Ресторатор

Front

Какой стол покрыт напероном?

Back

Front

Как называется данное блюдо?

Back

Эскарго

Front

Какие щипцы используются для подачи льда?

Back

Front

Как называется данный вид посуды?

Back

Кокильница

Front

Какой вид графина является декантером?

Back

Front

Какое блюдо подается только американским способом? Пирог с ягодами, Мясное ассорти, Салат коктейль, Цыплёнок запеченный целиком

Back

Салат коктейль

Front

Какая от вилок подается с блюдом кокот?

Back

Front

Какое из приведенных помещений не относится к торговым помещениям? Буфет, Банкетный зал, Гардероб персонала, Вестибюль

Back

Гардероб персонала