NEW
Font size
WorksheetsKUIS CPPOB
Total questions: 20
Worksheet time: 5mins
Apa kepanjangan dari SPP-IRT?
Sertifikat Pemenuhan Pangan Olahan Rumah Tangga
Sertifikat Pangan Olahan Rumah Tangga
Sertifikat Produksi Pangan Olahan Industri Rumah Tangga
Sertifikat Pemenuhan Komitmen Produksi Pangan Olahan Industri Rumah Tangga
Siapa yang menerbitkan SPP-IRT?
Badan POM
Dinas Kesehatan
Pemerintah Daerah Kabupaten/Kota
Kementerian Pertanian
Apa yang dimaksud dengan IRTP?
Industri Rumah Tangga Pangan
Industri Rumah Tangga Produksi
Industri Rumah Tangga Pangan Segar
Industri Rumah Tangga Pangan Olahan
Regulasi mana yang mengatur tentang keamanan pangan?
Per BPOM No 22 Tahun 2018
PP 86 Tahun 2019
PP 5 Tahun 2021
UU No 18 Tahun 2012
Apa yang harus dilakukan pelaku usaha untuk mendapatkan SPP-IRT?
Mengikuti penyuluhan keamanan pangan
Mendaftar di Badan POM
Mengajukan izin edar
Membuat produk pangan baru
Apa yang menjadi syarat untuk produk pangan olahan yang didaftarkan?
Dapat diproduksi di luar negeri
Masa simpan lebih dari 7 hari di suhu ruang
Dapat mencantumkan klaim
Harus merupakan pangan impor
Apa yang harus dicantumkan pada label pangan?
Nama produk dan komposisi
Hanya berat bersih
Hanya tanggal kedaluwarsa
Semua benar
Apa yang terjadi jika pelaku usaha tidak memenuhi komitmen dalam waktu 3 bulan?
Dikenakan denda
Diberikan perpanjangan waktu 6 bulan
SPP-IRT akan dicabut
Tidak ada konsekuensi
Apa dasar hukum yang mengatur label dan iklan pangan?
Peraturan BPOM Nomor 31 Tahun 2018
PP No. 69 Tahun 1999
UU No. 18 Tahun 2012
Semua jawaban benar
Apa yang dimaksud dengan label pangan?
Keterangan mengenai pangan
Kemasan pangan
Bahan baku pangan
Iklan pangan
Berapa lama izin P-IRT berlaku
1 tahun
3 tahun
5 tahun
10 tahun
Apa yang harus dilakukan jika pangan olahan mengandung pemanis buatan?
Tidak perlu dicantumkan
Dilarang untuk anak di bawah 5 tahun
Hanya untuk penderita diabetes
Dapat dikonsumsi oleh semua orang
Apa yang harus dicantumkan pada label pangan olahan yang diproduksi oleh industri rumah tangga?
P-IRT
Semua jawaban benar
BPOM RI MD
BPOM RI ML
Apa yang dilarang dicantumkan dalam iklan pangan?
Informasi produk
Semua jawaban benar
Pernyataan kesehatan
Gambar produk
Apa yang dimaksud dengan BTP dalam konteks pangan?
Bahan Terkait Produksi
Bahan Terkait Label
Bahan Tambahan Pangan
Bahan Terkait Pangan
Apa yang dimaksud dengan CPPB-IRT?
Cara Pengolahan Pangan yang Tidak Aman
Cara Produksi Pangan yang Buruk
Cara Produksi Pangan yang Baik untuk Industri Rumah Tangga
Cara Penyimpanan Pangan yang Baik
Mengapa penting untuk melakukan pencatatan dan dokumentasi dalam proses produksi pangan?
Untuk mempercepat proses produksi
Untuk meningkatkan rasa produk
Untuk memudahkan penelusuran masalah
Untuk mengurangi biaya produksi
Apa yang menjadi masalah utama keamanan pangan yang sering ditemukan di masyarakat?
Cemaran kimia
Cemaran biologis
Cemaran Fisik
Semua benar
Apa yang harus dilakukan setelah penerbitan SPP-IRT?
Mengikuti PKP
Menghentikan produksi
Menarik produk dari peredaran
Membuat label baru
Salah satu langkah untuk mencegah cemaran biologis adalah?
Pilihan jawaban
Menggunakan bahan pengawet
Mengurangi suhu penyimpanan
Meningkatkan sanitasi
Menggunakan bahan kimia
