NEW
Font size
WorksheetsSHM BRAND SOUL
Total questions: 10
Worksheet time: 19mins
Siapa Pendiri (Founder) dari PT Sango Hotel Management dan tanggal, bulan, tahun berapa PT SHM di dirikan ?
Bpk. Sapto Utomo Hidajat (komisaris) & Ibu. Asteria T. Hesty (Managing Director) - 01 April 2021
Bpk. Sapto Hidajat (komisaris) & Ibu Hesty (Managing Director) .
01 April 2021
Bpk. Sapto Utomo Hidajat (komisaris) & Ibu. Asteria T. Hesty (Managing Director) - 21 April 2021
Bpk. Sapto Hidajat (komisaris) & Ibu Hesty (Managing Director) .
01 April 2021
Sango Hotel Management (SHM) memilih Filosofi Logo INISIAL HURUF “S” dari LOGO SHM yang diukir diatas logam emas mengacu kepada filosofi “Yin and Yang”, apa makna dari "Yin and Yang" ?
KETENANGAN dan KEMENANGAN
KESEIMBANGAN dan KEADILAN
KESTABILAN
dan KESEIMBANGAN,
KESTABILAN dan KEMENANGAN
SHM Service Culture yaitu "The Soul of Indonesia" apa saja yang termasuk dalam SHM SERVICE CULTURE ?
Kehangatan Indonesia (Indonesian Hospitality), Nilai-nilai Keadilan (Value of Justice), Tradisi Lokal (Local Tradition), Sentuhan Alami (Natural Touch), Kesegaran (Freshness)
Kehangatan Indonesia (Indonesian Hospitality), Nilai-nilai kekeluargaan (Family Values), Tradisi Lokal (Local Tradition), Sentuhan Alami (Natural Touch), Kesegaran (Freshness)
Kehangatan Indonesia (Indonesian Hospitality), Nilai-nilai kekeluargaan (Family Values), Tradisi Lokal (Local Tradition), Sentuhan Alami (Natural Touch), Kesehatan (Healthess)
Kehangatan Indonesia (Indonesian Hospitality), Nilai-nilai kekeluargaan (Family Values), Kebudayaan Lokal (Local Culture), Sentuhan Alami (Natural Touch), Kesegaran (Freshness)
Berikut yang merupakan SHM Service Culture Kehangatan Indonesia (Indonesian Hospitality) adalah.............
Welcoming Experience
Caring and Stay Experience
Farwell Experience
Maintaining the Guest
Staff Greeting and Guest Recognition Program
Stay Experience
Farwell Experience
Maintaining the Guest
Staff Greeting and Guest Recognition Program
Flexible service “Everything is possible”
Farwell Experience
Maintaining the Guest
Welcoming Experience
Caring and Stay Experience
Farwell Experience
Sincerity
Maintaining the Guest
Apa yang WAJIB di lakukan oleh karyawan hotel pada saat ESCORTING - Mengantarkan Tamu apabila tamu bertanya arah atau tempat di area hotel?
Mengantarkan tamu di tempat yang diinginkan, Mengantarkan minimal 7 langkah atau Sampai di
tempat,
Mengantarkan sampai belokan terdekat ke arah
yang dituju, dan menawarkan bantuan lainnya disertai salam
Mengantarkan tamu di tempat yang diinginkan, Mengantarkan minimal 7 meter,
Mengantarkan sampai belokan terdekat ke arah
yang dituju, dan menawarkan bantuan lainnya disertai salam
Mengantarkan minimal 7 langkah atau Sampai di
tempat,
Mengantarkan sampai ke depan pintu
Mengantarkan tamu di tempat yang diinginkan, atau memberikan arah dari jauh ke tempat
yang dituju, dan menawarkan bantuan lainnya disertai salam
Manakah yang WAJIB di lakukan dalam SHM Service Culture - Nilai - nilai Kekeluargaan (Family Values) "GUEST RECOGNITION PROGRAM" ?
Tamu yang menginap lebih dari 3 hari
Repeater (tamu yang datang lebih dari 3 kali)
Celebrating Special Day, Mengetahui Guest
Preferences dari Guest History.
Tamu yang di kategorikan sebagai VIP Guest
Tamu yang menginap lebih dari 5 hari
Repeater (tamu yang datang lebih dari 7 kali)
Celebrating Special Day, Mengetahui Guest
Preferences dari Guest History.
Tamu yang di kategorikan sebagai VIP Guest
Tamu yang menginap lebih dari 3 hari,
Repeater (tamu yang datang lebih dari 3 kali),
VIP Guest
Repeater Guest, Tamu yang menginap lebih dari 7 hari, Celebrating Special Day, Mengetahui Guest
Preferences dari Guest History.
Di dalam SHM Service Culture - Tradisi Lokal (Local Tradition) Hotel menyiapkan welcome drink dengan jenis minuman khas daerah setempat atau minuman
tradisional atau jamu dan diberikan kepada semua
tamu yang akan check-in (bisa langsung atau dengan
kupon khusus). Manakah yang termasuk WELCOME DRINK SHM ?
Merah Delima, Rose Tea, Jamu Waras, Rosella Tea, Jamu Jareh, Jamu Kuras, Jamu Geras
Merah Delima, Rose Tea, Jamu Waras, Rosella Tea, Wedang Uwuh, Jamu Kuras, Jamu Geras
Merah Delima, Rose Tea, Jamu Waras, Rosella Tea, Wedang Uwuh, Jamu Kuras, Jamu Rempah
Merah Delima, Rose Tea, Jamu Waras, Rosella Tea, Wedang Uwuh, Jamu Kuras, Jamu Rempah
Manakah yang BUKAN termasuk dalam SHM SERVICE CULTURE - SENTUHAN ALAMI (NATURAL TOUCH) ?
ROOM SERVICE HOUSEKEEPING
Kamar tamu selalu dalam keadaan bersih, komplit, rapih, segar, aman, nyaman, dan fasilitas berfungsi dengan baik serta terawat & terjaga (wellmaintained)
SINCERITY / NATURAL SERVICE
- karyawan wajib bekerja dengan tulus
- karyawan tidak pernah menunjukan wajah yang mengharapkan tips
HEALTHY FOOD & BEVERAGE
- Tidak Menggunakan pemanis buatan & pewarna buatan,
-Tidak menggunakan pengawet dan MSG,
- FB Outlet wajib menyediakan 5 Signature Fresh healthy Juice
- Tidak menggunakan juice concentrate
CLOSE TO NATURE - ENVIRONMENT
- Tanaman/bunga di upayakan asli atau segar
- Tanaman indoor / outdoor harus selalu dibersihkan dari debu
Di dalam Tradisi Lokal (Local Tradition) terdapat "POINT OF INTEREST", karyawan WAJIB melakukan hal-hal di bawah ini, sebutkan apa saja?
- Karyawan memiliki pengetahuan mengenai tempat-tempat menarik di luar daerah hotel berada.
- Karyawan mampu menjawab pertanyaan tamu, mengenai tempat - tempat menarik di sekitar area hotel
- Hotel wajib menyediakan daftar point of interest yang terupdate di front office dan di sosialisasikan terhadap seluruh karyawan,
- Frontliner wajib mengadakan kunjungan ke tempat-tempat menarik untuk bisa memberikan informasi kepada tamu.
- Karyawan memiliki pengetahuan mengenai tempat-tempat menarik di Luar daerah hotel berada.
- Karyawan mampu menjawab pertanyaan tamu, mengenai tempat - tempat menarik di sekitar area hotel
- Hotel wajib menyediakan daftar point of interest yang terupdate di front office dan di sosialisasikan terhadap seluruh karyawan,
- GSA wajib mengadakan kunjungan ke tempat-tempat menarik untuk bisa memberikan informasi kepada tamu.
- Karyawan memiliki pengetahuan mengenai tempat-tempat menarik di daerah hotel berada.
- Karyawan mampu menjawab pertanyaan tamu, mengenai tempat - tempat menarik di sekitar area hotel
- Hotel wajib menyediakan daftar point of interest yang terupdate di front office dan di sosialisasikan terhadap GSA
- Karyawan memiliki pengetahuan mengenai tempat-tempat menarik di daerah hotel berada.
- Karyawan mampu menjawab pertanyaan tamu, mengenai tempat - tempat menarik di sekitar area hotel
- Hotel wajib menyediakan daftar point of interest yang terupdate di front office dan di sosialisasikan terhadap seluruh karyawan,
- Frontliner wajib mengadakan kunjungan ke tempat-tempat menarik untuk bisa memberikan informasi kepada tamu.
Dalam SHM SERVICE CULTURE - KESEGARAN (FRESHNESS) VALUE "ROOM SERVICE HOUSEKEEPING" terdapat beberapa hal yang WAJIB di jalankan setiap Hotel, apa saja ?
- Kamar tamu selalu dalam keadaan bersih
- Guest Amenities Secukupnya
- Layanan harus bersifat FLEKSIBEL bila ada permintaan di luar directory of service.
Tidak ada kata “TIDAK ADA / TIDAK BISA” namun tetap perlu koordinasi dan persetujuan Departement Head.
- Kamar tamu selalu dalam keadaan bersih, komplit, rapi, segar, aman, nyaman, dan fasilitas berfungsi dengan baik serta terawat & terjaga (wellmaintained)
- Guest Amenities selalu mengikuti perkembangan trend terbaru dan lengkap
- High Speed Internet, Pencahayaan yang baik dan cukup, Suara AC & Mini Bar senyap (tidak berisik)
- Layanan harus bersifat FLEKSIBEL bila ada permintaan di luar directory of service.
Tidak ada kata “TIDAK ADA / TIDAK BISA” namun tetap perlu koordinasi dan persetujuan Departement Head.
- Kamar tamu selalu dalam keadaan bersih, komplit, rapi, segar, aman, nyaman, dan fasilitas berfungsi dengan baik serta terawat & terjaga (wellmaintained)
- Medium Speed Internet, Pencahayaan yang baik dan cukup, Suara AC & Mini Bar senyap (tidak berisik)
- Kamar mandi selalu dalam keadaan bersih
- Guest Amenities di set up jika ada permintaan tamu saja
- Pencahayaan yang cukup & baik
