wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ulangan Harian Pencernaan

Total questions: 60

Worksheet time: 1hrs 27mins

Name
Class
Date
1.

Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga makanan masuk ke dalam lambung disebut … .

a)

brown

b)

melebar

c)

peristaltik

d)

mengecil

2.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 4), dan 6)

c)

4), 5), dan 6)

d)

3), 4), dan 5)

3.

Perhatikan gambar sistem pencernaan manusia!

Proses yang terjadi pada alat pencernaan berhuruf X ialah penguraian...

a)

protein menjadi asam amino

b)

lemak menjadi asam lemak

c)

protein menjadi pepton

d)

zat tepung menjadi gula

4.

Zat yang dihasilkan oleh bagian yang ditunjuk dengan tanda panah memiliki fungsi ... .

a)

mengendapkan protein pada kasein

b)

menghancurkan partikel-partikel lemak

c)

mengasamkan cairan dalam lambung

d)

mengaktifkan pepsinigen menjadi pepsin

5.

Vili di dalam usus halus memiliki fungsi utama untuk

a)

mempermudah makanan diserap

b)

mengeluarkan enzim-enzim

c)

memperluas bidang penyerapan

d)

menggerakkan makanan

6.

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

7.

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....

a)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

d)

mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

8.

Hubungan yang cocok untuk organ, enzim, dan peran enzim pada proses pencernaan dalam tabel tersebut adalah ….

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

9.

Gigi yg berfungsi untuk merobek makanan adalah....

a)

Gigi seri

b)

Gigi geraham depan

c)

Gogo geraham belakang

d)

Gigi taring

10.

Pencernaan pada tubuh manusia meliputi pencernaan....

a)

Biologis dan kimiawi

b)

Mekanis dan kimiawi

c)

Mekanis dan biogis

d)

Kimiawi dan enzimatis

11.

Kemiri, kacang-kacangan, avokad, dan kelapa merupakan sumber lemak....

a)

Hewani

b)

Hayati

c)

Alami

d)

Nabati

12.

Zat makanan yang memiliki jumlah kalori yang paling besar adalah … .

a)

protein

b)

vitamin

c)

karbohidrat

d)

lemak

13.

Kelainan pada sistem pencernaan yang disebabkan jumlah asam klorida dalam lambung berlebihan disebut … .

a)

diare

b)

konstipasi

c)

muntaber

d)

maag

14.

Seseorang yang makanannya kurang banyak mengandung selulosa, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran akan mudah terkena gangguan ....

a)

diare

b)

mual

c)

disentri

d)

sembelit

15.

Urutan saluran percernaan manusia yang benar Ialah…

a)

mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar.

b)

mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus

c)

mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, lambung

d)

mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus besar

16.

Berikut yang terjadi dalam usus besar saat proses pencernaan makanan adalah ….

a)

membunuh kuman-kuman yang masuk dengan makanan

b)

penyerapan air dan pembusukan sisa-sisa makanan

c)

pencernaan karbohidrat dan lemak

d)

pelarutan vitamin yang larut dalam air

17.

Proses pencernaan makanan secara kimiawi dengan bantuan enzim maltase terjadi pada bagian….

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

18.

Jika mengalami gejala nyeri, rasa tidak nyaman pada perut bagian atas, mual dan muntah maka gangguan pencernaan makanan ini adalah ....

a)

tukak lambung disertai dengan luka pada lambung

b)

sembelit karena air pada sisa makanan di usus besar berkurang

c)

gastritis dan peningkatan asam lambung

d)

pengaturan air pada sisa makanan terlalu encer sehingga mencret

19.

Enzim... yang terdapat pada organ yang di tunjuk (X) berfungsi untuk....

a)

lipase, mengubah amilum menjadi glukosa

b)

amilase, mengubah protein menjadi pepton

c)

tripsin, mengubah pepton menjadi asam amino

d)

asam klorida, membunuh kuman penyakit

20.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

Kimiawi

b)

Paristaltik

c)

Intrasel

d)

Mekanik

21.

Urutan saluran percernaan manusia yang benar Ialah…

a)

mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar.

b)

mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus

c)

mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, lambung

d)

mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus besar

22.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

Kimiawi

b)

Paristaltik

c)

Intrasel

d)

Mekanik

23.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1,2,3

b)

1,4,6

c)

3,4,5

d)

4,5,6

24.

Salah satu fungsi zat gizi bagi tubuh adalah...

a)

mempertahankan keadaan lingkungan yang stabil

b)

menekan laju pertumbuhan

c)

memperbaiki jaringan tubuh yang rusak

d)

mempertahan suhu tubuh

25.

Zat makanan yang terkandung didalam bahan makanan pada gambar diatas adalah....

a)

Lemak

b)

Protein

c)

Mineral

d)

Karbohidrat

26.

Perhatikan faktor-faktor di bawah ini!

  1. Jenis kelamin
  2. Jenis aktivitas
  3. Kondisi lingkungan
  4. Usia
  5. Ukuran tubuh
  6. Materi genetik

Faktor yang mempengaruhi kebutuhan energi ditunjukkan oleh nomor...

a)

1, 2, 4 dan 5

b)

1, 2, 3 dan 4

c)

2, 4, 5, dan 6

d)

3, 4, 5, dan 6

27.

Berilah tanda ceklis, pada pernyataan yang merupakan fungsi karbohidrat...

a)

sumber energi utama tubuh

b)

memperlancar kerja sistem pencernaan dalam karbohidrat yang berbentuk serat

c)

memperbaiki sel tubuh yang rusak

d)

komponen utama penyusun tubuh

28.

Vitamin-vitamin berikut ini dapat larut dalam lemak, kecuali...

a)

Vitamin C

b)

Vitamin K

c)

Vitamin A

d)

Vitamin D

29.

di bawah ini yang merupakan fungsi dari karbohidrat adalah...

a)

sumber energi utama

b)

sumber energi

c)

membantu proses pencernaan

d)

mengatur metaboisme

30.

Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi adalah ....

a)

lemak dan protein

b)

karbohidrat dan lemak

c)

vitamin dan mineral

d)

protein dan vitamin

31.

Bagian yang berperan sebagai tempat penyerapan sari makanan terjadi di nomor…

a)

C

b)

D

c)

E

d)

F

32.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

Kimiawi

b)

Paristaltik

c)

Intrasel

d)

Mekanik

33.

Enizm pencernaan yang terdapat di lambung yaitu ....

a)

erepsin dan tripsin

b)

tripsin dan streapsin

c)

pepsin, renin dan Hcl

d)

ptialin dan enterokinase

34.

Kelainan pada sistem pencernaan yang disebabkan jumlah asam klorida dalam lambung berlebihan disebut …

a)

Diare

b)

Konstipasi

c)

maag

d)

muntaber

35.

Apa fungsi utama sistem pencernaan pada makhluk hidup?

a)

Menghasilkan oksigen

b)

Mengangkut nutrisi

c)

Mengatur suhu tubuh

d)

Mencerna makanan

36.

Bagian tubuh mana yang pertama kali mengolah makanan secara mekanis?

a)

Usus halus

b)

Mulut

c)

Lambung

d)

Kerongkongan

37.

Di mana sebagian besar penyerapan nutrisi dari makanan terjadi?

a)

Mulut

b)

Lambung

c)

Usus halus

d)

Usus besar

38.

Apa fungsi utama asam lambung dalam sistem pencernaan?

a)

Mencerna karbohidrat

b)

Melindungi dinding lambung

c)

Membantu penyerapan vitamin

d)

Mencerna protein

39.

Tempat mana yang berperan dalam penyimpanan makanan sementara dan pencampuran makanan dengan asam lambung?

a)

Mulut

b)

Usus halus

c)

Lambung

d)

Usus besar

40.

Fungsi apa yang dimiliki oleh usus besar dalam sistem pencernaan?

a)

Penyerapan nutrisi

b)

Pencernaan protein

c)

Pencernaan lemak

d)

Penyerapan air dan pembentukan feses

41.

Penyakit pada sistem pencernaan memiliki gejala sebagai berikut ...

1. kadar air dalam feses banyak

2. susah buang air besar

3. sesak napas

4. menyerang kelenjar ludah

5. karena kurang makanan berserat

Yang merupakan ciri penyakit sembelit adalah ...

a)

1 dan 2

b)

2 dan 5

c)

3 dan 5

d)

2 dan 4

42.

Budi sedang bekerja di toko sembako dan akan memindahkan bahan-bahan makanan dari mobil ke dalam toko. Budi akan memindahkan bahan makanan pokok yang menandung karbohidrat terlebih dahulu. Jenis bahan makanan mana yang akan dibawa oleh budi adalah ...

a)

Beras, jagung, kentang, dan telur

b)

Gandum, sagu, biji-bijian, dan ikan

c)

Beras, jagung, gandum, dan sagu

d)

Beras, jagung, daging, dan susu

43.

Jaya sedang istirahat setelah berolahraga dan mengambil sebuah botol untuk diminum. Minuman tersebut menandung garam mineral dan vitamin. Setelah beberapa saat jaya merasa tubuhnya segar kembali karena minuman tersebut. Kenapa tubuh jaya bisa langsung merasa segar, karena minuman tersebut ...

a)

mudah larut dan diserap

b)

merupakan zat pembangun

c)

tidak bereaksi dengan enzim

d)

merupakan zat pengatur

44.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

Kimiawi

b)

Mekanis

c)

Ekstrasel

d)

Intrasel

45.

Proses penyerapan sari-sari makanan pada sistem pencernaan manusia terjadi di….

a)

Duodenum

b)

Jejunum

c)

Ileum

d)

Abomasum

46.

Enzim yang dihasilkan pankreas yang berfungsi mengubah amilum menjadi gula adalah….

a)

Ptialin

b)

Laktase

c)

Pepsin

d)

Amilase

47.

Didi mengalami peradangan pada usus buntu, dan akan menjalani operasi. Operasi yang dilakukan yaitu operasi pemotongan ...

a)

apendiks

b)

kolon

c)

sekum

d)

intestinum

48.

Fungsi hati berikut yang berkaitan dengan fungsi pencernaan makanan adalah...

a)

Menghasilkan empedu

b)

Menghasilkan sel darah

c)

Menyimpan zat makanan

d)

Menetralkan racun

49.

Berikut ini pernyataan yang benar tentang gangguan pencernaan beserta penyebabnya yaitu ....

a)

diare - kelebihan asam lambung

b)

gastritis - iritasi pada dinding kolon

c)

sembelit - kurang mengongsumsi makanan berserat

d)

ulkus - adanya racun yang dikeluarkan oleh bakteri

50.

. Urutan saluran percernaan manusia yang benar Ialah…

a)

mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar.

b)

mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, lambung.

c)

mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus.

d)

mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus besar.

51.

Pada saat membeli kue donat, Ani meletakkan donat tersebut pada sebuah tisu. Pada tisu bekas donat tersebut terdapat berkas yang membuat tisu tersebut menjadi transparan. Kejadian diatas menunjukkan bahwa kue donat tersebut mengandung …

a)

protein

b)

karbohidrat

c)

lemak

d)

mineral

52.

Perhatikan keterangan berikut :

1. sebagai sumber energi

2. sebagai cadangan makanan

3. mengatur kerja/fungsi alat-alat tubuh

4. memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak

Keterangan yang merupakan fungsi lemak adalah ...

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 3

d)

3 dan 4

53.

Anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan harus mengonsumsi makanan yang mengandung banyak protein karena ….

a)

protein mampu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap suatu penyakit

b)

protein membantu penyerapan kalsium untuk pertumbuhan tulang

c)

protein berperan penting dalam pembentukan tulang dan otot

d)

protein berfungsi sebagai sumber energi

54.

Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:

1. Penyerapan air

2. Penyerapan mineral

3. Penyerapan ion-ion

4. pembusukan oleh Escherichia coli

Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah…

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

1 dan 3

d)

2 dan 4

55.

Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga makanan masuk ke dalam lambung disebut … .

a)

brown

b)

melebar

c)

peristaltik

d)

mengecil

56.

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

57.

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....

a)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

d)

mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

58.

Jikamengalami gejala nyeri, rasa tidak nyaman pada perut bagian atas, mual dan muntah maka gangguan pencernaan makanan ini adalah ....

a)

tukak lambung disertai dengan luka pada lambung

b)

sembelit karena air pada sisa makanan di usus besar berkurang

c)

gastritis dan peningkatan asam lambung

d)

pengaturan air pada sisa makanan terlalu encer sehingga mencret

59.

pada organ pencernaan manakah zat-zat makanan tersebut masih memiliki kandungan air dan zat-zat makan yang tersisah tersebut memiliki bakteri escherichia coli. 

a)
b)
c)
d)
60.

Fungsi bagian tubuh seperti pada gambar di atas adalah ...

a)

A. mengatur kadar urea dalam sisa makanan

b)

B. mengatur kerja bakteri Eschesecia coli

c)

C. mengatur kadar air dalam sisa makanan

d)

D. mengatur membusukkan kuman