WorksheetsUntitled Quiz
Total questions: 74
Worksheet time: 37mins
Hành động nào sau thể hiện sử dụng năng lượng điện tiết kiệm trong gia đình?
Bật đèn suốt ngày để nhà sáng.
Tắt đèn khi ra khỏi phòng.
Mở tivi khi không xem.
Bật quạt khi không có người.
Việc phân nhóm thức ăn không bao gồm nhóm nào?
Nhóm giàu chất xơ.
Nhóm giàu chất béo.
Nhóm giàu chất đường bột.
Nhóm giàu chất đạm.
Em hãy xác định thịt, cá, trứng, sữa thuộc nhóm thực phẩm nào?
Nhóm thực phẩm giàu tinh bột.
Nhóm thực phẩm giàu chất béo.
Nhóm thực phẩm giàu vitamin.
Nhóm thực phẩm giàu chất đạm.
Việc bảo quản thực phẩm có vai trò gì?
Ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật.
Ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật gây hại.
Ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi sinh vật gây hại, làm chậm quá trình hư.
Ngăn chặn sự phát triển của sinh vật, làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm.
Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm?
Luộc và trộn hỗn hợp.
Ngâm giấm và ngâm đường.
Làm chín thực phẩm.
Nướng và muối chua.
Để chế biến một món ăn đơn giản theo phương pháp không sử dụng nhiệt, em cần thực hiện các bước chính theo thứ tự nào dưới đây?
Chuẩn bị nguyên liệu → Trang trí món ăn → Trộn gia vị → Sơ chế.
Rửa dụng cụ → Nếm thử → Sơ chế → Trộn.
Chọn món ăn → Ướp gia vị → Sơ chế → Bảo quản.
Sơ chế nguyên liệu → Trộn gia vị (hoặc nước sốt) → Trình bày món ăn.
Một trong những lý do cần sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả là:
Tăng lượng tiêu thụ điện quốc gia.
Làm hệ thống điện luôn hoạt động quá tải.
Khuyến khích sử dụng nhiều nhiên liệu hóa thạch hơn.
Góp phần đảm bảo an ninh năng lượng quốc gia.
Một đặc điểm nổi bật của ngôi nhà thông minh là gì?
Tất cả thiết bị đều phải vận hành thủ công.
Không sử dụng mạng Internet.
Chỉ sử dụng các thiết bị điện truyền thống.
Thiết bị có khả năng tự động điều khiển và phản hồi theo cài đặt.
Khi xây dựng ý tưởng thiết kế nhà ở từ các vật liệu có sẵn, việc quan trọng nhất cần thực hiện đầu tiên là gì?
Chọn màu sơn đẹp nhất
Xác định nhu cầu sử dụng và mục đích.
Mua thật nhiều vật liệu.
Trang trí nhà thật nhiều đồ nội thất.
Phương pháp nào sau đây làm giảm lượng nước trong thực phẩm?
Sấy khô
Hấp chín.
Ướp đá.
Nấu chín.
Ngôi nhà có mái hình tam giác, lợp ngói, thường gặp ở vùng nông thôn Việt Nam thuộc kiểu kiến trúc nào?
Nhà cao tầng.
Nhà ống.
Nhà truyền thống.
Nhà chung cư.
Để sử dụng nước tiết kiệm trong gia đình, em nên làm gì?
Kiểm tra và sửa kịp thời các vòi nước bị rò rỉ.
Rửa rau, rửa chén dưới vòi nước chảy mạnh liên tục.
Tắm bằng vòi sen mở to để nhanh hơn.
Xả nước nhiều lần khi không cần thiết.
Trong các hành động sau, đâu là cách sử dụng năng lượng hiệu quả và an toàn?
Sử dụng thiết bị có dán nhãn năng lượng tiết kiệm.
Dùng thiết bị điện cũ, công suất lớn.
Để thiết bị điện hoạt động quá tải.
Kéo dài dây điện dưới sàn nhà.
Thức ăn được chia thành mấy nhóm chính?
2.
3.
4.
5.
Nhóm thực phẩm nào sau đây giàu chất khoáng và vitamin:
Gạo, bánh mì, trứng.
Thịt, cá, trứng.
Chuối, cam, cà rốt.
Dầu, mỡ, bơ.
Vì sao cần bảo quản thực phẩm đúng cách?
Để giảm thời gian chế biến.
Để tránh phải mua thực phẩm mới.
Để có màu sắc hấp dẫn.
Để hạn chế phát triển của vi sinh vật gây hại.
Phương pháp bảo quản thực phẩm nào dưới đây giúp kìm hãm hoạt động của vi sinh vật bằng cách làm giảm nhiệt độ?
Sấy khô
Đóng hộp
Làm lạnh
Muối chua
Trong chế biến món ăn không sử dụng nhiệt, sau khi sơ chế nguyên liệu, em cần thực hiện bước nào tiếp theo?
Trộn hoặc phối hợp các nguyên liệu theo yêu cầu món ăn.
Trang trí món ăn.
Cho nguyên liệu vào nồi đun.
Đun sôi nước để khử trùng.
Vì sao cần sử dụng năng lượng trong gia đình một cách tiết kiệm?
Để tăng chi phí sinh hoạt.
Để giảm lãng phí và tiết kiệm chi phí.
Để làm thiết bị hỏng nhanh hơn.
Để sử dụng năng lượng vô hạn.
Đặc điểm nổi bật của ngôi nhà thông minh là gì?
Không sử dụng thiết bị điện nào.
Các thiết bị điều khiển tự động, từ xa.
Tất cả cửa đều phải mở bằng tay.
Không có kết nối Internet.
Khi xây dựng thiết kế nhà ở từ các vật liệu có sẵn, cần thực hiện đầu tiên là gì?
Xác định nhu cầu và mục đích.
Trang trí nhà thật nhiều đồ nội thất.
Chọn màu sơn đẹp nhất.
Mua thật nhiều vật liệu mới.
Các phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt:
Kho cá, nướng thịt, dưa chua.
Nộm rau muống, thịt kho.
Thịt luộc, cá kho, thịt nướng.
Sôi gấc, salat hoa quả, thịt kho.
Ngôi nhà nằm trên mặt nước, được nâng bằng bè hoặc cọc nổi, thích hợp với vùng hay ngập lụt. Đây là kiểu kiến trúc nào?
Nhà ống.
Nhà truyền thống.
Nhà nổi.
Nhà sàn.
Biện pháp nào sau đây giúp sử dụng điện trong gia đình tiết kiệm và hiệu quả?
Tắt các thiết bị điện không sử dụng.
Mở tủ lạnh lâu để tìm đồ cho dễ.
Để đèn sáng cả ngày.
Bật máy lạnh ở mức thấp nhất.
Hành động nào sau đây thể hiện việc sử dụng năng lượng điện tiết kiệm trong gia đình?
Mở tivi khi không xem.
Bật đèn suốt ngày để nhà sáng.
Tắt đèn khi ra khỏi phòng.
Bật quạt khi không có người.
Nhóm chất bột đường có giá trị dinh dưỡng chính là gì?
Tăng cường miễn dịch.
Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Giúp xương chắc khỏe.
Hỗ trợ thị lực.
Nhóm thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp chất đường bột?
Gạo, bún
Cá, trứng
Bắp cải, cà rốt
Mỡ, bơ
Ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm là gì?
Giúp thực phẩm rẻ hơn.
Tăng trọng lượng thực phẩm.
Làm thực phẩm nhiều màu sắc hơn.
Giữ được chất dinh dưỡng.
Phương pháp làm khô thực phẩm giúp ích gì?
Làm thực phẩm tươi lâu hơn nhờ giảm lượng nước.
Giúp thực phẩm mềm hơn.
Đổi màu thực phẩm.
Tăng lượng dầu trong thực phẩm.
Bước cuối cùng khi hoàn thành món ăn không sử dụng nhiệt là
đun nhỏ lửa để làm chín nguyên liệu.
ướp nguyên liệu qua đêm.
rửa dụng cụ.
trình bày và thưởng thức món ăn.
Sử dụng năng lượng hiệu quả mang lại lợi ích gì?
Làm thiết bị nhanh hỏng.
Gây ô nhiễm môi trường.
Tăng mức sử dụng điện của gia đình.
Góp phần bảo vệ môi trường và giảm tiêu thụ năng lượng.
Đặc điểm nổi bật của ngôi nhà thông minh là gì?
Không sử dụng thiết bị điện nào.
Các thiết bị điều khiển tự động, từ xa.
Tất cả cửa đều phải mở bằng tay.
Không có kết nối Internet.
Vật liệu nào sau đây có thể dùng để xây dựng mô hình nhà ở từ các vật liệu dễ tìm, có sẵn trong đời sống?
Thủy ngân, axit mạnh.
Lon nước ngọt, que kem.
Sắt thép nguyên khối.
Chì, đồng, kẽm.
Trong chế biến, để tránh nhiễm khuẩn chéo, em cần làm gì?
Dùng chung thớt cho thịt sống và rau.
Để thực phẩm sống và chín gần nhau.
Không cần rửa thớt sau khi cắt thịt sống.
Sử dụng dụng cụ riêng cho thực phẩm sống và chín.
Ngôi nhà truyền thống, có sân trước, thường nằm ở vùng nông thôn hoặc ngoại ô thuộc kiểu kiến trúc nào?
Nhà phố hiện đại.
Nhà ống.
Nhà cấp 4.
Nhà biệt thự mini.
Để tiết kiệm điện khi sạc điện thoại
Sạc qua đêm.
Rút sạc khi đầy pin.
A. Để nhà ở được vững chắc ta nên xây dựng nhà bằng vật liệu xi măng, gạch, thép.
Đúng
Sai
Đá vôi cát là vật liệu dùng để xây dựng nhà ở.
Đúng
Sai
Làm lạnh/đông lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm bằng nhiệt độ cao.
Đúng
Sai
Phơi khô hoặc sấy khô làm giảm nước trong thực phẩm để bảo quản lâu.
Đúng
Sai
E. Thịt, cá, trứng thuộc nhóm cung cấp chất đạm.
Đúng
Sai
F. Dầu ăn, mỡ heo thuộc nhóm cung cấp chất béo.
Đúng
Sai
G. Rau xà lách, cà chua, dưa leo phù hợp để chế biến món ăn không sử dụng nhiệt.
Đúng
Sai
H. Gạo phù hợp để chế biến món ăn không sử dụng nhiệt.
Đúng
Sai
Khi xây dựng nhà ở, cần chọn hướng nhà, vật liệu xây dựng và kiểu nhà phù hợp với điều kiện tự nhiên và kinh tế của gia đình.
Đúng
Sai
J. Để nhà ở được vững chắc ta nên xây dựng nhà bằng vật liệu tre, lá dừa.
Đúng
Sai
Ăn quá nhiều chất béo có thể gây thừa năng lượng và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Đúng
Sai
Cần ăn phối hợp nhiều loại thực phẩm để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Đúng
Sai
M. Nhóm vitamin và khoáng chất gồm rau củ và trái cây.
Đúng
Sai
N. Thực phẩm thịt, cá, trứng thuộc nhóm chất bột đường.
Đúng
Sai
Hạt óc chó, hạnh nhân, lạc rang ăn liền có thể dùng trong món ăn không nấu.
Đúng
Sai
P. Táo, cam, xoài là loại trái cây có thể dùng làm món trộn không cần nấu.
Đúng
Sai
Gạch, xi măng, cát là vật liệu phổ biến dùng để xây tường nhà.
Đúng
Sai
R. Gỗ, nhôm, nhựa lối thép, kính là vật liệu dùng làm cửa chính hoặc cửa sổ.
Đúng
Sai
Ăn quá nhiều chất béo và chất đạm có ảnh hưởng tốt đến sức khỏe.
Đúng
Sai
Cần ăn phối hợp nhiều loại thực phẩm để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Đúng
Sai
Ngôi nhà thông minh là ngôi nhà được trang bị ?
Hệ thống điều khiển tự động hoặc bán tự động cho người sử dụng.
Chỉ có hệ thống chiếu sáng thông thường.
Không có bất kỳ thiết bị điện tử nào.
Chỉ có hệ thống cửa ra vào bằng tay.
Kể một bước quan trọng khi lắp ráp mô hình nhà từ vật liệu có sẵn.
Cắt và ghép các mảnh bìa để tạo thành các mặt tường và mái nhà.
Sơn màu lên mô hình trước khi lắp ráp các bộ phận.
Dán nhãn lên từng mảnh bìa trước khi cắt.
Chỉ sử dụng keo dán mà không cần ghép các mảnh lại với nhau.
Hãy nêu 4 loại thực phẩm có trong bữa ăn để cung cấp chất đạm.
Thịt gà, thịt bò, cá và trứng.
Bánh mì, khoai tây, cà rốt và rau cải.
Táo, chuối, cam và dưa hấu.
Sữa, nước ngọt, trà và cà phê.
Kể tên một loại thực phẩm để chế biến món ăn không cần sử dụng nhiệt.
Rau củ tươi như xà lách, dưa leo và cà chua.
Thịt bò sống chưa chế biến.
Cá hồi đông lạnh chưa rã đông.
Bánh mì nướng nóng.
Ngôi nhà thông minh có thể được điều khiển bằng những hình thức nào?
Bằng điện thoại, máy tính bảng hoặc giọng nói.
Chỉ bằng công tắc cơ học.
Chỉ bằng điều khiển từ xa.
Chỉ bằng máy tính để bàn.
Khi lắp ráp mô hình nhà ở, em cần lưu ý điều gì để sản phẩm chắc chắn và đẹp?
Cắt vật liệu đúng kích thước, dùng keo dán phù hợp, trang trí gọn gàng.
Chỉ cần dán keo mà không cần cắt vật liệu.
Không cần trang trí, chỉ cần lắp ráp nhanh.
Dùng bất kỳ loại keo nào cũng được, không cần chọn loại phù hợp.
Nhóm thực phẩm nào giúp xây dựng và phát triển cơ thể?
Nhóm chất đạm.
Nhóm chất béo.
Nhóm chất đường bột.
Nhóm vitamin.
Nêu một thực phẩm giàu đạm có thể dùng trực tiếp mà không cần nấu?
Sữa chua hoặc phô mai.
Thịt bò sống.
Cơm trắng.
Khoai tây sống.
Ngôi nhà thông minh có thể được điều khiển bằng những hình thức nào?
Bằng điện thoại, máy tính bảng hoặc giọng nói.
Chỉ bằng công tắc cơ học.
Chỉ bằng điều khiển từ xa.
Chỉ bằng máy tính để bàn.
Kể tên một loại vật liệu đơn giản có thể dùng để làm mô hình ngôi nhà?
Que kem gỗ hoặc bia carton, chai nhựa.
Đá quý và vàng.
Bê tông cốt thép.
Thép không gỉ.
Hãy kể tên các nhóm thực phẩm chính trong bữa ăn hằng ngày?
Nhóm thực phẩm giàu đạm, tinh bột, béo, vitamin và chất khoáng.
Nhóm thực phẩm chỉ gồm nước uống.
Nhóm thực phẩm chỉ gồm đồ ngọt và bánh kẹo.
Nhóm thực phẩm chỉ gồm trái cây.
Nêu một thực phẩm giàu đạm có thể dùng trực tiếp mà không cần nấu?
Sữa chua hoặc phô mai.
Thịt bò sống.
Cơm trắng.
Khoai tây sống.
Giá trị dinh dưỡng của nhóm thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất là gì?
Giúp tăng cường sức đề kháng và phòng chống bệnh tật
Cung cấp nhiều chất béo cho cơ thể
Làm tăng lượng đường trong máu
Chỉ cung cấp năng lượng mà không có lợi ích khác
Phân biệt một số kiểu kiến trúc nhà ở đặc trưng ở Việt Nam: nhà nổi, nhà sàn?
Nhà nổi: Thường gặp ở vùng đồng bằng sông nước. Thích hợp với vùng hay ngập lụt, di chuyển dễ dàng theo mùa nước. Nhà sàn: Thường gặp ở miền núi và vùng cao. Giúp tránh ẩm ướt, thú dữ và tạo không gian sinh hoạt bên dưới.
Nhà nổi: Thường gặp ở vùng núi cao, giúp tránh thú dữ. Nhà sàn: Thường gặp ở vùng đồng bằng, thích hợp với vùng ngập lụt.
Nhà nổi: Được xây dựng trên cát, thích hợp với vùng ven biển. Nhà sàn: Được xây dựng dưới lòng đất, giúp tránh nóng.
Nhà nổi: Thường gặp ở thành phố lớn, giúp tiết kiệm diện tích. Nhà sàn: Thường gặp ở vùng biển, chống lại sóng lớn.
Câu 3. Hãy nêu 4 việc làm cụ thể giúp tiết kiệm điện trong gia đình?
- Cùng gia đình xem chung một chương trình để tiết kiệm điện. - Không bật điều hòa khi thời tiết mát. - Tắt hết các thiết bị điện không cần thiết khi không sử dụng. - Tắt hết bóng điện và quạt khi ra khỏi phòng học.
- Luôn bật tất cả các thiết bị điện trong nhà để tiện sử dụng. - Sử dụng điều hòa liên tục kể cả khi trời lạnh. - Để đèn sáng cả ngày kể cả khi không có ai ở nhà. - Không quan tâm đến việc tắt các thiết bị điện khi ra khỏi phòng.
Nêu giá trị dinh dưỡng của nhóm thực phẩm giàu chất bột đường?
- Nhóm thực phẩm giàu tinh bột như gạo, khoai, ngô,... - Cung cấp năng lượng chủ yếu cho hoạt động cơ thể hoạt động. - Giúp duy trì hoạt động của não bộ, hệ thần kinh và cơ bắp. - Tham gia vào quá trình chuyển hóa.
- Nhóm thực phẩm giàu chất béo giúp tăng cân nhanh chóng và không cần thiết cho hoạt động của não bộ.
- Nhóm thực phẩm giàu vitamin chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không tham gia vào quá trình chuyển hóa.
- Nhóm thực phẩm giàu chất đạm chỉ giúp duy trì hoạt động của cơ bắp mà không ảnh hưởng đến hệ thần kinh.
Nêu đặc điểm của nhà truyền thống và cho biết nó phù hợp với vùng nào ở Việt Nam?
- Nhà truyền thống được xây trên nền đất bằng gạch, gỗ, tre và mái ngói hoặc mái lá. - Mái thường dốc để thoát nước tốt. - Phổ biến ở vùng đồng bằng, trung du.
- Nhà truyền thống thường được xây bằng bê tông cốt thép, mái bằng, phù hợp với vùng núi cao.
- Nhà truyền thống có nhiều tầng, sử dụng kính và kim loại, phổ biến ở thành phố lớn.
- Nhà truyền thống được xây trên cột cao, mái bằng, phù hợp với vùng ven biển.
Câu 6. Hãy nêu một số việc em có thể làm mỗi ngày để tiết kiệm điện trong gia đình.
- Tắt đèn, quạt, tivi khi không sử dụng. - Tận dụng ánh sáng và gió tự nhiên thay cho bật điện. - Không dùng thiết bị điện quá lâu hoặc không cần thiết. - Không bật điều hòa khi thời tiết mát.
- Luôn bật tất cả các thiết bị điện trong nhà để tiện sử dụng.
- Sử dụng điện vào giờ cao điểm để tiết kiệm chi phí.
- Để đèn sáng cả ngày kể cả khi không cần thiết.
