Free Printable Alkohole, fenole, aldehydy i ketony

Worksheets

Alkohole, fenole, aldehydy i ketony

Total questions: 22

Worksheet time: 20mins

Name

Class

Date

Alkohole monohydroksylowe zamiast jednego atomu wodoru posiadają grupę funkcyjną:

COOH

NH₂

Wzór ogólny alkoholi ma postać:

C_nH_2n+1OH

C_nH_2n+1COOH

C_nH_2n+1NH₂

C_nH_2n+1COOC_nH_2n+1

Najbardziej toksyczny alkohol to:

butanol

glicerol

etanol

metanol

Czy alkohole ulegają dysocjacji jonowej?

TAK

NIE

Etanol otrzymujemy podczas fermentacji alkoholowej cukrów prostych. Równanie tego procesu to:

C₂H₅OH + O₂ = CH₃COOH + H₂O

C₆H₁₂O₆ ^enzymy= 2C₂H₅OH + 2 CO₂

C₆H₁₂O₆ = CH₃CH₂CH₂COOH + 2CO₂ + 2H₂

Alkohole ulegają reakcjom spalania

TAK

NIE

ALKOHOL POLIHYDROKSYLOWY

C₃H₅(OH)₃

C₂H₅OH

C₃H₇OH

C₂H₄(OH)₂

Doświadczalnie odróżniamy alkohole monohydroksylowe od polihydroksylowych używając:

Ca(OH)₂

Cu(OH)₂

KOH

W alkoholach polihydroksylowych wodorotlenek

miedzi (II) roztwarza się i następuje zmiana barwy z niebieskiej na:

szafirową

zieloną

granatową

malinową

10.

Etanol znalazł zastosowanie w:

kosmetologii

medycynie

przemyśle spożywczym

przemyśle włókienniczym

11.

Alkohol o słodkim smaku i właściwościach higroskopijnych, stosowany do wyrobu kosmetyków

glicerol

metanol

etanol

12.

Zaznacz poprawne odpowiedzi. Próba Tollensa:

potwierdza redukujące właściwości aldehydów

zachodzi przy użyciu wodorotlenku miedzi(II)

potwierdza redukujące właściwości ketonów

jest nazywana próbą lustra srebrnego

13.

Głównym odczynnikiem w próbie Trommera jest:

siarczan (VI) miedzi (II)

wodorotlenek sodu

wodorotlenek miedzi (I)

wodorotlenek miedzi (II)

14.

W wyniku reakcji redukcji aldehydów otrzymujemy:

alkohole I rzędowe

alkohole II rzędowe

alkohole III rzędowe

kwasy karboksylowe

15.

Odczynnik Tollensa to:

świeżo strącony wodorotlenek miedzi(II)

amoniakalny roztwór tlenku srebra(I)

roztwór chlorku żelaza(III)

roztwór bromu

16.

Grupa funkcyjna - CHO to grupa:

aminowa

hydroksylowa

karboksylowa

aldehydowa

17.

HCHO to wzór sumaryczny:

metanu

metanolu

metanalu

metenu

18.

C₃H₆O to:

propanal

butanal

pentanal

19.

Co zaobserwujesz w reakcji aldehydu mrówkowego z wodorotlenkiem miedzi (II) pod wpływem temperatury?

szafirowy roztwór

srebrny osad

ceglastoczerwony osad

niebieski roztwór

20.

Fenol ma odczyn:

Zasadowy

Obojętny

Słabo kwasowy

21.

Fenol ulega dysocjacji.

Prawda

Fałsz

22.

Reakcja służąca do wykrywania fenolu to reakcja z:

$Cu\left(OH\right)_2$

$Br_2$

$FeCl_3$

$NaOH$

100 %

Alkohole, fenole, aldehydy i ketony

Total questions: 22

Worksheet time: 20mins

Similar Resources on Wayground