wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UTS Ketahanan Pangan 2025/2026

Total questions: 60

Worksheet time: 30mins

Name
Class
Date
1.

Keamanan pangan yaitu suatu upaya atau kondisi yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia. Pernyataan ini?

a)

Benar

b)

Salah

2.

Pilar utama pembangunan nasional yang berperan dalam menjaga stabilitas sosial, ekonomi dan politik, pernyataan tersebut merupakan salah satu posisi pangan dalam pembangunan nasional. Pernyataan tersebut benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

3.

Pangan olahan merupakan pangan atau minuman hasil proses dengan cara atau metode tertentu, dengan atau tanpa bahan tambahan. Pangan olahan dibedakan lagi menjadi dua jenis pangan olahan tertentu dan pangan siap saji. Pernyataan tersebut benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

4.

UU pangan bukan hanya berbicara tentang ketahanan pangan, namun juga memperjelas dan memperkuat pencapaian ketahanan pangan dengan mewujudkan kedaulatan pangan food sovereignty dengan kemandirian pangan. Pernyataan tersebut benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

5.

Prioritas nasional dalam rencana kerja pemerintah memiliki 5 prioritas utama, salah satu prioritas utamanya yaitu pengurangan kesenjangan antara wilayah melalui penguatan konektivitas dan kemaritiman. Prioritas yang kedua yaitu Pembangunan manusia melalui peningkatan kemiskinan dan peningkatan pelayanan dasar. Pernyataan tersebut benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

6.

“Mewujudkan bangsa yang berdaya saing, yaitu efisiensi, modernisasi dan nilai tambah pertanian agar mampu bersaing di pasar lokal dan internasional untuk penguatan ketahanan sandang dan pangan”. Pernyataan tersebut merupakan salah satu aah kebijakan pangan dan pertanian pada tahun 2005-2025. Pernyataan tersebut benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

7.

Aspek ketersediaan pangan difokuskan pada stabilisasi pasokan dan harga pangan, dan pengelolaan cadangan pangan; sedangkan aspek pemanfaatan pangan difokuskan pada percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya dan kearifan lokal serta ditunjang dengan pengawasan mutu dan keamanan pangan segar. Pernyataan tersebut benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

8.

Undang-undang tentang pangan dan ketahanan pangan, Tarif impor, Kehadiran program jaring pengaman pangan, Akses pembiayaan untuk petani, Adanya sistem cadangan pangan, merupakan contoh-contoh kebijakan pemerintah terkait dengan ketahanan pangan. Pernyataan tersebut benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

9.

Mengacu pada definisi ketersediaan pangan berdasarkan UU No. 18 Tahun 2012 pasal 1 ayat 7 ketersediaan pangan adalah keberadaan fisik makanan di daerah yang menjadi perhatian melalui semua bentuk produksi dalam negeri, impor komersial dan bantuan makanan. Pernyataan tersebut benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

10.

Dalam pelaksanaannya, produksi pangan dipengaruhi oleh beberapa faktor yang pada nantinya akan berdampak pada ketersediaan pangan, seperti: luas lahan, produktivitas, dan perubahan struktur tanah. Pernyataan tersebut benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

11.

Menurut UU No. 20 Tahun 2012, faktor-faktor yang menjadi ancaman dalam produksi pangan antara lain: perubahan iklim, serangan organisme pengganggu tumbuhan serta wabah penyakit hewan dan ikan, bencana alam, bencana sosial, pencemaran lingkungan, degradasi sumber daya lahan dan air, kompetisi pemanfaatan sumber daya produksi pangan, alih fungsi penggunaan lahan, dan disinsentif ekonomi. Pernyataan tersebut benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

12.

Factor yang mempengaruhi akses pangan salah satunya yaitu factor sosial Dimana kemampuan rumah tangga dalam memperoleh pangan yang secara global dipengaruhi oleh tingkat pendidikan penduduk, bantuan sosial, budaya/kebiasaan makan, konflik sosial keamanan dan lainnya. Pernyataan tersebut benar atau salah?

a)

Benar

b)

salah

13.

Permasalahan akses pangan yang terjadi disebabkan oleh adanya ketimpangan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) antar wilayah atau provinsi, kesetaraan ekonomi antar provinsi, wilayah geografis, besaran dan ketimpangan pendapatan rumah tangga, kenaikan harga pangan dan non pangan serta perilaku konsumsi pangan masyarakat. Pernyataan tersebut benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

14.

Akses pangan merupakan salah satu sub sistem ketahanan pangan yang menghubungkan antara ketersediaan pangan dengan konsumsi atau pemanfaatan pangan. Akses pangan dikatakan baik apabila semua rumah tangga atau semua anggota rumah tangga mempunyai sumber daya yang cukup untuk mendapatkan pangan yang cukup pula baik dari segi kuantitatif, kualitatif dan keragaman pangan. Pernyataan tersebut benar atau salah?

a)

Benar

b)

salah

15.

berikut ini merapakah Upaya untuk peningkatan akses pangan yaitu pengembangan dan Pembangunan infrastruktur di wilayah KTI, Pembangunan pulau mandiri pangan, peningkatan pendapatan Masyarakat, stabilitas harga pangan dan non pangan, peningkatan pengetahuan Masyarakat tentang pola pangan bergisi dan sehat, dan bantuan pangan. Pernyataan tersebut benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

16.

Keamanan pangan adalah kondisi yang hanya berfokus pada pencegahan cemaran biologis pada pangan, tanpa memperhitungkan cemaran kimia atau benda lain. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

17.

Dalam konteks kebijakan pangan nasional, ketersediaan pangan hanya bergantung pada hasil produksi dalam negeri tanpa memperhitungkan cadangan pangan nasional maupun impor. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

18.

Stabilitas harga pangan bertujuan melindungi hanya konsumen tanpa memperhatikan pendapatan petani dan pelaku usaha pangan mikro. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

19.

Salah satu strategi menghadapi kerawanan pangan dan gizi adalah penguatan sistem peringatan dini terhadap masalah pangan. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

20.

Pengawasan mutu pangan segar tidak perlu mempertimbangkan aspek agama atau budaya lokal masyarakat. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

21.

Program diversifikasi konsumsi pangan bertujuan untuk meningkatkan konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal yang beragam, bergizi dan aman. Pernyataan ini benar atau salah?

a)
Benar
b)

Salah

22.

Regulasi ketahanan pangan di Indonesia hanya diatur oleh satu undang-undang, tanpa melibatkan peraturan pemerintah atau peraturan badan pangan nasional lainnya. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

23.

Strategi penguatan cadangan pangan nasional dapat dilakukan melalui BULOG dan BUMN pangan. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

24.

Kerawanan pangan dan gizi hanya terjadi di wilayah dengan surplus pangan. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

25.

Kebijakan harga acuan pangan memiliki dampak pada harga di tingkat produsen dan konsumen. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

26.

Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 10 Tahun 2024 hanya membatasi kandungan residu pestisida pada pangan hewani. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

27.

Salah satu sasaran strategis kebijakan pangan adalah terjaminnya keamanan dan mutu pangan segar. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

28.

Ketersediaan informasi logistik pangan tidak memiliki pengaruh terhadap stabilisasi harga pangan. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

29.

Pemerintah berkewajiban meningkatkan konsumsi pangan masyarakat hanya dari sisi kuantitas tanpa mempertimbangkan kualitas gizi. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

30.

Pilar utama pembangunan nasional dalam kebijakan pangan adalah menjaga stabilitas sosial, ekonomi, dan politik melalui ketahanan pangan yang tangguh dan berkelanjutan. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

31.

Ketersediaan pangan hanya diukur dari hasil produksi domestik tanpa memperhitungkan cadangan pangan nasional dan impor. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

32.

Pilar pertama ketahanan pangan adalah ketersediaan pangan, yang menjadi fondasi sebelum membahas akses dan pemanfaatan pangan. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

33.

Impor pangan pokok dapat dilakukan kapan saja tanpa mempertimbangkan produksi dalam negeri dan cadangan pangan nasional. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

34.

Alih fungsi lahan pertanian menjadi perumahan atau industri tidak berpengaruh terhadap ketersediaan pangan. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

35.

Perubahan iklim seperti El Nino dapat menyebabkan gangguan pada produksi pangan dan berdampak pada ketersediaan pangan. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

36.

Diversifikasi pangan bertujuan agar masyarakat tidak hanya bergantung pada satu jenis pangan pokok. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

37.

Urban farming dan kebun pekarangan tidak berperan dalam mendukung ketahanan pangan rumah tangga. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

38.

Rasio swasembada digunakan untuk mengukur kemampuan suatu wilayah memenuhi kebutuhan pangan dari produksi dalam negeri. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

39.

Produksi pangan hanya meliputi hasil pertanian, tidak termasuk perikanan, peternakan, dan perkebunan. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

40.

Salah satu indikator ketersediaan pangan adalah perbandingan antara konsumsi dan produksi pangan di suatu wilayah. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

41.

Kebijakan subsidi dan harga pembelian pemerintah (HPP) tidak memengaruhi produksi dan distribusi pangan. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

42.

Hutan dan pohon di sekitar lahan pertanian tidak berkontribusi pada ketersediaan pangan. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

43.

Perdagangan pangan hanya mencakup penjualan pangan, tidak termasuk pembelian atau pemindahtanganan pangan. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

44.

Salah satu strategi meningkatkan ketersediaan pangan adalah pertanian berbasis teknologi seperti penggunaan drone dan sensor tanah. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

45.

Krisis pangan global tidak berdampak pada ketersediaan pangan di Indonesia karena Indonesia sudah swasembada semua komoditas pangan. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

46.

Akses pangan hanya dipengaruhi oleh faktor ekonomi, tanpa mempertimbangkan faktor fisik dan sosial. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

47.

Infrastruktur pasar dan transportasi yang baik dapat meningkatkan akses pangan masyarakat. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

48.

Ketimpangan PDRB antar wilayah tidak berpengaruh pada akses pangan di Indonesia. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

49.

Indeks Williamson digunakan untuk mengukur tingkat ketimpangan pendapatan antar provinsi di Indonesia. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

50.

Kenaikan harga pangan tidak akan memengaruhi daya beli rumah tangga jika pendapatan tetap. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

51.

Bantuan sosial seperti BPNT dan PKH tidak berpengaruh terhadap penanggulangan kemiskinan dan akses pangan. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

52.

Perilaku konsumsi pangan masyarakat yang menyimpang dapat menyebabkan masalah gizi dan kesehatan. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

53.

Food waste atau pemborosan makanan tidak berdampak pada ketahanan pangan nasional. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

54.

Program diversifikasi konsumsi pangan bertujuan agar masyarakat hanya mengonsumsi satu jenis pangan pokok. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

55.

Kenaikan harga pangan dunia akibat konflik internasional tidak berpengaruh pada harga pangan di Indonesia. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

56.

Peningkatan pengetahuan masyarakat tentang pangan bergizi dan seimbang dapat dilakukan melalui program KADARSI dan P2KP. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

57.

Pembangunan infrastruktur di wilayah timur Indonesia tidak berpengaruh pada akses pangan masyarakat di wilayah tersebut. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

58.

Setiap pulau di Indonesia harus mampu mencukupi kebutuhan pangan pokoknya sendiri sesuai potensi dan kebudayaannya. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

59.

Program pengembangan usaha agribisnis pedesaan (PUAP) tidak berpengaruh pada peningkatan pendapatan petani. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah

60.

Stabilisasi harga pangan bertujuan agar masyarakat berpendapatan rendah mampu menjangkau pangan di pasaran. Pernyataan ini benar atau salah?

a)

Benar

b)

Salah