wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Күрделі эфирлер және майлар

Total questions: 46

Worksheet time: 35mins

Name
Class
Date
1.

Күрделі эфирлердің жалпы құрылымдық формуласы

a)

R-C(O)-ORR\text{-}C(O)\text{-}OR

b)

R-COOHR\text{-}COOH

c)

R-OHR\text{-}OH

d)

R-O-RR\text{-}O\text{-}R'

2.

Күрделі эфирлердің атаулары негізделген қалдықтар

a)

тұз және альдегид

b)

қышқыл және спирт

c)

кетон және спирт

d)

эфир және қышқыл

3.

Құмырсқа қышқылының этил эфирі

a)

этилацетат

b)

метилформиат

c)

этилформиат

d)

пропилацетат

4.

Сірке қышқылының этил эфирі

a)

этилацетат

b)

этилформат

c)

метилформат

d)

пропилформат

5.

Карбон қышқылдарының туындылары

a)

альдегидтер мен кетондар

b)

спирттер мен фенолдар

c)

күрделі эфирлер

d)

аминдер мен амидтер

6.

Күрделі эфир түзілу реакциясы жүретін негізгі заттар

a)

қышқыл мен спирт

b)

спирт пен альдегид

c)

альдегид пен тұз

d)

кетон мен спирт

7.

Күрделі эфирлер түзілгенде, карбоксил тобындағы сутек орнына келетін радикал

a)

гидроксил тобы

b)

алкил радикалы

c)

карбонил тобы

d)

альдегид тобы

8.

Күрделі эфирлердің атауларын жасауға қажетті зат қалдығы

a)

қышқыл және тұз қалдықтары

b)

спирт және альдегид қалдықтары

c)

қышқыл және спирт қалдықтары

d)

альдегид және кетон қалдықтары

9.

Күрделі эфирлерді алу реакциясының атауы

a)

сабындану

b)

гидрлеу

c)

этерификация

d)

гидролиз

10.

Этерификация реакциясының тепе-теңдігін өнім жағына ығыстыру үшін қолданылатын зат

a)

H2SO4H_2SO_4 (күкірт қышқылы)

b)

NaOHNaOH (натрий гидроксиді)

c)

Na2CO3Na_2CO_3 (натрий карбонаты)

d)

H2OH_2O (су)

11.

Күрделі эфирлердің гидролизі қайтымсыз жүру үшін қажетті орта

a)

қышқылдық орта

b)

сілтілік орта

c)

бейтарап орта

d)

сулы орта

12.

Күрделі эфирлердің жалпы формуласындағы R-C(O)-OR\text{-}C(O)\text{-}O бөлігі

a)

спирт қалдығы

b)

қышқыл қалдығы

c)

альдегид қалдығы

d)

кетон қалдығы

13.

Күрделі эфирлердің жалпы формуласындағы RR' бөлігі

a)

қышқыл қалдығы

b)

альдегид қалдығы

c)

спирт қалдығы

d)

кетон қалдығы

14.

Күрделі эфирлерге класаралық изомер болатын қосылыстар

a)

бірнегізді карбон қышқылдары

b)

екіатомды спирттер

c)

қанықпаған альдегидтер

d)

қарапайым жай эфирлер

15.

Күрделі эфирлерге жататын органикалық заттардың бірі

a)

сірке қышқылы

b)

глицерин

c)

жануарлар мен өсімдіктер майы

d)

глюкоза

16.

Күрделі эфирлердің ерекшеленетін қасиеттері

a)

тек физикалық қасиеттері

b)

тек химиялық қасиеттері

c)

кейбір қасиеттері мен биохимиялық процестердегі маңызы

d)

тек биологиялық қасиеттері

17.

H-C(O)-O-CH2-CH3H\text{-}C(O)\text{-}O\text{-}CH_2\text{-}CH_3 атауы

a)

этилформиат

b)

метилацетат

c)

пропилацетат

d)

метилформат

18.

CH3-C(O)-O-C2H5CH_3\text{-}C(O)\text{-}O\text{-}C_2H_5 атауы

a)

этилформиат

b)

метилформат

c)

этилацетат

d)

пропилацетат

19.

Майлар

a)

жоғары спирттердің тұздары

b)

қарапайым эфирлер

c)

глицерин мен жоғары карбон қышқылдарының күрделі эфирлері

d)

карбон қышқылдарының натрий тұздары

20.

Майлардың құрамына кіретін спирт

a)

этанол

b)

глицерин

c)

метанол

d)

фенол

21.

Қатты (тоңмай) майлардың құрамына кіретін қышқыл қалдықтары

a)

қаныққан жоғары карбон қышқылдары

b)

қанықпаған жоғары карбон қышқылдары

c)

төменгі карбон қышқылдары

d)

екінегізді қышқылдар

22.

Сұйық майлардың құрамына кіретін қышқыл қалдықтары

a)

қаныққан жоғары карбон қышқылдары

b)

қанықпаған жоғары карбон қышқылдары

c)

екінегізді карбон қышқылдары

d)

бірнегізді спирттер

23.

Сұйық майлардан бағалы қатты май алу процесі

a)

гидрлеу

b)

дегидрлеу

c)

гидратация

24.

Майлардың глицерин, жоғары карбон қышқылдары мен сабын алудағы рөлі

a)

қосымша өнім

b)

катализатор

c)

шикізат

d)

еріткіш

25.

Майлардың адам тағамындағы маңыздылығы

a)

қосымша құрамбөлігі

b)

маңызды құрамбөлігі

c)

тек катализатор

d)

тек еріткіш

26.

Майлардың табиғаттағы түрлері

a)

газ тәрізді және сұйық

b)

қатты және сұйық

c)

өсімдіктекті және жануартекті

d)

қатты және газ тәрізді

27.

Майдың бір түрі

a)

өсімдіктекті

b)

минералды

c)

синтетикалық

d)

жартылай синтетикалық

28.

Майлардың тағы бір түрі

a)

жануартекті

b)

минералды

c)

синтетикалық

d)

жартылай синтетикалық

29.

Майлардың 1 г мөлшері тотығқанда бөлінетін энергия

a)

17 кДж

b)

25 кДж

c)

39 кДж

d)

42 кДж

30.

Майлар түзілген күрделі эфирлер

a)

глицерин мен төменгі карбон қышқылдарынан

b)

глицерин мен жоғары карбон қышқылдарынан

c)

метанол мен сірке қышқылынан

d)

этанол мен құмырсқа қышқылынан

31.

Майлардың гидрлеу нәтижесінде алынатын өнім

a)

глицерин

b)

сұйық май

c)

бағалы қатты май

d)

сабын

32.

Майлардың қолданылу аясы

a)

тек катализатор ретінде

b)

сабын алуда

c)

тек еріткіш ретінде

d)

тек тұз алуда

33.

Жоғары карбон қышқылдарының бірі

a)

сірке қышқылы

b)

пальмитин қышқылы

c)

құмырсқа қышқылы

d)

қымыздық қышқылы

34.

Олеин, пальмитин, стеарин қышқылдарының қалдықтарынан тұратын зат

a)

күрделі эфир

b)

триглицеридтер

c)

альдегид

d)

кетон

35.

Майлардың глицерин алудағы рөлі

a)

қосымша өнім

b)

шикізат

c)

катализатор

d)

еріткіш

36.

Майлардың жоғары карбон қышқылдарын алудағы рөлі

a)

қосымша өнім

b)

шикізат

c)

катализатор

d)

еріткіш

37.

Сұйық майларды қатты майларға айналдырудың мақсаты

a)

арзан май алу

b)

бағалы қатты май алу

c)

техникалық май алу

d)

сабын алу

38.

Майлардың қышқылдық ортада гидролизінің нәтижесі

a)

спирт және тұз

b)

глицерин және қышқыл

c)

альдегид және тұз

d)

глюкоза және спирт

39.

Майлардың сілтілік гидролизі нәтижесінде түзілетін

a)

спирт және альдегид

b)

глицерин және сабын

c)

қышқыл және тұз

d)

глюкоза және спирт

40.

Майлардың сілтілік гидролизінен алынатын маңызды өнім

a)

глицерин

b)

альдегид

c)

кетон

d)

эфир

41.

Майлардың гидролиз реакциясының атауы

a)

гидрлеу

b)

этерификация

c)

сабындану

d)

тотығу

42.

СЖЗ-ның бейтарап ортадағы қасиеті

a)

жуу қабілетін жоғалтады

b)

жуу қабілетін сақтайды

c)

тұнба түзеді

d)

реакцияға түседі

e)

тек бөлме температурасында

43.

СЖЗ-ның кемшілігі

a)

жуу әсерінің жоғарылығы

b)

жуу әсерінің жеткіліксіздігі

c)

кебігінің тұрақтылығы

d)

биологиялық сіңімділігінің жоғарылығы

44.

СЖЗ-ның кемшілігі

a)

кебігінің тұрақсыздығы

b)

жуу әсерінің жоғарылығы

c)

қол терісін ылғалдандыруы

d)

суда жақсы еруі

45.

Кермек суда сабынның жуғыш қасиетін жоятын иондар

a)

Na+ және K+

b)

Ca2+ және Mg2+

c)

Fe3+ және Al3+

d)

H+ және OH-

46.

Сабын алудағы негізгі шикізат

a)

күрделі эфир мен тұз

b)

глицерин және спирт

c)

майлар

d)

альдегидтер