wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KUIZ PROGRAM PENYEMBELIHAN HALAL SMK BELURAN

Total questions: 50

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

Apakah maksud sembelihan dari segi bahasa?

a)

Menghilangkan nyawa binatang dengan cara yang kejam

b)

Thayyib (mengelokkan) dan Tatmim (menyempurnakan sesuatu yang diharuskan)

c)

Menyembelih dengan apa sahaja alat

d)

Menyembelih tanpa niat

2.

Apakah maksud sembelihan dari segi syara'?

a)

Membunuh binatang dengan cara apa pun

b)

Menghilangkan nyawa binatang halal dimakan menggunakan alat tajam selain kuku, gigi dan tulang

c)

Menyembelih haiwan dengan tangan kosong

d)

Menyembelih haiwan hanya ketika perayaan

3.

Menurut Surah Al-An'am 6:118, apakah perintah Allah berkaitan sembelihan?

a)

Jangan makan binatang yang disembelih

b)

Makanlah binatang halal tanpa menyebut nama Allah

c)

Makanlah sembelihan yang disebut nama Allah ketika menyembelih

d)

Hanya makan sembelihan ahli kitab sahaja

4.

Menurut hadis Riwayat Muslim, apakah yang perlu dilakukan semasa menyembelih?

a)

Sembelih secara perlahan

b)

Tidak menggunakan alat yang tajam

c)

Perelokkan sembelihan dan tajamkan pisau

d)

Membiarkan haiwan kesakitan

5.

Siapakah yang harus melakukan penyembelihan?

a)

Orang Islam atau ahli kitab

b)

Semua orang tanpa mengira agama

c)

Kanak-kanak

d)

Orang yang tidak berniat

6.

Apakah syarat alat penyembelihan?

a)

Mesti diperbuat daripada emas

b)

Mesti tumpul

c)

Tajam selain kuku, gigi dan tulang

d)

Hanya pisau tertentu sahaja

7.

Apakah dua urat yang wajib diputuskan dalam sembelihan?

a)

Urat tangan dan kaki

b)

Urat halkum dan urat merih

c)

Urat kaki dan urat pinggang

d)

Urat jantung dan urat dada

8.

Apakah status sembelihan jika kedua-dua urat (halkum dan merih) putus?

a)

Haram dimakan

b)

Makruh dimakan

c)

Halal dimakan

d)

Tidak diketahui

9.

Apakah yang menyebabkan sembelihan tidak sah?

a)

Haiwan mati dengan sekali sembelihan

b)

Menyembelih kerana selain Allah

c)

Menggunakan alat tajam

d)

Menyebut nama Allah

10.

Menurut Mazhab Syafi'e, apakah yang diwajibkan dalam sembelihan?

a)

Memutuskan semua urat pada leher

b)

Memutuskan dua urat (halkum dan merih) sahaja

c)

Menyembelih dari arah kaki

d)

Menyembelih tanpa membaca apa-apa

11.

Tujuan sembelihan dilakukan ialah untuk:

a)

Menguji kekuatan haiwan

b)

Menghilangkan nyawa binatang halal dimakan dengan cara tertentu

c)

Mengurangkan berat haiwan

d)

Membersihkan bulu haiwan

12.

Semasa sembelihan, bahagian yang wajib diputuskan ialah:

a)

Tulang rusuk

b)

Urat kaki

c)

Urat halkum dan urat merih

d)

Tulang belakang

13.

Apakah ciri urat halkum seperti yang dinyatakan dalam slide?

a)

Lembut dan putih

b)

Keras dan hitam

c)

Anjal merah

d)

Kasar warna coklat

14.

Urat merih digambarkan sebagai:

a)

Keras dan berurat

b)

Tekstur lembut berwarna putih

c)

Sangat tebal

d)

Berwarna merah gelap

15.

Alat apakah yang digunakan untuk memutuskan urat halkum dan merih?

a)

Kayu

b)

Batu

c)

Alat yang tajam

d)

Tangan kosong

16.

Niat sembelihan mestilah dilakukan kerana:

a)

Adat turun-temurun

b)

Kepentingan diri sendiri

c)

Kerana Allah

d)

Arahan ketua kampung

17.

Binatang yang disembelih mestilah:

a)

Binatang liar

b)

Binatang yang haram dimakan

c)

Binatang yang halal dimakan

d)

Binatang peliharaan sahaja

18.

Perbuatan memutuskan urat halkum dan merih dilakukan untuk:

a)

Mengurangkan kesakitan haiwan

b)

Membolehkan darah keluar dengan sempurna

c)

Menjalankan sembelihan yang sah

d)

Semua di atas

19.

Halkum terletak di bahagian:

a)

Atas kepala

b)

Hadapan leher

c)

Belakang badan

d)

Bawah perut

20.

Tekstur urat merih seperti dalam slide ialah:

a)

Kasar dan keras

b)

Lembut dan putih

c)

Berurat dan kehitaman

d)

Nipis dan merah

21.

Apakah tujuan utama penggunaan kaedah sembelihan moden?

a)

Menghiburkan haiwan

b)

Menenangkan haiwan dan meningkatkan produktiviti

c)

Menjadikan proses lebih rumit

d)

Mengurangkan kualiti daging

22.

Penetrative Captive Bolt (PCB) mempunyai ciri apa?

a)

Menggunakan air sebagai medium kejutan

b)

Hujungnya cembung dan tidak menembusi

c)

Mengandungi keluli hujung tajam yang menembusi tengkorak

d)

Menggunakan arus elektrik ringan

23.

Mengapa Penetrative Captive Bolt (PCB) dianggap berbahaya?

a)

Menjadikan haiwan terlalu agresif

b)

Menyebabkan kecederaan kecil sahaja

c)

Boleh menyebabkan kematian kerana kerosakan kepala

d)

Tidak memberi kesan langsung pada haiwan

24.

Non-Penetrative Bolt berfungsi dengan cara:

a)

Menembusi terus ke dalam otak

b)

Menghantar arus elektrik ke tubuh

c)

Mengetuk dan memberi tekanan tanpa menembusi tengkorak

d)

Menghanyutkan haiwan dalam air

25.

Electrical Stunning di kepala sahaja biasanya digunakan untuk:

a)

Ayam

b)

Ikan

c)

Lembu dan kambing biri-biri

d)

Kuda

26.

Kaedah Waterbath Stunning digunakan untuk haiwan:

a)

Lembu

b)

Unta

c)

Ayam, itik dan angsa

d)

Kambing

27.

Apakah syarat utama Waterbath Stunning menurut fatwa?

a)

Arus mesti terlalu tinggi

b)

Dilakukan oleh sesiapa sahaja

c)

Arus dikawal supaya tidak mematikan haiwan

d)

Tidak perlu pengawasan

28.

Apakah hukum PCB dan Non-Penetrative Bolt menurut Muzakarah Fatwa 2005?

a)

Harus

b)

Makruh

c)

Wajib

d)

Haram

29.

Electrical Stunning dibenarkan dengan syarat berikut, kecuali:

a)

Arus elektrik mesti dikawal

b)

Dilakukan oleh petugas Muslim bertauliah

c)

Stunner digunakan di kepala sahaja

d)

Haiwan mesti dipengsankan sehingga mati

30.

Had arus elektrik untuk lembu ialah:

a)

0.75 ampere

b)

2.0 ampere

c)

5.0 ampere

d)

1.0 ampere

31.

Siapakah pencipta kaedah Captive Bolt?

a)

Louis Pasteur

b)

Dr. Hugo Heiss

c)

Ibn Sina

d)

Al-Zahrawi

32.

Apakah dua jenis utama Captive Bolt?

a)

Manual dan Automatik

b)

Basah dan Kering

c)

Penetrating dan Non-penetrating

d)

Elektrik dan Air

33.

Apakah kesan buruk penggunaan Captive Bolt terhadap haiwan?

a)

Haiwan menjadi lebih aktif

b)

Haiwan terus sihat

c)

Haiwan terseksa dan daging terdedah kepada bakteria

d)

Haiwan cepat gemuk

34.

Kaedah yang menggunakan arus elektrik untuk memengsankan haiwan dipanggil....

a)

Water Bath

b)

Captive Bolt

c)

Electric Stunning

d)

Zero Level

35.

Apakah kelemahan utama kaedah Electric Stunning?

a)

Haiwan kebal

b)

Haiwan boleh sedar semula ketika disembelih

c)

Haiwan terus mati tanpa sakit

d)

Tiada kesan sampingan

36.

Kaedah Water Bath Stunning biasanya digunakan untuk haiwan berikut, KECUALI....

a)

Ayam

b)

Itik

c)

Angsa

d)

Lembu

37.

Apakah risiko utama Water Bath Stunning terhadap haiwan?

a)

Lambat membesar

b)

Kekurangan darah

c)

Mati akibat sakit jantung

d)

Tiada risiko

38.

Apakah maksud 'Zero Level' dalam sembelihan Islam?

a)

Tiada haiwan disembelih

b)

Kaedah tanpa penggunaan alat

c)

Tidak menyeksa haiwan dan aliran darah sempurna

d)

Haiwan dibiarkan mati sendiri

39.

Apakah kelebihan sembelihan secara Islam dari segi kesihatan?

a)

Daging lebih mahal

b)

Risiko penyakit berkurang

c)

Daging lebih keras

d)

Tidak perlu dibersihkan

40.

Antara berikut, yang manakah BUKAN kesan baik sembelihan cara Islam?

a)

Mengurangkan risiko jangkitan

b)

Haiwan tidak terseksa

c)

Aliran darah sempurna

d)

Daging cepat rosak

41.

Apakah sebab utama perniagaan makanan halal semakin pesat di Eropah?

a)

Bilangan penduduk berkurang

b)

Pasar raya semakin mahukan produk halal

c)

Kekurangan makanan tidak halal

d)

Harga makanan halal lebih murah

42.

Siapakah Naib Presiden Eksekutif Nestle yang dipetik dalam laporan mengenai perkembangan makanan halal di Eropah?

a)

John McNeil

b)

Ahmad Yusuf

c)

Frits Van Djik

d)

Michael Robert

43.

Perniagaan makanan halal di Eropah dijangka berkembang sebanyak ............. menjelang dekad akan datang.

a)

5-10%

b)

10-15%

c)

20-25%

d)

30-40%

44.

Nilai keseluruhan pasaran makanan halal Eropah ialah kira-kira ..............

a)

AS$10 bilion

b)

AS$66 bilion

c)

AS$100 bilion

d)

AS$500 bilion

45.

Industri daging halal yang menunjukkan perkembangan agresif pada 2011 ialah dari negara mana?

a)

Turki

b)

Kazakhstan

c)

Iran

d)

Australia

46.

Di negara manakah bisnes daging halal berkembang pesat dan jaringan restoran Quick hanya menyajikan daging halal?

a)

Jerman

b)

Itali

c)

Belgium

d)

Perancis

47.

Berapakah bilangan restoran Quick yang memasarkan daging halal dalam sembilan bulan terakhir?

a)

5

b)

8

c)

12

d)

20

48.

Siapakah yang mengetuai rombongan Jawatankuasa Fatwa ke Argentina pada 30 Nov - 9 Dis 2007?

a)

Tuan Guru Abdul Hadi

b)

Dato' Seri Harussani bin Hj. Zakaria

c)

Datuk Seri Mufti Perlis

d)

Sheikh Yusuf al-Qaradawi

49.

Apakah objektif utama rombongan Jawatankuasa Fatwa ke Argentina?

a)

Menandatangani perjanjian eksport

b)

Memeriksa kilang pemprosesan susu

c)

Melihat proses penyembelihan halal di abattoir SENASA

d)

Menghadiri seminar industri halal

50.

Negara manakah yang menandatangani persetujuan dengan Malaysia berkaitan piawaian "Malaysia Meat and Meat Products Halal Requirements"?

a)

Jepun

b)

Australia

c)

New Zealand

d)

Korea Selatan

Similar Resources on Wayground

TEST PRA UAS 1

45 questions

TEST PRA UAS 1

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

Pemahaman Gender

45 questions

Pemahaman Gender

quiz

Worksheet

•

4th Grade

(PAT) PKN KELAS 5

50 questions

(PAT) PKN KELAS 5

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

Kuis Keberagaman Budaya Indonesia (Kelas 4 SD)

50 questions

Kuis Keberagaman Budaya Indonesia (Kelas 4 SD)

quiz

Worksheet

•

4th Grade

Ulangan harian 1 (Teks Prosedur Teks Eksplanasi)

45 questions

Ulangan harian 1 (Teks Prosedur Teks Eksplanasi)

quiz

Worksheet

•

1st Grade - University

PAT RBT TAHUN 5

50 questions

PAT RBT TAHUN 5

quiz

Worksheet

•

4th - 5th Grade

Latihan Soal (PAT)Tema 8

45 questions

Latihan Soal (PAT)Tema 8

quiz

Worksheet

•

4th Grade

Cahaya dan Cermin

45 questions

Cahaya dan Cermin

quiz

Worksheet

•

4th Grade