WorksheetsModule 2 - Mycètes, virus et autres microorganismes
Total questions: 37
Worksheet time: 30mins
Faire correspondre l'énoncé avec le bon organisme
Eucaryote faisant des hyphes
Mycètes
Eucaryote unicellulaire sans moyen de déplacement
Levure
Eucaryote complexe sans pattes
Helminthe
Eucaryote possédant 6 pattes
Insecte
Eucaryote unicellulaire pouvant posséder des cils
Protozoaire
La paroi des mycètes est composée principalement de :
Peptidoglycane
Cellulose
Chitine et ergostérol
Lipopolysaccharides
Les levures se reproduisent généralement par :
Mitose
Fission multiple
Bourgeonnement
Scissiparité
Les mycètes dimorphes peuvent causer :
Une infection pulmonaire
Une infection cutanée
Une infection digestive
Une infection urinaire
Le fongicide métalaxyl agit contre :
Les bactéries
Les mycètes
Les virus
Les prions
Quelle mycotoxine est la plus cancérigène connue ?
Ochratoxine
Aflatoxine
Citrinine
Patuline
L’ergotisme est causé par :
Fusarium
Penicillium citrinum
Claviceps purpurea
Aspergillus flavus
Penicillium camemberti est utile dans :
La fabrication du fromage bleu
La fabrication du brie et du camembert
La fermentation du vin
La production d’antibiotiques
Monascus purpureus est utilisé pour :
Produire de la pénicilline
Produire des colorants alimentaires
Fermenter le lait
Neutraliser les mycotoxines
Mucor sur un fromage provoque :
Une intoxication
Une altération visuelle sans danger
Une infection pulmonaire
Une production d’aflatoxines
Les virus sont :
Des organismes unicellulaires
Des parasites acellulaires obligatoires
Des bactéries à ADN
Des protéines mal repliées
Le virus responsable de la gastroentérite fécale-orale est :
Norovirus
Virus Epstein-Barr
VIH
Herpès simplex
L’hépatite A se transmet :
Par le sang
Par la salive
Par l’eau et les aliments contaminés
Par piqûre d’insecte
Le virus de la grippe A (H1N1) possède :
Un génome segmenté
Un génome circulaire
Une double enveloppe
Un ADN nu
Le VIH attaque principalement :
Les globules rouges
Les cellules immunitaires
Les cellules hépatiques
Les neurones
Le rotavirus est particulièrement dangereux pour :
Les adultes
Les enfants
Les femmes enceintes
Les personnes âgées
Le virus Zika est transmis par :
Les moustiques
L’eau contaminée
Les aliments crus
Les animaux domestiques
La maladie de Creutzfeldt-Jakob est causée par :
Une bactérie
Un virus
Un prion
Un protozoaire
Le virus Epstein-Barr est responsable de :
La mononucléose
La varicelle
La grippe
La rougeole
Le virus Ebola cause :
Des maladies respiratoires
Des fièvres hémorragiques
Des gastroentérites bénignes
Des éruptions cutanées bénignes
Les prions sont :
Des virus à ARN
Des protéines infectieuses
Des bactéries sporeuses
Des levures modifiées
Le parasite Toxoplasma gondii est particulièrement dangereux pour :
Les nourrissons
Les personnes âgés
Les femmes enceintes
Les adultes
Les oxyures se transmettent par :
Piqûre de moustique
Eau contaminée
Voie fécale-orale
Viande crue
La trichinellose est causée par la consommation de :
Poisson cru
Porc mal cuit
Eau contaminée
Fruits mal lavés
Les dinoflagellés sont responsables :
Du mildiou
De la ciguatera
De la giardiase
De la marée rouge
Les cyanobactéries :
Sont eucaryotes photosynthétiques
Ne produisent pas de toxines
Sont procaryotes produisant des toxines thermorésistantes
Sont utilisées pour fabriquer du fromage
Les mites alimentaires :
Sont dangereuses pour la santé humaine
Ne causent que des altérations visuelles
Produisent des mycotoxines
Sont des bactéries du grain
La guêpe parasitoïde Trichomalus perfectus est utilisée pour :
Polliniser les fleurs de canola
Lutter biologiquement contre les charançons du canola
Produire du miel
Détruire les moisissures dans les cultures
Organisez ces options dans les bonnes catégories
Virus
Prions
Levures
Moisissures
Protozoaires
Bactéries
Cyanobactéries
Associez les aliments à la bonne myctoxine
Aflatoxine
Arachides, noix
Citrinine
Riz
Patuline
Pomme
ATA
Millet moisi
Ergotamine
Seigle
Organisez ces options dans les bonnes catégories
Norovirus
Oxyures
VIH
Zika
Paludisme
Rotavirus
Epstein-Barr
Ebola
VRS
Grippe
Classez les organismes du plus simple au plus complexe
Prions
Virus
Bactéries
Mycètes
Helminthes
Placez les structures au bon endroit sur le mycète
Place les structures au bon endroit sur le virus
Ce protozoaire possède quel moyen de locomotion?
Cils
Pseudopodes
Pieds
Flagelles
L'ascaris, tel que représenté sur l'image ci-dessous, est quel type d'helminthe?
Plathelminthe de type cestode
Plathelminthes de type trématode
Nématode
Amibe
Réorganiser les étapes d'infection par un virus
Attachement
Pénétration
Biosynthèse
Maturation
Libération
