Materi Pembelajaran Housekeeping Kelas XI

Front

Apa itu Housekeeping?

Back

Housekeeping adalah departemen di hotel yang bertugas menjaga kebersihan, kerapian, dan kenyamanan seluruh area hotel, termasuk kamar tamu dan area umum.

Front

Apa tujuan utama dari Housekeeping?

Back

Tujuan utama Housekeeping adalah memastikan tamu merasa nyaman dan puas selama menginap, sehingga menciptakan pengalaman yang tak terlupakan.

Front

Sebutkan fungsi dan peran Departemen Housekeeping!

Back

1. Menjaga Kebersihan dan Kenyamanan 2. Menyediakan Fasilitas Tamu 3. Meningkatkan Kepuasan Tamu 4. Menjaga Citra Hotel 5. Menunjang Pendapatan Hotel

Front

Siapa yang bertanggung jawab atas keseluruhan operasional housekeeping?

Back

Executive Housekeeper.

Front

Apa saja jenis-jenis peralatan kebersihan dalam housekeeping?

Back

1. Peralatan Manual: Sikat, sapu, pengki, pel, ember, lap. 2. Peralatan Mekanis: Vacuum cleaner, floor polisher, carpet extractor. 3. Peralatan Khusus: Trolley, caddy, dust bin.

Front

Sebutkan beberapa jenis bahan pembersih yang digunakan dalam housekeeping!

Back

1. General Purpose Cleaner 2. Glass Cleaner 3. Bathroom Cleaner 4. Disinfectant 5. Furniture Polish 6. Metal Polish 7. Floor Stripper 8. Floor Wax/Sealer 9. Degreaser

Front

Apa yang harus dilakukan sebelum memasuki kamar tamu untuk pembersihan?

Back

Ketuk pintu 3x sambil menyebut 'Housekeeping' dan tunggu respons tamu.

Front

Apa saja tipe kamar tamu yang ada?

Back

1. Standard Room 2. Deluxe Room 3. Suite Room 4. Family Room

Front

Apa yang dimaksud dengan status kamar 'Vacant Clean'?

Back

Kamar kosong dan bersih, siap dijual.

Front

Sebutkan langkah-langkah dalam prosedur pembersihan kamar tamu!

Back

1. Ventilasi 2. Striping Linen 3. Making Bed 4. Dusting/Wiping 5. Bathroom Cleaning 6. Replenishing Amenities 7. Vacuuming/Sweeping 8. Final Check