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CUESTIONARIO DOMI

Total questions: 56

Worksheet time: 31mins

Name
Class
Date
1.

CUANTOS GRAMOS DE QUESO LLEVA UNA PIZZA MEDIANA

a)

140GR

b)

150GR

c)

160GR

2.

cuánto tiempo dura la SP preparada?

a)

8 horas

b)

24 horas

c)

12 horas

3.

Qué significa el método FIFO?

a)

PRIMERO INGRESA

PRIMERO SALE

b)

SER AMIGABLE

4.

CUANTOS GRAMOS DE QUESO LLEVA UNA PIZZA FAMILIA

a)

160GR

b)

180GR

c)

190GR

5.

CUANTOS GRAMOS DE QUESO LLEVA UNA PIZZA XLP O GIGANTE

a)

260GR

b)

250GR

c)

265GR

6.

TEMPERATURA DE LA MASA?

a)

51C

b)

55C

c)

65C

7.

CUAL ES LA TEMPERATURA DE LA SP

(a)  

8.

TEMPERATURA INTERNA DEL PRODUCTO

a)

65

b)

165

c)

160

9.

CUAL ES LA TEMPERATURA DEL CUARTO FRIO

a)

33 A 38

b)

34 A38

c)

35 A 40

10.

ESCOJA LAS CARACTERISTICAS PARA UNA PIZZA PERFECTA

a)

CORTEZA

b)

PORCION

c)

HORNEADO

d)

BORDES

e)

CENTRO DE MASA

11.

A PARTIR DE CUANTOS DIAS SE PUEDE UTILIZAR LA MASA

a)

3 DIAS

b)

4 DIAS

c)

2 DIAS

12.

CUAL ES LA META DE SERVICIO DE DOMINOS

a)

VENDER MAS PIZZAS Y DIVERTIRNOS MAS

b)

TENER CLIENTES DE POR VIDA

c)

GARANTIZAR UNA BUENA ENTREGA CON PIZZA PERFECTA

13.

EN QUE SE BASA EL SISTEMA FAST & NICE

a)

PRIMERO ENTRA

PRIMERO SALE

b)

SISTEMA DE MANEJO DE PEDIDO

c)

TRABAJO EN EQUIPO

14.

QUE SIGNIFICA SER FAST

a)

ES PENSAR Y ACTUAR DE MANERA RAPIDA

b)

ELABORAR LA PIZZA MUY RAPIDO

c)

ENTREGAR LAS PIZZAS MUY RAPIDO

15.

CUALES DE LAS SIGUIENTES OPCIONES FORMAN PARTE DE LAS PRIORIDADES DE LA TIENDA

a)

ATENDER MUY RAPIDO AL CLIENTE

b)

TELEFONOS-MOSTRADOR

c)

EL CLIENTE SIEMPRE TIENE LA RAZON

d)

HORNO- MESA DE CORTE

e)

DESPACHO

16.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: INGRESE CORRIENDO A LA TIENDA Y MENCIONE EL TIEMPO EXACTO DE ENTREGA Y SI HONRÓ ALGUNA GARANTÍA

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

17.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: INGRESE SU NUMERO DE CONTROL AL SISTEMA DE LA TIENDA

a)

2

b)

4

c)

5

d)

8

18.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: COLOQUE SU BOLSA TERMICA EN SU SITIO

a)

3

b)

2

c)

6

d)

8

19.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: REALICE SU DEPOSITO COMPLETO

a)

4

b)

5

c)

8

d)

9

20.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: VEA SI SU REPARTO ESTA LISTO

a)

5

b)

2

c)

6

d)

7

21.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: ASISTA AL RSC Y TOME LA LINEA DE ESPERA

a)

6

b)

7

c)

11

d)

8

22.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: ABASTEZCA LA MESA DE CORTE CON CAJAS

a)

6

b)

7

c)

8

d)

9

23.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: RECOJA LA VANDEJA DE MASAS VACIAS

a)

8

b)

11

c)

13

d)

14

24.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: SURTA AL MASERO CON VANDEJAS DE MASA

a)

9

b)

15

c)

16

d)

12

25.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: LAVESE BIEN LAS MANOS

a)

10

b)

14

c)

15

d)

17

26.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: RECOJA LAS REJILLAS

a)

11

b)

13

c)

17

d)

15

27.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: REVISE EL CONTENEDOR DE SALSA

a)

12

b)

7

c)

9

d)

16

28.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: LLENE LOS ENVASES BIN REQUERIDOS DE LA LINEA DE PRODUCCION

a)

13

b)

14

c)

15

d)

11

29.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: REALIZAR UN BARRIDO

a)

14

b)

16

c)

3

d)

17

30.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: LLEVE HACIA EL AREA DE LAVADO LOS RECIPIENTES VACIOS

a)

15

b)

16

c)

17

d)

14

31.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: LAVE 3 PIEZAS QUE SE ENCUENTREN EN EL LAVADERO

a)

15

b)

17

c)

16

d)

18

32.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: ABASTEZCA EL COOLER DE BEBIDAS

a)

17

b)

16

c)

15

d)

14

33.

A QUE PASO PERTENECE EL SIGUIENTE TEXTO: LIMPIE EL AREA DE CLIENTES

a)

7

b)

18

c)

11

d)

13

34.

SELECCIONA LAS ALTERNATIVAS QUE TE HACEN SER UNA PERSONA NICE

a)

SONREIR

b)

HACER CONTACTO VISUAL

c)

ASESORAR AL CLIENTE

d)

DECIR POR FAVOR Y GRACIAS

e)

APROVECHAR LAS OPORTUNIDADES

35.

SELECIONE QUE ASPECTOS SE ENCUENTRAN EN EL EFECTO 3D

a)

DISCULPARSE POR LO OCURRIDO

b)

DARLE AL CLIENTE LO QUE PIDA

c)

DAR ALGO MAS

d)

DEFENDER LA GARANTIA DE SERVICIO

e)

DEVOLVER EL DINERO DE LA ORDEN

36.

SI EL CLIENTE NO ESTA CONTENTO CON SU PRODUCTO QUE PODEMOS HACER

a)

DEVOLVER EL DINERO

b)

CAMBIARLE SU ORDEN

c)

DARLE GRATIS

d)

QUITARLE MAS DE 50% DE LA PIZZA

37.

CUANTOS GRAMOS DE SP VA EN UNA PIZZA FAMILIAR

a)

200GR

b)

160GR

c)

165GR

38.

CUANTOS GRAMOS DE POLLO VA EN UN SANDUCHE

a)

65 GR

b)

70 GR

c)

75GR

d)

60 GR

39.

QUE OTRO CORTE DE PIZZA TENEMOS

a)

CORTE CHICAGO

b)

CORTE NEW YORK

c)

CORTE EN CRUZ

40.

CUAL ES LA TEMPERATURA DE ABAJO DEL MAKELINE

a)

33 A 41

b)

35 A 40

c)

32 A 38

41.

CUAL ES LA TEMPERATURA DE ARRIBA DEL MAKELINE

a)

33 A 37

b)

33 A 38

c)

35 A 40

42.

DE LAS SIGUIENTES OPCIONES CUALES PERTENECEN A LOS RIESGOS FISICOS DENTRO DE LA EMPRES?

a)

RUIDO

b)

ILUMINACION

c)

RADIACION

d)

TEMPERATURAS

e)

MALAS POSTURAS

43.

DE LAS SIGUIENTES OPCIONES CUALES PERTENECEN A LOS RIESGOS MECANICOS DENTRO DE LA EMPRESA?

a)

MAQUINAS

b)

HERRAMIENTAS

c)

PIEZZAS DE TRABAJO

d)

RADIACION

e)

TEMPERATURA

44.

DE LAS SIGUIENTES OPCIONES CUALES PERTENECEN A LOS RIESGOS BIOLOGICOS DENTRO DE LA EMPRES?

a)

ENFERMEDADES

b)

LABORAL EXCESIVO

c)

ESTRES

45.

DE LAS SIGUIENTES OPCIONES CUALES PERTENECEN A LOS RIESGOS ERGONOMICOS DENTRO DE LA EMPRES?

a)

TODOS LOS RIESGOS QUE CONLLEVEN UNA MALA POSTURA

b)

RADIACION

c)

SONIDO EXCESIVO

46.

DE UNA PIZZA FAMILIAR CUALES DE LOS SIGUIENTES INGREDIENTES DEBEN LLEVAR (65) GRAMOS TENIENDO EN CUENTA QUE ES UNA PIZZA DE 1 A 3 INGREDIENTES

a)

G

b)

O

c)

V

d)

T

e)

Y

47.

DE UNA PIZZA FAMILIAR CUALES DE LOS SIGUIENTES INGREDIENTES DEBEN LLEVAR (130) GRAMOS TENIENDO EN CUENTA QUE ES UNA PIZZA DE 1 A 3 INGREDIENTES

a)

T

b)

V

c)

B

d)

Z

48.

DE UNA PIZZA FAMILIAR CUALES DE LOS SIGUIENTES INGREDIENTES DEBEN LLEVAR (70) GRAMOS TENIENDO EN CUENTA QUE ES UNA PIZZA DE 1 A 3 INGREDIENTES

a)

M

b)

Y

c)

T

d)

K

49.

DE UNA PIZZA FAMILIAR CUALES DE LOS SIGUIENTES INGREDIENTES DEBEN LLEVAR (80) GRAMOS TENIENDO EN CUENTA QUE ES UNA PIZZA DE 1 A 3 INGREDIENTES

a)

Y

b)

V

c)

T

d)

O

50.

DE UNA PIZZA FAMILIAR CUALES DE LOS SIGUIENTES INGREDIENTES DEBEN LLEVAR (100) GRAMOS TENIENDO EN CUENTA QUE ES UNA PIZZA DE 1 A 3 INGREDIENTES

a)

N

b)

S

c)

B

d)

J

e)

H

51.

CUANTAS REBANADAS DE PEPERONI Y DE JAMON LLEVA UNA PIZZA FAMILIAR

a)

30 CADA INGREDIENTE

b)

40 CADA INGREDIENTE

c)

45 CADA INGREDIENTE

52.

CUANTOS GRAMOS DE QUESO HAY EN UNA PIZZA MEDIANA

a)

140 GR

b)

160 GR

c)

155GR

53.

CUANTOS GRAMOS DE QUESO HAY EN UNA PIZZA FAMILIAR

a)

160 GR

b)

190GR

c)

170GR

54.

CUANTOS GRAMOS DE QUESO HAY EN UNA PIZZA GIGANTE

a)

230GR

b)

250GR

c)

260GR

55.

CUANTOS GRAMOS DE SP DEBE IR EN UNA PIZZA MEDIANA

a)

120 GR

b)

130 GR

c)

160GR

56.

CUANTOS GRAMOS DE SP DEBE IR EN UNA PIZZA GIGANTE

a)

250 GR

b)

220 RG

c)

230GR