Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Bioteknologi

Total questions: 30

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Kedelai dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kecap dan tempe dengan menerapkan bioteknologi konvensional yaitu fermentasi. Hal ini menunjukkan bahwa dari bahan yang sama, dapat menghasilkan produk bioteknologi yang berbeda karena ……

a)

Kecap dan tempe difermentasikan oleh bakteri yang berbeda

b)

Jenis mikroba mengekskresikan enzim yang berbeda

c)

Kecap difermentasikan oleh bakteri, sedangkan tempe difermentasikan oleh jamur

d)

Perbedaan lama fermentasi menghasilkan jenis produk yang berbeda

e)

Tempe dan kecap merupakan produksi pangan yang sama-sama berguna untuk memenuhi gizi manusia

2.

Ketika tapai singkong dibiarkan terlalu lama, maka akan terasa pahit. Rasa pahit pada tapai singkong disebabkan oleh terbentuknya ….

a)

Alkohol oleh jamur Saccharomyces

b)

Asam cuka oleh bakteri Acetobacter sp

c)

Metana oleh bakteri Metanobacterium sp

d)

Jamur oleh jamur Aspergillus flavus

e)

Asam cuka oleh jamur Saccharomyces

3.

Keistimewaan pembiakan vegetatif tumbuhan dengan cara kultur jaringan adalah….

a)

Tidak diperlukan perawatan yang khusus

b)

Merupakan bibit unggul yang cepat bereproduksi

c)

Anakan yang seragam dalam jumlah yang banyak dan cepat

d)

Anakan yang beragam dan tahan terhadap hama

e)

Merupakan anakan yang memiliki sifat-sifat lebih baik dari induknya

4.

Yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah....

a)

Telur yang diaduk/dimixer dalam jangka waktu tertentu

b)

Telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti

c)

Alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae

d)

Gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti

e)

Karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae

5.

Tumpahan minyak di lautan dapat menyebabkan terputusnya rantai makanan. Jenis bioteknologi yang dapat diterapkan untuk mengatasi tumpahan minyak tersebut adalah ….

a)

Hibridoma

b)

Fermentasi

c)

Rekombinasi

d)

Kloning

e)

Bioremediasi

6.

Kloning manusia merupakan rekayasa genetika pada tingkat ...

a)

Sel

b)

Jaringan

c)

Organ

d)

Sistem organ

e)

Organisme

7.

Bioteknologi modern untuk menghasilkan antibodi monospesifik yang didasarkan pada fusi sel dijumpai pada ...

a)

Teknik interferon

b)

Teknik terapi gen

c)

Teknik transformasi

d)

Teknik transgenik

e)

Teknik hibridoma

8.

Domba Dolly merupakan hasil kemajuan dalam bidang bioteknologi yang prosesnya menggunakan teknik…

a)

Transplantasi organ

b)

Transplantasi gen

c)

Fusi sel

d)

Kultur jaringan

e)

Transplantasi inti

9.

Untuk memperoleh antibodi dalam skala besar di bidang farmasi, dapat dilakukan dengan cara ....

a)

Teknologi hibridoma

b)

Transplantasi gen

c)

Kultur jaringan

d)

Totiponsi jaringan

e)

Terapi genetik

10.

Dalam suatu ekosistem padang rumput terdapat harimau, kelinci, ular, cacing. Jika populasi kelinci berkembang biak dengan cepat, akibat yang dapat diperkirakan adalah….

a)

Semua populasi di padang rumput jumlahnya tetap

b)

Populasi harimau naik, populasi rumput naik

c)

Populasi harimau turun, populasi rumput turun

d)

Populasi harimau turun, populasi rumput naik

e)

Populasi harimau naik, populasi rumput turun

11.

Apa yang dimaksud dengan ekologi?

a)

Ilmu yang mempelajari evolusi makhluk hidup

b)

Ilmu yang mempelajari struktur tubuh makhluk hidup

c)

Ilmu yang mempelajari interaksi antara makhluk hidup dan lingkungannya

d)

Ilmu yang mempelajari proses metabolisme sel

e)

Ilmu yang mempelajari tentang virus

12.

Komponen abiotik dalam suatu ekosistem meliputi:

a)

Tumbuhan, hewan, dan mikroorganisme

b)

Air, cahaya matahari, suhu, dan tanah

c)

Herbivora, karnivora, dan omnivora

d)

Produsen, konsumen, dan dekomposer

e)

Batu, api dan pot bunga

13.

Organisme yang dapat membuat makanannya sendiri disebut:

a)

Konsumen

b)

Pengurai

c)

Produsen

d)

Simbion

e)

Dekomposer

14.

Urutan rantai makanan yang benar adalah:

a)

Konsumen → Produsen → Dekomposer

b)

Dekomposer → Produsen → Konsumen

c)

Produsen → Konsumen → Dekomposer

d)

Konsumen → Dekomposer → Produsen

e)

Dekomposer-Konsumen-Produsen

15.

Hubungan antara bunga dan lebah yang saling menguntungkan disebut:

a)

Parasitisme

b)

Komensalisme

c)

Netralisme

d)

Mutualisme

e)

Predasi

16.

Dalam suatu piramida energi, posisi paling bawah ditempati oleh:

a)

Konsumen tingkat pertama

b)

Konsumen puncak

c)

Dekomposer

d)

Produsen

e)

Predator

17.

Contoh dari hubungan parasitisme adalah:

a)

Jamur pada akar tanaman

b)

Benalu pada pohon inang

c)

Kupu-kupu dan bunga

d)

Ikan remora dan hiu

e)

Burung Jalak dan Kerbau

18.

Contoh ekosistem buatan adalah:

a)

Hutan hujan tropis

b)

Danau alami

c)

Sawah

d)

Padang rumput

e)

Sungai

19.

Peran dekomposer dalam ekosistem adalah:

a)

Mengubah energi matahari menjadi makanan

b)

Memakan produsen

c)

Mengurai sisa-sisa makhluk hidup

d)

Menyediakan habitat bagi organisme lain

e)

Memakan Konsumen

20.

Jika populasi predator berkurang drastis, maka kemungkinan besar akan terjadi:

a)

Populasi mangsa menurun

b)

Populasi produsen bertambah

c)

Populasi mangsa meningkat

d)

Tidak ada perubahan berarti

e)

Predator menghilang

21.

Jamur termasuk ke dalam kingdom:

a)

Plantae

b)

Animalia

c)

Fungi

d)

Protista

e)

Bakteri

22.

Struktur hifa pada jamur berfungsi untuk:

a)

Fotosintesis

b)

Penyimpanan makanan

c)

Penyerapan nutrisi

d)

Pergerakan

e)

Fusi sel

23.

Jamur memperoleh makanan dengan cara:

a)

Fotosintesis

b)

Menelan seperti hewan

c)

Absorpsi zat organik dari lingkungan

d)

Menghasilkan sendiri makanan di kloroplas

e)

Memakan dari Produsen

24.

Reproduksi jamur secara aseksual biasanya menggunakan:

a)

Biji

b)

Spora

c)

Ovum

d)

Zigot

e)

Cara Vegetatif

25.

Jamur yang bersimbiosis dengan akar tumbuhan disebut:

a)

Parasit

b)

Saprofit

c)

Mikoriza

d)

Endospora

e)

Askospora

26.

Contoh jamur yang digunakan dalam pembuatan tempe adalah:

a)

Saccharomyces cerevisiae

b)

Penicillium notatum

c)

Aspergillus niger

d)

Rhizopus oligosporus

e)

Saccharomyces viridis

27.

Peran jamur Penicillium dalam dunia medis adalah:

a)

Penghasil hormon pertumbuhan

b)

Penghasil antibiotik

c)

Penyebab penyakit kulit

d)

Penghasil enzim pencernaan

e)

Penghasil vaksin

28.

Jamur dapat hidup sebagai saprofit. Artinya jamur hidup dengan cara:

a)

Menempel pada inang hidup

b)

Menguraikan bahan organik mati

c)

Menghasilkan makanan sendiri

d)

Menyerap cahaya matahari

e)

Dapat menjadi produsen

29.

Jamur yang sering dimanfaatkan dalam fermentasi roti adalah:

a)

Rhizopus

b)

Saccharomyces

c)

Candida

d)

Neurospora

e)

Askospora

30.

Salah satu ciri khas jamur yang membedakannya dari tumbuhan adalah:

a)

Dapat bergerak

b)

Tidak memiliki dinding sel

c)

Dinding sel mengandung kitin

d)

Memiliki klorofil

e)

Mempunyai mitokondria