NEW
Font size
WorksheetsPengetahuan Dasar Ternak Unggas
Total questions: 36
Worksheet time: 19mins
Apa saja jenis unggas yang umum diternakkan?
Ikan
Anjing
Ayam, bebek, angsa, kalkun
Kucing
Sebutkan manfaat dari ternak unggas!
Manfaat dari ternak unggas antara lain penyediaan daging dan telur, peningkatan pendapatan, dan kontribusi terhadap ketahanan pangan.
Mengurangi kebutuhan protein
Meningkatkan polusi lingkungan
Penyediaan sayuran segar
Apa pakan terbaik untuk ayam petelur?
Pakan sisa makanan rumah tangga.
Pakan jagung biasa tanpa tambahan nutrisi.
Pakan khusus untuk ayam pedaging.
Pakan komersial khusus ayam petelur yang kaya protein dan nutrisi.
Bagaimana cara menjaga kesehatan unggas?
Memberikan pakan hanya jagung
Memberikan pakan seimbang, menjaga kebersihan, vaksinasi rutin, dan akses air bersih.
Mengabaikan kebersihan kandang
Tidak perlu vaksinasi sama sekali
Apa perbedaan antara ayam broiler dan ayam petelur?
Ayam broiler untuk daging, ayam petelur untuk telur.
Ayam broiler lebih besar dari ayam petelur.
Ayam broiler untuk telur, ayam petelur untuk daging.
Ayam broiler tidak bisa bertelur.
Sebutkan penyakit umum yang menyerang unggas!
Flu burung, cacingan, Newcastle disease
Asma
Penyakit jantung
Diabetes
Apa yang dimaksud dengan sistem pemeliharaan unggas?
Teknik memasak unggas untuk meningkatkan rasa.
Metode pengelolaan dan perawatan unggas untuk meningkatkan produktivitas dan kesehatan.
Metode penangkapan unggas di alam liar.
Proses pengawetan unggas agar tahan lama.
Bagaimana cara meningkatkan produksi telur unggas?
Memberikan pakan yang tidak bergizi
Mengurangi jumlah unggas
Meningkatkan kualitas pakan, menjaga kesehatan unggas, dan manajemen lingkungan yang baik.
Meningkatkan suhu kandang
Apa saja faktor yang mempengaruhi pertumbuhan unggas?
Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan unggas adalah genetik, pakan, lingkungan, kesehatan, dan manajemen pemeliharaan.
Lingkungan tidak ada hubungannya dengan pertumbuhan
Pakan tidak berpengaruh sama sekali
Hanya faktor genetik yang mempengaruhi
Mengapa biosekuriti penting dalam ternak unggas?
Biosekuriti hanya penting untuk peternakan ikan.
Biosekuriti tidak berpengaruh pada kualitas pakan.
Biosekuriti hanya diperlukan untuk ternak sapi.
Biosekuriti penting untuk mencegah penyakit dan melindungi kesehatan unggas.
Pak Nafis memelihara ayam petelur dikandang postal. Setiap pagi Pak Nafis mengambil telur- telur tersebut untuk dijual. Sayangnya setiap pagi juga Pak Nafis menemukan banyak telur yang pecah. Agar telur - telur tersebut tidak pecah seharusnya Pak Nafis menggunakan kandang
terbuka
tertutup
batere
umbaran
panggung
Indonesia adalah negara dengan iklim tropik maka tipe kandang yang sesuai untuk pemeliharaan unggas pedaging di Indonesia adalah kandang
terbuka
tertutup
batere
panggung
umbaran
Ternak unggas menunjukkan gejala-gejala : Mata berair, mata ayam selalu tampak terpejam, nafsu makan berkurang, feses terlihat berwarna putih, terjadi stress berat, diagnosa penyakit dari ternak unggas tersebut adalah :
ND
MD
IBD
snot
berak kapur
Ternak unggas menunjukkan gejala-gejala : Mata berair, mata ayam selalu tampak terpejam, nafsu makan berkurang, bagian leher terlihat berputar atau tortikolis, terjadi stress berat, diagnosa penyakit dari ternak unggas tersebut adalah:
ND
MD
Snot
Berak Kapur
Berak Darah
Diketahui populasi ayam broiler sebanyak 2000 ekor, menghasilkan bobot rata- rata 1.3 kg, dengan penggunaan pakan sebanyak 80 sak, maka nilai FCR nya adalah :
0.04
0.50
1.30
1.54
2.00
Sebuah peternakan ayam broiler memiliki data pemeliharaan sebagai berikut :
populasi awal 5000 ekor
populasi akhir 4850 ekor
umur panen 28 hari
berat panen total 6776.4 kg
jumlah pakan total 9400 kg
berat DOC 40 gr/ekor
ayam mati 65 ekor
ayam afkir 85 ekor
waktu panen 21 hari jumlah ayam dipanen 520 ekor dengan berat badan rata- rata 0.32 kg
28 hari jumlah ayam dipanen 3.850 ekor dengan berat rata- rata ayam 1.4 kg
35 hari jumlah ayam dipanen 480 ekor dengan berat rata- rata 2 kg.
Dari data diatas maka kategori Indeks Performan usaha peternakan ayam broiler tersebut :
kurang
cukup
baik
exellent
great
Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, kehutanan, perikanan, peternakan , perairan dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan bahan baku pangan dan bahan lainnya yang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan,dan atau pembuatan makanan atau minuman. Ini merupakan isi dari Undang – undang Pangan…
No. 19 Tahun 2012
No. 19 Tahun 2013
No. 18 Tahun 2012
No. 18 Tahun 2013
Yang tidak termasuk asam amino esensial adalah…
Sistein, asam glutamat, arginin
Methionine, threonine, valin
Sistin, lysine, leusin
Isoleusin, trypthopan, asam aspartat
Unggas air yang memiliki badan lebih gemuk dan bergerak lebih lamban. Ini merupakan ciri – ciri unggas
Itik
Entok
Angsa
Kalkun
Ayam petelur yang dipelihara adalah ayam
Jantan
Betina
Jago
Dwiguna
Perhatikan beberapa pernyataan berikut ini :
1) Badan ramping atau kecil
2) Badan tidak kurus, tetapi tidak gemuk
3) Menghasilkan telur berwarna cokleat
4) Menghasilkan telur berwarna putih
5) Warna bulu putih bersih
6) Warna bulu cokelat
Berdasarkan pernyataan di atas, yang merupakan ciri – ciri ayam petelur medium ditunjukkan oleh nomor…
1), 3) dan 5)
1), 4) dan 6)
2), 3) dan 6)
2), 4) dan 6)
Berikut yang tidak termasuk syarat lokasi untuk beternak ayam petelur adalah…
Daerahnya lembab dengan kecepatan angin tinggi
Jauh dari pemukiman penduduk
Air bersih mudah diperoleh untuk minum
Jauh dari jalan raya untuk menghindari bising
Gambar di atas merupakan…
Ayam petelur ringan
Ayam petelur medium
Itik
Entok
Tempat pada kandang ayam yang dibuat untuk tempat istirahat atau tidur disebut
Tempat bertengger
Tempat bertelur
Tempat grit
Lantai litter
Berikut ini yang tidak termasuk kategori DOC yang dipilih sebagai bibit ayam petelur adalah…
Bulu tampak halus dan penuh
Ditemukan bekas kotoran dianusnya
Mempunyai nafsu makan yang baik
Berasal dari induk yang sehat
Gambar di atas merupakan kandang…
Koloni
Litter
Postal
Battery
Yang termasuk dalam kentungan kandang battery adalah..
Tidak mudah untuk mengumpulkan telur
Biaya pembuatan yang mahal
Terjadinya kanibalisme antarunggas
Menghindarkan kerusakan telur oleh unggas
Pada umur berapa ayam petelur ditempatkan pada kandang battery?
4 bulan
5 bulan
8 bulan
3 bulan
Pada bibit ayam biasanya yang digunakan adalah bibit ayam dara. Alasan yang tidak tepat dalam menggunakan bibit ayam dara adalah…
Harga lebih murah
Kurangnya resiko kematian
Lebih cepat bertelur
Pemberian pakan ayam petelur terdiri dari 3 fase yaitu fase starter, fase grower dan fase layer. Fase grower umur…
5 – 20 minggu
0 – 4 minggu
21 – 80 minggu
Telur dipanen 3 kali dalam sehari. Waktu pengambilan telur ketiga (terakhir) yaitu..
15.00 – 16.00
13.00 – 14.00
16.00 – 17.00
14.00 - 15.00
Telur dibagi menjadi 2 yaitu telur normal dan telur abnormal. Ciri – ciri telur normal adalah…
Berat telur 57,6 gram
Berat telur 56,7 gram
Bentuk telur lonjong
Kulit tidak rata
Vaksin yang mengandung virus atau bakteri hidup dan kekebalan yang ditimbulkan lebih lama. Ini merupakan..
Vaksin aktif
Vaksin pasif
Vaksin inaktif
Ayam petelur yang sudah habis masa bertelurnya disebut dengan…
Ayam pejantan
Ayam afkir
Ayam nunukan
Ayam kedu
Apa itu telur konsumsi?
Telur yang tidak dibuahi oleh pejantan
Telur yang dibuahi oleh pejantan
Sistem konsinyasi adalah suatu bentuk kerjasama penjualan antara pemilik barang (disebut sebagai konsinyor) dengan penyalur atau pemilik toko (disebut sebagai konsinyi) dalam menjual produk konsinyor. Keuntungan sistem konsinyasi yang didapati oleh konsinyor adalah
Strategi pemasaran yang tidak tepat
Resiko kerugian sangat kecil
Hemat biaya pemasaran
Mendapatkan profit tanpa mengeluarkan modal
