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Producción bovina en Colombia

Total questions: 19

Worksheet time: 10mins

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1.

¿En qué año se introdujeron las primeras reses a Colombia, dando origen a la ganadería nacional?

a)

1600

b)

1492

c)

1525

d)

1810

2.

¿Cuál fue el principal propósito de la ganadería durante la época colonial e independencia?

a)

Exportación de genética bovina

b)

Fuente de alimentos y cuero

c)

Producción de biocombustibles

d)

Producción de biogás

3.

¿Qué institución se fundó en 1966 para organizar y fortalecer el gremio ganadero colombiano?

a)

ICA

b)

MADR

c)

FEDEGAN

d)

AGROSAVIA

4.

En Colombia, la ganadería extensiva se caracteriza principalmente por:

a)

Alta densidad animal y confinamiento total

b)

Producción intensiva en establos

c)

Uso exclusivo de suplementos y concentrados

d)

Baja densidad animal y uso de grandes extensiones de tierra

5.

La ganadería intensiva o de estabulación se practica sobre todo en:

a)

Zonas cálidas de la Orinoquía

b)

La Costa Caribe

c)

Regiones de clima frío como Antioquia, Boyacá y Cundinamarca

d)

Llanos Orientales

6.

Los sistemas silvopastoriles combinan:

a)

Bovinos, cerdos y aves

b)

Árboles, arbustos y pastos

c)

Bovinos y peces en estanques

d)

Cultivos agrícolas con rotación animal

7.

¿Cuál es uno de los retos actuales del sector bovino en Colombia?

a)

Reducción de razas criollas

b)

Certificación de carne libre de deforestación

c)

Sustitución total de la leche por bebidas vegetales

d)

Eliminación de FEDEGAN

8.

¿Cuál de las siguientes características corresponde a Bos indicus?

a)

Origen europeo, climas fríos

b)

Docilidad y fertilidad

c)

Resistencia al calor y parásitos

d)

Producción alta de leche

9.

¿Qué característica distingue a las razas Bos taurus?

a)

Alta calidad de carne y leche

b)

Orejas largas y joroba

c)

Alta rusticidad

d)

Bajo rendimiento productivo

10.

La raza Holstein se caracteriza principalmente por:

a)

Alta producción de grasa y proteína

b)

Altos volúmenes de leche y baja concentración de grasa

c)

Alta rusticidad tropical

d)

Bajo consumo alimenticio

11.

La raza Jersey se distingue porque:

a)

Produce leche con alto contenido de grasa y proteína

b)

Es una raza de carne

c)

Se adapta mal a climas templados

d)

Tiene joroba y orejas largas

12.

¿Qué raza Bos indicus es reconocida como la “cebúina lechera de mayor productividad”?

a)

Nelore

b)

Brahman

c)

Guzerá

d)

Gyr

13.

¿Qué raza Bos taurus es reconocida por su carne marmoleada tipo “premium”?

a)

Limousin

b)

Angus

c)

Wagyu

d)

Guzerá

14.

La raza Romosinuano, originaria de Córdoba, se clasifica como:

a)

Carne

b)

Triple propósito

c)

Leche

d)

Doble propósito

15.

El cruce entre Holstein y Gyr se conoce como:

a)

Brangus

b)

Girolando

c)

Brahbon

d)

Simbrasil

16.

¿Por qué se considera importante conservar las razas criollas colombianas?

a)

Son de baja productividad

b)

Se crían solo con fines ornamentales

c)

Son reemplazadas fácilmente por razas extranjeras

d)

Por su adaptabilidad al trópico y su valor genético en cruzamientos

17.

El BON (Blanco Orejinegro) se caracteriza por:

a)

Baja docilidad

b)

Origen europeo

c)

Rusticidad, fortaleza y adaptabilidad al trópico

d)

Producción exclusivamente cárnica

18.

El cruce Brahman × BON, conocido como “Brahbon”, tiene como propósito:

a)

Mejorar la docilidad exclusivamente

b)

Incrementar solo la producción de leche

c)

Combinar resistencia, habilidad materna y rendimiento cárnico

d)

Obtener animales miniatura para exposición

19.

¿Cuál es una ventaja productiva de los búfalos frente a los bovinos?

a)

Baja conversión alimenticia

b)

Mayor rendimiento lechero en climas cálidos y húmedos

c)

Alta incidencia de enfermedades tropicales

d)

Menor digestibilidad de forrajes