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Worksheetsnutri final 2
Total questions: 88
Worksheet time: 44mins
¿Qué riesgo aumenta tener síndrome metabólico?
Artritis
Asma
El riesgo de enfermedades cardiovasculares, accidente cerebrovascular y diabetes tipo 2
¿Qué tipo de obesidad es un factor de riesgo mayor para enfermedades cardiovasculares?
Obesidad glútea
Obesidad en extremidades
La obesidad abdominal o “forma de manzana”
¿Por qué la obesidad abdominal es más peligrosa?
Porque produce dolor muscular
Porque reduce la fuerza
Porque la grasa alrededor de la cintura aumenta más el riesgo cardíaco que la grasa en otras partes del cuerpo
¿Qué tipo de grasa elevada en la sangre es un factor de riesgo en el síndrome metabólico?
Colesterol LDL
Colesterol total
Los triglicéridos
¿Por qué el HDL se conoce como colesterol “bueno”?
Porque aumenta la presión arterial
Porque almacena energía
Porque ayuda a eliminar el colesterol de las arterias
¿Qué problemas ocasiona la hipertensión arterial crónica?
Dolor articular
Problemas pulmonares
Puede dañar el corazón y provocar otros problemas de salud
¿Qué significa tener glucosa elevada en ayunas?
Problemas renales
Mala hidratación
Es un signo temprano de diabetes
¿Con qué enfermedad se relaciona el azúcar elevado en la sangre?
Anemia
Asma
Con la diabetes tipo 2
¿Cuáles son los cinco factores de riesgo principales del síndrome metabólico?
Fiebre, tos, náuseas, dolor abdominal y anemia
Insomnio, anemia, fiebre, dolor muscular y diarrea
Obesidad abdominal, triglicéridos altos, colesterol HDL bajo, hipertensión arterial y glucosa elevada en ayunas
¿Por qué se considera multifactorial el síndrome metabólico?
Porque solo depende de la dieta
Porque solo es hereditario
Porque resulta de la interacción entre factores genéticos y ambientales
¿Qué interacción da origen al síndrome metabólico?
Sol y ejercicio
Sueño y estrés
La combinación de genética y ambiente
¿Cómo contribuyen el sobrepeso y la obesidad?
Aumentan masa muscular
Mejoran metabolismo
Causan resistencia a la insulina e inflamación
¿Qué tipo de estilo de vida favorece el desarrollo del síndrome metabólico?
Altamente activo
Con mucho ejercicio aeróbico
Un estilo de vida inactivo
¿Qué es la resistencia a la insulina?
Falta de glucosa
Exceso de vitaminas
Una condición en la que el cuerpo no responde adecuadamente a la insulina
¿Qué hormona está directamente involucrada?
Cortisol
Adrenalina
La insulina
¿Qué ocurre con la glucosa en resistencia a la insulina?
Disminuye demasiado
Se mantiene igual
Se eleva en la sangre (hiperglucemia)
¿Cómo influye la edad en el riesgo?
Disminuye con el tiempo
No cambia
El riesgo aumenta a medida que se envejece
¿Qué papel juega la genética?
No influye
Solo afecta a deportistas
La predisposición genética, la etnia y el historial familiar aumentan el riesgo
¿Qué alteración en la sangre suelen presentar estos pacientes?
Leucopenia
Reducción de plaquetas
Aumento de la coagulación
¿Cuál es el punto central de la fisiopatología del síndrome metabólico?
(a)
¿Cuál es el punto central de la fisiopatología del síndrome metabólico?
Falta de vitaminas
Exceso de proteínas
La resistencia a la insulina y la obesidad visceral
¿Qué tipo de grasa corporal es la más peligrosa?
Subcutánea
Intramuscular
La grasa visceral
¿Qué sustancias libera el tejido adiposo disfuncional?
Vitaminas y minerales
Colágeno
Ácidos grasos libres y adipoquinas
¿Qué provocan las adipoquinas y la inflamación crónica?
Mejor absorción
Hipotensión
Alteran la acción de la insulina
¿Cómo compensa el páncreas la resistencia a la insulina?
Produce menos enzimas
Produce más glucosa
Produciendo más insulina (hiperinsulinemia)
¿Qué provoca la hiperglucemia?
Disminución de energía
Hipotermia
Aumento de la glucosa en sangre
¿Qué sucede con los triglicéridos?
Bajan demasiado
Se mantienen igual
Se elevan
¿Qué ocurre con el colesterol HDL?
Aumenta
No cambia
Disminuye
¿Por qué las partículas de LDL pequeñas y densas son más peligrosas?
Son antioxidantes
Mejoran la circulación
Porque son más aterogénicas
¿Qué sistemas contribuyen a la hipertensión arterial?
Sistema digestivo
Sistema muscular
El sistema nervioso simpático y el sistema renina-angiotensina-aldosterona
¿Cómo favorece la hiperinsulinemia la hipertensión?
Produce anemia
Reduce la temperatura corporal
Aumenta la retención de sodio y agua en el riñón
¿Qué relación existe entre inflamación, disfunción endotelial y aterosclerosis?
No tienen relación
Reducen la circulación
La inflamación y la disfunción endotelial favorecen la aterosclerosis y la trombosis
Resume cómo la obesidad visceral genera riesgo cardiovascular.
Mejora el flujo sanguíneo
Reduce triglicéridos
La obesidad visceral → inflamación y resistencia a la insulina → hiperglucemia, dislipidemia e hipertensión → riesgo cardiovascular
¿Qué enfermedad bucal es más frecuente en estos pacientes?
Candidiasis
Aftas
La enfermedad periodontal
¿Cómo influye la resistencia a la insulina en la enfermedad periodontal?
Disminuye bacterias
Reduce inflamación
Aumenta la respuesta inflamatoria en las encías
¿Por qué la periodontitis y el síndrome metabólico se retroalimentan?
No tienen relación
Porque reducen la inflamación
Porque uno empeora al otro
¿Qué es la xerostomía?
Salivación excesiva
Dolor al masticar
La disminución del flujo salival
¿Qué la ocasiona?
Consumo de café
Falta de ejercicio
Alteraciones metabólicas y algunos medicamentos
¿Qué complicaciones bucales genera la xerostomía?
Mejora del esmalte
Evita caries
Mayor riesgo de caries y dificultad para masticar o hablar
¿Por qué hay más riesgo de caries en estos pacientes?
Porque beben más agua
Porque cepillan más los dientes
Por la hiperglucemia y la disminución de saliva que favorecen bacterias cariogénicas
¿Qué alteración dificulta la cicatrización?
Exceso de saliva
Hipotermia
La resisten
¿Qué alteración dificulta la cicatrización?
Exceso de saliva
Hipotermia
La resistencia a la insulina y la inflamación
¿Qué complicaciones postoperatorias pueden aparecer?
Hipersensibilidad
Aumento del apetito
Infecciones después de extracciones o cirugías orales
¿Qué es el síndrome de boca ardorosa?
Caries avanzada
Gingivitis leve
Un trastorno crónico con ardor o escozor en la boca sin lesiones visibles
¿Con qué se relaciona este síndrome en el contexto metabólico?
Con alergias
Con deshidratación leve
Con alteraciones neurosensoriales y microvasculares derivadas de la resistencia a la insulina
¿Qué factores contribuyen a la halitosis en estos pacientes?
Consumo de lácteos
Falta de ejercicio
La periodontitis, la xerostomía y el mal control glucémico
¿Qué es la orientación nutriológica?
Una dieta para bajar de peso
Un plan de ejercicio
Guía para mantener una alimentación saludable y personalizada
¿Qué es una dieta equilibrada?
Comer solo frutas
Eliminar carbohidratos
Aporta todos los nutrientes en cantidades adecuadas
¿Qué son los macronutrientes?
Vitaminas y minerales
Solo proteínas
Proteínas, carbohidratos, grasas y agua
¿Qué son los micronutrientes?
Proteínas
Calorías
Vitaminas y minerales
¿Qué factores se consideran al diseñar una dieta?
Color de ojos
Lugar de residencia
Edad, sexo, peso, actividad y salud
¿Cuántas comidas principales se recomiendan?
Una comida al día
Cinco comidas grandes
Tres comidas y una o dos colaciones
¿Por qué evitar azúcares y grasas saturadas?
Mejoran la digestión
Aumentan la energía saludable
Causan obesidad y enfermedades
¿Por qué es importante la hidratación?
Reduce el apetito
Cambia el color de ojos
Mantiene funciones vitales y elimina desechos
¿Qué significa individualización?
Comer lo mismo que la familia
Dietas generales para todos
Cada dieta se adapta al paciente
¿Qué es el equilibrio nutricional?
Comer solo verduras
Evitar proteína
Aporta todos los nutrientes, aun en enfermedad
¿Qué busca el control de síntomas?
Cambiar el metabolismo
Evitar ejercicio
Evitar complicaciones y mejorar la salud
¿Qué es flexibilidad en la dieta?
Comer a cualquier hora
Cambiar alimentos sin control
Modificarla según el estado del paciente
¿Qué objetivos puede tener una dieta?
Dormir más
Reducir estrés
Bajar peso, ganar masa o salud
¿Qué es la dietoterapia?
Ejercicio terapéutico
Suplementos obligatorios
Uso de la alimentación para tratar enfermedades
¿Qué principio rige la dietoterapia?
Comer igual todos los días
Eliminar todos los carbohidratos
Individualización del plan alimenticio
¿Qué es una dieta hipocalórica?
Alta en grasas
Rica en sal
Baja en calorías, para obesidad o sobrepeso
¿Qué es una dieta de control de carbohidratos?
Eliminar proteínas
Comer solo frutas
Regula glucosa en pacientes con diabetes
¿Qué es una dieta hiposódica?
(a)
¿Qué es una dieta de control de carbohidratos?
Eliminar proteínas
Comer solo frutas
Regula glucosa en pacientes con diabetes
¿Qué es una dieta hiposódica?
Rica en carnes
Alta en azúcar
Baja en sal, para enfermedades cardíacas
¿Qué busca la dietoterapia?
Subir triglicéridos
Reducir el apetito
Controlar síntomas y mejorar calidad de vida
¿Por qué se hace seguimiento?
Para suspender la dieta
Para evitar comer en exceso
Para ajustar el plan según evolución
¿Qué son las dietas modificadas?
Comidas rápidas
Dietas sin líquidos
Adaptaciones según necesidades del paciente
¿Qué es una dieta líquida?
Comer solo carne
Comer alimentos crudos
Solo alimentos líquidos o semilíquidos
¿Qué es una dieta de purés?
Comer alimentos fritos
Comer alimentos enteros
Alimentos triturados o licuados
¿Qué es una dieta blanda?
Alimentos crujientes
Alimentos duros
Alimentos suaves y fáciles de masticar
¿Qué es una dieta adaptada a la deglución?
Comer rápido
Comer solo sólidos
Texturas suaves para facilitar el tragar
¿Cuál es su objetivo?
Bajar de peso rápido
Reducir masa muscular
Asegurar nutrición sin dificultad al comer
¿Qué alimentos se recomiendan en dieta blanda?
Tacos y semillas
Carne seca y tostadas
Sopas, purés, pescado, arroz y yogur
¿Qué alimentos se evitan?
Alimentos líquidos
Yogur y purés
Crudos, duros, secos o fibrosos
¿Por qué es importante la nutrición bucal?
Blanquea los dientes
Reduce inflamación muscular
Previene caries y favorece cicatrización
¿Qué es una dieta anticariogénica?
Rica en azúcar
Rica en picante
Alta en calcio, baja en azúcares
¿Qué favorece la cicatrización?
Exceso de sal
Alto consumo de grasas
Proteínas y vitaminas A, C y E
¿Qué dieta se recomienda en xerostomía?
Alimentos secos
Comidas saladas
Alimentos húmedos y frutas suaves
¿Por qué sirve la fibra en la salud dental?
Daña el esmalte
Evita la salivación
Limpia dientes y fortalece encías
¿Qué nutrientes previenen enfermedades periodontales?
Grasas trans
Exceso de sodio
Vitaminas C, A, E y proteínas
¿Qué alimentos son ricos en vitamina C?
Pan y arroz
Carne roja
Cítricos, kiwi y fresa
¿Qué alimentos aportan vitamina A y E?
Dulces
Refrescos
Zanahoria, espinaca y aceite de oliva
¿Qué se recomienda a pacientes con prótesis?
Comer semillas
Comer alimentos duros
Comer blando, masticar lento e hidratarse
¿Qué dieta evita lesiones bucales?
Rica en picante
Rica en frituras
Blanda, rica en líquidos y proteínas
¿Por qué la fibra ayuda a los dientes?
Reduce la saliva
Produce manchas
Estimula la saliva y limpia la boca
¿Por qué es esencial la nutrición?
Para aumentar la energía inmediata
Para cambiar la masa ósea
Permite crecer, regenerar y adaptarse al entorno
