Ресторатор

Ресторатор

Assessment

Flashcard

Social Studies

Vocational training

Hard

Created by

Quizizz Content

FREE Resource

Student preview

quiz-placeholder

8 questions

Show all answers

1.

FLASHCARD QUESTION

Front

Какой стол покрыт напероном?

Back

Media Image

2.

FLASHCARD QUESTION

Front

Как называется данное блюдо?

Back

Эскарго

3.

FLASHCARD QUESTION

Front

Какие щипцы используются для подачи льда?

Back

Media Image

4.

FLASHCARD QUESTION

Front

Как называется данный вид посуды?

Back

Кокильница

5.

FLASHCARD QUESTION

Front

Какой вид графина является декантером?

Back

Media Image

6.

FLASHCARD QUESTION

Front

Какое блюдо подается только американским способом? Пирог с ягодами, Мясное ассорти, Салат коктейль, Цыплёнок запеченный целиком

Back

Media Image

7.

FLASHCARD QUESTION

Front

Какая от вилок подается с блюдом кокот?

Back

Media Image

8.

FLASHCARD QUESTION

Front

Какое из приведенных помещений не относится к торговым помещениям? Буфет, Банкетный зал, Гардероб персонала, Вестибюль

Back

Media Image