wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Penyusunan Diet Pasien

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Prinsip dasar dalam penyusunan diet pasien adalah ....

a)

Mengutamakan makanan kesukaan pasien

b)

Menyesuaikan kebutuhan zat gizi dengan kondisi penyakit pasien

c)

Memberikan makanan dalam jumlah yang sama setiap pasien

d)

Mengurangi semua jenis karbohidrat

2.

Pasien dengan penyakit diabetes mellitus dianjurkan untuk menghindari makanan ....

a)

Tinggi serat

b)

Tinggi protein

c)

Tinggi glukosa sederhana

d)

Rendah garam

3.

Seorang pasien pasca operasi membutuhkan diet tinggi protein. Hal ini bertujuan untuk ....

a)

Mempercepat proses penyembuhan luka

b)

Menambah cadangan lemak tubuh

c)

Mengurangi rasa nyeri

d)

Menstabilkan tekanan darah

4.

Dalam penyusunan diet pasien gagal ginjal kronis, asupan protein perlu dibatasi. Alasannya adalah ....

a)

Protein membuat pasien cepat kenyang

b)

Protein dapat meningkatkan beban kerja ginjal

c)

Protein dapat menyebabkan hipertensi

d)

Protein membuat kadar gula darah naik

5.

Seorang pasien mengalami hipertensi. Jenis diet yang tepat diberikan adalah ....

a)

Diet tinggi garam

b)

Diet tinggi lemak

c)

Diet rendah garam

d)

Diet tinggi kalori

6.

Perawat mendapati pasien dengan obesitas sering mengonsumsi makanan cepat saji. Jika perawat ingin menyusun rencana diet pasien tersebut, langkah pertama yang paling tepat adalah ....

a)

Langsung melarang pasien makan cepat saji

b)

Memberikan obat penurun nafsu makan

c)

Melakukan pengkajian riwayat makan pasien

d)

Menyusun jadwal olahraga pasien

7.

Dalam penyusunan diet pasien, kebutuhan energi harian ditentukan berdasarkan ....

a)

Usia, jenis kelamin, aktivitas, dan kondisi penyakit

b)

Jenis makanan yang disukai pasien

c)

Tingkat ekonomi keluarga pasien

d)

Banyaknya cairan yang dikonsumsi

8.

Diet lunak biasanya diberikan pada pasien ....

a)

Dengan gangguan menelan atau pasca operasi saluran pencernaan

b)

Penderita obesitas

c)

Pasien dengan hipertensi

d)

Pasien dengan gagal ginjal

9.

Seorang pasien dirawat dengan diagnosis anemia defisiensi besi. Diet yang tepat adalah ....

a)

Tinggi protein dan tinggi vitamin C

b)

Tinggi zat besi dan vitamin C

c)

Tinggi serat dan rendah lemak

d)

Rendah garam dan tinggi kalsium

10.

Pasien dengan gagal jantung dianjurkan mengurangi konsumsi garam. Hal ini bertujuan untuk ....

a)

Menurunkan kadar hemoglobin

b)

Mengurangi rasa haus pasien

c)

Menstabilkan kadar gula darah

d)

Mencegah retensi cairan berlebih

11.

Jika pasien membutuhkan diet tinggi kalori, maka makanan yang tepat untuk diberikan adalah ....

a)

Buah dan sayur segar saja

b)

Makanan rendah lemak

c)

Susu full cream, daging, dan nasi

d)

Air putih dalam jumlah banyak

12.

Seorang pasien kanker menjalani kemoterapi dan sering kehilangan nafsu makan. Apa strategi penyusunan diet yang paling tepat?

a)

Menunda pemberian makanan sampai pasien lapar

b)

Mengurangi variasi makanan agar pasien terbiasa

c)

Menyajikan makanan dalam porsi kecil tetapi sering

d)

Memberikan porsi besar 3 kali sehari

13.

Seorang pasien pasca operasi usus halus mengalami diare berulang. Dokter menganjurkan diet rendah serat. Apa alasan medis utama dari pemberian diet tersebut?

a)

Serat rendah dapat mengurangi beban pencernaan

b)

Serat tinggi dapat meningkatkan tekanan darah

c)

Serat tinggi mempercepat penyembuhan luka

d)

Serat rendah mencegah peningkatan kadar gula darah

14.

Seorang pasien lansia dengan riwayat stroke mengalami disfagia (sulit menelan). Apa bentuk makanan yang paling tepat diberikan?

a)

Diet cair penuh dengan tambahan gula tinggi

b)

Diet tinggi serat dengan sayuran segar

c)

Diet rendah kalori dengan buah potong segar

d)

Diet lunak, mudah ditelan, dan bernutrisi lengkap

15.

Pasien dengan gagal ginjal kronis sering mengalami hiperkalemia. Dalam penyusunan diet, makanan apa yang sebaiknya dihindari?

a)

Kentang rebus yang direndam

b)

Roti tawar dan telur rebus

c)

Bayam dan pisang

d)

Apel dan nasi putih

16.

Seorang pasien rawat inap menderita Diabetes Mellitus dan obesitas. Perawat sedang merencanakan menu harian pasien. Pilihan menu manakah yang paling sesuai?

a)

Roti gandum, dada ayam rebus, sayuran kukus, dan air putih

b)

Nasi putih, ayam goreng, jus manis, dan sayur sop

c)

Mie instan, telur dadar, sayur tumis, dan teh manis

d)

Nasi uduk, ikan asin, lalapan, dan kopi manis

17.

Pasien kanker payudara sedang menjalani kemoterapi. Ia mengeluh mual, muntah, dan penurunan berat badan. Apa pendekatan diet yang paling tepat?

a)

Memberikan makanan tinggi lemak agar energi cepat naik

b)

Menyediakan makanan dingin dengan porsi kecil tapi sering

c)

Memberikan makanan berbau tajam agar selera makan meningkat

d)

Mengurangi frekuensi makan untuk mengurangi muntah

18.

Pasien pria 50 tahun dengan riwayat hipertensi datang ke rumah sakit dengan edema pada tungkai. Dokter menyarankan diet rendah garam dan rendah cairan. Apa alasan utama pembatasan cairan dalam diet tersebut?

a)

Untuk mengurangi beban jantung dan mencegah penumpukan cairan

b)

Untuk mencegah pasien sering buang air kecil

c)

Untuk menurunkan kadar gula darah

d)

Untuk meningkatkan metabolisme tubuh

19.

Seorang pasien pasca operasi usus besar mengalami kesulitan makan makanan padat. Dokter menganjurkan pemberian diet bertahap. Urutan pemberian diet yang paling tepat adalah ....

a)

Diet cair → Diet lunak → Diet biasa

b)

Diet biasa → Diet lunak → Diet cair

c)

Diet lunak → Diet cair → Diet biasa

d)

Diet cair → Diet biasa → Diet lunak

20.

Seorang pasien dengan hipertensi mengeluh bosan karena makanan rumah sakit selalu hambar. Jika Anda sebagai perawat ingin menyusun strategi diet, pendekatan terbaik adalah ....

a)

Menambahkan sedikit garam agar pasien tetap mau makan

b)

Memberikan pasien makanan cepat saji tetapi dalam porsi kecil

c)

Mengurangi jumlah sayur dalam menu agar tidak terasa tawar

d)

Menggunakan bumbu alami seperti bawang putih, jahe, dan rempah untuk memberi rasa