distributor Nasional dalam bidang pangan
Petani lokal, UMKM pengolah makanan, sekolah, SPPI, pemerintah daerah
Supermarket, eksportir pangan, investor luar negeri
Tukang bangunan, UMKM lokal, dan developer bidang pangan
Dalam prinsip gizi seimbang, berapa persen kebutuhan energi harian yang disarankan untuk dipenuhi oleh makan siang?
10–15%
20-25%
25–30%
30–35%
Salah satu prinsip penyusunan menu bergizi adalah...
Hanya menggunakan makanan impor yg berkualitas
Menghindari bahan lokal karena tidak terstandar dan banyak cemaran
Menyesuaikan kandungan zat gizi dengan kebutuhan sasaran
Membuat menu sesuai anjuran 4 sehat 5 sempurna
Mengapa petani lokal perlu dilibatkan dalam program MBG?
Agar hasil panen bisa dijual ke luar negeri dan lebih menguntungkan
Untuk mengurangi konsumsi makanan bergizi
Untuk memperpendek rantai pasok dan meningkatkan ekonomi desa
Supaya produksi pangan nasional lebih efektif dan hemat biaya
Circular economy dalam MBG bisa dilakukan melalui...
Membakar sisa makanan dan membuang plastik
Mengubah sisa makanan jadi pakan maggot dan daur ulang kemasan organik
Menjual makanan sisa ke pengepul supaya tidak berakhir di tempat sampah
Melakukan proses daur ulang dengan biaya maksimal
Berdasarkan Permenkes No. 28/2019, perhitungan kebutuhan gizi individu mempertimbangkan faktor-faktor berikut, kecuali...
Usia
Aktivitas fisik
Ras warna kulit dan kebiasaan
Kondisi khusus seperti hamil atau menyusui
Apa itu BDD (Berat Dapat Dimakan)?
Berat bahan setelah dikemas dan dapat langsung dimakan
Berat bahan pangan yang dapat dimakan setelah disisihkan bagian tidak layak makan
Berat yang harus dibuang
Berat bahan makanan kotor
Apa manfaat dari menyusun siklus menu 5 hari atau 7 hari dalam program MBG?
Agar mudah dalam proses produksi dan distribusi makanan
Untuk memberi variasi menu dan efisiensi penyediaan bahan pangan
Supaya menu selalu sama dan mudah dimasak
Supaya siswa tidak bosan dan tidak makan
Salah satu tantangan dalam perencanaan produksi pangan lokal untuk MBG adalah...
Terlalu banyak teknologi asing yang masuk
Kurangnya keterlibatan petani luar negeri
Fluktuasi harga, akses pasar, dan kondisi iklim lokal
Semua bahan makanan tidak boleh diolah
