NEW
Font size
WorksheetsSprzątanie w obiekcie hotelarskim
Total questions: 40
Worksheet time: 20mins
Pokojowa, która zamierza sprzątnąć jednostkę mieszkalną przy pomocy silnego środka chemicznego, ma obowiązek w pierwszej kolejności
zapoznać się z instrukcją użycia środka.
poinformować o tym przełożonego.
sprawdzić czy pomieszczenie jest dobrze wentylowane.
przygotować roztwór do użycia.
Przyrząd przedstawiony na rysunku służy do czyszczenia
żyrandoli.
poręczy.
żaluzji.
rur.
Trzepanie dywanów, pranie firan i zasłon oraz czyszczenie rolet to czynności porządkowe wykonywane podczas sprzątania
gruntownego.
specjalnego.
bieżącego.
awaryjnego.
Jako pracownik służby pięter, jakie jest twoje główne zadanie w kontekście współpracy z recepcją hotelu?
Przyjmowanie rezerwacji od gości.
Utrzymanie czystości i porządku w pokojach hotelowych.
Przygotowywanie posiłków dla gości.
Organizowanie transportu dla gości.
W hotelu odremontowano 20 jednostek mieszkalnych. Który rodzaj sprzątania należy przeprowadzić w tych pokojach?
Gruntowne.
Awaryjne.
Okolicznościowe.
Specjalne.
Kto zajmuje się systematyczną kontrolą przygotowanych dla gości pokoi w hotelu posiadającym dużą ilość miejsc noclegowych?
Kierownik hotelu.
Dyrektor hotelu.
Inspektor pięter.
Kierownik recepcji.
Brak zastosowania środków dezynfekcyjnych w węzłach higieniczno-sanitarnych hotelu, może spowodować zagrożenie:
gruźlicą
żółtaczką typu B
włośnicą
żółtaczką typu A
Jaką ilość płynu uniwersalnego należy dolać do 15 litrów wody w celu sporządzenia roztworu do mycia, jeżeli producent zaleca jego rozcieńczenie w proporcji 1:5?
1,5 litra.
5,0 litrów.
7,5 litra.
3,0 litry.
Którą czynność, spośród wymienionych, jako pierwszą powinna wykonać pokojowa zgodnie z procedurą sprzątania pokoju 'przy gościu'?
Ułożyć rozrzucone rzeczy gościa.
Uzupełnić materiały informacyjne i reklamowe.
Opróżnić kosz, zebrać brudne naczynia.
Ustawić czyste naczynia.
Który rodzaj sprzątania należy przeprowadzić w nadmorskim hotelu przygotowującym się na przyjęcie wakacyjnych gości?
Gruntowne.
Specjalne.
Sezonowe.
Okolicznościowe.
Który rodzaj sprzątania należy zastosować w sytuacji pojawienia się w hotelu mrówek?
Gruntowne.
Bieżące.
Codzienne.
Specjalne.
Na etykiecie płynu do prania dywanów, w instrukcji użycia jest zapisane: 3 nakrętki detergentu na 3 litry wody. Którą liczbę nakrętek detergentu, zgodnie z instrukcją należy zastosować na 10 litrów wody?
8 nakrętek.
10 nakrętek.
6 nakrętek.
12 nakrętek.
Do prania obrusów zastosuj: 15 dag proszku na 1 kg prania Na podstawie przedstawionej instrukcji ustal ilość proszku do prania 20 kg obrusów.
2,5 kg
2,0 kg
3,0 kg
1,5 kg
Które z poniższych działań jest nieodpowiednie podczas przygotowywania łazienki dla gościa hotelowego?
Uzupełnienie mydła i szamponu
Pozostawienie używanego mydła z poprzedniego gościa
Wymiana ręczników
Sprawdzenie, czy wszystkie światła działają poprawnie
Kto odbiera z pokoju gościa druk zamówienia usługi pralniczej wraz z brudną odzieżą?
Pokojowa.
Recepcjonista.
Magazynier bielizny.
Inspektorka pięter.
Usługa turndown service, realizowana w hotelach luksusowych, polega na
doposażeniu pokoju w dodatkowy koc.
przygotowaniu pokoju do nocnego odpoczynku.
wstawieniu do pokoju powitalnej wstawki.
dostawieniu łóżeczka dla dziecka.
dom wczasowy przygotowując się do sezonu letniego wykonuje szereg gruntownych prac porządkowych, w tym odsuwanie szaf i mebli, pranie firanek i zasłon, omiatanie ścian, cyklinowanie i pastowanie podłóg, trzepanie dywanów i mebli tapicerowanych. Wykonywane czynności zalicza się do sprzątania
sezonowego.
specjalnego.
bieżącego.
awaryjnego.
Którą z wymienionych czynności powinna wykonać pokojowa w ramach procedury sprzątania pokoju "na czysto"?
Poukładać przybory toaletowe gościa.
Uporządkować rzeczy gościa.
Poinformować recepcję o przygotowaniu pokoju.
Skontrolować stan pościeli.
Które czynności wykonywane są podczas codziennego sprzątania jednostki mieszkalnej zajmowanej przez gościa?
Ścielenie łóżek, ścieranie kurzu z mebli, uzupełnienie ręczników.
Czyszczenie glazury, odkurzanie podłogi, czyszczenie wnętrza szuflad.
Czyszczenie luster, wietrzenie pościeli i materacy, odkurzanie tapicerki mebli.
Zebranie brudnej zastawy stołowej, wymiana pościeli, czyszczenie żyrandoli.
Które urządzenie należy zastosować do szorowania, polerowania i konserwacji podłogi marmurowej w hotelu?
Szorowarkę jednotarczową.
Odkurzacz samojezdny.
Odkurzacz do czyszczenia na mokro i sucho.
Automat szorująco-zbierający.
Które urządzenie służy do polerowania marmurowych posadzek w jednostkach mieszkalnych?
A
B
C
D
Przygotowujesz pokój dla gościa, który ma alergię na kurz. Które z poniższych działań jest najważniejsze?
Ustawienie świeżych kwiatów w pokoju
Dokładne odkurzenie dywanów i tapicerki
Ustawienie dodatkowych poduszek na łóżku
Zapewnienie dodatkowych ręczników
Który rodzaj sprzątania należy przeprowadzić po stwierdzeniu obecności insektów w pokoju?
Okolicznościowe.
Gruntowne.
Okresowe.
Specjalne.
Który zabieg powinno się wykonać w pierwszej kolejności podczas czyszczenia wykładziny dywanowej w korytarzu hotelowym?
Usunięcie plam.
Wyszczotkowanie.
Odkurzanie na sucho.
Spryskanie detergentem.
Kiedy pokojowa powinna umieścić wstawkę składającą się ze świeżych owoców w apartamencie gościa VIP?
W dniu wyjazdu gościa.
Dzień przed przyjazdem gościa.
W dniu przyjazdu gościa, po jego wejściu do pokoju.
W dniu przyjazdu gościa, przed jego wejściem do pokoju.
Które czynności podczas sprzątania pokoju zajętego w hotelu 5*, pokojowa wykonuje codziennie lub na życzenie gościa?
Otworzenie okna i wymianę firan.
Odkurzenie i pranie dywanu.
Mycie okien i czyszczenie zasłon.
Wymianę pościeli i ręczników.
Wskaż prawidłową kolejność czynności wykonywanych przez pokojową podczas sprzątania pokoju hotelowego.
Opróżnienie kosza, ścielenie łóżka, odkurzanie, otwarcie okna.
Otwarcie okna, ścielenie łóżka, odkurzanie, opróżnienie kosza.
Ścielenie łóżka, opróżnienie kosza, odkurzanie, otwarcie okna.
Otwarcie okna, opróżnienie kosza, ścielenie łóżka, odkurzanie.
Który zabieg należy przeprowadzić, jeżeli w magazynie pościeli stwierdzono obecność gryzoni?
Deodoryzację.
Dezynfekcję.
Dezynsekcję.
Deratyzację.
Na skutek awarii instalacji wodnej została w niewielkim stopniu zalana wykładzina w przedpokoju. Który sprzęt powinna wykorzystać pokojowa do osuszenia wykładziny?
Mop.
Odkurzacz sucho-mokro.
Pad.
Urządzenie szorująco-odsysające.
W którym z wymienionych miejsc pokojowa, przygotowując jednostkę mieszkalną do przyjęcia gości, powinna położyć zestaw do czyszczenia odzieży i obuwia oraz igielnik?
W szafie.
Na biurku.
Na bagażniku.
W łazience.
Co należy wykonać w pokoju zajmowanym przez gościa?
Ścielenie łóżek, ścieranie kurzu z mebli, uzupełnienie ręczników.
Czyszczenie glazury, odkurzanie podłogi, czyszczenie wnętrza szuflad.
Czyszczenie luster, wietrzenie pościeli i materacy, odkurzanie tapicerki mebli.
Zebranie brudnej zastawy stołowej, wymiana pościeli, czyszczenie żyrandoli.
Jaki typ mopa wybierzesz do codziennego utrzymania czystości w holu hotelu, który ma duże powierzchnie podłogi pokryte płytkami ceramicznymi?
Mop z włókna szklanego
Mop bawełniany
Mop wełniany
Mop mikrofibrowy
Do usunięcia plamy z krwi na dywanie w pokoju hotelowym, pokojowa zastosuje w pierwszej kolejności
naturalny detergent.
rozcieńczony roztwór szamponu.
odplamiacz do tłustych plam.
spirytus metylowy.
W celu usunięcia z wykładziny dywanowej plamy z wosku ze świec należy użyć
zimnej wody i szczotki.
środka mrożącego i szmatki.
roztworu szamponu i mopa parowego.
ręcznika papierowego i gorącego żelazka.
Który pracownik hotelu zobowiązany jest do aktualizacji informacji o stanie pokoi przygotowanych dla gości?
Inspektor pięter.
Korytarzowa.
Kierownik recepcji.
Portier.
Wskaż prawidłową kolejność czynności wykonywanych przez pokojową podczas sprzątania pokoju.
Wietrzenie, opróżnienie kosza i popielniczki, ścielenie łóżka, odkurzanie.
Wietrzenie, ścielenie łóżka, odkurzanie, opróżnienie kosza i popielniczki.
Opróżnienie kosza i popielniczki, ścielenie łóżka, odkurzanie, wietrzenie.
Ścielenie łóżka, opróżnienie kosza i popielniczki, odkurzanie, wietrzenie.
Dokumentem wypełnianym przez inspektora pięter po kontroli jednostki mieszkalnej przygotowanej do sprzedaży, jest
wykaz pokoi do sprzątnięcia.
protokół strat w pokoju.
harmonogram czasu pracy.
karta sprawdzania pokoju.
Pokój zwolniony przez gościa, u którego stwierdzono chorobę zakaźną, należy poddać
deratyzacji.
dezynfekcji.
dezynsekcji.
dezaktywacji.
Jesteś odpowiedzialny za utrzymanie czystości w hotelu. W jakim pomieszczeniu najczęściej stosuje się odkurzacz piorący?
W kuchni hotelowej
W łazience
W pokoju gościa
W holu hotelowym
Dezynfekcję kołder, koców, poduszek i materaców w zakładzie hotelarskim przeprowadza się co najmniej raz na
kwartał.
pół roku.
miesiąc.
rok.
