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WorksheetsBuku Resto 1 Lesson 5
Total questions: 6
Worksheet time: 3mins
【問題1】
食事中【しょくじちゅう】のお客様【おきゃくさま】に、アレルギー反応【はんのう】と思【おも】われるじんましんが発生【はっせい】した。このときの対応【たいおう】として誤【あやま】っているのはどれか。
(A customer who was eating developed hives which seemed to be an allergic reaction. Which of the following is an incorrect response?)
A. 呼吸困難【こきゅうこんなん】になりそうな強【つよ】いアレルギー反応【はんのう】には、すぐに救急車【きゅうきゅうしゃ】を呼【よ】ぶ。
B. 子供【こども】の場合【ばあい】は、一人【ひとり】にしない。
C. 背中【せなか】を叩【たた】きながら肩甲骨【けんこうこつ】付近【ふきん】を強【つよ】く擦【こす】った。
D. 水【みず】を提供【ていきょう】し、休【やす】める場所【ばしょ】に案内【あんない】する。
【問題2】
食事中【しょくじちゅう】のお客様【おきゃくさま】に気分【きぶん】が悪【わる】くなってしまいました。このときの対応【たいおう】として誤【あやま】っているのはどれか。
(Customers felt sick while eating. Which of the following is an incorrect response at this time?)
A. 子供【こども】の場合【ばあい】は、一人【ひとり】にしない。
B. 水【みず】を提供【ていきょう】し、静【しず】かに休【やす】める場所【ばしょ】があれば、案内【あんない】します。
C. トイレを案内【あんない】します など
【問題3】
食事中【しょくじちゅう】のお客様【おきゃくさま】ののどに食【た】べ物【もの】を詰【つ】まらせました。このときの対応【たいおう】として誤【あやま】っているのはどれか。
(Customer choked on food while eating. Which of the following is incorrect as a response at this time?)
A. 咳【せき】ができる状態【じょうたい】だったら、咳【せき】をさせます。
B. 水【みず】を提供【ていきょう】し、静【しず】かに休【やす】める場所【ばしょ】があれば、案内【あんない】します。
C. 背中【せなか】を叩【たた】きながら肩甲骨【けんこうこつ】の間【あいだ】を強【つよ】く擦【こす】った。
D. 詰【つ】まった食【た】べ物【もの】が取【と】れない場合【ばあい】は、意識【いしき】を失【うしな】っている場合【ばあい】には、すぐに救急車【きゅうきゅうしゃ】を呼【よ】びます。
【問題4】
食事中【しょくじちゅう】のお客様【おきゃくさま】が嘔吐【おうと】をしました。このときの対応【たいおう】として誤【あやま】っているのはどれか。
(Customer vomited while eating. Which of the following is incorrect as a response at this time?)
A. 嘔吐【おうと】と傷【きず】を処理【しょり】するときは、ウイルスがいる可能性【かのうせい】があるため、専用【せんよう】の道具【どうぐ】（エプロン、手袋【てぶくろ】、雑巾【ぞうきん】など）で清掃【せいそう】し、最後【さいご】には消毒【しょうどく】します。
B. 水【みず】を提供【ていきょう】し、お客様【おきゃくさま】が汚【よご】れていれば、きれいなタオルを提供【ていきょう】します。
C. 詰【つ】まった食【た】べ物【もの】が取【と】れない場合【ばあい】、意識【いしき】を失【うしな】っている場合【ばあい】には、すぐに救急車【きゅうきゅうしゃ】を呼【よ】びます。
問題5：
地震発生時（じしんはっせいじ）の対応（たいおう）の順番（じゅんばん）として適切（てきせつ）なものはどれか。
> (Which of the following is the appropriate order of response during an earthquake?)
A. お客様（おきゃくさま）の様子（ようす）を確認（かくにん）し、テーブルの下などに身（み）をかくすような声（こえ）で案内（あんない）する。
B. お客様（おきゃくさま）を避難（ひなん）させる。津波被害（つなみひがい）の可能性（かのうせい）がある場合（ばあい）は高台（たかだい）などへ誘導（ゆうどう）する。
C. 地震（じしん）が おさまるのを待（ま）つ。
D. エチーク棚（たな）の下に届（とど）くれるなど、自分（じぶん）の身（み）の安全（あんぜん）を確保（かくほ）する。
D, A, B,C
D, C, B, A
D, A, C, B
D,A, B, C
問題6：
火災発生時（かさいはっせいじ）の対応（たいおう）の順番（じゅんばん）として適切（てきせつ）なものはどれか。
> (Which of the following is the appropriate order of response during a fire?)
A. 火の勢（いきお）いを確認（かくにん）する。
B. 火の勢（いきお）いが強（つよ）い場合（ばあい）は、すぐに避難（ひなん）する。
C. お客様（おきゃくさま）を安全（あんぜん）な場所（ばしょ）へ避難誘導（ひなんゆうどう）する。
D. お客様（おきゃくさま）が店（みせ）に戻（もど）らないように注意（ちゅうい）します。
E. お客様（おきゃくさま）を避難（ひなん）させる人とは、大きな声（こえ）で避難（ひなん）通路（つうろ）を教（おし）え、姿勢（しせい）をできるだけ低（ひく）くして、お客様（おきゃくさま）を誘導（ゆうどう）します。
A → B → C → E → D
A → C → B → E → D
A → B → C → D → E
A →C→ B → D → E
