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Quiz sobre Bodegas López

Total questions: 12

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

En Montchenot Gran Reserva 10 Años, ¿cuál es el esquema de fermentación y maceración?

a)

7 días a ~22 °C + 20 días de maceración

b)

14 días a ~28 °C + 10 días de maceración

c)

21 días a ~30 °C sin maceración

d)

10 días a ~25 °C + 5 días de maceración

2.

¿En qué rango de capacidad de toneles se cría el Montchenot Gran Reserva 10 Años?

a)

225500 L

b)

2.5005.000 L

c)

10.00035.000 L

d)

50.000100.000 L

3.

El método de champañización del Montchenot Extra Brut se realiza mediante

a)

Tradicional (champenoise)

b)

Transfer

c)

Charmat Lungo (2.ª fermentación en tanques de acero, mayor tiempo sobre lías)

d)

Ancestral

4.

¿Cuál es el % de alcohol declarado para Montchenot Gran Reserva 20 Años?

a)

11,8 %

b)

13,5 %

c)

12,8 %

d)

14,5 %

5.

¿A qué temperatura de servicio sugiere la bodega servir Montchenot Gran Reserva 20 Años?

a)

68 °C

b)

1012 °C

c)

1416 °C

d)

1618 °C

6.

En Casona López Malbec, ¿cuál es la temperatura y duración de fermentación indicadas?

a)

20 °C por 7 días

b)

~25 °C por 14 días

c)

28 °C por 21 días

d)

30 °C por 10 días

7.

El añejamiento previo al blend en Traful Blend de Uvas Tintas se realiza

a)

12 meses en barricas de 225 L (roble americano)

b)

3 meses en toneles de roble francés de Nancy de 2.5005.000 L (cada varietal por separado)

c)

6 meses en tanques de acero inoxidable

d)

24 meses en foudres de 50.000 L

8.

¿Cuál es el % de alcohol declarado para López Malbec?

a)

12,0 %

b)

13,4 %

c)

13,9 %

d)

14,2 %

9.

El blend histórico de Montchenot se compone de

a)

Malbec, Syrah y Tempranillo

b)

Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec

c)

Cabernet Franc, Bonarda y Malbec

d)

Merlot, Pinot Noir y Sangiovese

10.

Según la historia oficial, la marca fundacional de José López & Hnos. fue

a)

Selección López

b)

Rincón Famoso

c)

El Vasquito

d)

Prestigio de Cuyo

11.

Cual es la distancia entre la UCA y Mendoza

a)

953 Km

b)

1130 km

c)

1017 Km

d)

1051 Km

12.

Donde nacio Ricardo

a)

Tandil

b)

Cordoba

c)

Traslasierra

d)

Buenos Aires