Free Printable Вопросы по гигиене

1.

Гигиена как наука изучает:

a)

изучает воздействие факторов окружающей среды на подрастающее поколение

b)

наука о закономерностях влияния факторов окружающей среды на индивидуальное общественное здоровье

c)

разрабатывает вопросы сохранения и укрепления здоровья конкретного человека

d)

посвящена изучению влияния ионизирующего излучения на человека

e)

наука о влиянии трудовой деятельности и производственной среды на работающих

2.

Личная гигиена изучает:

a)

влияние на организм человека факторов окружающей среды в населенных местах

b)

вопросы сохранения и укрепления здоровья конкретного человека

c)

воздействие факторов окружающей среды на подрастающее поколение

d)

вопросы, касающиеся влияния питания на здоровье

e)

влияние ионизирующего излучения на человека

3.

В задачи санитарной статистики входит:

a)

оценка правильности питания отдельных групп населения

b)

оценка микроклимата помещении и сравнение полученных данных с нормативами

c)

определение уровня сдвигов в здоровье отдельных групп населения

d)

определение уровня естественной и искусственной освещенности помещения

e)

оценка обеспеченности населения качественной питьевой водой

4.

К принципам гигиенического нормирования относят:

a)

принцип этапности

b)

принцип периодичности

c)

принцип опережающего нормирования

d)

принцип пороговости

e)

принцип технической достижимости

5.

Для раннего выявления больных туберкулезом используется метод диагностики:

a)

рентгенологический (флюорографический с 15 лет)

b)

серологический

c)

биологическая проба

d)

культуральный метод

e)

имунологический метод

6.

беркулезом используется метод диагностики:

a)

рентгенологический (флюорографический с 15 лет)

b)

серологический

c)

биологическая проба

d)

культуральный метод

e)

имунологический метод

7.

К прогрессивной форме работы относится:

a)

углубленное обследование

b)

проверочное обследование

c)

внеплановое обследование

d)

рейдовое обследование

e)

санитарное обследование

8.

Психогенными факторами окружающей среды являются:

a)

слово, речь, письмо, взаимоотношения в коллективе и др.

b)

химические элементы или соединения, входящие в состав воздуха, воды, почвы

c)

температура, влажность и движение воздуха, атмосферное давление, солнечная радиация, шум, вибрация, ионизирующие излучения и др.

d)

условия быта, труда, отдыха, питания, обучения, медицинской помощи

e)

патогенные микробы, вирусы и простейшие, гельминты, макро- и микроскопические грибы и др.

9.

Социальными факторами окружающей среды являются:

a)

слово, речь, письмо, взаимоотношения в коллективе и др.

b)

условия быта, труда, отдыха, питания, обучения, медицинской помощи

c)

химические элементы или соединения, входящие в состав воздуха, воды, почвы

d)

температура, влажность и движение воздуха, атмосферное давление, солнечная радиация, шум, вибрация, ионизирующие излучения и др.

e)

патогенные микробы, вирусы и простейшие, гельминты, макро- и микроскопические грибы и др.

10.

К химическим факторам окружающей среды относят:

a)

слово, речь, письмо, взаимоотношения в коллективе и др.

b)

условия быта, труда, отдыха, питания, обучения, медицинской помощи

c)

химические элементы или соединения, входящие в состав воздуха

11.

Физическими факторами окружающей среды являются:

a)

слово, речь, письмо, взаимоотношения в коллективе и др.

b)

условия быта, труда, отдыха, питания, обучения, медицинской помощи

c)

химические элементы или соединения, входящие в состав воздуха, воды, почвы

d)

температура, влажность и движение воздуха, атмосферное давление, солнечная радиация, шум, вибрация, ионизирующие излучения и др.

e)

патогенные микробы, вирусы и простейшие, гельминты, макро- и микроскопические грибы и др.

12.

К биологическим факторам окружающей среды относят:

a)

слово, речь, письмо, взаимоотношения в коллективе и др.

b)

условия быта, труда, отдыха, питания, обучения, медицинской помощи

c)

химические элементы или соединения, входящие в состав воздуха, воды, почвы

d)

температура, влажность и движение воздуха, атмосферное давление, солнечная радиация, шум, вибрация, ионизирующие излучения и др.

e)

патогенные микробы, вирусы и простейшие, гельминты, макро- и микроскопические грибы и др.

13.

При текущем саннадзоре наиболее часто используют метод:

a)

экспериментальный

b)

лабораторно-инструментальный

c)

санитарного обследования с описанием

d)

клиниче

14.

При текущем саннадзоре наиболее часто используют метод:

a)

экспериментальный

b)

лабораторно-инструментальный

c)

санитарного обследования с описанием

d)

клинических наблюдений

e)

статистический

15.

При составлении индивидуального план-графика учитывают:

a)

мощность объекта

b)

эпидзначимость объекта

c)

тип объекта

d)

место расположения объекта

e)

количество работающих

16.

В детском питании один раз в неделю должны быть:

a)

кондитерские изделия

b)

рыба

c)

фрукты

d)

жирное мясо

e)

молочные продукты

17.

В рационе лиц старческого возраста должны быть:

a)

холестерин

b)

белки животного происхождения

c)

антисклеротические вещества

d)

сахароза

e)

жиры животного происхождения

18.

При умственном труде особенно важное значение в питании имеют:

a)

серосодержащие аминокислоты

b)

низкомолекулярные углеводы

c)

белки животного происхождения

d)

жиры животного происхождения

e)

холестерин

19.

На предприятиях с производственной вредностью назначается:

a)

диетическое питание

b)

раздельное питание

c)

высококалорийное питание

d)

лечебно-профилактическое питание

e)

вегетарианское питание

20.

Диетпитание назначает:

a)

заведующий отделением

b)

повар

c)

главный врач больницы

d)

врач диетолог

e)

шеф-повар

21.

Механическое щажение включает:

a)

исключение жирной пищи

b)

измельчение пищи

c)

исключение грубой пищи

d)

соблюдение температуры блюд

e)

исключение соленой пищи

22.

Диетическое питание организуется в:

a)

санаториях

b)

школах

c)

детских учреждениях

d)

общественных столовых открытого типа

e)

на промышленных предприятиях

23.

«С» витаминизация готовой пищи

4 lines

24.

Диетическое питание организуется в:

a)

санаториях

b)

школах

c)

детских учреждениях

d)

общественных столовых открытого типа

e)

на промышленных предприятиях

25.

«С» витаминизация готовой пищи проводится с целью:

a)

улучшения вкуса

b)

уменьшения микробной обсеменности пищи

c)

усиления защитных сил организма

d)

удлинения сроков хранения пищи

e)

профилактики кариеса

26.

Факторы, влияющие нарост заболеваемости туберкулеза:

a)

«старение» населения земного шара

b)

скученность населения (изоляторы, тюрьмы), изменения климата

c)

скученность населения (изоляторы, тюрьмы), неблагоприятные условия жизни (санитарно-гигиенические условия)

d)

время года (сезонность), социальный уровень

e)

контакт с грызунами и насекомыми

27.

Возникновение инфекционного процесса туберкулеза обусловлено:

a)

массивностью инфицирующей дозы, состоянием иммунитета, факторами патогенности M.tuberculosis

b)

состоянием неспецифических и специфических факторов защиты, уровнем оказания противотуберкулезной терапии факторами патогенности и культуральными свойствамиM.tuberculosis

c)

специфическая токсемия

d)

время года (сезонность), социальный уровень

e)

нарушением целостности слизистой оболочки ротовой полости

28.

В чем заключается профилактика туберкулеза:

a)

вакцинация БЦЖ, лечение противотуберкулезными препаратами

b)

проба Манту, вакцинация БЦЖ, дезинфекция в очаге

c)

дезинфекция и дезинсекция в очаге

d)

применение специальных мазей

e)

использование средств народной медицины

29.

При каких заболеваниях высокий риск возникновения кандидоза:

a)

онкологические заболевания, грипп

b)

сахар

30.

При каких заболеваниях высокий риск возникновения кандидоза:

a)

онкологические заболевания, грипп

b)

сахарный диабет, гепатит

c)

туберкулез, малярия

d)

СПИД, геморрагическая лихорадка

e)

при заболеваниях сопровождающих снижением иммунитета

31.

Развитию атеросклероза способствуют алиментарные факторы:

a)

недостаток моно- и дисахаридов

b)

дефицит продуктов, содержащих холестерин

c)

дефицит серосодержащих аминокислот

d)

избыток пищевых волокон

e)

избыток витаминов

32.

Развитие профилактического направления в медицине предполагает:

a)

санитарно-гигиеническое воспитание населения, пропаганда здорового образа жизни, проведение профосмотров

b)

сан.просвет работа среди населения, пропаганда диспансеризации и ранних обращений в поликлиники по месту жительства

c)

обязательное проведение профосмотров с 1года и до 70лет, пропаганда диспансеризации пациентов с хр. заболеваниями;

d)

расширение сети больниц и отделений восстановительного лечения, пропаганда здорового образа жизни

e)

расширение массовых профосмотров, диспансеризации, повышения их качества и эффективности

33.

Целью применения лечебно-профилактического питания среди работоспособного населения в течении рабочего дня является:

a)

предупреждение возникновения нарушений здоровья работающих во вредных условиях труда людей и для повышения иммунитета

b)

предупреждение возникновения эндокринной патологии

c)

Предупреждение возникновения синдрома хронической усталости

d)

реабилитация здоровья после перенесенных профе

34.

Укажите рацион для контингента с особыми условиями и факторами жизнедеятельности

a)

альтернативное питание

b)

специализированное питание

c)

рациональное питание

d)

сбалансированное питание

e)

эндогенное питание

35.

Как называется использование в питании нетрадиционных диет и продуктов:

a)

альтернативное питание

b)

специализированное питание

c)

рациональное питание

d)

сбалансированное питание

e)

эндогенное питание

36.

Укажите вид питание когда нутриенты поступают в организм из внешней среды:

a)

альтернативное питание

b)

специализированное питание

c)

экзогеное питание

d)

сбалансированное питание

e)

эндогенное питание

37.

Оптимально подобранный набор традиционных продуктов питания нормируемый на популяционном уровне называется:

a)

альтернативное питание

b)

специализированное питание

c)

рациональное питание

d)

сбалансированное питание

e)

эндогенное питание

38.

Питание, при котором для обеспечивания организма нутриентами используется резервные запасы самого организма

a)

альтернативное питание

b)

специализированное питание

c)

рациональное питание

d)

сбалансированное питание

e)

эндогенное питание

39.

Реальное потребление человеком пищевых продуктов и в их составе отдельных нутриентов за определенное время называется:

a)

альтернативное питание

b)

фактичес

40.

Реальное потребление человеком пищевых продуктов и в их составе отдельных нутриентов за определенное время называется:

a)

альтернативное питание

b)

фактическое питание

c)

рациональное питание

d)

сбалансированное питание

e)

эндогенное питание

41.

Реальная количественная характеристика пищевых продуктов, входящих в пищевой рацион называется:

a)

альтернативное питание

b)

фактическое питание

c)

рациональное питание

d)

продуктовый набор пищевого рациона

e)

эндогенное питание

42.

Вид пищеварение которое происходит за счет микрооргнизмов ЖКТ:

a)

альтернативное

b)

фактическое

c)

эндогенное

d)

симбионтное

e)

эндогенное

43.

Алиментарлық фактор:

a)

определяемый особенностям питания человека

b)

действующий на человека во время приема пищи

c)

эндогенный

d)

симбионтный

e)

экзогенный

44.

Физический фактор окружающей среды:

a)

бактерий

b)

температура

c)

химический состав продуктов

d)

газы входящий в состав воздуха

e)

эмоция

45.

Психогенный фактор окружающей среды:

a)

бактерий

b)

температура

c)

химический состав продуктов

d)

газы входящий в состав воздуха

e)

эмоция

46.

Химический фактор окружающей среды:

a)

бактерий

b)

температура

c)

химический состав продуктов

d)

влажность

e)

эмоция

47.

Социальный фактор окружающей среды:

a)

условия труда

b)

температура

c)

химический состав продуктов

d)

влажность

e)

эмоция

48.

Под термином алиментарный фактор понимают:

a)

простейший фактор, определяемый химическим составом рациона питания

b)

фактор, определяемый особенностями питания человека

c)

простейший фактор, определяемый возможностями человека обеспечи

49.

Под термином рациональное питание понимают:

a)

оптимально подобранный набор традиционных продуктов питания, нормируемый на популяционном уровне

b)

питание, определяемое социально-экономическими возможностями человека или популяции

c)

питание, определяемое современным уровнем социально-экономического развития общества

d)

питание, предполагающее использование рационально подобранного набора блюд и продуктов

e)

питание с использованием специальных рационов с учетом индивидуальных потребностей организма человека

50.

Безупречность пищи в санитарно-эпидемиологическом отношении - подразумевает...:

a)

оптимальный состав потребляемой пищи, сбалансированный по содержанию всех нутриентов

b)

свойство потребляемой пищи, характеризуемое оптимальным составом входящих в нее продуктов

c)

соответствие пищи нормативным требованиям по санитарно-бактериологическим показателям

d)

отсутствие опасности передачи каких-либо заболеваний и нарушений алиментарным путем

e)

соответствие пищи гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям

51.

Заболевания органов кровообращения согласно классификации заболеваний и нарушений, связанных с питанием - называются...

a)

алиментарные заболевания

b)

вторичн

52.

Заболевания органов кровообращения согласно классификации заболеваний и нарушений, связанных с питанием - называются...

a)

алиментарные заболевания

b)

вторичные (эндогенные) расстройства питания организма и вторичные болезни недостаточного и избыточного питания

c)

болезни с алиментарными факторами риска патологии

d)

болезни, обусловленные пищевой непереносимостью

53.

Заболевание выявляемое при неонатальном скрининге:

a)

муковисцидоз

b)

гемофилия

c)

внутричерепная родовая травма

d)

гемолитическая болезнь новорожденных

54.

Для оценки массы тела в связи с питанием Всемирной организацией здравоохранения рекомендован показатель:

a)

индекс Брока

b)

индекс массы тела (ИМТ)

c)

метод сигмальных отклонений

d)

центильный метод

e)

качественный метод

55.

Дайте определение термину здоровье (ВОЗ)

a)

поведение человека, направленное на гармонизацию физического и умственного развития

b)

состояние физического благополучия и отсутствие болезней

c)

состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не только отсутствие болезней

d)

состояние психического и социального благополучия

e)

состояние полного благополучия по демографическим показателям

56.

При массовых исследованиях питания населения наиболее приемлемым методом изучения состояния фактического питания является:

a)

опросно-весовой метод

b)

по меню-раскладкам

c)

метод 24-часового воспроизведения питания

d)

лабораторный метод

e)

экспериментальный метод

57.

К санитарным законодательным документациям в Республике Казахстан относятся:

a)

акт санитарного обследования

b)

санитарные правила и нормы

c)

протокол исследования

d)

сопроводительный документ

e)

протокол о наложении штрафа

58.

Контроль за выполнением гигиенических нормативов и санитарных правил возлагается на...

a)

районные больницы

b)

поликлиники

c)

фельдшерско-акушерские пункты

d)

санитарно-эпидемиологическую службу

e)

санитарно-гигиеническую лабораторию

59.

Какая из ниже перечисленных организации ведут предупредительный и текущий государственный санитарный надзор?

a)

районные больницы

b)

поликлиники

c)

фельдшерско-акушерские пункты

d)

санитарно-эпидемиологическую службу

e)

санитарно-гигиеническую лабораторию

60.

В каком из ниже перечисленных организации работают санитарные врачи?

a)

районные больницы

b)

поликлиники

c)

фельдшерско-акушерские пункты

d)

санитарно-эпидемиологическую службу

e)

санитарно-гигиеническую лабораторию

61.

Главной задачей государственной санитарно-эпидемиологической службы является:

a)

осуществление комплекса социальных, экономических, медицинских мероприятий, направленных на сохранение здоровья человека и его будущих поколений

b)

обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение, выявление и ликвидация опасного и вредного влияния среды обитания человека на его здоровье

c)

осуществление санитарно-эпидемиологического надзора за выполнением предприятиями, организациями, учреждениями и гражданами сани

62.

К первичной профилактике следует относить:

a)

раннюю диагностику заболеваний

b)

оздоровление окружающей среды

c)

профилактическую госпитализацию

d)

дезинфекцию

e)

стерилизацию

63.

Для оценки специфического воздействия химических загрязнителей на организм используются показатели:

a)

ПДК

b)

ПДУ

c)

ПДД

d)

ОБУВ

e)

норма

64.

Назовите автора научного труда по гигиене с названием "О воздухе, водах и местностях"

a)

Абу али Ибн Сина

b)

Пастер

c)

Мечников

d)

Гиппократ

e)

Петтенкофер

65.

Назовите автора труда "Канон врачебной науки"

a)

Абу али Ибн Сина

b)

Пастер

c)

Мечников

d)

Гиппократ

e)

Петтенкофер

66.

Положение об организации деятельности врача-диетолога утверждается:

a)

главным врачом лечебно-профилактической организации

b)

приказом Министерства здравоохранения Республики Казахстан, руководителем департамента здравоохранения региона Советом по питанию ЛПО

c)

старшей медицинской сестрой ЛПО

d)

зав.отделением

e)

старшим -диетологом ЛПО

67.

Под термином здоровье населения понимают

a)

состояние полного физического, психического и социального благополучия,а не только отсутствие болезней и физических дефектов

b)

состояние полного благополучия по заболеваемости

c)

состояние полного благополучия по физическому развитию

d)

состояние полного благополучия по демографическим показателям,физическому развитию и заболеваемости

e)

состояние полного благополучия по демографическим показателям

68.

Цель и задачи санитарного бюллетеня:

a)

дается пациенту с целью напомнить ему советы врача

b)

массовое средство санитарного просвещения

c)

форма заочных консультации

d)

стенная газета санитарно-просветительной тематики,которая должна быть злободневна, конкретна и наглядна

e)

предполагает активное участие слушателей

69.

Карточка-раскладка блюда лечебного (диетического) питания - это:

a)

меню-раскладка блюда

b)

документ, характеризующий состав ингредиентов блюда, его химический состав по основным нутриентам, энергетическую ценность, регламенты приготовления

c)

документ, характеризующий химический состав блюда

d)

документ, отражающий регламенты приготовления блюда

e)

документ, характеризующий условия хранения и транспортировки продуктов

70.

К принципам гигиенического нормирования относят:

a)

принцип этапности

b)

принцип периодичности

c)

принцип опережающего нормиро

71.

К принципам гигиенического нормирования относят:

a)

принцип этапности

b)

принцип периодичности

c)

принцип опережающего нормирования

d)

принцип пороговости

e)

принцип технической достижимости

72.

К прогрессивной форме работы относится:

a)

углубленное обследование

b)

проверочное обследование

c)

внеплановое обследование

d)

рейдовое обследование

e)

санитарное обследование

73.

Принцип единства теории и практики при проведении гигиенического образования и воспитания населения предполагает:

a)

обязательность научного обоснования

b)

возможность использования полученных индивидом или группой лиц знаний на практике основное внимание - практическим вопросампривлечение научных работников для проведения работы

c)

теоретическую направленность

d)

знание алгоритмов проведения гигиенических мероприятии

e)

знание основ закаливая и научное обоснование использования методов закаливания на практике

74.

Государственная политика в области здорового питания - представляет собой:

a)

комплекс мероприятий, направленных на создание условий, обеспечивающих удовлетворение потребностей различных категорий населения в рациональном, здоровом питании с учетом традиций, привычек и экономического положения

b)

комплекс государственных мероприятий по рационализации питания населения

c)

блок государственной политики, направленный на обеспечение населения продуктами питания

d)

государственная политика, направленная на поддержание социальной сбалансированности питания населения

e)

комплекс гигиенических мероприятий на

75.

Заболевание обмена выявляемое при неонатальном скрининге:

a)

омфалит

b)

фенилкетонурия

c)

пневмония

d)

кефалогематома

e)

рахит

76.

Заболевание выявляемое при неонатальном скрининге:

a)

муковисцидоз

b)

гемофилия

c)

внутричерепная родовая травма

d)

гемолитическая болезнь новорожденных

e)

сколиоз, кифоз

77.

Охрана и укрепление здоровья здоровых проводится в отношении:

a)

больных людей в стадии реконвалесценции

b)

больных при острых заболеваниях

c)

больных при хронических заболеваниях

d)

здоровых людей

e)

больных людей после получение конкретной терапии

78.

Принципы охраны здоровья здоровых:

a)

доступность мероприятий по лечению болезней связанных с неправильным питанием

b)

непрерывность оздоровительных мероприятий в течение всей жизни человека

c)

ответственность лиц за получение медицинских процедур в условиях санитарно-курортного лечения

d)

непрерывность гигиенических мероприятий направленных на предупреждение пищевых отравлении

e)

доступность мероприятии связанных по профилактике пищевых отравлении

79.

Метод санитарного обследования предусматривает:

a)

изучение возможного вредного влияния различных, в том числе химических и физических факторов на организм и оценка в лабораторных условиях санитарно-технических устройств и установок

b)

используется с целью получения объективных данных для оце

80.

Метод лабораторных исследований предусматривает...

a)

изучение возможного вредного влияния различных, в том числе химических и физических факторов на организм и оценка в лабораторных условиях санитарно-технических устройств и установок

b)

используется с целью получения объективных данных для оценки и характеристики факторов окружающей среды

c)

исследование функционального состояния органов и систем человека в различных условиях

d)

обследования промышленных предприятий, жилых помещений, предприятий общественного питания и др. с составлением актов, в которых указывается предложения по устранению выявленных недостатков и сроки их исполнения

e)

получение представление о положительных или отрицательных сдвигах в состоянии здоровья населения под влиянием окружающей среды

81.

Экспериментальный метод предусматривает...

4 lines

82.

Экспериментальный метод предусматривает...

a)

изучение возможного вредного влияния различных, в том числе химических и физических факторов на организм и оценка в лабораторных условиях санитарно-технических устройств и установок

b)

используется с целью получения объективных данных для оценки и характеристики факторов окружающей среды

c)

исследование функционального состояния органов и систем человека в различных условиях

d)

обследования промышленных предприятий, жилых помещений, предприятий общественного питания и др.с составлением актов, в которых указывается предложения по устранениювыявленных недостатков и сроки их исполнения

e)

получение представление о положительных или отрицательных сдвигахв состоянии здоровья населения под влиянием окружающей среды

83.

Метод физиологических наблюдений предусматривает...

a)

изучение возможного вредного влияния различных, в том числе химических и физических факторов на организм и оценка в лабораторных условиях санитарно-технических устройств и установок

b)

используется с целью получения объективных данных для оценки и характеристики факторов окружающей среды

c)

исследование функционального состояния органов и систем человека в различных условиях

d)

обследования промышленных предприятий, жилых помещений, предприятий общественного питания и др. с составлением актов, в которых указывается предложения по устранению выявленных недостатков и сроки их исполнения

e)

получение представление о положительных или отрицательных сдвиг

84.

Статистический метод предусматривает...

a)

изучение возможного вредного влияния различных, в том числе химических и физических факторов на организм и оценка в лабораторных условиях санитарно-технических устройств и установок

b)

используется с целью получения объективных данных для оценки и характеристики факторов окружающей среды

c)

исследование функционального состояния органов и систем человека в различных условиях

d)

обследования промышленных предприятий, жилых помещений, предприятий общественного питания и др.с составлением актов, в которых указывается предложения по устранениювыявленных недостатков и сроки их исполнения

e)

получение представление о положительных или отрицательных сдвигахв состоянии здоровья населения под влиянием окружающей среды

85.

Укажите устный метод санитарного просвещение:

a)

памятки, листовка, статья в газете

b)

плакаты, муляжи, фотографии

c)

телевидение, кинофильмы, выставки

d)

лекция, беседа, совет, дискуссия

e)

театрализованные постановки

86.

Укажите печатный метод санитарного просвещения:

a)

памятки, листовка, статья в газете

b)

плакаты, муляжи, фотографии

c)

телевидение, кинофильмы, выставки

d)

лекция, беседа, совет, дискуссия

e)

театрализованные постановки

87.

Укажите наглядный метод санитарного просвещения:

a)

памятки, листовка, статья в газете

b)

плакаты, муляжи, фотографии

c)

телевидение, кинофильмы, выставки

d)

лекция, беседа, совет, дискуссия

e)

театрализованные постановки

88.

Укажите наглядный метод санитарного просвещения:

a)

памятки, листовка, статья в газете

b)

плакаты, муляжи, фотографии

c)

телевидение, кинофильмы, выставки

d)

лекция, беседа, совет, дискуссия

e)

театрализованные постановки

89.

Укажите смешанный метод санитарного просвещения:

a)

памятки, листовка, статья в газете

b)

плакаты, муляжи, фотографии

c)

телевидение, кинофильмы, выставки

d)

лекция, беседа, совет, дискуссия

e)

театрализованные постановки

90.

Цель и задачи санитарного бюллетеня:

a)

дается пациенту с целью напомнить ему советы врача

b)

массовое средство санитарного просвещения

c)

форма заочных консультации

d)

стенная газета санитарно-просветительной тематики,которая должна быть злободневна, конкретна и наглядна

e)

предполагает активное участие слушателей

91.

Карточка-раскладка блюда лечебного (диетического) питания - это:

a)

меню-раскладка блюда

b)

документ, характеризующий состав ингредиентов блюда, его химический состав по основным нутриентам, энергетическую ценность, регламенты приготовления

c)

документ, характеризующий химический состав блюда

d)

документ, отражающий регламенты приготовления блюда

e)

документ, характеризующий условия хранения и транспортировки продуктов

92.

Принцип единства теории и практики при проведении гигиенического образования и воспитания населения предполагает:

a)

обязательность научного обоснования

b)

возможность использования полученных индивидом или группой лиц знаний на практике основное внимание - практическим

93.

Принципы охраны здоровья здоровых:

a)

доступность мероприятий по лечению болезней связанных с неправильным питанием

b)

непрерывность оздоровительных мероприятий в течение всей жизни человека

c)

ответственность лиц за получение медицинских процедур в условиях санитарно-курортного лечения

d)

непрерывность гигиенических мероприятий направленных на предупреждение пищевых отравлении

e)

доступность мероприятии связанных по профилактике пищевых отравлении

94.

К отраслевым нормам питания относятся

a)

нормы, принятые в лечебно-профилактических учреждениях

b)

нормы, принятые в системе образования

c)

нормы, принятые в Вооруженных Силах

d)

нормы, принятые на транспорте

e)

нормы, касающиеся проблемы питания рабочих в условиях неблагоприятных производственных факторов

95.

К специальным нормам питания относятся:

a)

нормы, принятые в Вооруженных Силах

b)

нормы, принятые на транспорте

c)

нормы лечебного питания

d)

нормы профилактического питания

e)

нормы здорового питания

96.

Под определением питание альтернативное (нетрадиционное) понимают:

a)

использование в питании продуктов без термической обработки

b)

использование в пит

97.

Под определением питание альтернативное (нетрадиционное) понимают:

a)

использование в питании продуктов без термической обработки

b)

использование в питании нетрадиционных диет и продуктов

c)

использование в питании официально запрещенных к пищевому использованию пищевых компонентов

d)

использование в питании традиций древнего и античного мира

e)

специальное питание относительно здоровых людей для профилактики воздействия вредных факторов

98.

Государственная политика в области здорового питания - представляет собой:

a)

комплекс мероприятий, направленных на создание условий, обеспечивающих удовлетворение потребностей различных категорий населения в рациональном, здоровом питании с учетом традиций, привычек и экономического положения

b)

комплекс государственных мероприятий по рационализации питания населения

c)

блок государственной политики, направленный на обеспечение населения продуктами питания

d)

государственная политика, направленная на поддержание социальной сбалансированности питания населения

e)

комплекс гигиенических мероприятий направленных на сохранении витаминного состава пищевых продуктов

99.

Принцип единства теории и практики при проведении гигиенического образования и воспитания населения предполагает:

a)

обязательность научного обоснования

b)

возможность использования полученных индивидом или группой лиц знаний на практике основное внимание - практическим вопросампривлечение научных работников для проведения работы

c)

теоретическую направленность

d)

знание алгоритмов проведения гигиени

100.

Какая из ниже перечисленных организации ведут предупредительный и текущий государственный санитарный надзор?

a)

районные больницы

b)

поликлиники

c)

фельдшерско-акушерские пункты

d)

санитарно-эпидемиологическую службу

e)

санитарно-гигиеническую лабораторию

101.

Под определением здоровый образ жизни понимают:

a)

физическая и двигательная активность, умственный труд

b)

рациональное питание и соблюдение правил хранения и производство пищевых продуктов

c)

закаливание и лечение болезней

d)

физическая активность, умственный труд, рациональное питание

e)

правильный составленный режим дня и режим лечебных процедур

102.

Профилактика это комплекс мероприятий направленных на...

a)

обеспечение развитие и воспитание здорового человека, предупреждение заболеваний и инвалидизации

b)

изучение индивидуального здоровья человека

c)

охрану здоровья здоровых людей

d)

изучение здоровья конкретной возрастной группы людей

e)

изучение общественного здоровья

103.

Под термином первичная профилактика понимают:

4 lines

Вопросы по гигиене

Total questions: 103

Worksheet time: 59mins

Similar Resources on Wayground