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文化课 民俗篇

Total questions: 33

Worksheet time: 17mins

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1.

"属相"又叫什么?

a)

纪年

b)

干支

c)

生肖

d)

农历

2.

"天干"和"地支"按顺序配合起来,可以组成多少对纪年符号?

a)

12对

b)

22对

c)

60对

d)

120对

3.

"属相"中没有什么动物?

a)

b)

老虎

c)

兔子

d)

4.

课文中提到的3,000多年前的古酒是在哪里出土的?

a)

河南

b)

山西

c)

云南

d)

广东

5.

哪一位诗人被描述为"斗酒百篇"?

a)

陶渊明

b)

杜甫

c)

李白

d)

武松

6.

在巴拿马万国博览会上,哪一种中国名酒获得了金质大奖?

a)

茅台

b)

五粮液

c)

汾酒

d)

泸州老窖

7.

哪位历史人物"一口气喝了18碗酒,赤手空拳打死了一只猛虎"?

a)

李白

b)

陶渊明

c)

鲁智深

d)

武松

8.

1915年,中国代表团参加万国博览会时,因为什么原因茅台酒差点不能参展?

a)

酒的味道不好

b)

装酒的黄瓷瓶不好看

c)

酒的度数太高

d)

没有人愿意品尝

9.

哪一种茶是不经过发酵的茶?

a)

红茶

b)

乌龙茶

c)

绿茶

d)

花茶

10.

文中提到的著名绿茶品种不包括哪一项?

a)

龙井茶

b)

祁红茶

c)

碧螺春茶

d)

毛峰茶

11.

乌龙茶属于哪一类茶?

a)

不发酵茶

b)

全发酵茶

c)

半发酵茶

d)

蒸制茶

12.

哪一种茶是"在茶叶中加入香花熏制而成"的?

a)

绿茶

b)

红茶

c)

花茶

d)

沱茶

13.

中国菜的特点是什么?

a)

咸甜适中

b)

麻、辣、酸

c)

花样多,色、香、味、形俱佳

d)

清、鲜、嫩、爽

14.

哪一个菜系的特点是"麻、辣、酸"?

a)

山东菜

b)

四川菜

c)

江苏菜

d)

广东菜

15.

哪一个菜系的特点是"多用海产品作原料,味道清鲜"?

a)

湖南菜

b)

广东菜

c)

福建菜

d)

安徽菜

16.

姓产生于哪种社会形态?

a)

父系氏族社会

b)

母系氏族社会

c)

奴隶社会

d)

封建社会

17.

课文中提到,哪些古姓有"女"字旁?

a)

姜、姚、姬

b)

马、牛、羊

c)

赵、宋、秦

d)

司马、司徒

18.

哪三个姓氏被列为全国最大的姓氏?

a)

赵、钱、孙

b)

司马、欧阳、诸葛

c)

李、王、张

d)

陶、柳、东郭

19.

课文举例的复姓不包括哪一项?

a)

诸葛

b)

欧阳

c)

司徒

d)

20.

"干支"和"十二生肖"这两种纪年方法有什么共同点?

a)

都是用动物来纪年的。

b)

都是中国古代发明的。

c)

都是从西方传来的。

d)

都只在中国南方使用。

21.

根据课文,为什么说"只要知道一个人大概的年龄和他的属相,就能推算出他的准确年龄和出生年份"?

a)

因为属相是12年一循环的。

b)

因为属相可

22.

“干支”和“十二生肖”这两种纪年方法有什么共同点?

a)

都是用动物来纪年的。

b)

都是中国古代发明的。

c)

都是从西方传来的。

d)

都只在中国南方使用。

23.

根据课文,为什么说“只要知道一个人大概的年龄和他的属相,就能推算出他的准确年龄和出生年份”?

a)

因为属相是12年一循环的。

b)

因为属相可以决定一个人的命运。

c)

因为属相和公历年份是完全对应的。

d)

因为生肖是60年一循环的。

24.

课文中举了陶渊明、李白和武松的例子,主要是为了说明什么?

a)

历史上的名人都爱喝酒。

b)

酒在中国历史文化中的重要地位。

c)

酒能激发人的创造力和潜能。

d)

喝了酒可以变得很厉害。

25.

茅台酒在万国博览会上的故事主要体现了什么?

a)

中国酒的包装非常精美。

b)

茅台酒的酒瓶非常坚固。

c)

中国酒的品质和香气得到了世界的认可。

d)

中国人在争取权利时很愤怒。

26.

根据课文,茶在中国的用途经历了怎样的变化?

a)

先是饮料,后是药用。

b)

先是药用,后是饮料。

c)

一直都只是饮料。

d)

一直都只是药用。

27.

课文将茶分为几大类,这主要是基于什么标准?

a)

产地不同。

b)

制作方法不同。

c)

颜色不同。

d)

味道不同。

28.

绿茶、红茶、乌龙茶的主要区别在于什么?

a)

采摘时间。

b)

产地。

c)

发酵程度。

d)

冲泡方法。

29.

“花茶是中国独有的一个茶类”,这句话说明了什么?

a)

花茶只在中国种植。

b)

只有中国人才喝花茶。

c)

花茶这种制作工艺只在中国存在。

d)

花茶比其他茶更好喝。

30.

形成“八大菜系”的主要原因是什么?

a)

厨师的厨艺不同。

b)

不同的地方政府提倡。

c)

不同的地域物产、气候和生活习惯。

d)

不同的节日习俗。

31.

课文中通过列举不同菜系的代表性名菜,主要是为了说明什么?

a)

中国菜的种类非常多。

b)

中国菜的制作方法很复杂。

c)

各地的菜系都有自己独特的风味和特点。

d)

只有名菜才能代表一个菜系。

32.

课文以“八大菜系”为例,主要想表达中国菜的哪个特点?

a)

色香味俱全。

b)

地方风味多样。

c)

烹饪技术高超。

d)

历史悠久。

33.

“姓名都是姓在前,名在后”这一传统特点反映了什么?

a)

中国文化对个人主义的重视。

b)

中国文化中家族观念和辈分秩序的重要性。

c)

中国人不喜欢把自己的名字放在前面。

d)

这是一种为了方便书写的惯例。