wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kiến thức về dịch vụ khách sạn

Total questions: 31

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Dịch vụ nào sau đây là dịch vụ của nhà Buồng?

a)

Dịch vụ hướng dẫn du lịch

b)

Dịch vụ làm đẹp

c)

Dịch vụ giặt là

d)

Dịch vụ cho thuê xe

2.

Buồng đang có khách sẽ được để tình trạng là?

a)

VC

b)

VD

c)

OC

d)

VR

3.

Tại sao nhân viên phải nắm vững kiến thức về sản phẩm, dịch vụ của khách sạn?

a)

Để so sánh với khách sạn khác

b)

Để trả lời khi quản lý hỏi

c)

Để xúc tiến bán hàng

d)

Để soi mói, tìm nhược điểm của khách sạn

4.

Các sản phẩm trong khách sạn nào mà nhân viên bưồng buồng BẮT BUỘC phải biết?

a)

Trung tâm dịch vụ văn buồng

b)

Sự kiện ở địa phương

c)

Dịch vụ thư giãn

d)

Dịch vụ ăn uống tại buồng

5.

Dịch vụ nào trong khách sạn mà nhân viên buồng buồng BẮT BUỘC phải biết

a)

Sữa chữa, may vá quần áo

b)

Giặt là, giặt khô

c)

Vệ sinh

d)

Nhà hàng địa phương

6.

Điều nào sau đây là KHÔNG NÊN làm khi giải quyết phần nàn của khách?

a)

Bình tĩnh, lắng nghe, không ngắt lời

b)

Để khách kể lại toàn bộ câu chuyện

c)

Cảm ơn khách đã cho bạn biết vấn đề

d)

Chỉ rõ lỗi sai của khách và khách sạn

7.

Tình trạng buồng không thể sử dụng được vì đang sửa chữa được gọi là?

a)

Buồng DND

b)

Buồng VIP

c)

Buồng MUR

d)

Buồng OOO

8.

Khi khách vừa mới trả buồng, tình trạng của bưồng sẽ là?

a)

VR

b)

VD

c)

VC

d)

OC

9.

Tình trạng phòng nào sau đây cho biết nhân viên không cần phải dọn dẹp phòng?

a)

DND

b)

VR

c)

OD

d)

MUR

10.

Nhận định nào sau đây là CHƯA ĐÚNG cho ý nghĩa chăm sóc khách hàng?

a)

Đáp ứng theo mọi yêu cầu của khách hàng

b)

Khách hài lòng với dịch vụ của khách sạn

c)

Làm cho khách thấy được khách sạn quan tâm

d)

Tạo cho khách cảm giác thoải mái như ở nhà

11.

Phương thức bán hàng nào giúp khách hàng cảm thấy thú vị nhất?

a)

Khen ngợi sản phẩm của khách sạn

b)

Kể câu chuyện của các khách đã dùng trước đó

c)

Mô tả đúng tính năng, công dụng của sản phẩm

d)

Trả lời đúng dịch vụ mà khách yêu cầu

12.

Thông tin dịch vụ của khách sạn thường được cung cấp bởi?

a)

Nhân viên chăm sóc khách hàng

b)

Nhân viên bellman

c)

Nhân viên lễ tân, CSKH, buồng, bellman

d)

Nhân viên buồng phòng

13.

Phàn nàn nào sau đây KHÔNG thuộc trách nhiệm xử lý của bộ phận buồng?

a)

Khách đòi đổi buồng

b)

Đồ ăn trong buồng bị nguội

c)

Minibar hết thức uống

d)

Yêu cầu thêm khăn tắm

14.

Vào buổi chiều, nếu khách muốn buồng được dọn đẹp, khách sẽ?

a)

Treo bảng MUR

b)

Treo báng VIP

c)

Dịch vụ dọn buồng chỉ dành cho buổi sáng nên khách phải đợi đến sáng hôm sau

d)

Treo bảng DND

15.

Tình trạng phòng nào sau đây thể hiện phòng sẽ không được bán cho khách mới vì đang phải sửa chữa?

a)

MUR

b)

DND

c)

OOO

d)

OCC

16.

Khi lấy hàng vải dơ trên giường, nhận định nào sau đây KHÔNG ĐÚNG?

a)

Nhân viên nên kéo nệm ra để lấy hàng vải dễ hơn

b)

Tất cả hàng vải dơ được cuộn trong tấm sheet

c)

Dùng hay tay mang hàng vải bẩn, hạn chế để hàng vải bẩn tiếp xúc với cơ thể

d)

Nhân viên liần lượt mang vỏ gối, bọc mền, sheet ra xe đẩy

17.

Cẩm nang về Tiêu chuẩn thực hiện" là?

a)

Sách giáo khoa

b)

Sách giáo trình

c)

Sách truyện tranh

d)

Sách tham khảo

18.

Trường hợp khách không phản hồi khi gỗ cửa nhưng vào phòng nhân viên lại thấy khách đang ngủ hoặc đang tắm thì

a)

Nên chân thành xin lỗi khách vì đã làm phiền

b)

Nên xin phép khách xem có muốn làm phòng hay không

c)

Nên lặng lẽ rời đi, tránh làm phiền khách

d)

Nên tiếp tục công việc dọn phòng của mình

19.

Trình tự để trải mới 1 giường ngủ là ?

a)

Lấy hàng vải dơ -> trải sheet-> bọc gối nằm-> bọc duvet

b)

Lấy hàng vải dơ -> trải sheet-> bọc duvet bọc áo gối nằm

c)

Lấy hàng vải dơ → bọc duvet -> trải sheet -> trải tấm trang trí và gối trang trí

d)

Lấy hàng vải dơ-> bọc gối - bọc duvet -> trải sheet

20.

Khi khách báo thời điểm hiện tại chưa thích hợp dọn phòng thì nhân viên buồng phòng sẽ......

a)

Ghi chú giờ dọn phòng theo yêu cầu của khách

b)

Ghi chú thông tin phòng MUR

c)

Ghi chú thông tin khách không cần làm phòng

d)

Ghi chú thông tin phòng DND

21.

Nhận định sau đây là SAI khi thực hiện dọn phòng ?

a)

Sàn nhà luôn được lau dọn sau cùng để tránh nhiễm bẩn

b)

Luôn phải sử dụng danh mục kiểm tra phòng để tránh sai sót

c)

Để ý các dấu hiệu bất thường của đồ đạc trong khi dọn dẹp

d)

Sử đụng đúng loại hóa chất

22.

Nếu phòng khách có treo bảng DND thì nhân viên cần phải làm gì?

a)

Không gõ cửa mà báo liền về văn phòng bộ phận

b)

Gõ cửa 1 lần và dùng chìa khóa mở cửa, vừa mở vừa xưng danh housekeeping

c)

Gõ cửa 3 lần, mỗi lần 3 tiếng trước khi vào phòng

d)

Không gõ cửa xin làm phòng

23.

Vì sao cần có tiêu chuẩn thực hiện trong bộ phận phòng?

a)

Để các công việc được chuẩn hóa

b)

Để công việc được chuẩn hóa, nhân viên có kết quả công việc như nhau và tránh nhân viên làm theo ý cá nhân

c)

Để tránh nhân viên làm theo ý cá nhân

d)

Để nhân viên có kết quả công việc như nhau

24.

Trình tự chuẩn bị giường ngủ gồm?

a)

Thay duvet, thay sheet, thay áo gối

b)

Thay sheet, thay áo gối, thay duvet

c)

Thay duvet, thay áo gối, thay sheet

d)

Thay sheet, thay duvet, thay áo gối

25.

Câu 24: Điều nào sau đây là KHÔNG ĐÚNG khi dọn phòng OD?

a)

Bổ sung trà, cà phê và đồ dùng trong phòng

b)

Lau dọn kỹ ngăn kéo và hộc tủ

c)

Thực hiện quy trình theo vòng tròn để tránh để sót khu vực

d)

Luôn ghi giờ hoàn thành công việc vào worksheet sau khi dọn dẹp xong

26.

Câu 25: Khi dọn phòng OD, nhân viên cần TRÁNH điều gì?

a)

Thay hàng vải cho giường ngủ

b)

Ghi thông tin vào bảng worksheet

c)

Lau dọn kỹ các ngăn kéo và hộc tủ

d)

Bổ sung đồ trong minibar và phòng tắm

27.

Câu 26: Danh mục kiểm tra các tiêu chuẩn trong buồng khách nhằm mục đích?

a)

Kiểm tra công việc đã được thực hiện đầy đủ hay chưa

b)

Biết số lượng buồng và tình trạng buồng cần dọn dẹp trong ngày

c)

Kiểm tra các trang thiết bị trong buồng xem có hư hỏng hay không

d)

Kiểm tra thời gian làm việc của nhân viên

28.

Câu 27: Nhận định nào sau đây CHƯA ĐÚNG?

a)

Khăn mặt được đặt cạnh bồn rửa mặt

b)

Amenities (dầu gội, sữa tắm) được đặt cạnh bồn tắm nằm

c)

Sàn phòng tắm cần được dọn sạch đầu tiên khi làm vệ sinh

d)

Bồn rửa mặt là nơi đặt các ly nước súc miệng

29.

Câu 28: Trình tự dọn dẹp nào sau đây là chính xác ?

a)

Bồn tắm, bồn cầu, bồn rửa mặt

b)

Bồn rửa mặt, bồn cầu, bồn tắm

c)

Bồn tắm, bồn rửa mặt, bồn cầu

d)

Bồn rửa mặt, bồn tắm, bồn cầu

30.

Câu 29: "Chất lượng" là:

a)

Mức độ mong đợi của khách hàng

b)

Được viết ra thành Cẩm nang về Tiêu chuẩn thực hiện

c)

Chuẩn mực

d)

Mức độ hoàn thiện của sản phẩm và dịch vụ được cung cấp cho khách hàng

31.

Câu 30: 1+ 1 = ?

a)

2

b)

3

c)

1

d)

4