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Questionário de Nutrição

Total questions: 20

Worksheet time: 14mins

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1.

Qual é a diferença entre triagem nutricional e avaliação nutricional?

a)

Triagem avalia exames laboratoriais, avaliação não

b)

Triagem é feita por médicos, avaliação por nutricionistas

c)

Triagem é obrigatória, avaliação é opcional

d)

Triagem identifica risco nutricional, avaliação define diagnóstico

2.

Em quanto tempo após a internação deve ser realizada a triagem nutricional?

a)

Em até 24 a 48 horas

b)

Após 1 semana

c)

Imediatamente após alta

d)

Em até 72 horas

3.

Qual é o objetivo da avaliação nutricional?

a)

Determinar o tempo de internação

b)

Definir o diagnóstico nutricional e conduta

c)

Avaliar apenas exames laboratoriais

d)

Prescrever medicamentos

4.

Qual dieta é indicada para pacientes com disfagia ou próteses mal adaptadas?

a)

Dieta hipossódica

b)

Dieta pastosa

c)

Dieta líquida restrita

d)

Dieta livre

5.

Qual dieta é indicada para pacientes com constipação intestinal?

a)

Dieta constipante

b)

Dieta líquida completa

c)

Dieta laxativa

d)

Dieta hipossódica

6.

Dieta é indicada para pacientes com diabetes mellitus?

a)

Dieta hipossódica

b)

Dieta líquida completa

c)

Dieta hipercalórica

d)

Dieta hipoglicídica

7.

Qual dieta é indicada para pacientes com insuficiência renal crônica em tratamento conservador?

a)

Dieta hipoproteica

b)

Dieta hipercalórica

c)

Dieta laxativa

d)

Dieta pastosa

8.

Qual dieta é indicada para pacientes com disfagia grave e broncoaspiração?

a)

Dieta líquida completa

b)

Dieta pastosa

c)

Dieta líquida restrita

d)

Dieta enteral

9.

Qual via de acesso é indicada para nutrição enteral de longa duração?

a)

Sonda nasogástrica

b)

Sonda nasoenteral

c)

Cateter venoso central

d)

Gastrostomia ou jejunostomia

10.

Quais as características de uma fórmula enteral específica para um paciente com diabetes e hiperglicemia de difícil controle?

a)

Rica em sacarose e maltodextrina e rica em fibras

b)

Hipercalórica e hiperproteica e pobre em fibras

c)

Hipoglicídica e hiperlipídica e rica em fibras solúveis

d)

Com alto teor de carboidratos simples

11.

Paciente com pancreatite aguda moderada não tolera dieta oral. Qual conduta nutricional é indicada?

a)

Manter jejum absoluto por 7 dias

b)

Iniciar nutrição parenteral total

c)

Iniciar nutrição enteral por sonda nasojejunal com fórmula polimérica

d)

Retomar dieta oral imediatamente

12.

Paciente com câncer de cólon e desnutrição no pré-operatório. Qual conduta recomendada?

a)

Adiar cirurgia e iniciar suporte nutricional

b)

Realizar cirurgia imediatamente

c)

Prescrever dieta líquida restrita

d)

Iniciar nutrição parenteral após cirurgia

13.

Paciente com pneumonia e disfunção respiratória aguda. Qual via de acesso e fórmula indicadas?

a)

Via oral e fórmula hipocalórica

b)

Via enteral e fórmula hipercalórica

c)

Via parenteral e fórmula normocalórica

d)

Via enteral e fórmula hipocalórica

14.

Um paciente etilista crônico, com diagnóstico de cirrose hepática descompensada e desnutrição grave, é internado na UTI. Qual conduta nutricional é mais adequada para esse paciente?

a)

Manter dieta hipocalórica e hipossódica, sem suplementação proteica

b)

Iniciar dieta hipercalórica, hiperproteica e enriquecida com aminoácidos de cadeia ramificada

c)

Oferecer dieta hipercalórica e hiperproteica com glutamina e arginina

d)

Iniciar dieta líquida completa com alto teor de carboidratos simples

15.

Durante a terapia nutricional enteral, um paciente começa a apresentar episódios recorrentes de diarreia. Qual conduta é mais adequada para manejar essa complicação?

a)

Aumentar a velocidade de infusão da dieta enteral

b)

Manter a fórmula padrão e adicionar laxantes

c)

Suspender a nutrição enteral e iniciar dieta líquida por via oral

d)

Reduzir a velocidade de infusão, avaliar a fórmula e considerar probióticos

16.

Durante a terapia nutricional, um paciente desnutrido grave inicia alimentação enteral e apresenta hipofosfatemia, hipocalemia e retenção hídrica. Qual é a conduta mais adequada diante da suspeita de síndrome de realimentação?

a)

Suspender a nutrição enteral e iniciar dieta oral rica em carboidratos

b)

Manter a fórmula padrão e adicionar laxantes para reduzir edema

c)

Aumentar rapidamente o volume da dieta enteral

d)

Reduzir a velocidade de infusão, monitorar eletrólitos e suplementar fósforo, potássio e tiamina

17.

Sobre o uso de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) em doenças hepáticas, qual afirmação é correta

a)

São contraindicados em encefalopatia hepática

b)

Podem auxiliar na melhora do estado nutricional e da encefalopatia hepática

c)

Devem ser evitados em pacientes desnutridos

d)

São utilizados apenas em pacientes com função hepática normal

18.

Paciente com pancreatite aguda leve evolui com melhora clínica e ausência de dor. Qual dieta oral é mais indicada para reinício da alimentação?

a)

Dieta hiperlipídica

b)

Dieta pastosa rica em gorduras

c)

Dieta branda, pobre em gorduras e de fácil digestão

d)

Manter jejum até normalização completa da amilase

19.

Em pacientes oncológicos em cuidados paliativos, qual é o principal objetivo da terapia nutricional?

a)

Reverter totalmente a desnutrição

b)

Prolongar a vida independentemente do conforto

c)

Promover conforto e manutenção da qualidade de vida

d)

Aumentar o aporte proteico acima de 2 g/kg/dia

20.

Um paciente apresenta escore NRS-2002 igual a 3. O que isso indica?

a)

Baixo risco nutricional, sem necessidade de intervenção

b)

Risco nutricional, devendo iniciar terapia nutricional

c)

Necessidade de jejum prolongado

d)

Contraindicação para avaliação nutricional