WorksheetsUkład pokarmowy
Total questions: 21
Worksheet time: 21mins
Która funkcja najlepiej opisuje rolę białek w tworzeniu tkanek organizmu?
Funkcja budulcowa tkanek i narządów
Funkcja magazynowania zapasów energii
Funkcja przewodzenia bodźców nerwowych
Funkcja nadawania barwy skórze
Uzupełnij zdanie: Białka wspierają układ odpornościowy, pełniąc funkcję (a) .
Który zestaw produktów jest dobrym źródłem białka w diecie?
Mięso, ryby, jaja, nabiał, nasiona strączkowe
Masło, oliwa, margaryna, smalec, tłuszcz kokosowy
Jabłka, banany, marchew, sałata, ogórki
Cukier, dżem, syrop klonowy, miód, czekolada
Która funkcja dotyczy zarówno cukrów, jak i tłuszczów?
energetyczna, dostarczanie energii
budulcowa, budowa tkanek
regulacyjna, regulacja enzymów
detoksykacja, usuwanie toksyn
Uzupełnij zdanie: Głównymi źródłami cukrów w diecie są (a) .
Która para jest poprawnie dobrana?
Witaminy A, D, E, K – rozpuszczalne w tłuszczach
Witaminy C, B6, B9, B12 – rozpuszczalne w tłuszczach
Mikroelementy – pierwiastki potrzebne w dużej ilości
Makroelementy – pierwiastki potrzebne w malutkiej ilości
Jaką główną rolę pełni woda w organizmie? Wybierz najlepszą odpowiedź.
Jest środowiskiem reakcji i transportu
Buduje mięśnie i kości
Wytwarza energię z tłuszczów
Magazynuje witaminy rozpuszczalne
Która funkcja zachodzi w jamie ustnej na początku trawienia?
Obróbka mechaniczna i wstępne trawienie cukrów
Trawienie białek przez pepsynę w kwaśnym środowisku
Wchłanianie wody i soli w jelicie grubym
Neutralizacja kwasu solnego przez żółć z wątroby
Jaki enzym w ślinie rozpoczyna rozkład cukrów?
(a)
Jaką rolę pełni gardło w drodze pokarmu do żołądka?
Połykanie pokarmu
Trawienie tłuszczów enzymem lipazą
Magazynowanie pokarmu
Wydzielanie enzymów do śliny
Co jest główną funkcją przełyku?
Przesuwanie pokarmu do żołądka
Wchłanianie składników odżywczych
Wytwarzanie soków trawiennych
Rozkład białek na aminokwasy
Uzupełnij: Produktem końcowym trawienia tłuszczów są (a) i kwasy tłuszczowe.
Który zestaw najlepiej opisuje funkcję jelita grubego?
Wchłanianie wody i soli, formowanie kału
Trawienie białek i cukrów, wchłanianie do krwi
Mieszanie pokarmu z sokiem żołądkowym
Wydzielanie żółci i insuliny
Który czynnik sprzyja rozwojowi choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy?
Zakażenie bakterią Helicobacter pylori
Niedobór błonnika
Brak witaminy D
Nadmierne picie wody
Rak jelita grubego – wybierz najtrafniejszą profilaktykę.
Jedzenie produktów z dużą ilością błonnika
Unikanie owoców i warzyw
Picie wody niegotowanej
Dieta wysokotłuszczowa
Uzupełnij: WZW typu A, B i C to (a) zapalenie wątroby.
Które działanie najskuteczniej zapobiega zatruciom pokarmowym w domu?
Dokładna obróbka termiczna żywności
Przechowywanie mięsa w temperaturze pokojowej
Mycie rąk tylko przed snem
Jedzenie surowego drobiu od czasu do czasu
Choroba polegająca na unikaniu jedzenia to (a)
Pierwiastki chemiczne niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, choć potrzebne w bardzo małych ilościach to (a)
Bulimia to ciężka choroba wirusowa
Tak
Nie
Wymień trzy gruczoły trawienne.
(a)
