Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Page 1

Total questions: 150

Worksheet time: 1hrs 15mins

Name
Class
Date
1.

Glucid thuộc nhóm chất nào dưới đây?

a)

Este của acid béo

b)

Polyamine

c)

Polyhydroxy aldehyde hoặc ceton

d)

Polyhydroxy acid

2.

Công thức tổng quát gần đúng của glucid là:

a)

(CH3O)n

b)

(CH2O)n

c)

(C2H4O)n

d)

(C6H6)n

3.

Trong cơ thể người, glucid không có vai trò nào sau đây?

a)

Điều hoà hormon

b)

Dự trữ năng lượng

c)

Tham gia cấu tạo tế bào

d)

Cung cấp năng lượng

4.

Monosacarid là:

a)

Glucid có phân tử khối lớn

b)

Glucid không có nhóm –OH

c)

Glucid không bị thuỷ phân thành chất đơn giản hơn

d)

Glucid bị thuỷ phân cho 2 monosacarid

5.

Monosacarid có nhóm carbonyl ở C1 được gọi là:

a)

Glycoside

b)

Aldose

c)

Alditol

d)

Cetose

6.

Fructose thuộc loại monosacarid nào?

a)

Aldopentose

b)

Aldohexose

c)

Cetopentose

d)

Cetohexose

7.

Khái niệm "thiết chế xã hội" mô tả điều gì trong tổ chức cộng đồng?

a)

Những cảm xúc cá nhân trước biến đổi xã hội

b)

Tập quán địa phương không có ràng buộc pháp lý

c)

Các vai trò cá nhân trong gia đình mở rộng

d)

Những quy tắc chính thức điều phối hành vi

8.

Yếu tố chính hình thành "văn hóa chính trị" của một quốc gia là gì?

a)

Khí hậu và địa lý vùng lãnh thổ

b)

Mật độ dân số ở đô thị lớn

c)

Trình độ phát triển công nghệ sản xuất

d)

Giá trị, niềm tin và thái độ công dân

9.

Trong mô hình tầng lớp, "giai tầng trung lưu" thường gắn với đặc điểm nào?

a)

Tập trung ở nông thôn truyền thống khép kín

b)

Phụ thuộc trợ cấp xã hội dài hạn

c)

Quyền lực nhà nước và độc quyền tài nguyên

d)

Thu nhập ổn định, nghề chuyên môn kỹ năng

10.

Chỉ báo phổ biến để đo "bất bình đẳng thu nhập" giữa các nhóm là gì?

a)

Tỷ lệ biết chữ trong dân số trưởng thành

b)

Chỉ số hài lòng cuộc sống cá nhân

c)

Tốc độ tăng trưởng GDP bình quân

d)

Hệ số Gini đo phân phối thu nhập

11.

Hiện tượng "di dân nông thôn – đô thị" thường do động lực nào thúc đẩy?

a)

Cơ hội việc làm và dịch vụ đô thị

b)

Truyền thống tôn giáo bắt buộc di chuyển

c)

Khí hậu thay đổi theo mùa vụ nông nghiệp

d)

Thị hiếu thời trang và giải trí

12.

Tác động xã hội của "công nghiệp hóa" dễ thấy nhất ở đâu?

a)

Phân công lao động chuyên môn hóa

b)

Biến mất hoàn toàn nghề nông

c)

Gia tăng lễ hội văn hóa dân gian

d)

Suy giảm toàn bộ dịch vụ công cộng

13.

Khi phân tích "chuẩn mực xã hội", bước đầu tiên cần làm là gì?

a)

So sánh thời tiết và điều kiện tự nhiên

b)

Xác định bối cảnh nhóm và mục đích

c)

Đánh giá cảm xúc riêng của nhà nghiên cứu

d)

Lựa chọn số liệu kinh tế vĩ mô tổng hợp

14.

Một chiến lược giảm "xung đột xã hội" trong cộng đồng đa dạng là gì?

a)

Tách biệt cư trú bắt buộc theo sắc tộc

b)

Cấm hoàn toàn truyền thông đại chúng

c)

Đối thoại liên nhóm dựa bằng chứng

d)

Loại bỏ bầu cử ở cấp địa phương

15.

Khi đánh giá hiệu quả "chính sách phúc lợi", bằng chứng nào thuyết phục hơn?

a)

Số liệu một tuần đầu thực hiện

b)

Dữ liệu dài hạn trước–sau can thiệp

c)

Ý kiến cá nhân của một cán bộ quản lý

d)

Một câu chuyện lẻ về người thụ hưởng

16.

Trong quy hoạch đô thị bền vững, nguyên tắc nào cân bằng phát triển và công bằng?

a)

Tiếp cận dịch vụ cơ bản toàn dân

b)

Ưu tiên xe cá nhân tốc độ cao

c)

Tăng mật độ mà bỏ không gian xanh

d)

Chỉ tập trung đầu tư khu trung tâm

17.

Tinh bột gồm hai thành phần chính là:

a)

Maltose và lactose

b)

Glucose và fructose

c)

Amylose và amylopectin

d)

Cellulose và glycogen

18.

Polysacarid được cấu tạo từ các đơn vị monosacarid liên kết với nhau bằng:

a)

Liên kết glycosid

b)

Liên kết hydro

c)

Liên kết este

d)

Liên kết peptid

19.

Cellulose được cấu tạo từ các đơn vị:

a)

D-fructose

b)

β-D-glucose

c)

D-galactose

d)

α-D-glucose

20.

Polysacarid tạp thường có đặc điểm nào sau đây?

a)

Không có nhóm sulfat

b)

Chỉ gồm một loại monosacarid

c)

Không tham gia cấu trúc mô

d)

Không phân nhánh và có độ quánh cao

21.

Phản ứng dùng để phân biệt aldose và cetose là:

a)

Phản ứng Fehling

b)

Phản ứng Benedict

c)

Phản ứng Iod

d)

Phản ứng Seliwanoff

22.

Monosacarid thường tạo cấu trúc vòng khi có số carbon:

(a)  

23.

Cấu trúc vòng của glucose thuộc loại:

a)

Hexan

b)

Pentan

c)

Pyranose

d)

Furanose

24.

Sự khác nhau giữa α-glucose và β-glucose là do:

a)

Vị trí nhóm CH2OH

b)

Sự có mặt của nhóm aldehyde

c)

Số nguyên tử carbon

d)

Hướng nhóm –OH tại carbon hemiacetal

25.

Trong dung dịch, monosacarid tồn tại chủ yếu ở dạng:

a)

Vòng

b)

Muối

c)

Mạch thẳng

d)

Este

26.

Phản ứng giữa nhóm –OH bán acetal của monosacarid với alcol tạo ra:

a)

Alditol

b)

Ether

c)

Glycoside

d)

Ester

27.

Sản phẩm khử của D-glucose là:

a)

D-fructose

b)

D-glucitol (sorbitol)

c)

D-gluconic acid

28.

Disacarid nào sau đây có liên kết β-1,4-glycosid?

a)

Isomaltose

b)

Lactose

c)

Sucrose

d)

Maltose

29.

Sucrose không có tính khử vì lý do nào?

a)

Không có nhóm –OH

b)

Không có glucose

c)

Không tan trong nước

d)

Cả hai carbon hemiacetal đều tham gia liên kết

30.

Glycogen có đặc điểm nào phù hợp nhất?

a)

Không phân nhánh

b)

Tạo từ β-D-glucose

c)

Dự trữ năng lượng ở động vật

d)

Không tan trong nước

31.

Amylopectin khác amylose ở điểm nào?

a)

Có cấu trúc phân nhánh

b)

Không có liên kết glycosid

c)

Có liên kết β-1,4

d)

Không phải từ glucose

32.

Disacarid nào có tính khử mạnh hơn?

a)

Lactose có tính khử

b)

Maltose không khử

c)

Isomaltose không khử

d)

Sucrose không khử

33.

Liên kết glycosid β-1,4 thường gặp trong polysacarid nào?

a)

Cellulose chủ yếu β-1,4

b)

Glycogen chủ yếu β-1,4

c)

Amylopectin chỉ β-1,4

d)

Sucrose chứa β-1,4

34.

Vì sao sucrose không tham gia phản ứng với thuốc thử Tollens?

a)

Do tan mạnh trong nước

b)

Vì là polysacarid

c)

Do có ion kim loại

d)

Không có nhóm aldehyde tự do

35.

Glycogen khác cellulose ở điểm nào?

a)

Glycogen β-1,4 thẳng

b)

Cellulose tan tốt trong nước

c)

Cellulose phân nhánh nhiều

d)

Glycogen dự trữ ở động vật

36.

Trong tinh bột, thành phần nào tạo mạch thẳng chủ yếu?

a)

Amylopectin mạch thẳng

b)

Amylose mạch thẳng

c)

Cellulose mạch thẳng

d)

Glycogen mạch thẳng

37.

Isomaltose khác maltose ở đặc điểm liên kết nào?

a)

Isomaltose α-1,6

b)

Maltose α-1,6

c)

Isomaltose β-1,4

d)

Maltose β-1,6

38.

Theo nội dung trang, mục tiêu trung tâm của giáo dục công dân hiện đại là gì?

a)

Rèn luyện thể lực và thành tích thể thao

b)

Bồi dưỡng năng lực tham gia đời sống công cộng

c)

Tập trung vào kỹ năng nghề nghiệp đơn lẻ

d)

Phát triển tri thức hàn lâm chuyên sâu

39.

Một chính sách xã hội hiệu quả thường dựa trên yếu tố nào trước tiên?

a)

Ý kiến từ mạng xã hội

b)

Cảm nhận cá nhân của nhà hoạch định

c)

Dữ liệu dân số và bằng chứng thực nghiệm

d)

Truyền thống địa phương bất biến

40.

Khái niệm 'quyền và trách nhiệm công dân' gắn với nội dung nào dưới đây?

a)

Tuân thủ pháp luật và tham gia bầu cử

b)

Tích lũy của cải tư nhân tối đa

c)

Hạn chế tiếp cận thông tin cộng đồng

d)

Tự do không kèm nghĩa vụ xã hội

41.

Trong phân tích chính sách, bước nhận diện nhóm lợi ích có mục đích gì?

a)

Loại trừ ý kiến phản biện xã hội

b)

Giảm minh bạch quá trình quyết định

c)

Xác định tác động tới các bên liên quan

d)

Tăng chi tiêu ngân sách tùy ý

42.

Khi đánh giá chương trình giáo dục, chỉ số nào phản ánh mức độ công bằng tiếp cận?

a)

Số phòng học xây mới mỗi năm

b)

Lượng bài kiểm tra được tổ chức

c)

Ngân sách chi cho học liệu cao cấp

d)

Tỷ lệ nhập học giữa các nhóm

43.

Một ví dụ về kỹ năng công dân ở DoK2 là gì?

a)

Phân loại loại hình tham vấn cộng đồng

b)

Kể tên ba cơ quan nhà nước

c)

Ghi nhớ tên hiến pháp quốc gia

d)

Nhắc lại khẩu hiệu truyền thống

44.

Để lập kế hoạch chiến dịch nâng cao nhận thức, bước đầu tiên hợp lý là gì?

a)

Xác định vấn đề và nhóm mục tiêu

b)

Thiết kế đồ họa tuyên truyền ngay

c)

Phân bổ toàn bộ ngân sách truyền thông

d)

Chỉ dựa vào ý kiến lãnh đạo địa phương

45.

Lập luận nào cho thấy vai trò của giáo dục trong giảm bất bình đẳng?

a)

Giảm minh bạch thông tin tuyển sinh

b)

Loại bỏ hỗ trợ tài chính học đường

c)

Tập trung đào tạo cho nhóm ưu tú

d)

Tăng cơ hội học tập cho nhóm yếu thế

46.

Nếu dữ liệu cho thấy tỷ lệ tốt nghiệp thấp ở vùng nông thôn, biện pháp hợp lý là gì?

a)

Tạm ngừng khảo sát nguyên nhân thực tế

b)

Chuyển ngân sách sang khu vực đô thị

c)

Giảm yêu cầu tốt nghiệp toàn quốc

d)

Mở rộng hỗ trợ học phí và ký túc xá

47.

Khi tham gia diễn đàn thanh niên, hành động nào thể hiện trách nhiệm công dân?

a)

Từ chối lắng nghe ý kiến khác biệt

b)

Đưa ra đề xuất có căn cứ dữ liệu

c)

Ưu tiên lợi ích cá nhân trước cộng đồng

d)

Phát tán thông tin chưa kiểm chứng

48.

Trong hình minh họa thí nghiệm, kết quả dương tính của phản ứng Fehling cho thấy mẫu thử thuộc loại nào?

a)

Glycoside bền không phản ứng

b)

Polysacarid có mạch rất dài

c)

Đường khử tạo kết tủa đỏ gạch

d)

Đường không khử trong dung dịch kiềm

49.

Trong phản ứng Fehling quan sát được, ion Cu2+ bị khử thành chất nào?

a)

Kim loại đồng Cu tinh khiết

b)

Đồng(II) oxit CuO màu đen

c)

Đồng(II) hydroxide Cu(OH)2 xanh

d)

Đồng(I) oxit Cu2O màu đỏ

50.

Chất nào sau đây không tham gia phản ứng Fehling trong điều kiện thông thường?

a)

Maltose có liên kết bán khử

b)

Fructose chuyển hóa trong kiềm

c)

Glucose đơn giản hòa tan tốt

d)

Sucrose liên kết glycosid không khử

51.

Vì sao fructose vẫn có tính khử trong môi trường kiềm?

a)

Có nhiều nhóm –OH phản ứng mạnh

b)

Có nhóm aldehyde cố định ban đầu

c)

Có cấu trúc vòng rất bền

d)

Chuyển hóa sang aldose trong kiềm

52.

Khi phản ứng Fehling xảy ra, màu sắc kết tủa đặc trưng bạn sẽ quan sát thấy là gì?

a)

Vàng nhạt hơi lấp lánh

b)

Đỏ gạch đậm đặc trưng

c)

Xanh lam sáng rực rỡ

d)

Đen nâu không bóng

53.

Chọn nhận định đúng về sucrose trong hệ phản ứng Fehling.

a)

Là đường khử tạo Cu2O ngay

b)

Không khử do liên kết acetal

c)

Khử yếu tạo màu vàng nhạt

d)

Bị oxy hóa thành acid gluconic

54.

Trong bối cảnh kiểm tra thực phẩm, mục đích dùng thuốc thử Fehling là gì?

a)

Định lượng protein trong sữa

b)

Kiểm tra sự hiện diện polysacarid

c)

Phát hiện đường khử nhanh

d)

Xác định độ pH dung dịch

55.

Nếu một mẫu chứa maltose phản ứng mạnh với Fehling, kết luận hợp lý nhất là gì?

a)

Maltose là đường không khử hoàn toàn

b)

Maltose tạo CuO màu đen

c)

Maltose có đầu khử tự do

d)

Maltose chỉ tạo màu xanh lam

56.

Trong phản ứng Fehling, vai trò của môi trường kiềm chủ yếu là gì?

a)

Oxy hóa trực tiếp sucrose mạnh

b)

Tạo phức với glucose bền vững

c)

Tạo điều kiện chuyển hóa keto–aldo

d)

Ổn định ion Cu2+ trong dung dịch

57.

Một mẫu cho kết quả âm tính với Fehling nhưng dương tính sau thủy phân. Giải thích hợp lý nhất?

a)

Ban đầu là acid hữu cơ mạnh

b)

Ban đầu là glycoside không khử

c)

Ban đầu là Cu(OH)2 dư thừa

d)

Ban đầu là glucose tự do nhiều

58.

Trong một hệ thống chính trị dân chủ, quyền lực nhà nước được kiểm soát chủ yếu bằng cơ chế nào?

a)

Đảng cầm quyền tuyệt đối

b)

Tập trung quyền lực hành pháp

c)

Quân đội giám sát lập pháp

d)

Tam quyền phân lập cân bằng

59.

Khái niệm nhà nước pháp quyền nhấn mạnh điều gì là nền tảng cho quản trị xã hội?

a)

Thượng tôn pháp luật minh bạch

b)

Sùng bái cá nhân lãnh đạo

c)

Tùy tiện áp dụng hình phạt

d)

Ưu tiên mệnh lệnh hành chính

60.

Một hiến pháp hiện đại thường có vai trò nào đối với quyền con người?

a)

Ghi nhận và bảo đảm bằng luật

b)

Hạn chế mọi quyền công dân

c)

Chỉ nêu khẩu hiệu chính trị

d)

Trao toàn quyền cho chính phủ

61.

Bầu cử tự do và công bằng yêu cầu điều kiện nào về thông tin và cạnh tranh?

a)

Tiếp cận thông tin đa chiều

b)

Không có đối lập chính trị

c)

Ứng cử viên do bổ nhiệm

d)

Chỉ truyền thông nhà nước

62.

Chính sách công hiệu quả thường bắt đầu từ bước nào trong chu trình chính sách?

a)

Xác định vấn đề ưu tiên

b)

Đánh giá tác động sau

c)

Triển khai ngân sách ngay

d)

Ban hành nghị định trước

63.

Phân tích vì sao phân quyền giữa trung ương và địa phương có thể tăng hiệu quả quản trị.

a)

Làm yếu trách nhiệm giải trình

b)

Tập trung lợi ích nhóm mạnh

c)

Giảm minh bạch và giám sát

d)

Gần dân nên đáp ứng nhanh

64.

Khi hoạch định chính sách an sinh, bằng chứng nào giúp lựa chọn giải pháp phù hợp?

a)

Dữ liệu nghèo đói tin cậy

b)

Ý kiến cá nhân lãnh đạo

c)

Tin đồn trên mạng xã hội

d)

Thăm dò cảm tính cục bộ

65.

Một công dân thực hiện trách nhiệm xã hội khi tham gia hoạt động nào sau đây?

a)

Lan truyền tin giả mạo

b)

Tham vấn chính sách công

c)

Kích động bạo lực chính trị

d)

Trốn tránh nghĩa vụ thuế

66.

Để bảo vệ nhóm yếu thế, công cụ nào thường được dùng trong pháp luật?

a)

Cơ chế khiếu nại độc lập

b)

Xóa bỏ trợ giúp pháp lý

c)

Giảm quyền tiếp cận tòa

d)

Hạn chế các tiêu chuẩn tối thiểu

67.

Trong quản trị minh bạch, vì sao công bố dữ liệu ngân sách là cần thiết?

a)

Tăng giám sát cộng đồng

b)

Gây khó cho người nộp thuế

c)

Làm bí mật chi tiêu công

d)

Giảm hiệu quả kiểm toán

68.

Sucrose được cấu tạo từ:

a)

Galactose + fructose

b)

Glucose + fructose

c)

Glucose + galactose

d)

Glucose + glucose

69.

Độ ngọt của các chất thường được so sánh với:

a)

Glucose

b)

Lactose

c)

Sucrose

d)

Fructose

70.

Polysacarid thuần là polysacarid:

a)

Chứa nhiều loại monosacarid

b)

Có nhóm sulfat

c)

Chỉ gồm một loại monosacarid

d)

Không có liên kết glycosid

71.

Glycosaminoglycan thường có đặc điểm:

a)

Không tan trong nước

b)

Không chứa nhóm sulfat

c)

Phân nhánh nhiều

d)
72.

Quan hệ xã hội là gì trong bối cảnh cộng đồng hiện đại?

a)

Hệ thống pháp luật điều chỉnh hành vi

b)

Chuỗi giao dịch kinh tế ngắn hạn

c)

Sự hợp tác giữa nhà nước và doanh nghiệp

d)

Mối liên hệ giữa cá nhân với cá nhân

73.

Thiết chế xã hội có vai trò chủ yếu nào đối với trật tự cộng đồng?

a)

Thay thế toàn bộ gia đình truyền thống

b)

Duy trì chuẩn mực và ổn định

c)

Tối đa hóa lợi nhuận tài chính

d)

Loại bỏ xung đột chính trị

74.

Ví dụ nào thể hiện chuẩn mực xã hội ở trường trung học?

a)

Tổ chức bầu cử quốc gia

b)

Đầu tư cổ phiếu rủi ro cao

c)

Ký hợp đồng lao động dài hạn

d)

Đúng giờ vào lớp mỗi ngày

75.

Phân tầng xã hội chủ yếu phản ánh điều gì trong một xã hội?

a)

Sự phân bố nguồn lực và cơ hội

b)

Tốc độ tăng trưởng dân số

c)

Mức độ đô thị hóa của địa phương

d)

Tần suất thiên tai hàng năm

76.

Di cư nội địa thường tác động đến đô thị theo hướng nào?

a)

Loại bỏ bất bình đẳng thu nhập

b)

Ổn định dân số vùng trung tâm

c)

Giảm nhu cầu việc làm và nhà ở

d)

Tăng áp lực hạ tầng và dịch vụ

77.

Vai trò của công dân trong cộng đồng dân chủ gồm điều nào sau đây?

a)

Tham gia bầu cử và thảo luận công cộng

b)

Tuân thủ mù quáng mọi chỉ thị

c)

Tránh chia sẻ ý kiến khác biệt

d)

Gạt bỏ trách nhiệm giám sát

78.

Chính sách phúc lợi xã hội nhằm mục tiêu chính nào?

a)

Bảo đảm an sinh và cơ hội tối thiểu

b)

Tăng thuế cho mọi nhóm dân cư

c)

Ưu tiên lợi ích doanh nghiệp lớn

d)

Loại bỏ toàn bộ trợ cấp y tế

79.

Xung đột xã hội có thể được giải quyết hiệu quả nhất bằng cách nào?

a)

Đối thoại, thương lượng có bằng chứng

b)

Đóng cửa các diễn đàn công cộng

c)

Phớt lờ ý kiến của thiểu số

d)

Áp dụng cưỡng chế đơn phương

80.

Tính liên kết xã hội của một khu phố được tăng cường khi nào?

a)

Cộng đồng tham gia hoạt động chung

b)

Cắt giảm mọi kênh giao tiếp

c)

Loại bỏ tổ chức tình nguyện

d)

Cách ly nhóm cư dân mới đến

81.

Nguồn dữ liệu tin cậy để đánh giá bất bình đẳng thu nhập là gì?

a)

Bảng xếp hạng không có phương pháp

b)

Khảo sát hộ gia đình chuẩn hóa

c)

Tin đồn trên mạng xã hội

d)

Ý kiến cá nhân của người nổi tiếng

82.

Monosacarid có nhóm carbonyl ở C2 được gọi là:

a)

Alditol

b)

Cetose

c)

Glycoside

d)

Aldose

83.

Đồng phân D và L của monosacarid được xác định dựa vào:

a)

Carbon bất đối xa nhóm carbonyl nhất

b)

Carbon số 1

c)

Carbon số 2

d)

Tổng số nguyên tử C

84.

Glucose và galactose là hai epimer tại carbon:

a)

C1

b)

C3

c)

C2

d)

C4

85.

Carbon anomer của glucose là:

a)

C1

b)

C2

c)

C4

d)

C6

86.

α‑glucose và β‑glucose khác nhau ở:

a)

Loại vòng tạo thành

b)

Hướng nhóm –OH tại carbon anomer

c)

Vị trí nhóm CH2OH

d)

Số nguyên tử C

87.

Khái niệm "xã hội dân sự" thường nhấn mạnh đặc điểm nào trong đời sống cộng đồng?

a)

Tổ chức tự nguyện ngoài nhà nước

b)

Cơ chế chỉ huy mang tính quân sự

c)

Thiết chế tôn giáo độc quyền

d)

Doanh nghiệp vì lợi nhuận trực tiếp

88.

Trong mô hình tam quyền phân lập, chức năng chính của cơ quan lập pháp là gì?

a)

Xét xử tranh chấp và bảo vệ quyền

b)

Tổ chức bầu cử và tuyên truyền

c)

Ban hành luật và giám sát chính sách

d)

Thi hành luật và quản lý hành chính

89.

Chủ nghĩa đa văn hóa khuyến khích điều gì trong xã hội hiện đại?

a)

Loại bỏ ngôn ngữ thiểu số khỏi giáo dục

b)

Ưu tiên văn hóa chiếm đa số tuyệt đối

c)

Tôn trọng khác biệt và bình đẳng văn hóa

d)

Đồng nhất hóa tập quán và bản sắc

90.

Khái niệm "vốn xã hội" phản ánh chủ yếu yếu tố nào?

a)

Mạng lưới quan hệ và niềm tin

b)

Tài sản vật chất hữu hình

c)

Quyền lực chính trị hợp pháp

d)

Trình độ học vấn cá nhân

91.

Chỉ số phát triển con người (HDI) kết hợp những thành phần cốt lõi nào?

a)

Thuế, lạm phát, xuất khẩu

b)

Tài nguyên, quốc phòng, an ninh

c)

Dân số, đô thị hóa, di cư

d)

Tuổi thọ, giáo dục, thu nhập

92.

Trong phân tầng xã hội, tiêu chí "di động xã hội" mô tả điều gì?

a)

Mức thuế áp cho người lao động

b)

Tỷ lệ sinh của nhóm dân cư

c)

Quy định trang phục theo tầng lớp

d)

Sự thay đổi vị thế theo thời gian

93.

Khi đánh giá chính sách công, bước đầu tiên trong quy trình phân tích thường là gì?

a)

Ước lượng chi phí thực hiện sơ bộ

b)

Thiết kế chiến dịch truyền thông

c)

Thu thập ý kiến cử tri ngẫu nhiên

d)

Xác định vấn đề chính sách cụ thể

94.

Sự tham gia của công dân vào bầu cử mang lại lợi ích nào cho hệ thống dân chủ?

a)

Xóa bỏ tranh luận nghị trường

b)

Giảm cạnh tranh giữa các đảng

c)

Ngăn cấm truyền thông tự do

d)

Tăng tính chính danh của đại diện

95.

Một phong trào xã hội hiệu quả thường cần yếu tố nào để duy trì lâu dài?

a)

Lãnh đạo nhất quán và huy động nguồn lực

b)

Tránh liên minh với cộng đồng địa phương

c)

Biểu tình tự phát không kế hoạch

d)

Tập trung vào mục tiêu mơ hồ chung

96.

Trong nghiên cứu đô thị, "ngoại ô hoá" (suburbanization) mô tả xu hướng gì?

a)

Dân cư chuyển từ trung tâm ra vùng ven

b)

Chính quyền thu hẹp dịch vụ công cốt lõi

c)

Công nghiệp tập trung vào lõi đô thị

d)

Dân số nông thôn tăng nhanh trong tỉnh

97.

Liên kết glycosid trong cellulose là:

a)

α-1,4

b)

α-1,6

c)

β-1,4

d)

β-1,2

98.

Glycogen có vai trò chính là:

a)

Cấu trúc thành tế bào

b)

Tạo gel mô liên kết

c)

Dự trữ năng lượng ở động vật

d)

Tạo vị ngọt

99.

Lipid là nhóm hợp chất:

a)

Không tan trong dung môi nào

b)

Chỉ tan trong nước nóng

c)

Tan trong dung môi hữu cơ, không tan trong nước

d)

Tan tốt trong nước

100.

Thành phần cấu tạo chính của lipid thường gồm:

a)

C, H

b)

C, H, O

c)

C, H, O, N

d)

C, H, O, P, N

101.

Chất nào sau đây không thuộc lipid đơn giản?

a)

Triglycerid

b)

Sáp

c)

Steroid

d)

Phospholipid

102.

Vì sao cellulose không bị tiêu hoá ở người?

a)

Do không tan trong dung môi hữu cơ

b)

Cellulose không chứa glucose

c)

Thiếu enzym cắt liên kết β-1,4

d)

Do liên kết α-1,4 khó phân giải

103.

So sánh glycogen với tinh bột: điểm giống quan trọng là:

a)

Đều không tan trong dung môi hữu cơ

b)

Đều là thành phần chính thành tế bào

c)

Đều tạo vị ngọt mạnh trong dung dịch

d)

Cùng là polysaccharid dự trữ năng lượng

104.

Phát biểu đúng về sáp:

a)

Cấu tạo từ acid béo và rượu bậc cao

b)

Tan tốt trong nước và ethanol

c)

Là phospholipid của màng sinh học

d)

Mang điện tích âm trong tế bào

105.

Trong cơ thể động vật, nơi dự trữ glycogen chủ yếu là:

a)

Dịch ngoại bào

b)

Gan và cơ vân

c)

Máu và huyết tương

d)

Tế bào mỡ dưới da

106.

Khi nhũ hoá lipid trong tiêu hoá, vai trò của muối mật là:

a)

Phân cắt liên kết ester trực tiếp

b)

Tạo micelle tăng diện tích tiếp xúc

c)

Kết tủa lipid để dễ hấp thu

d)

Trung hoà hoàn toàn acid béo

107.

Trong bức ảnh, thuật ngữ nào mô tả đúng cấu trúc của triglycerid?

a)

Glycerol và 2 acid béo

b)

Glycerol và 1 acid béo

c)

Glycerol và 3 acid béo

d)

Glycerol và phosphat

108.

Theo hình minh họa, acid béo no có đặc điểm nào?

a)

Có vòng benzen trong mạch

b)

Có ít nhất một liên kết đôi C=C

c)

Không có liên kết đôi C=C

d)

Có nhóm –OH gắn vào mạch

109.

Loại acid béo nào được gợi ý bởi tên "oleic" trong hình?

a)

Acid béo no

b)

Acid béo không no nhiều nối đôi

c)

Acid béo không no một nối đôi

d)

Acid béo thơm

110.

Trong ảnh, dầu ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ thường chủ yếu vì lý do nào?

a)

Chứa nhiều acid béo no

b)

Có nhiều liên kết đôi cis

c)

Có phân tử khối nhỏ

d)

Tan tốt trong nước

111.

Chọn phát biểu đúng về mỡ động vật dựa trên hình:

a)

Có cấu trúc vòng thơm chính

b)

Tan nhiều trong nước lạnh

c)

Thường rắn ở nhiệt độ phòng

d)

Giàu acid béo không no cis

112.

Liên kết ester trong triglycerid hình thành giữa các nhóm chức nào?

a)

Nhóm –OH và –NH2

b)

Nhóm –COOH và –OH

c)

Nhóm –CHO và –OH

d)

Nhóm –SH và –OH

113.

Theo sơ đồ, yếu tố nào làm giảm nhiệt độ nóng chảy của acid béo?

a)

Cấu hình trans tăng

b)

Ít liên kết đôi hơn

c)

Nhiều liên kết đôi cis hơn

d)

Chuỗi carbon dài hơn

114.

Trong ảnh, chất nào có xu hướng tạo mảng bám rắn trong ống dẫn?

a)

Triglycerid chuỗi ngắn

b)

Mỡ giàu acid béo no

c)

Phospholipid phân cực mạnh

d)

Dầu giàu liên kết đôi cis

115.

Nếu thay một acid béo bằng nhóm phosphat trên glycerol, phân tử thu được là gì?

a)

Phospholipid

b)

Steroid vòng

c)

Sáp tự nhiên

d)

Triglycerid

116.

Theo hình, vì sao liên kết đôi cis làm mạch khó xếp chặt?

a)

Tạo nhóm chức mới –OH

b)

Giảm độ phân cực đầu mạch

c)

Tăng lực tương tác Van der Waals

d)

Tạo uốn cong trong mạch

117.

Phản ứng đặc trưng của lipid không no là:

a)

Phản ứng trùng hợp

b)

Phản ứng thủy phân

c)

Phản ứng cộng

d)

Phản ứng oxi hóa khử

118.

Chỉ số iod dùng để xác định:

a)

Độ tan của lipid

b)

Nhiệt độ nóng chảy

c)

Khối lượng phân tử lipid

d)

Mức độ no của acid béo

119.

Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng giữa:

a)

Glycerol và acid béo

b)

Lipid và nước

c)

Triglycerid và bazơ

d)

Acid béo và bazơ

120.

Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa triglycerid là:

a)

Alcohol + aldehyde

b)

Muối acid béo + glycerol

c)

Este + nước

d)

Acid béo + glycerol

121.

Trong bức ảnh trang 16, câu hỏi "Phospholipid khác triglycerid ở điểm nào?" được nêu. Chọn đáp án đúng theo nội dung hiển thị.

a)

Không có acid béo trong phân tử

b)

Có nhóm phosphat trong cấu trúc

c)

Không chứa glycerol như triglycerid

d)

Không tan trong dung môi hữu cơ

122.

Câu hỏi trên ảnh: Vai trò chính của phospholipid trong cơ thể là gì?

a)

Dự trữ năng lượng lâu dài

b)

Tạo hương vị cho thực phẩm

c)

Cấu tạo màng sinh học tế bào

d)

Điều hòa nhiệt độ cơ thể người

123.

Theo nội dung hiển thị, steroid là loại lipit có đặc điểm nào?

a)

Cấu trúc đơn giản và thẳng

b)

Có cấu trúc mạch thẳng bền

c)

Phức tạp với nhiều vòng

d)

Không xà phòng hóa trong nước

124.

Theo nội dung: Cholesterol có vai trò nào sau đây?

a)

Tan tốt trong nước ở nhiệt độ phòng

b)

Là nguồn năng lượng chính

c)

Tiền chất tổng hợp hormon steroid

d)

Tạo xà phòng trong công nghiệp

125.

Theo ảnh, "Sáp là este của" thành phần nào?

a)

Glycerol và nucleotid

b)

Glycerol và acid béo dài

c)

Glycerol và đường đơn

d)

Glycerol và acid amin

126.

Xác định nhận định sai về phospholipid dựa trên nội dung hiển thị.

a)

Có nhóm phosphat trong cấu trúc

b)

Không chứa acid béo nào cả

c)

Tham gia cấu tạo màng sinh học

d)

Khác triglycerid ở thành phần đầu phân cực

127.

Chọn phát biểu đúng về tính chất của steroid dựa trên nội dung ảnh.

a)

Không xà phòng hóa như triglycerid

b)

Chỉ tồn tại ở dạng muối vô cơ

c)

Dễ tan hoàn toàn trong nước

d)

Có mạch thẳng gồm ba liên kết

128.

Theo nội dung, cholesterol KHÔNG có vai trò nào sau đây?

a)

Nguồn năng lượng chủ yếu

b)

Tiền chất hormon steroid

c)

Thành phần màng tế bào

d)

Điều hoà tính lưu động màng

129.

So sánh cấu trúc: điểm khác giữa triglycerid và phospholipid là gì?

a)

Phospholipid có đầu phân cực phosphat

b)

Phospholipid hoàn toàn không kỵ nước

c)

Triglycerid có hai acid béo như nhau

d)

Triglycerid chứa nhóm amin tích điện

130.

Theo ảnh, nhận định nào đúng về sáp (wax)?

a)

Este của glycerol và acid béo

b)

Muối của acid béo với kim loại kiềm

c)

Este của alcohol bậc cao và acid béo

d)

Polyme của đường và acid hữu cơ

131.

Theo hình, lựa chọn nào mô tả tính tan của lipid?

a)

Tan tốt trong nước

b)

Tan trong dung môi hữu cơ

c)

Không tan trong dung môi hữu cơ

d)

Chỉ tan trong nước nóng

132.

Theo hình, lipid đơn giản không bao gồm nhóm nào?

a)

Dầu mỡ

b)

Sáp

c)

Steroid

d)

Triglycerid

133.

Thành phần cấu tạo triacylglycerol theo hình là gì?

a)

Acid béo và alcohol mạch dài

b)

Glycerol và alcohol

c)

Acid béo và phosphat

d)

Glycerol và acid béo

134.

Theo hình, lipid nào không bị xà phòng hóa?

a)

Cholesterol

b)

Mỡ

c)

Dầu

d)

Sáp

135.

Điều gì khiến mỡ động vật thường rắn ở nhiệt độ thường theo hình?

a)

Có nhiều phospholipid

b)

Chứa nhiều acid béo no

c)

Tan tốt trong nước

d)

Có nhiều liên kết đôi

136.

Theo hình, lipid là hợp chất có tính chất nào dưới đây đúng nhất?

a)

Không tan trong dung môi hữu cơ

b)

Tan tốt trong nước

c)

Tan trong dung môi hữu cơ, không tan trong nước

d)

Chỉ tan trong nước nóng

137.

Theo hình, lựa chọn nào sau đây KHÔNG phải lipid đơn giản?

a)

Dầu mỡ

b)

Sáp

c)

Cholesterol

d)

Cerumen dạng sáp

138.

Theo hình, thành phần nào sai khi nói về triacylglycerol?

a)

Gồm acid béo và alcohol mạch dài

b)

Gồm glycerol và alcohol

c)

Gồm acid béo và phosphat

d)

Gồm glycerol và acid béo

139.

Theo hình, loại lipid nào liên quan đến cấu trúc màng và thường không xà phòng hóa?

a)

Phospholipid glycerol

b)

Sáp với chuỗi dài

c)

Steroid như cholesterol

d)

Triglycerid trung tính

140.

Theo hình, vì sao dầu thực vật thường lỏng ở nhiệt độ phòng?

a)

Do nhiều liên kết đôi

b)

Do ít liên kết đôi

c)

Do nhiều phosphat tự do

d)

Do nhiều acid béo no

141.

Steroid được xếp vào nhóm lipid:

a)

Có cấu trúc mạch thẳng

b)

Không xà phòng hóa

c)

Phức tạp

d)

Đơn giản

142.

Acid béo no là acid béo:

a)

Không có liên kết đôi C=C

b)

Có nhiều liên kết đôi C=C

c)

Có một liên kết đôi C=C

d)

Có nhóm –OH

143.

Acid béo không no thường có dạng gấp khúc vì:

a)

Liên kết đôi trans

b)

Liên kết đôi cis

c)

Mạch carbon ngắn

d)

Có nhóm phosphat

144.

Acid linoleic thuộc loại:

a)

Acid béo không no một nối đôi

b)

Acid béo không no nhiều nối đôi

c)

Acid béo no

d)

Acid béo thơm

145.

Phản ứng xà phòng hóa triglycerid là phản ứng với:

a)

Bazơ

b)

Muối

c)

Alcohol

d)

Acid

146.

Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa là:

a)

Alcohol và aldehyde

b)

Muối acid béo và glycerol

c)

Este và nước

d)

Acid béo và glycerol

147.

Chỉ số iot của lipid cho biết:

a)

Hàm lượng glycerol

b)

Mức độ không no của acid béo

c)

Khối lượng phân tử

d)

Độ tan của lipid

148.

Dầu thường ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ thường vì:

a)

Chứa nhiều acid béo no

b)

Có nhiều liên kết đôi cis

c)

Có phân tử khối lớn

d)

Tan trong nước

149.

Mỡ động vật thường rắn vì:

a)

Chứa nhiều acid béo không no

b)

Chứa nhiều acid béo no

c)

Có nhiều steroid

d)

Có nhiều phospholipid

150.

Phospholipid có vai trò chính là:

a)

Cấu tạo màng sinh học

b)

Dự trữ năng lượng

c)

Tạo xà phòng

d)

Điều hòa thân nhiệt