Font size
WorksheetsSkładniki odżywcze 1 gT
Total questions: 15
Worksheet time: 9mins
Pierwiastki i związki chemiczne, od których zależy prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Należą do nich m.in. białka, tłuszcze, sacharydy (węglowodany, cukry), witaminy i sole mineralne, to :
tylko składniki energetyczne
tylko składniki budulcowe
składniki odżywcze
kwasy tłuszczowe
Zaznacz produkty, które są źródłem białek - zaznacz wszystkie odpowiedzi
ryby
ziemniaki
mięso
soja
mleko
Białka pełnią w organizmie rolę
energetyczną
budulcową
regulacyjną
kontrolną
Rolę energetyczną pełnią w organizmie
białka
tłuszcze
węglowodany
witaminy
Źródłem węglowodanów są produkty:
ziemniaki, makaron, banany
śmietana, chleb, mleko
jajka, lizaki, mąka
chleb, czekolada, pietruszka
Węglowodanem nie trawionym przez człowieka, ale odgrywającym ważną rolę w prawidłowym działaniu układu pokarmowego jest:
glukoza
skrobia
błonnik
glicerol
Tłuszczem pochodzenia roślinnego jest:
masło
margaryna
smalec
boczek
Nadmiar tłuszczów w diecie może wywołać:
anoreksję
otyłość
niedowagę
niedokrwistość
Dobrym źródłem białka roślinnego jest:
soja
pomidor
marchew
szpinak
Tłuszczem roślinnym nie jest:
olej
oliwa
margaryna
masło
Nadmiar cukrów w pożywieniu zamienia się w naszym organizmie w
tkankę mięśniowa
tkankę kostną
tkankę tłuszczową
tkankę przewodzącą
Białka pełnowartościowe to takie, które zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy. Zaznacz wszystkie produkty dostarczające białka pełnowartościowego:
ser twarogowy
ryby
warzywa
jaja
owoce
Produkty zbożowe zawierają najwięcej
skrobi
wody
witamin rozpuszczalnych w wodzie
składników mineralnych
