wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ชีวะม.5 ระบบย่อยอาหาร

Total questions: 40

Worksheet time: 40mins

Name
Class
Date
1.

ทางเดินอาหารแบบไม่สมบูรณ์ (incomplete digestive tract ) มีลักษณะอย่างไร

a)

การย่อยอาหารภายในเซลล์ด้วยวิธีการ Phagocytosis

b)

มีทางเดินอาหารที่มีทางเข้าและทางออกทางเดียวกัน

c)

มีช่องว่างในลำตัวซึ่งทางเข้ากับทางออกแยกกัน

d)

อาหารจะเข้าสู่ช่องปากและขับถ่ายออกสู่ทวารหนัก

2.

สิ่งมีชีวิตในข้อใด สามารถใช้กระบวนการย่อยอาหารได้ทั้งภายในและภายนอกเซลล์ได้

a)

ยูกลีนา

b)

พารามีเซียม

c)

ไฮดรา

d)

พลานาเรีย

3.

ในขั้นตอนการย่อยของวัว จะมีการหมักพืชในกระพาะที่ 1 เป็นเวลานานและมีปริมาณน้ำมาก กระเพาะส่วนใดทำน้าที่ดูดซับน้ำจากขั้นตอนข้างต้น เพื่อให้อาหารเข้าสู่ขั้นตอนการย่อยที่แท้จริงของกระเพาะจริง

a)

กระเพาะผ้าขี้ริ้วหรือรูเมน (Rumen)

b)

กระเพาะรังผึ้งหรือเรติคิวลัม (Reticulum)

c)

กระเพาะสามสิบกลีบหรือโอมาซัม (Omasum)

d)

กระเพาะจริงหรืออะโบมาซัม (Abomasum)

4.

การเปลี่ยนแปลงขนาดโมเลกุลทำให้สารอาหารมีขนาดเล็กลงโดยมีเอนไซม์เข้ามาเกี่ยวข้องเรียกกระบวนการย่อยแบบนี้ว่า

a)

กระบวนการย่อยเชิงกล

b)

กระบวนการย่อยเชิงเคมี

c)

กระบวนการย่อยฟิสิกส์

d)

กระบวนการย่อยชีววิทยา

5.

น้ำลาย จัดเป็นเอนไซม์ชนิดใด

a)

ลิเพส

b)

ซูเครส

c)

เปบซิน

d)

อะไมเลส

6.

การที่อาหารเคลื่อนที่จากส่วนหนึ่งไปอีกส่วนหนึ่งของระบบทางเดินอาหารได้โดยการบีบตัวเป็นช่วง ๆ เรียกว่าอะไร

a)

digestion

b)

peristalsis

c)

diaphagm

d)

esophagus

7.

น้ำเมือกในกระเพาะอาหารทำหน้าที่อย่างไร

a)

ทำให้อาหารที่จะย่อยคลุกเคล้ากัน

b)

ช่วยย่อยโปรตีนในกระเพาะอาหาร

c)

หล่อลื่นและเคลือบผิวในกระเพาะอาหาร

d)

เอนไซม์ในกระเพาะอาหารทำงานได้ดีขึ้น

8.

น้ำดี มีหน้าที่อย่างไร

a)

ย่อยไขมันในลำไส้เล็ก

b)

ทำให้ไขมันแตกตัวเป็นเม็ดเล็ก

c)

เป็นฮอร์โมนที่เกี่ยวกับการย่อยไขมัน

d)

ย่อยโปรตีนที่ย่อยในกระเพาะไม่หมด

9.

สารอาหารประเภทโปรตีนจะถูกย่อยครั้งแรกที่ใด

a)

ปาก

b)

ลำไส้เล็ก

c)

หลอดอาหาร

d)

กระเพาะอาหาร

10.

เอนไซม์จัดเป็นสารประเภทใด

a)

โปรตีน

b)

คาร์โบไฮเดรต

c)

ไขมัน

d)

วิตามิน

11.

วิลลัส ทำหน้าที่ใด

a)

เพิ่มพื้นที่ในการดูดซึมสารอาหาร

b)

สร้างเอนไซม์อะไมเลส

c)

สร้างเอนไซม์ไลเปส

d)

สร้างสารที่เป็นเบส

12.

ในลำไส้เล็กย่อยอาหารประเภทใด

a)

โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต

b)

คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เกลือแร่

c)

ไขมัน วิตามิน คาร์โบไฮเดรต

d)

วิตามิน เกลือแร่ โปรตีน

13.

อวัยวะที่ช่วยย่อยอาหาร แต่ไม่ใช่ทางเดินอาหารคืออวัยวะใด

a)

ต่อมน้ำลาย, ตับอ่อน, ตับ,ถุงน้ำดี

b)

ตับ, หลอดอาหาร, กระเพาะอาหาร,ตับ

c)

ปาก, คอหอย ,ทวารหนัก, หลอดอาหาร

d)

ถุงน้ำดี, ลำไส้เล็ก, ลำไส้ใหญ่,คอหอย

14.

เพปไทด์ ใช้เอนไซม์ใดในการย่อย

a)

เพปซิน

b)

ทริปซิน

c)

เรนนิน

d)

ไทยาลิน

15.

ตับอ่อนสร้างเอนไซม์ที่ใช้ย่อยโปรตีนชนิดใดให้แก่ลำไล้เล็ก

a)

ทริปซิโนเจน

b)

คาร์บอกซิเพปทิเดส

c)

ทริปซิน

d)

ไคโมทริปซิน

16.

เอนไซม์ ชนิดใดเป็นเอนไซม์ที่พร้อมใช้งาน

a)

ไคโมทริปซิน

b)

ไคโมทริปซิโนเจน

c)

โพรคาร์บอกซิเพปทิเดส

d)

ทริปซิโนเจน

17.

เซลล์บุผิวที่ผนังลำไส้เล็กสร้างเอนไซม์ชนิดใด ทำหน้าที่เปลี่ยน ทริปซิโนเจน ให้เป็น ทริปซิน

a)

เอนเทอโรไคเนส

b)

เพปไทด์

c)

ดูโอดีนัม

d)

เดกซ์ทริน

18.

ลำไส้เล็กส่วนใดมีการดูดซึมอาหารมากที่สุด

a)

ดูโดดีนัม

b)

เจจูนัม

c)

ไอเลียม

d)

ฟันดัส

19.

เซลล์.......ทำหน้าที่สร้างเอนไซม์เพปซิโนเจน แล้วให้.......เปลี่ยนเป็นเพปซิน

a)

เซลล์สร้างเพปซิโนเจน , กรดไฮโดรคลอริก

b)

เซลล์สร้างเมือก , กรดไฮโดรคลอริก

c)

เซลล์สร้างกรดไฮโดรคลอริก , กรดไฮโดรคลอริก

d)

เซลล์สร้างเมือก , เซลล์สร้างเพปซิโนเจน

20.

เอนไซม์........ย่อย แล็กโทส ให้เป็น ........และกาแล็กโทส

a)

แล็กเทส , กลูโคส

b)

ฟรักโทส , กลูโคส

c)

ซูเครส , กลูโคส

d)

อะไมเลส , กลูโคส

21.

ข้อใดกล่าวผิดเกี่ยวกับการย่อยอาหารในไฮดรา

a)

มีทั้งการย่อยอาหารภายในเซลล์ และภายนอกเซลล์

b)

มีเข็มพิษบนหนวดที่จะช่วยให้สิ่งมีชิวิตที่เป็นอาหารเป็นอัมพาตก่อนนำอาหารเข้าทางปาก

c)

เป็นสัตว์ที่ไม่มีทางเดินอาหาร

d)

มีทางเข้าและทางออกของอาหารทางเดียวกัน

22.

ข้อใดไม่ใช่กระบวนการที่เกิดขึ้นในการกินและการย่อยอาหารของพารามีเซียม

a)

ใช้ซิเลียช่วยพัดโบกอาหารเข้าสู่ร่องปาก

b)

สร้างฟูดแวคิวโอลที่บริเวณปลายสุดของร่องปาก

c)

อาศัยเอนไซม์จากไลโซโซมช่วยในการย่อยอาหาร

d)

ปล่อยกากอาหารออกนอกเซลล์ด้วยวิธีเอนโดไซโทซิส

23.

ข้อใดคือลักษณะของระบบย่อยอาหารของนก

a)

ไม่มีฟันและต่อมน้ำลาย ใช้กึ๋นช่วยบดอาหาร มีกระเพาะอาหาร และกระเพาะพักอาหาร

b)

มีกระเพาะอาหารบริเวณอก ใช้โพรเวนทริคิวลัสช่วยลดอาหาร มีต่อมสร้างเอนไซม์

c)

ปล่อยเอนไซม์จากทางเดินอาหารผ่านปากที่ยื่นออกมาย่อยอาหารภายนอกตัวก่อนที่จะนำไปย่อยต่อภายในช่องภายในลำตัว

d)

กินอาหารทางปาก ขับกากอาหารทางทวารหนัก ลำไส้แตกต่างชัดเจนกันในกลุ่มที่กินพืชและกลุ่มที่กินสัตว์เป็นอาหาร ส่วนใหญ่มีฟัน

24.

ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับการกินและการย่อยอาหารในฟองน้ำ

a)

ดักจับอาหารที่มากับกระแสน้ำที่ผ่านเข้าทางช่องใหญ่กลางตัว

b)

มีซิเลียช่วยพัดโบกอาหารให้มาติดบริเวณปลอก (collar)

c)

อะมีโบไซต์ (amoebocyte) เป็นเซลล์ที่เริ่มเกิดการย่อยภายในเซลล์

d)

โคเอโนไซต์ (choanocyte) คือบริเวณที่อาหารฟาโกไซโทซิสเข้ามาเกิดเป็นฟูดแวคิวโอล

25.

ข้อใดเรียงลำดับทางเดินอาหารในมนุษย์ถูกต้อง

a)

ช่องปาก > คอหอย > หลอดอาหาร > กระเพาะอาหาร > ดูโอดินัม > เจจูนัม > ไอเลียม > ลำไส้ใหญ่ > ไส้ตรง > ทวารหนัก

b)

ช่องปาก > หลอดอาหาร > คอหอย > กระเพาะอาหาร > ดูโอดินัม > ไอเลียม > เจจูนัม > ลำไส้ใหญ่ > ไส้ตรง > ทวารหนัก

c)

ช่องปาก > คอหอย > หลอดอาหาร > กระเพาะอาหาร > ไอเลียม >ไส้ตรง > เจจูนัม > ลำไส้ใหญ่ > ดูโอดินัม > ทวารหนัก

d)

ช่องปาก > คอหอย > หลอดอาหาร > กระเพาะอาหาร > เจจูนัม > ดูโอดินัม > ไอเลียม > ลำไส้ใหญ่ > ไส้ตรง > ทวารหนัก

26.

การย่อยภายในกระเพาะอาหาร เกิดจากการทำงานของเซลล์สำคัญ 3 ชนิด ข้อใดกล่าวผิดเกี่ยวกับหน้าที่ของเซลล์เหล่านี้

a)

เซลล์สร้างเมือก (mucous cell) สร้างเมือกเพื่อช่วยป้องกันไม่ให้กรดย่อยกระเพาะอาหารเร็วเกินไป

b)

เซลล์สร้างกรดไฮโดรคลอริก (Parietal cell) หลั่งกรดไฺฮโดรคลอริกที่จะช่วยเปลี่ยนให้บางเอนไซม์ในกระเพาะอาหารเป็นเอนไซม์ที่พร้อมใช้งาน

c)

เซลล์สร้างเพปซิโนเจน (Chief cell) หลั่งเพปซิน เมื่อมีกรดเกลือจะเปลี่ยนไปเป็นเพปซิโนเจนที่พร้อมทำงาน

27.

เอนไซม์ใดคือเอนไซม์ช่วยย่อยโปรตีนที่ถูกหลั่งออกมาจากตับอ่อน

a)

Chymotrysinogen, Enterokinase

b)

Trypsinogen, Procarboxypeptidase

c)

Aminopeptidase, Tripeptidase

d)

Enterokinase, Procarboxypeptidase

28.

หากร่างกายไม่สามารถสร้างเอนไซม์นิวคลีโอซิเดส (nucleosidase) ได้ หน่วยย่อยของกรดนิวคลีอิกเดียวที่จะพบและเข้าสู่กระบวนการดูดซึมต่อไปคืออะไร

a)

นิวคลีโอไทด์

b)

ฟอสเฟต

c)

น้ำตาลเพนโทส

d)

ไนโตรจีนัสเบส

29.

ข้อใดไม่ใช่สารอาหารที่จะถูกดูดซึมผ่านลำไส้เล็กเข้าสู่ระบบหมุนเวียนเลือด

a)

ไตรกลีเซอไรด์

b)

กรดแอมิโน

c)

น้ำตาลกลูโคส

d)

กาแลกโทส

30.

ข้อใดกล่าวผิดเกี่ยวกับการถ่ายอุจจาระในลำไส้ใหญ่

a)

กากอาหารถูกขับออกทางทวารหนัก

b)

เซลล์ที่ผนังด้านในของลำไส้ใหญ่จะช่วยขับเมือกมาหล่อลื่นกากอาหาร

c)

อาหารที่เข้าสู่ลำไส้ใหญ่จะอยู่ในลำไส้ใหญ่ประมาณ 3-4 ชั่วโมง

d)

ไมโครไบโอมที่พบในส่วนใหญ่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

31.

การกินอาหารของสัตว์ปีกหลายชนิด เมื่อกินแล้วจะไม่ส่งอาหารไปย่อยในทันที เนื่องจากสัตว์เหล่านั้นต้องการเก็บอาหารไว้สำรองในการย่อยครั้งต่อไป อวัยวะย่อยดังกล่าวเรียกว่าอะไร

a)

proventriculus

b)

crop

c)

gizzard

d)

esophagus

e)

stomach

32.

สิ่งมีชีวิตใดมีทางเดินอาหารแบบเดียวกัน

a)

ฟองน้ำ ไฮดรา

b)

ฟองน้ำ พลานาเรีย

c)

ไฮดรา พลานาเรีย

d)

พลานาเรีย ไส้เดือน

e)

ไฮดรา ไส้เดือน

33.

Gizzard ของไส้เดือนทำหน้าที่คล้ายกับอวัยวะใด

a)

ฟัน

b)

หลอดอาหาร

c)

กระเพาะอาหาร

d)

กระเพาะพักอาหาร

e)

ลำไส้เล็ก

34.

กระเพาะของวัวส่วนใดที่มีการหลั่งเอนไซม์ออกมาย่อยอาหาร

a)

rumen

b)

reticulum

c)

omasum

d)

abomasum

e)

rumen และ abomasum

35.

การย่อยอาหารโดยใช้เอนไซม์เกิดขึ้นครั้งแรกที่ใด

a)

ปาก

b)

หลอดอาหาร

c)

กระเพาะอาหาร

d)

ลำไส้เล็ก

e)

ลำไส้ใหญ่

36.

การหดตัวเป็นจังหวะของกล้ามเนื้อเป็นลูกคลื่นที่เรียกว่า peristalsis พบได้ที่ใดบ้าง

a)

คอยหอย หลอดอาหาร

b)

หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร

c)

หลอดอาหาร ลำไส้เล็ก

d)

กระเพาะอาหาร ลำไส้เล็ก

e)

ลำไส้เล็ก ลำไส้ใหญ่

37.

หากถุงน้ำดีถูกตัดออก ข้อบกพร่องของระบบทางเดินอาหารที่เกิดขึ้น คือข้อใด

a)

เป็นแผลที่กระเพาะอาหารและลำไส้

b)

เบื่ออาหาร

c)

ไม่สามารถสร้าง Lipase ได้

d)

อาหารประเภทไขมันไม่สามารถถูกย่อยได้

e)

ถูกทุกข้อ

38.

อาหารประเภทใดที่สามารถซึมผ่านเส้นเลือดฝอยใน villus ของลำไส้เล็กได้

a)

กลูโคส

b)

กรดไขมัน

c)

กลีเซอรอล

d)

มอลโทส

e)

เปปไทด์

39.

ข้อความต่อไปนี้ข้อใดถูกต้องที่สุด

a)

นักเรียนจะรู้สึกปวดฟัน เมื่อสารเคลือบฟันถูกทำลาย

b)

ทางเดินอาหารของพลานาเรีย ซับซ้อนกว่าทางเดินอาหารของไส้เดือนดิน

c)

เมื่ออาหารที่ย่อยแล้วถูกดูดซึมเข้าสู่เซลล์ อาหารที่ย่อยไม่ได้จะถูกขจัดออกภายนอกร่างกายโดยเป็นกากอาหาร

d)

การย่อยในลำไส้เล็กนั้น น้ำย่อยที่สำคัญส่วนใหญ่มาจากตับ

e)

การย่อยทางเคมีเกิดขึ้นครั้งแรกบริเวณกระเพาะอาหาร

40.

ตับอ่อนทำหน้าที่สร้างเอนไซม์ ยกเว้นเอนไซม์ชนิดใด

a)

trypsinogen

b)

amylase

c)

pepsin

d)

lipase

e)

procarboxypeptidase