wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Post Test Proses Industri Kuliner

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Apa yang dimaksud dengan Industri Kuliner?

a)

usaha yang fokus pada pengolahan bahan baku menjadi barang elektronik

b)

usaha yang fokus pada pengolahan bahan mentah menjadi makanan dan minuman

c)

usaha yang fokus pada pengolahan bahan mentah menjadi pakaian

d)

usaha yang fokus pada pengolahan bahan mentah menjadi alat transportasi

2.

Lengkah pertama dalam proses bisnis makanan adalah...

a)

Produksi

b)

Evaluasi

c)

Distribusi

d)

Perencanaan

3.

Dalam konteks kuliner, istilah "Culinary arts" mengacu pada....

a)

Proses ekspor bahan makanan

b)

teknik menyajikan makanan secara kreatif dan menarik

c)

cara menghitung modal usaha

d)

Strategi pemasaran online

4.

Mengapa kuliner pentimg dalam industri pariwisata?

a)

Karena makanan merupakan pengeluaran terbesar wisatawan

b)

Karena restoran harus bayar pajak tinggi

c)

Karena hotel tidak menyediakan makanan

d)

Karena wisatawan tidak peduli pada makanan lokal

5.

Berikut ini yang termasuk industri perhotelan, kecuali...

a)

Restoran

b)

Penginapan

c)

Toko Buah

d)

Fasilitas reaksi

6.

Apa yang dimaksud dengan bisnis kuliner?

a)

Proses membuat mesin makanan

b)

Aktivitas menjual produk makanan atau jasa kuliner

c)

Proses pengolahan limbah makanan

d)

Strategi mencetak uang

7.

Perbedaan utama industri kuliner dan bisnis kuliner adalah ....

a)

Industri hanya fokus pada jasa

b)

Bisnis tidak perlu menghasilkan produk

c)

Industri melibatkan proses produksi, bisnis tidak selalu

d)

Bisnis tidak memerlukan tenaga kerja

8.

Yang termasuk dalam proses bisnis industri kuliner adalah ....

a)

Produksi pakaian

b)

Pengolahan bahan makanan menjadi produk

c)

Pengemasan sayur untuk pertanian

d)

Penjualan bahan bangunan

9.

Masukan (input) dalam proses bisnis kuliner mencakup ....

a)

Pajak dan lisensi

b)

Pelanggan dan promosi

c)

Tenaga kerja, bahan baku, energi

d)

Uang kas dan laba

10.

Luaran (output) positif dari industri kuliner ditunjukkan oleh ....

a)

Produk basi dan tidak laku

b)

Kelebihan bahan baku

c)

Makanan yang menarik dan pelayanan memuaskan

d)

Pemborosan energi dan waktu